Sommarrecept

Dessa fantastiska lager på lager av regnbågsgelé är gjorda med vodka, men du kan ersätta vodkan helt med vatten för en vacker dessert som hela familjen kan njuta av. Gelén finns i alla regnbågens färger, och...

Dessa enkla smörgåsar görs genom att värma strimlad grillad kyckling (eller överbliven kanelstek) i en kryddig buffalosås och lägga den på bullar med en lätt sallad av...

Denna sallad med färska grönsaker och kyckling fängslar inte bara med sin livfulla smak utan även med sina livfulla färger. De regnbågsfärgade ingredienserna passar perfekt ihop och kompletterar varandra vackert.

Nästan ingen sommarfest eller firande är komplett utan färsk frukt. Det enklaste sättet att servera frukt på ett originellt och vackert sätt är att göra små spett och arrangera bitarna i ett mönster...

"Till den här fruktglassen övervägde jag många olika ingredienser, inklusive fruktjuicer eller puréer, men färgerna var inte tillräckligt livfulla. Sedan slog det mig: fruktsmaksatt gelé skulle vara..."

Att göra en glasssmörgås med fluffiga lager chokladkaka istället för kakor är den perfekta sommargodiset. Vilken glass du vill fungerar till det här receptet, men...

Denna mexikanska kaka med en fantastisk tropisk smak är det perfekta slutet på en julmiddag. Tillsatsen av surmjölk i smeten gör den behagligt saftig och perfekt tät. Och...

I Mexiko syftar pico de gallo på olika typer av salsa gjord på färska, finhackade frukter och/eller grönsaker. Den vanligaste versionen är gjord på röda tomater, vitlök och...

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med kött, bakade i tomatsås och toppade med ost. Denna version, i form av ätbara skålar, är speciellt utformad för...

Rostad majs är en populär gatumat i hela Mexiko. Du ser den ofta rostad i sitt skal över en eld, men den kan också tillagas hemma på spisen. Det här receptet föreslår...

Nötbringa marineras över natten i en fyllig chili-limesås och sjuds sedan i tomatsås i en långkokare tills den är mör och...

Tillaga denna läckra rätt med älgfilé och en otrolig svampsås som smälter i munnen! Innan grillning marineras oxfilén i öl, kryddor och rosmarin, och köttet...

Om du har nykterhetsgäster, visa dem särskild hänsyn genom att erbjuda denna alkoholfria champagne med smaker av äpple, tranbär och hallon. I en elegant flöjt, den mousserande...

Denna hemlagade fruktglass fängslar inte bara med sin läckra kombination av körsbärs- och persiksmaker, utan också med sin vackra färggradient, som rör sig från klarrött till gult, vilket alltid är...

Att blanda vanlig vaniljglass med livfull apelsinsorbet skapar den perfekta sommarglassen som alla kommer att älska. Det här receptet kräver inga speciella formar...

Denna läckra dessert är inte bara uppfriskande på en varm dag utan också bra för din hälsa. Den är gjord på färska blåbär och naturlig granatäpple- och druvjuice och är rik på vitaminer,...

Flautas (eller taquitos) är mexikanska tortillarör fyllda med kött, friterade tills de är krispiga och serverade med en mängd olika pålägg. Gör mini-flautas fyllda med...

Grillad kycklingfilé serveras med rostad paprikasås. Marinera kycklingen kort i olivolja med torkade italienska örter innan grillning. I...

Innan grillning lagras kycklingen i en saltlake gjord på lönnsirap, vitlök, timjan och peppar, vilket inte bara hjälper den att behålla sin saftighet utan också ger mer smak. Servera kycklingen med...

Grillad kycklingfilé har redan en rökig, somrig smak, men lite syrlig dressing höjer smaken till en helt ny nivå. Tillsätt den i vinägretten...

Denna middag är ett riktigt fynd för de som älskar att laga allt i en gryta utan krångel. Grillad kyckling med majsmjöl är en traditionell rätt från den amerikanska södern. I en slow cooker...

Vem kan motstå en stor skål italiensk pasta med röd sås? Den är ännu godare som en komplett måltid med mör kyckling och salta oliver. Lägg bara alla ingredienser i...

Taquitos är mexikanska fyllda rör som serveras som förrätt med dippsåser. De är varma, ostiga och superkrispiga! En airfryer gör det superenkelt att göra taquitos. I det här receptet...

Detta unika recept använder isbitsformar i silikon formade som isbitspinnar, vilket gör att du snabbt kan förbereda ingredienser till frukosttacos i airfryern. Samma form kommer att gräddas...

En airfryer garanterar praktiskt taget att din kyckling får ett krispigt skinn och ett saftigt inre. Lätt kryddade med citronskal, salt och svartpeppar, passar dessa kycklinglår perfekt...

Letar du efter ett säkert sätt att få i dig mer spenat? Den här smoothien blandar en handfull av denna hälsosamma unga grönsak med frukt och växtbaserad mjölk. Och den har en härligt söt smak tack vare...

Smoothie bowls är den senaste trenden bland entusiaster av hälsosam mat. Det är smoothies som man äter med en sked från en skål. Eftersom man inte behöver sugrör kan man blanda i ingredienser som...

Börja dagen med denna livfulla, hälsosamma smoothie gjord på babyspenat, vita vindruvor, kiwi och äpple. Rik på magnesium, järn och C-vitamin ger den långvarig energi. Och med myntan...

När sommaren kommer är det dags att göra färska sallader med säsongens grönsaker och frukter, som finns i överflöd på lokala marknader. Denna sallad görs bäst med rumstempererade tomater och kalla...

Du kan faktiskt lägga till vilka frukter och bär du vill i den här smoothien. Det viktiga är att se till att de är mogna och söta, så att du inte behöver tillsätta extra sötningsmedel. Ett annat tips från...

Denna rätt kräver bara en bakplåt, vilket gör den perfekt för hektiska vardagar. Den tar bara 40 minuter att tillaga och kräver minimal diskning. Vitlök,...

Sval pastasallad är en av de populäraste sommarrätterna, och det här enkla receptet tar bara 20 minuter. Det är lätt att vispa ihop snabbt. Allt du behöver är små pastarätter...

Det fina med den här salladen är att den är enkel att förbereda i förväg och servera till en stor publik, och den är klar på bara en halvtimme. Koka orzopastan enligt anvisningarna på förpackningen,...

Friterade gröna tomater i en krispig majsmjölspanering är en klassisk sidorätt i den amerikanska södern, där de oftast tillagas på sommaren. Detta recept ger en dubbel dos saftiga tomater...

Denna tjocka dippsås, gjord på färskost och en blandning av mexikanska ostar, är smaksatt med gröna New Mexico-chilier (eller Hatch) och serveras varm direkt från gjutjärnspannan. Färskost...

Denna läckra Tex-Mex-förrätt har åtta livfulla lager (både i färg och smak). Servera i en genomskinlig glasskål så att alla lager syns tydligt.

Saftigt, smakrikt nötkött långkokt med en bukett torkade italienska örter, serverat på mjuka franska bullar och toppat med hemlagad vitlöksaioli och giardiniera.

”Upptagna hemmafruar, det här receptet är för er!” delar Alex Caspero. ”Jag älskar hemlagad lasagne på vintern, men jag gillar inte att stå över spisen under längre perioder. En långkokare gör hela processen väldigt enkel:...

"Med det här receptet behöver du nästan inte göra någonting: slow cookern gör jobbet åt dig hela dagen. Alldeles i slutet behöver du bara grilla revbenen, vilket bara tar ett par minuter. Rökt paprika..."

När grillsäsongen fortfarande är långt borta är en elektrisk slow cooker praktisk. Köttet sjuder långsamt och blir mört och saftigt. Men nyckeln här är den hemlagade barbecuesåsen, som...

Frittata är ett utmärkt, hälsosamt, glutenfritt alternativ till pajer eller quicher, och det är enklare att göra. Den är gjord med potatis, zucchini och ägg, vilket bildar en pizzaliknande botten, toppad med en pizzafrittata...

Grillad, aromatisk grekisk moussaka är ännu mer smakrik och aromatisk än ugnsbakad. Lager av aubergine, fyllig köttsås och sammetslen béchamelsås med pecorinoost bakas på...

Denna enkla, näringsrika smoothie är utsökt och sommarklar när den görs med färska blåbär. Den kan dock också göras med vilka frysta bär som helst. Chiafrön är rika på syror...

Börja dagen med denna uppfriskande frukost, fullpackad med protein, vitaminer och kraftfulla antioxidanter. Denna grekiska yoghurtsmoothie är gjord med frysta hallon och tillsätter...

Denna enkla och läckra smoothie bowl är inte bara utsökt utan också otroligt hälsosam. Den är rik på fibrer, vitaminer och protein, och toppad med en mängd olika frukter lyfter bara synen humöret...

Denna krämiga veganska glass är enkel att göra med färdigköpt havremjölk. Cashewsmör och kokosolja ger den en krämig konsistens, och istället för traditionella äggulor,...

Du kommer att älska den här geniala idén för hur enkelt det är att förvandla vanlig glass till en glasssmörgås. Stek helt enkelt färdigköpta våfflor, och när de svalnat, lägg en kula glass mellan två våfflor...

Denna smakrika risotto erbjuder en utsökt kombination av krämigt ris, möra räkor och syrlig italiensk Fra Diavolo-sås. Den är enkel att tillaga och kräver ingen tillagning...

Dessa våfflor är gjorda med bananbröd, som kan gräddas i förväg. Du lägger helt enkelt en brödskiva i våffeljärnet, gräddar det, och – voilà! – frukosten är klar. För en avslappnad söndagsbrunch, Bobby...

Denna milkshake för vuxna kombinerar alla smaker och element från den populära Bananas Foster-desserten: vaniljglass, rom, karamelliserade bananer och bananlikör, vilket gör...