Recept för högtider

Alla har länge känt till den typ av torr kaka som kallas galette, men samma namn gäller även för mer komplexa bakverk. I Frankrike är galetter öppna, platta kakor med en mängd olika fyllningar...

Tänk dig en grillfest – gjord helt av godis! När du har en picknick eller fest utomhus kan du göra en enkel och imponerande temadessert med munkar – amerikanska munkar...

Schweiziskt birnbrotbröd skiljer sig från andra typer av bröd genom sin generösa fyllning av torkad frukt, som främst inkluderar torkade päron, kompletterat med andra torkade frukter, nötter, kanderade frukter och...

Berlinmunkar, eller helt enkelt berlinermunkar, är gjorda av en söt jästdeg med tillsats av surmjölk, ägg och smör. Cirklar skärs ut ur degen och steks i en generös mängd olja...

Denna banankaka med kokoskräm är full av rik arom och smak. Bananerna som tillsätts i smeten gör kakorna underbart saftiga och kräver ingen...

Dessa pepparkakor, som liknar pepparkakor, har blivit en integrerad del av julen i Europa – de bakas i form av olika djur, högtids- och religiösa symboler, dekoreras med glasyr och ges som presenter...

De vise männens kaka (spanska: Rosca de Reyes – "de vise männens ring") är den viktigaste festmåltidet under trettondagen den 6 januari i alla spansktalande länder. Till skillnad från de vise männens kakor i andra katolska länder, i...

Denna klassiska engelska dessert kommer att fängsla dig med sin enkelhet; själva namnet, tryffel, översätts från engelskan till "bagatell". Den kanske svåraste delen av tillagningen är bakningen...

Capirotada är en mexikansk påskpudding som traditionellt bakas på långfredagen. En form fylls med lager av gammalt bröd indränkt i en kryddig sirap med kanel och kryddnejlika, diverse...

Fläsk med äpplen, denna fantastiska engelska rätt, kommer att hjälpa dig att höja din status. När du väl har tillagat denna rätt kommer du för alltid att etablera dig som en utmärkt kock, gästfri och...

Fransk pepparkaka är ett av många exempel på europeiskt julbak som värmer hemmet med sin kryddiga arom och skapar en känsla av mysighet och vinterfestlighet.

Gör miniatyrsmörgåsar i mexikansk stil med pambosabullar fyllda med kyckling och en kryddig röd salsa. Röd salsa, eller salsa roja, är en traditionell och en av de mest populära typerna...

Polvoron är en populär kaka i spansktalande länder. Bakad av mördeg med tillsatta nötter är den otroligt god, väldigt nötig och smälter bara i munnen. I Mexiko...

Korsbullar är ett populärt påskbakverk i katolska länder i det brittiska samväldet. De bakas traditionellt på långfredagen av en fyllig deg med aromatiska kryddor och...

Marängsvampar blir väldigt realistiska och ser ut som riktiga champinjoner. Vispa äggvitorna med socker och vinsyra, vilket hjälper marängerna att hålla formen och få en...

Tourtière är en gammal sluten paj med ursprung i den kanadensiska provinsen Quebec. Tourtière anses vara ett traditionellt julbakverk av alla franska kanadensare...

Julpudding, eller plommonpudding, är en viktig del av det brittiska julbordet. Enligt anglikansk kyrklig tradition började förberedelserna alltid flera veckor före jul. I...

Denna dessert kommer definitivt att tilltala chokladälskare och romantiska själar. Vit chokladmousse i tulpanformade chokladkoppar – det låter och ser otroligt sofistikerat ut. Du kan...

Croquembouche (från franskans croquer en bouche – krispig i munnen) är ett av de mest framstående exemplen på fransk haute cuisine från början av 1800-talet. Efterrätten görs i form av en stor strut gjord av...

Den kungliga charlotten skiljer sig fundamentalt från den vanliga äppelcharlotten i sitt utseende, sammansättning och smak. Den pompösa designen på denna charlotte motiverar helt och hållet dess kungliga titel. Sådana...

Cake pops har nyligen blivit en populär julgodis. Det är minikakor på pinnar, formade som en stor klubba, täckta med glasyr och dekorerade med dekorationer. Cake pops är fantastiska eftersom de är en dessert du kan äta...

Allt geni är enkelt. Och denna aromatiska kaffekaka är ett bevis på det: trots sin stora volym bär den inte chokladens tyngd, och för att mildra den sega smaken kompletterar choklad- och vaniljlagren...

Köttfärspaj är en traditionell söt julpaj i engelsktalande länder med en fyllning av hackade äpplen och torkad frukt blandad med socker, honung, aromatisk...

En cupcake är en härlig idé för ett sommarpoolparty. Efterrätten ser fantastisk ut och alla får en cupcake. För denna unika cupcake behöver du bara...

En utsökt förrätt med paprikor fyllda med ost och inlindade i krispigt bacon, perfekt för alla fester eller firanden. Skär jalapeños på mitten och ta bort membranen...

Denna lätta och nästan viktlösa tårta skryter med enkelhet trots sin skönhet. Den klassiska kombinationen av vaniljkaka och fluffig glasyr, stänkt med färgglad konfetti, skapar omedelbart en atmosfär...

Du kanske aldrig har hört talas om push pops förut, men många bagerier runt om i världen använder dem gärna för att skapa färgglada lager på lager-efterrätter. Tack vare den genomskinliga...

Dessa somriga, krämfyllda tårtor kommer att bli en riktig succé på vilket barnkalas som helst. Ändå är det svårt att tro hur enkelt det är att skapa så invecklade dekorationer. Maximalt...

En klassisk tårta kan förvandlas och få nytt liv när den dekoreras med färgglada strössel som liknar glittrande nyårsglitter. Den festliga känslan kommer från åsynen av en sådan dessert...

En otroligt vacker och lika läcker födelsedagstårta kommer att bli ihågkommen långt efter firandet. Du kan också bjuda in födelsedagsbarnet eller födelsedagsflickan att välja sin egen dessertdesign. Receptet innehåller...

Dessa kakor kommer att glädja både barn och vuxna med bara sitt unika utseende. De är gjorda som piñatas, ett mexikanskt bakverk som nyligen blivit populärt...

En glasssmörgås är perfekt för en utomhusfest eftersom du kan äta den utan sked, bara hålla den i händerna. Lägg en kula glass mellan två kakhalvor och...

Citronaromen och dess syrliga smak sprudlar oväntat av fräschör, som påminner om tomtebloss. Denna cocktail kommer att glittra på en grillfest. Bara den mousserande dryckens utseende...

En klassisk, delikat kombination av luftig vaniljkaka och doftande lemon curd, toppad med en klibbig, krispig maräng. Att göra denna kaka kräver lite tålamod och lite...

Denna underbara kaffekaka passar mer för vuxna. Dess distinkta vaniljsmak kommer från den italienska vanilj-citruslikören Tuaca, vars 500 år gamla recept är strikt skyddat. Bitar...

Vad är hemligheten bakom en fantastisk födelsedagstårta? Attraktiv design och raffinerad smak. Men tänk om du leker lite med formen och lägger till en liten överraskning – en geléböna? Dessa unika piñatakäckar...

Om du alltid har gillat Bloody Mary kommer du att bli förälskad i den efter att ha provat den här versionen. Självklart kan du justera mängden ingredienser efter din smak...

Ingen bakgårdsfest vore komplett utan öl; den ger en fin textur till ostsåsen. Denna förrätt är perfekt för en mysig sammankomst med nära vänner. Alla...

Mexikansk grönsakssalsa är ett utmärkt tillskott till vilken rätt som helst, oavsett om det är kött, fisk eller tillbehör. Salsa kan tillagas eller tillagas av råa ingredienser. Vanligtvis inkluderar dessa tomater till röd salsa,...

En unik dessert från restaurangens medägare och TV-värdar, familjen Neely, är blåbärs- och pekannötschips. Den är perfekt för hela familjen eller som en godbit till ett litet sällskap. Denna dessert...

Persikopaj, en amerikansk pajrätt, har flera teorier om dess ursprung. Enligt en teori kastades pajer upp på scenen när den högljudda publiken blev uppslukad av skådespelarnas prestationer och uttryckte...

En morsdagsbrunch kan börja med den ljuvliga doften som sprider sig från köket. Dessa läckra scones i kärnmjölk är snabba att göra. De är fluffiga, mer som mördegskakor, och...

En enkel, fräsch sallad med grönsaker och pasta, perfekt till lunch eller picknick, kan vara precis rätt sak för att fira majhelgen. Tack vare de färgglada ingredienserna och...

Även om det finns otaliga sätt att tillaga bruschetta, förtjänar denna version av den traditionella italienska förrätten särskild uppmärksamhet. Ruccolan har en lätt beska och baguetten är krispig med högkvalitativ...

Blackout-tårtan är perfekt för en oförglömlig galakväll. Den kombinerar sötma med en behaglig beska och är dessutom fantastisk till utseendet. Receptet på denna berömda tårta...

Glaserade kakor är en favorit bland barn. De är perfekta för alla familjefiranden, från födelsedagar till nyår. Pepparkakor är ofta glasyr, men det grundläggande...

Denna läckra och krispiga ost- och skinksmörgås är ett utmärkt alternativ till traditionella varma frukostmackor eller en god aptitretare på en fest. Den tar betydligt kortare tid att tillaga...

Panforte är en traditionell italiensk julgodis. Den kan jämföras med pepparkakor, en paj eller en mjuk kozinaki. Panforte bakades först i ett kloster i Siena i början av förra...

En ostbricka till en buffé kan fånga all den lättsamma anda du hade med dig från semestern. Ge förrätten en tropisk twist för att framkalla smaken av himmelsk njutning. Ananas som...