En trädgårdssallad är en hel skål med vitaminer i form av säsongens grönsaker och örter. Det finns inget exakt recept för en trädgårdssallad, och dess ingredienser beror på vad som växer i trädgården för tillfället. Men...
Salladsrecept
Hälsosamma sommarrecept
Njut av läckra och hälsosamma rätter från våra kockar hela sommaren, från kalorisnåla hamburgare till grillad kyckling.
Denna rejäla, saftiga sallad är en perfekt blandning av enkla men läckra ingredienser: saftiga salladsblad, skållda gröna bönor, skivor av kokt färskpotatis, sötpotatis...
Denna läckra sommarsallad innehåller färsk, saftig spenat, skivade sötgrillade persikor, pekannötter, tunt skivad rödlök och krispigt rökt bacon. Vid första anblicken...
Detta signaturrecept kommer att blända dina smaklökar med sina kontrasterande texturer, smaker och temperaturer. Hallonpuré breds ut på en tallrik och toppas sedan med en vacker solfjäder av jordgubb...
Denna läckra och mättande sallad är gjord på ptitim, en liten pastarätt som även kallas israelisk couscous på grund av sitt liknande utseende. Kokt ptitim blandas med karamelliserad lök...
Panzanella är en toskansk sommarsallad gjord på färska grönsaker som erbjuder en mer komplex och intressant smak än den typiska sommarsalladen med gurkor och tomater, även om den tillagas på samma sätt...
För att göra en utsökt sommarsallad, använd mogna, söta arvstomater. Eftersom de är huvudingrediensen definierar de hela rättens smak. Hackade tomater...
En hälsosam och utsökt Caesarsallad perfekt för en picknick. Huvudingredienserna är hela grillade romansalladshjärtan, skivad ryggbiff och, viktigast av allt...
Detta ratatouille-recept görs som en sallad med grillade grönsaker. Det är väldigt somrigt och ger rätten extra behagliga smaker, och den här metoden att tillaga grönsakerna...
Coleslaw är en traditionell amerikansk kålsallad med en fermenterad mjölkdressing. Den är gjord på saftig, färsk kål, full av vitaminer och hälsosamma kostfibrer och kan serveras som tillbehör...
Denna sallad är perfekt som huvudrätt. Den kombinerar harmoniskt bitar av gyllenbrun kyckling, stora kappor av aromatiska portobellosvampar och bitar av saftig radicchio med färsk vattenkrasse...
Det här receptet på laxfilé blir utsökt, saftigt och vackert. För en slående presentation fjärilsformas den först och förvandlas till en benfri fiskbiff. Den ser väldigt...
Denna livfulla, saftiga, vitaminrika sallad är gjord med finstrimlad rödkål, salladslök, koriander och basilika, och klädd med en söt och syrlig vinägrett istället för traditionell majonnäs.
Salladen görs med kokta färskpotatisar, skurna i kvartar. Välj små knölar och koka dem utan att skala dem, eftersom färskpotatisens skal innehåller många nyttiga...
Panzanella är en italiensk sommarsallad som är uppfriskande men mättande. Den får en ännu mer somrig smak genom att grilla några av ingredienserna på en väldoftande utomhusgrill. Grilla över kol...
En saftig grillad fläskfilé och en utsökt sommarsallad får en smakexplosion av ingefärsolja, gjord på en blandning av olivolja, finriven färsk ingefära och lite...
Dessa biffar är gjorda av krossat kalkonbröst, grillat tills det är gyllenbrunt. Detta möra kött tar bara 2 minuter per sida att tillaga, och det är klart att serveras.
En intressant variant av en traditionell Nice-sallad, där ansjovisen är utbytt mot grillad nötköttsbiff. Denna sallad ser lika charmig ut på tallriken, men den kommer...
En utsökt och mättande sallad på kokt dinkel, blandad med grönsaker och ringlad med en syrlig vinägrett med färsk dill. Aubergine och rödlök förgrillas tills...
Strö torkad mynta över biffen innan grillning; dess smak utvecklas under tillagningen och genomsyrar köttet. Servera med en läcker, fiberrik bladgrönsallad...
För att förbereda salladen, ångkoka nya röda potatisar med skalet. Välj mindre potatisar, som tar kortare tid att tillaga och ser finare ut i salladen när de är skurna.
En vanlig morot kan användas för att göra en ovanlig, utsökt sallad, fullpackad med inte bara vitaminer utan också kontrasterande smaker och texturer. För ett mer estetiskt tilltalande utseende skivas morötterna...
Denna enkla och mättande pastasallad är fylld med saftiga sommargrönsaker. Den är gjord på cavatappi (eller korkskruvpasta), som kokas och blandas med tomater, örter, majs och...
Denna imponerande och uppfriskande goda sallad kräver inga speciella ingredienser. Bara vattenmelon, gurka och fetaost. Det kommer att krävas lite ansträngning...
En perfekt midsommarsallad, gjord på saftiga, mogna persikor och söta tomater, tunt skivade och vackert arrangerade på en bädd av doftande basilikapuré och...
En potatissallad kan göras lätt och uppfriskande, som vårsallad, genom att använda färska, saftiga grönsaker. Det är bäst att använda unga röda potatisar, tunt skivade...
En hälsosam, kalorisnål broccolisallad kan vara utsökt! Det handlar om den lätta, krämiga dressingen. Majonnäsen ersätts med en blandning av lättgräddfil och yoghurt. Och för att hindra broccolismaken från att bli överväldigande...
Ananas är känt för att vara ett populärt tillbehör till kött eller salta sallader, och kompletterar vackert smakerna av andra ingredienser med sin saftighet och söta, syrliga smak. Ananas är ännu godare...
En uppfriskande men mättande tabboulehsallad från Mellanöstern och en söt och syrlig granatäpple-apelsin-barbecuesås är ett perfekt komplement till grillad vaktel. Hela rätten ser ut...
Denna aptitretande, saftiga sallad med färska grönsaker, örter, konserverade bönor och grillad fisk och skaldjur kommer att fängsla alla med sitt livfulla utseende, fantastiska smak och unika presentation. Börja...
En utsökt sommarrätt, lätt, full av vitaminer och en kombination av kontrasterande smaker och texturer. Grillad sparris blir gyllenbrun och mjuknar utan att förlora sin...
Denna rejäla, saftiga och smakrika sallad är gjord med salladsblad, spenat, körsbärstomater, rödlök och paprika. Köttkomponenten är tunt skivad tvärs över...
Denna fantastiska, lätta och smakrika asiatiska sallad kombinerar kokta risnudlar med grillade räkor, shiitakesvampar och sparris. Börja med...
En traditionell lätt Caesarsallad består av sallad, krutonger, parmesanost och dressing. Dessa ingredienser kan grillas för en ännu mer intressant smak.
Grillad Caesarsallad är ett roligt alternativ till den traditionella Caesarsalladen som kommer att fängsla dig med sin smak och unika presentation. Alla salladsingredienser grillas tills grillmärken syns...
Istället för att bara servera en grillad biff med salladsblad, använd dessa ingredienser för att skapa en rejäl, smakrik och texturerad sallad. Mör...
Traditionellt sett görs tabboulehsallad från Mellanöstern med bulgur eller couscous blandad med färska örter. Men istället för spannmål kan du också lägga till blomkål och broccoliris. Du kan...
Salladen är gjord med färska grönsaker: Bostonsallat, blandad sallad, sockerärtor, selleri, fänkål och sparris, som bör blancheras i förväg för att göra den lite...
Även om den här salladen verkar enkel, är den fullspäckad med en bukett av komplexa smaker från sina ingredienser, som perfekt blandas för att skapa en oförglömlig upplevelse. Tillsammans med detta...
Denna rejäla sallad, full av livfulla smaker och kontrasterande texturer, kan avnjutas på egen hand eller som tillbehör till kött. Den är lätt att tillaga och ser väldigt festlig ut tack vare...
En enkel färsk spenatsallad blir en verkligt festlig godbit med ingredienser som söta rostade pekannötter och gorgonzola-blåmögelost. Nötter rostade i ugnen med socker och salt...
En saftig och uppfriskande sallad med jordgubbar, spenat och sallad. Dess bärsmak kompletteras perfekt av en kryddig dressing. Salladens lätthet balanseras av riven parmesanost och ett krispigt topping av...
Denna läckra och mättande sallad görs med grillad ryggbiff, tunt skivad mot fibrerna och serveras på tallrikar med färsk spenat och grillad rödlök, och...
De bästa påskrecepten
Vi presenterar de bästa recepten från kockar för påskfrukost och middag: från deviled eggs och skinka till söta desserter.
8 hälsosamma recept som alla vuxna borde känna till
Vuxenlivet är utmanande, särskilt när det gäller att äta rätt. För att göra det enklare, fyll på med dessa hälsosamma recept.
Hälsosamma rätter med fisk och skaldjur
Vi presenterar hälsosamma recept från kockar med fisk och skaldjur – lax, räkor, hälleflundra, tilapia och tonfisk.
Hälsosamma kycklingrecept
Enkla vardagsrecept låter dig laga klassiska hälsosamma kycklingrätter som passar till en hälsosam meny: dumplingsoppa,
Hälsosamma lunchrecept
Brunch eller lunch handlar inte bara om smörgåsar och sallader (även om de också kan vara bra val). Kockar erbjuder underbara lunchrecept.


















































