Sommarrecept


Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fyllda tomater med couscousVisningar: 467

Denna smakrika, proteinrika förrätt med fyllda tomater är alltid ett bra alternativ när det är säsong för jordbruksprodukter...

salladstomater, nötkött, couscous...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Bruschetta med räkorVisningar: 1 117

Det är dags för ett mellanmål! Servera rostat bröd med räkor, tomater och en väldoftande pestodressing.

räkor, pestosås, körsbärstomater, rostat bröd...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Räkscampi med basilika-couscousVisningar: 457

Medelhavsmat är enkelt, lätt och fräscht, som sommaren. Prova dessa räkor med couscous, och det kommer att bli en familjefavorit.

räkor, pestosås, couscous, valnötter, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 631
Kategorier: Grill, Kött, Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Biff- och ostsmörgåsarVisningar: 404

Gör läckra, mättande smörgåsar med saftig nötkött och seg grillad ost. En senap-, rosmarin- och sojasås hälld över biffen ger en fantastisk smak. Stek...

nötkött, rosmarin, smörgåsbullar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 728
Författare:
Biff- och bönburritoVisningar: 510

Saftig grillad biff skivas i tunna strimlor och lindas in i en tortilla med refried beans, stekt lök, paprika och riven ost. Burritosen fylls sedan i...

Nötkött, tortilla, vitlökspulver, oregano, spiskummin, tomatsås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 694
Författare:
Biff i Papa George-såsVisningar: 385

Stjärnan i den här rätten är inte så mycket biffen som såsen den sjuds i. Portobellosvampar, rött vin, Worcestershiresås och en bukett kryddor ger såsen dess unika, rika smak.

Nötkött, portobellosvampar, rödvin, oregano, basilika, citron, biffsås...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 794
Kategorier: Grill, Bageri, Snabbmat, Tortillas, .
Författare:
Bifftacos med tomatillosalsaVisningar: 433

Gör läckra tacos fyllda med grillad biff marinerad i en citrusblandning av limejuice, farinsocker, spiskummin och vitlök. Toppa tacosen med hemlagad tomatillosalsa.

Nötkött, tacos, tomatillos, limejuice, serranopeppar, spiskummin...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 532
Kategorier: Sallader, Kött, .
Författare:
Sallad med biff, potatis och ruccolaVisningar: 555

Potatissallad förknippas oftast med vintermåltider och kraftiga majonnäsdressingar, men du kan enkelt blanda in potatis i en sommarsallad, särskilt om du använder färskpotatis. För...

nötkött, röda potatisar, tomater, ruccola, fullkornssenap, risvinäger...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 402
Författare:
Panzanellasallad med biffVisningar: 535

Panzanella är en italiensk sommarsallad gjord på brödbitar och tomater i en syrlig, vinägerbaserad dressing. Det är det perfekta komplementet till en grillfest, och om du grillar en biff, varför inte...

nötkött, vitt bröd, druvtomater, Dijonsenap, basilika, vinäger...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 521
Kategorier: Grill, Kött, Förrätter, Kött, .
Författare:
Biffpommes frites i strutarVisningar: 554

Dessa aptitretare i pappersstrut är perfekta för hemmafester, poolsammankomster, grillfester och andra avslappnade sammankomster. Hemlagade pommes frites serveras i strutar med...

Nötkött, pommes frites, ansjovis, rosmarin, mejram, chipotlepeppar i adobosås, aiolisås...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 755
Författare:
Bifffajitas med guacamoleVisningar: 405
Receptinnehåll:

Om du planerar en avslappnad middag med vänner är fajitas den perfekta godbiten. De är utsökta, lite exotiska och har ett "bygg din egen"-format som många älskar: du lägger ut...

Nötkött, tortilla, paprika, apelsinjuice, koriander, spiskummin, malen cayennepeppar, guacamolesås, avokado...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 999
Författare:
Grillad bifffajitasVisningar: 369

Fajitas tillagas traditionellt i en stekpanna, men om du vill ge dem sommarsmaker är en utomhusgrill det perfekta alternativet. Grilla nötfärsen, paprikan och löken, skuren i strimlor, och...

Nötkött, chipotlepeppar i adobosås, paprika, tortillas, limejuice...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1133
Författare:
Biff "Servesa"Visningar: 529
Receptinnehåll:

Namnet på denna rätt översätts från spanska till "öl", vilket betyder att en saftig nötköttsbiff i en mexikansk ölmarinad står på menyn. Marinera köttet i en smakrik blandning av öl, peppar...

nötkött, ris, paprika, röda bönor...
Tid: 5 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 880
Författare:
Ångkokta bullar med biff och jordnötssåsVisningar: 538

"Jag älskar ångkokta bullar för deras konsistens och lätt söta smak", delar Molly Yeh. "Det här receptet inspirerades av de läckra biffbullarna jag åt för länge sedan i Hongkong. De serverades..."

Nötkött, sambal oelek, jordnötssås, inlagd gurka, smörgåsbullar...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 911
Författare:
Cocktail “Startini-Dream”Visningar: 460

Njut av bär-citrussmaken i denna eleganta cocktail gjord på bärvodka, Cointreau och limejuice. Tillsätt några färska blåbär i varje glas för en...

Apelsinlikör, vodka, limejuice...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Drycker, Te, .
Författare:
Citronte som på StarbucksVisningar: 624

När du börjar må dåligt och en förkylning är på väg är den bästa lösningen att dricka varmt vitaminrikt te med citron och honung. Detta recept inspirerades av det populära Medicine Ball-teet från...

grönt te, lemonad, honung, citron...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Grönsaker, frukter, Drycker, Te, .
Författare:
Tropiskt teVisningar: 614

Stjärnfruktskivor kommer att ge ditt sommariste en behaglig uppfriskning med sin fruktiga syrlighet och ge en stjärnformad garnering. De är också en värdefull källa till C-vitamin, vilket gör ditt te hälsosammare. Om du gör drycken...

karambola...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Key lime kakaVisningar: 663
Receptinnehåll:

Hemligheten bakom denna till synes enkla kaka är limeglasyren som ringlas över skorpan, vilken förvandlas till en gel i kylskåpet. Kakan smakar bäst när den är lätt kyld, så ta ut den ur...

premiummjöl, ägg, yoghurt, kefir, gelatin...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 15 Kaloriinnehåll: 451
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillade revbensspjäll i St. Louis-stilVisningar: 383

"Den hemliga ingrediensen i min grillkrydda är currypulver", delar receptförfattaren Cardea Brown. "Tillsammans med en handfull andra torkade kryddor som jag alltid har i mitt kök, tillför det..."

Fläskrevben, dijonsenap, äppeljuice, grillkrydda, vitlökspulver, paprika, sellerifrön, curry, farinsocker, spiskummin...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 1856
Författare:
SamdyanVisningar: 1 549

Samdang är en viktig del av all koreansk grillrätt. Det är en smakrik, tjock pasta som kan användas som dipp till färska grönsaker eller ätas som sås till grillat kött inlindat i blad.

sesamfrön, frescopeppar...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 194
Författare:
Varm karamellsåsVisningar: 730

Vad får man när man kombinerar två populära, men ändå helt motsatta, såser: kola och sriracha? En underbart silkeslen, söt och kryddig kolasås perfekt att ringla över glass,...

grädde, majssirap, het sås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 744
Författare:
St. Louis-burgareVisningar: 767

Hjärtat i varje hamburgare är en saftig, tjock biff, och tillbehöret kan vara precis vad du kan förvänta dig, beroende på din personliga smak! Det finns otaliga sätt att skapa originella och unika hamburgare, och den här...

Nötfärs, marinarasås, ricottaost, italienska kryddor...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 487
De bästa recepten för hemlagad glass

De bästa recepten för hemlagad glass

Inget slår glass, oavsett om det är klassisk vaniljglass eller en stor strut med flera smaker. Dessa recept har något för alla.

Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Guacamole med gröna ärtor och gurkorVisningar: 620

Gör en enkel vårguacamole genom att blanda avokado med gröna ärtor, färsk koriander, salladslök och jalapeño. Servera som förrätt med skivade gurkor att doppa i. Denna förrätt är perfekt...

Avokado, guacamole, gurka, koriander, limeskal...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 143
16 bästa recept på coleslaw

16 bästa recept på coleslaw

Ibland är de enklaste recepten de bästa. Som till exempel den här kålsalladen. En blandning av hackade grönsaker och en smakrik dressing tillagas.

Författare: - kulinarisk skribent
Färsk hallonsåsVisningar: 481

För att göra den färska hallonsåsen mer intensiv och livfull tillsätter Ina Garten en touch av hallonsylt och hallonlikör. Prova denna sås med glass, pannkakor eller cheesecake. Den...

hallonlikör, hallon...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
ÄppelcidersåsVisningar: 647

Denna fantastiska sås är enkel att göra med bara två ingredienser – alkoholfri äppelcider och vispgrädde – och är perfekt till glass, muffins, pajer och många andra desserter. Naturlig...

grädde, äppelcider...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 269
Författare:
BärcoulisVisningar: 1 419

Detta är ett mångsidigt recept på en klassisk bärcoulis. Den kan göras med ett enda bär eller en blandning. Genom att sila bärblandningen genom en sil får du en slät, glansig sås, men...

hallon, citronsaft...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 142
Författare: - delägare i restaurangen
Stekt kyckling till picknickVisningar: 481

Det bästa med det här receptet på stekt kyckling från Jeff Mauro är förmodligen honungssmöret och giardinieran. Kombinationen av hackad giardiniera i Chicago-stil, smör, salt och honung är perfekt...

kyckling, jardinière, honung, mald cayennepeppar, paprika...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 935
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Läcker såsVisningar: 429

Denna syrliga, söta och lätt kryddiga sås är en variant av en populär teppanyaki-steakhousesås i USA. Den passar perfekt till biff, kyckling, fisk och skaldjur. I vissa...

majonnäs, ketchup, risvinäger, vitlökspulver, malen cayennepeppar, paprika...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 169
Författare:
Allsidig grön såsVisningar: 674

Denna livfulla, örtiga sås passar till allt! Prova den till fisk, fågel, spannmålsrätter eller grillade grönsaker. Den kan också serveras som dipp med färska grönsaker eller räkor. Denna sås...

persilja, yoghurt, vitlök, citronsaft...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 651
Kategorier: Såser, Dippsåser, Emulsion, .
Författare:
AioliVisningar: 634

Denna klassiska sås passar perfekt till en mängd olika rätter och aptitretare, från pommes frites till fiskpinnar. För att göra den på traditionellt sätt behöver du en skål, en visp och...

aiolisås...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 256
Författare:
Krispigt friterad tofusmörgåsVisningar: 709

Denna friterade tofusmörgås är så fenomenal att den skulle kunna föra samman veganer och köttätare en gång för alla. Tofun blötläggs i saltlake, täcks sedan med en söt senapsglasyr och rullas i en kryddig...

Tofu, dijonsenap, paprika, oregano, buffelsås, vitlökspulver, majsstärkelse...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1117
Författare:
Stekta kycklingsalladssmörgåsarVisningar: 505

När det är varmt ute är svala kycklingsalladsmackor precis rätt sak för en utsökt och mättande måltid utan att behöva värma upp spisen. De är också ett bra sätt att göra av med rester...

Kyckling, croissanter, selleri, salladslök, fullkornssenap, italiensk krydda, citronsaft...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 752
Författare:
Äggröra med gröna paprikor och ost på en lägereldVisningar: 413

Det finns ingen anledning att neka sig en utsökt äggröra med paprika och ost till frukost, även om du vandrar. Och det enklaste sättet att tillaga det är i en potatisgryta! Förbered knölarna hemma och fyll dem sedan på leden...

ägg, paprika, ost, potatis, grädde...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 332
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kulinarisk skribent
BlåbärsklimuffinsVisningar: 527

För att söta sina kli-muffins tillsätter Ina Garten fler blåbär och ersätter en del av strösockret med honung. Resultaten är fantastiska! Perfekt saftiga, precis rätt mängd söta och nyttiga muffins...

Premiummjöl, vetekli, kanel, blåbär, honung, ägg, yoghurt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 262
Författare:
LägereldsburritoVisningar: 394

Med lite planering och förberedelser hemma kommer din campingfrukost att smaka som om den kom direkt från leveransen! Dessa rejäla burritos fylls och tillagas i individuella foliepåsar direkt över lägerelden. Tillsätt allt...

Potatis, poblano-peppar, chorizokorv, cheddarost, ägg, salsa, tortilla...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 629
Författare:
PicknickmuffulettaVisningar: 528

En muffuletta är en pressad italiensk smörgås fylld med diverse charkuterier, ost och olivolja som bara blir bättre efter att man har suttit och njutit av de läckra juicerna.

vitt bröd, oliver, kapris, giardiniera, mortadellakorv, skinka...
Tid: 8 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 645
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Tofutoast med avokadoVisningar: 1 008

Len, bredbar avokado har länge varit det perfekta pålägget för morgonbröd bland hälsomedvetna ätare. Men för de som är på diet kan själva brödet vara lite av en utmaning...

tofu, vitlökspulver, avokado...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 243
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Nyckelpiga-muffinsVisningar: 362

Lägg till dessa bedårande insekter på gästlistan för sommarfesten, men bara som dessert! Fondant torkar snabbt, vilket är bra för den färdiga produkten, men inte så bra om...

muffin, mastik...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 285
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Pastrami av rökt nötköttbringaVisningar: 572

Nötbringa gnids in med en pastramikryddblandning och röks först öppen och sedan i pergamentpapper. Efter tio timmar är köttet otroligt saftigt, med en krispig, smakrik skorpa. Denna...

Pastrami, svartpeppar, koriander, senapsfrön, äppelcidercider, sumac...
Tid: 8 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 1750
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Manetsallad med inlagd daikonVisningar: 727

Med sin härligt sega konsistens är maneter en tom duk, redo att absorbera vilken smak du än väljer. I det här receptet ger den söt-salta sojadressingen en fantastisk smak, medan...

...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: hård Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 415
Författare:
Kryddig coleslawVisningar: 823

Denna uppfriskande coleslaw är full av smak. Inlagd jalapeño ger en mild kryddighet, majonnäs en krämig ton och äppelcidervinäger ger en touch av syrlighet och sötma. Perfekt...

kål, jalapeñopeppar, äppelcidervinäger, Vidalia-lök...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 363

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt