Hem » recept » Festliga rätter » Sida 82
 

Recept för högtider


Författare:
Kronärtskocks- och purjolökssoppaVisningar: 4 020

Denna krämiga spenat- och kronärtskocksoppa kan serveras som en unik och mättande förrätt i breda glas. Frysta kronärtskockor och spenat kan användas till detta recept.

Kronärtskockor, purjolök, spenat, selleri, lagerblad, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Ost, .
Författare: - kulinarisk skribent
Caprese-canapéer med plommon-balsamvinägerdressingVisningar: 4 313

Caprese är en symbol för det italienska köket och bevisar ständigt hur utsökt och ändå enkel en förrätt kan vara. Traditionellt består den av skivor mozzarella upplagda på en tallrik...

druvetomater, mozzarellaost, plommonsylt, balsamvinäger, rosmarin...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kanapéer
Författare: - krögare
Gougères med flytande ost och senaps-öldippVisningar: 6 114

Gougères är franska bakverk gjorda av små bollar av chouxdeg fyllda med ost. Fyllningen är oftast gjord av smälta ostar med en distinkt smak och arom, såsom...

Gruyèreost, parmesanost, ägg, mjölk, tryffelolja, mjöl...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 munkar
Författare: - krögare
Hummerhushpuppies med pepparrotskrämVisningar: 6 938

Hushpuppies, små, krispiga munkar, är ett traditionellt mellanmål i den amerikanska södern, där de ofta serveras med skaldjur. Det här receptet kombinerar hushpuppies med skaldjur för att skapa en...

Hummer, pepparrotskräm, fiskkrydda, majsmjöl, ägg, surmjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Crostini med bakade tomater, ricotta och basilikaVisningar: 4 599
Receptinnehåll:

En förrätt bestående av crostini arrangerad på ett fat ser elegant och mycket aptitretande ut, särskilt när den serveras med bakade tomater. Tomater bakade i en dressing av honung, vinäger och olivolja...

krutonger, körsbärstomater, ricottaost, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Bruschetta med prosciuttoVisningar: 9 568

En lättlagad förrätt som kommer att pryda ett festbord och glädja dig på en vardag. Miniatyrbruschetta-smörgåsar kombinerar alla läckerheter hos en italiensk förrätt: krispiga...

krutonger, mozzarellaost, prosciutto, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 krutonger
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Grekisk mezeVisningar: 20 772

Meze är en stor tallrik med många mindre portioner av olika förrätter, traditionellt serverad med vin eller andra alkoholhaltiga drycker. Denna typ av förrättstallrik är traditionell i östra...

Fetaost, hummus, vindruvsblad, timjan, pinjenötter, fänkålsfrön, oliver...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare: - kulinarisk skribent
Söta och starka paprikor fyllda med färskostVisningar: 7 933

En mjuk, krämig färskostfyllning kompletterar perfekt saftiga, färska paprikor, och på bara fem minuter, utan extra ansträngning, har du en läcker och livfull aptitretare av söta och starka paprikor med...

söt paprika, jalapeñopeppar, färskost...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 kanapéer
50 muffinsrecept

50 muffinsrecept

Välj recept från den här samlingen och baka muffins till julbordet.

Författare: - kulinarisk skribent
CroissantbrödpuddingVisningar: 3 527

Brödpuddingar är en gudagåva för sparsamma hemmafruar, eftersom gamla bakverk är perfekta för att göra dem. Dessutom, genom att blötlägga dem i en vaniljsåsblandning, blir desserten...

croissanter, ägg, grädde, russin...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
NyårslyckakakorVisningar: 11 010

De krispiga kuverten med lappar inuti är allmänt kända som kinesiska lyckokakor, men som vanligt är saker och ting inte så entydiga. Det finns flera teorier om ursprunget till...

premiummjöl, florsocker, ägg...
Tid: 11 timmar och 35 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 10 formade kakor
Författare: - kulinarisk skribent
RäkbisqueVisningar: 4 618

Bisque är en tjock, krämig kräftdjurssoppa som är populär vid Medelhavskusten. Den är gjord på inte bara räk-, hummer- eller kräftkött, utan även deras skal och huvuden. Först...

Räkor, buljong, purjolök, vitlök, malen cayennepeppar, konjak, brandy, sherry, smör, mjöl, grädde, tomatpuré, svartpeppar...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Förrätter, Fisk, Grönsaker, .
Författare:
Jalapeño Poppers med räkor i frityrsmetVisningar: 6 606

Dessa chilipepparpoppers, fyllda med jätteräkor och friterade i smet, passar lika bra på nyårsafton som med ett glas öl medan man tittar på en match. En explosiv smak...

Jalapeñopeppar, räkor, premiummjöl, majsstärkelse, Old Bay-krydda, lättöl...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kock
Bakade kryddiga oliverVisningar: 7 440

Oliver i en skål är en avslappnad aptitretare som pryder alla julbord och passar bra till många alkoholhaltiga drycker. Om oliver är en regelbunden rätt på ditt bord kan du tillaga och servera dem i...

oliver, rosmarin, chilipeppar, vitlök, mandariner, vinäger...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Författare: - TV-kock
Buffalo kycklingdippVisningar: 4 608

Kyckling, smör, stark sås, selleri och blåmögelost… Denna kombination av ingredienser har länge varit känd i amerikansk matlagning som Buffalo. Även om det ursprungliga receptet kräver Buffalo...

Färskost, selleri, stark sås, grillad kyckling, blåmögelost, kex, vitt bröd, morötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Kaka, Förrätter, Ost, .
Författare:
Rosmarinostkakor från en sprutpressVisningar: 2 849

Under julhelgen och överflödet av sötsaker på bordet är dessa ostkakor ett trevligt alternativ till julens pepparkakor. De passar perfekt till ett glas vin eller en kopp te. En blandning av Pecorino-ostar...

Smör, citronskal, ägg, grädde, premiummjöl, Pecorino Romano-ost, parmesanost, socker, rosmarin, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 st.
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare:
CocktailköttbullarVisningar: 6 118

Köttbullar är köttbullar (från det engelska ordet "meat" och "ball") som, till skillnad från köttbullar eller köttbullar, bakas i ugnen tills de är gyllenbruna. Köttbullar är oftast gjorda av nötfärs,...

Nötfärs, ägg, cheddarost, ströbröd, lök, vitlök, dijonsenap, worcestershiresås, paprika, ketchup, farinsocker, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
Räkcocktail med kryddig ingefärssåsVisningar: 3 840
Receptinnehåll:

Räkcocktail är ett utmärkt tillskott till alla fester. Denna lättlagade och läckra aptitretare har varit populär i årtionden. Räkor skalas, vilket innebär att bara stjärtarna kvarstår...

Chilisås, chutneysås, koriander, ingefära, lime, koriander, fänkålsfrön, spiskummin, svartpeppar, räkor...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Persimon och prosciutto-förrättVisningar: 10 721

Under persimmonsäsongen kan denna otroligt hälsosamma frukt inte bara avnjutas som den är, utan också användas för att skapa intressanta aptitretare och sallader, som den förstärker med sin unika smak. Här är...

Persimon, prosciutto, basilika, provoloneost, balsamvinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Rostade jalapeños med rostad vitlöksdressingVisningar: 6 042

Om du förbereder krispiga snacks till en ölfest hemma, glöm inte jalapeños tillsammans med lökringar och kycklingvingar. De blir en utsökt, pikant aptitretare...

Vitlök, kärnmjölk, majonnäs, gräddfil, gräslök, ägg, vetemjöl, majsmjöl, paprika, jalapeñopeppar, ranchdressing...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, Ost, .
Författare:
Krispiga kycklingparmesanbollarVisningar: 10 412

Krispiga, friterade bollar är ett av de mest populära ölsnacksen på fester. Oavsett fyllning är krispiga bollar alltid en säker godbit för...

Kycklingfärs, italiensk kryddning, ägg, pankobrödsmulor, mozzarellaost, parmesanost, marinarasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 st.
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Ostdumplings med pretzelsmakVisningar: 4 701

För att göra dessa dumplings behöver du färdig pizzadeg och smältost till fyllningen. Skär degen i fyrkanter och linda in en bit ost i varje fyrkant så att du skapar kuvert. Sedan...

jästdeg, smältost, senap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Bageri, Pajer, Bröd, Pajer, bullar, .
Författare:
Apbröd med cheeseburgersmakVisningar: 6 409

Monkey bread är ett populärt amerikanskt bakverk, en paj eller stor kaka gjord av ett flertal rullade degbollar fyllda med fyllning, som sedan separeras för hand och äts. Det har troligen sitt ursprung...

Ketchup, majonnäs, inlagd gurka, senap, bacon, nötfärs, rödlök, ost, sesamfrön, mördegsdeg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Blandad, Kött, Ost, .
Författare:
Bakad ostbrödsantipastoVisningar: 4 159

Antipasto är en italiensk förrätt som serveras före huvudrätten. Det är vanligtvis en stor tallrik som innehåller individuella högar av italienska ostar, skivade charkuterier, grönsaker och bröd. Därför...

Provolone ost, ciabattabröd, prosciutto, sopressata, salami, capicola, jaardiniera, oliver...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
New Orleans BBQ-räkdippVisningar: 3 389

Detta recept på räkdipp är inspirerat av de traditionella skaldjursrätterna i den amerikanska kuststaden New Orleans. Dippen är bokstavligen fylld med läckra räkbitar som drunknar i...

Smör, chilisås, citronsaft, vitlök, Worcestershiresås, malen cayennepeppar, oregano, paprika, het sås, räkor, färskost, gräddfil, salladslök, persilja, kex, vitt bröd...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Kategorier: Förrätter, Fisk, Såser, Skarp, .
Författare: - berömd kock
Räkcocktail med physalis- och pepparrotsåsVisningar: 2 627

Räkcocktail-aptitretare ser alltid ganska formella, eleganta och ibland till och med pretentiösa ut på bordet. Ändå är de väldigt enkla att tillaga. De är gjorda med kokta räkor, som oftast...

Koriander, svartpeppar, citron, räkor, tomatillo, rödlök, vitlök, jalapeñopeppar, vinäger, honung, pepparrot, koriander...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 195
Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare:
Ost- och ölfondue i en brödskålVisningar: 6 936

Du kan göra en utsökt ostfondue även om du inte har en speciell stekpanna med brännare till hands. En brödskål, förgräddad i ugnen, fungerar som behållare för ostsåsen...

Dijonsenap, vitlök, äpplen, päron, vitt bröd, Goudaost, Emmentalost, stärkelse, lättöl, citronsaft...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - TV-kock
Ugnsbakade kokosräkorVisningar: 5 328
Receptinnehåll:

Kokosräkor är en krispig karibisk förrätt gjord på räkor täckta med kokosflingor eller riven kokos blandad med ströbröd. Kokosräkor friteras oftast i...

Curry, rödpepparflingor, honung, risvinäger, apelsiner, kokosflingor, pankobrödsmulor, vetemjöl, ägg, räkor...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 167
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt lökdippVisningar: 11 520

Karamelliserad lök ger en unik smak till vilken rätt eller aptitretare som helst. De är också ett utmärkt tillskott till en ostdipp. För att mjuka upp löken och ge den en behaglig karamelliserad...

lök, smör, malen cayennepeppar, svartpeppar, färskost, gräddfil, majonnäs...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 msk.
Författare:
Amerikansk spenat- och kronärtskocksdippVisningar: 15 637

Ostdipp med spenat och kronärtskockor är en av de mest populära dipparna i USA. Den serveras på restauranger, säljs i butiker och görs hemma. Den är en återkommande gäst på många...

Spenat, smör, lök, vitlök, vetemjöl, mjölk, citronsaft, Worcestershiresås, parmesanost, gräddfil, cheddarost, kronärtskockor, pommes frites, tortillas, salsa...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Soppor, Grönsaker, Kött, .
Författare: - kock
Italiensk bröllopssoppaVisningar: 5 857
Receptinnehåll:

Italiensk bröllopssoppa görs med köttbullar och grönsaker i en buljong. Grönsakerna kan vara vilken grönsallad som helst eller olika typer av kål. Men den här soppan har ingenting med bröllop att göra, och...

Lök, persilja, ägg, vitlök, vitt bröd, parmesanost, nötfärs, fläskfärs, buljong, endivsallad...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 242
Författare:
Bakad brie med tranbär, pekannötter och baconVisningar: 4 179

Ugnsbakad briedipp är ett roligt alternativ till ostbricka och fondue. Servera denna aptitretare till dina gäster, och de kommer att bli så glada att du vill göra mer...

Bacon, pekannötter, valnötter, torkade tranbär, torkade aprikoser, rosmarin, vinäger, brieost, baguette, kex, äpplen, päron...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Portobello-svampgratängVisningar: 5 966

Portobellosvampar är en sorts champinjon med enorma hattar. Sex av dessa hattar räcker för att göra en läcker och mättande gratäng – en krispig gryta. Lägg i en ugnsform...

Portobellosvampar, Münsterost, persilja...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - kock
Bloody Mary-cocktail i en kannaVisningar: 5 035

Grundingredienserna i en Bloody Mary är vodka och tomatjuice. Men för att lägga till intressanta smaker kan du tillsätta selleri, pepparrot, limejuice, het sås och Worcestershiresås.

vodka, limejuice, sellerifrön, tomatjuice, worcestershiresås, pepparrot...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Författare:
Glögg i en långkokareVisningar: 5 270

Glögg har ansetts vara en traditionell vinterdryck i Europa i århundraden, och värmer med sin smak, kryddiga arom och festliga anda. Denna alkoholfattiga dryck är utmärkt...

Äppelcider, portvin, äpplen, kryddnejlika, kryddpeppar, kanel, rödvin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Grönbönsgryta i en långkokareVisningar: 3 070

I julrusningen, med flera rätter uppradade i ugnen, kan du tömma ut den och göra en gratäng av gröna bönor i en slow cooker. Allt du behöver göra är att baka...

gröna bönor, champinjoner, parmesanost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Tryckkokare Whisky Honungsglaserad SkinkaVisningar: 3 912

För att avsluta arbetsveckan med något ovanligt, prova att tillaga skinka, skiva den och servera den på en tallrik med kokta grönsaker, potatismos eller göra en smörgås med...

fläsk, fullkornssenap, honung, whisky...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Pumpaostkaka i en långkokareVisningar: 5 136

Framstegen går framåt över hela planeten, och våra kök fylls med en mängd olika prylar som gör livet betydligt enklare. Tack vare dessa hårt arbetande hjälpare behöver man inte vara en god hemmafru...

Shortbread-kakor, färskost, pumpapuré, muskotnöt, kanel...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Fläskstek i långkokVisningar: 7 706

Den här steken blir så lik en ugnsstek att det är svårt att tro att den tillagades i en slow cooker. Hemligheten är att förbryna fläskbogen i en stekpanna. Hur...

Rosmarin, salvia, timjan, fläsk, vitt vin, vitlök, kryddpeppar, morötter, selleri, lök, lagerblad, buljong, stärkelse, persilja, äggnudlar...
Tid: 9 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Hel kyckling i en långkokareVisningar: 6 352
Receptinnehåll:

Denna vackra julkyckling kan bakas i ugnen eller tillagas i en slow cooker. Receptet tar inte mer än 15 minuter att tillaga. Gnid...

Paprika, vitlökspulver, koriander, spiskummin, kyckling, ketchup, äppelcidervinäger, farinsocker, senap, chilipulver, lökpulver, cayennepeppar, barbecuesås...
Tid: 7 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Provensalskt nötkött i en långkokareVisningar: 5 862

Under 8 timmar i en slow cooker förvandlas nötköttet till det möraste och saftigaste köttet. Kombinerat med grönsaker får du en rätt som garanterat försvinner från tallriken spårlöst. Innan...

Nötkött, morötter, vitlök, fänkål, lök, tomater, konjak, brandy, provensalska örter, mjöl, buljong, persilja, tapenade (olivpasta), apelsinskal, nudlar...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
De bästa picknickdesserterna – 100 recept

De bästa picknickdesserterna – 100 recept

Servera några läckra sommargodisar med dessa kockinspirerade dessertrecept för din picknick i trädgården eller utomhussemestern: tårtor, kakor, glass och

Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Tiki-cocktailtårtaVisningar: 4 496

Imponera på dina vänner och familj med dina bakfärdigheter genom att skapa en fantastisk tårta i form av en tiki-cocktail, eller en tropisk cocktail som är populär på Stillahavskusten. Jobba på...

Kakmix, ägg, surmjölk, mjölkchoklad, grädde, kokosflingor, torkad frukt...
Tid: Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Författare:
Färgad cheesecakeVisningar: 7 582
Receptinnehåll:

Denna cheesecake, i nationalflaggans patriotiska färger, kommer att bli en riktig succé under nationaldagsfirandet. Du kan också använda andra livsmedelsfärger...

Kex, smör, socker, färskost, gräddfil, vispgrädde, ägg, vaniljextrakt, citronsaft...
Tid: 11 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Cupcake-tårta "Fiskstim"Visningar: 9 057
Receptinnehåll:

Om du letar efter en unik tårta till ett barnkalas eller en skolfest, kommer "Fiskstim"-tårtan att bli en succé. Barnen kommer att älska den inte bara för dess livfulla, unika utseende, utan också för dess oklanderliga...

Smör, premiummjöl, socker, ägg, vaniljextrakt, mjölk, florsocker, chokladgodis, marmelad...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 18
50 smörgåsar för en fest

50 smörgåsar för en fest

Använd en vinnande strategi: servera jättestora smörgåsar på en fest eller medan du tittar på en sportmatch!

Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Finska kakorVisningar: 8 271

Dessa mördegskakor (finska: Lusikkaleivat) skiljer sig från de flesta skandinaviska julkakor genom att de har en distinkt nötig smak, som kommer från det rostade bruna smöret.

Vetemjöl, brynt smör, ägg...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 smörgåskakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Amaretti-kakorVisningar: 7 492

Jamie Olivers Ameretti-kakor är glutenfria och perfekta för vinterhelgen. Dessa luftiga och krispiga italienska kakor har en delikat mandelsmak...

mandlar, amarettilikör, mandelkakor, ägg...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 50 kakor Kaloriinnehåll: 76

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt