Hem » recept » Festliga rätter » Sida 80
 

Recept för högtider


Författare:
Räkfylld bläckfisk med polentaVisningar: 5 169
Receptinnehåll:

Denna italienskt fyllda bläckfiskrätt med marinarasås är en utsökt festmåltid eller kan förvandla en vanlig vardagsmiddag till en fest. Fyll bläckfisken med...

Bläckfisk, räkor, ägg, surdegsbröd, parmesanost, persilja, basilika, citron, ansjovis, vitlök, röda chiliflingor, vitt vin, plommontomater, lagerblad, polenta, smör...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pasta "julklapp"Visningar: 2 374

Förbered en present till dina nära och kära för en julmiddag som garanterat kommer att bli en överraskning. En läcker pastagryta med seg ost, spenat och köttbullar i tomatsås...

persilja, ägg, rödbetor, semolina, nötfärs, ströbröd, mjölk, parmesanost, vitlök, marinarasås, spenat, mozzarellaost, pennepasta, grädde...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: hård Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare: - kock
JordgubbstomtarVisningar: 6 434
Receptinnehåll:

Även om jordgubbar är en ganska exotisk godbit för en vinterhelg, vill man verkligen unna sig själv och sina nära och kära de läckraste och mest intressanta desserterna vid jul eller nyår! Speciellt eftersom lite...

Mascarponeost, vaniljextrakt, florsocker, jordgubbar, chokladbitar (granulat)...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 295
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Amerikansk stadsskinkaVisningar: 4 444

För att tillaga denna festliga delikatess behöver du en saltlagd fläskknoge. I Amerika kallas den "city ham" och efter saltlagning måste den rostas. För att...

skinka, senap, farinsocker, bourbon, mördegskakor...
Tid: 6 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-15
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Julstock (Bûche de Noël)Visningar: 18 521

Julstocken (franska: bûche de Noël) är en traditionell julkaka som är populär i Frankrike och fransktalande länder. Den skapades för att ersätta den hedniska seden att bränna stocken vid jul...

Ägg, socker, smör, kaffe, rom, konjak, mandelmassa, florsocker, sirap, kakao, kakmjöl...
Tid: 1 timme och 59 minuter Komplexitet: hård Portioner: 12
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Tranbärspunch "Jultomten"Visningar: 3 440

Servera en festlig drink i stiliserade julglas. Gör dem av trendiga Mason-burkar dekorerade med filt med tomtemotiv. På bara några minuter kommer dina gäster att...

Sodavatten, 7UP, tranbärsjuice, lime, grädde, maraschinokörsbär, florsocker...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Miljonärens skinkaVisningar: 5 593

Även med den här blygsamma uppsättningen ingredienser kommer din skinka att se ut som en miljon dollar! Ta en stor bit tillagad skinka med ben, använd en kniv för att skapa ett rutmönster över hela ytan och...

skinka, fläskskinka, farinsocker, apelsinjuice, malen cayennepeppar...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
JulrenbrowniesVisningar: 8 633

Grädda chokladbrownies i runda kakformar, skär ut dem i åtta trianglar och använd ett litet sortiment av sötsaker för att förvandla dem till roliga julrenar. Kola...

Smör, socker, vaniljextrakt, ägg, premiummjöl, kakao, mörk choklad, chokladgodis, kex, marshmallows, klubbor...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 st.
Författare:
Marängtårta - en festlig marängkrans med bärVisningar: 10 128

Förbered en festlig dessert i form av en adventskrans, som omedelbart kommer att dra till sig uppmärksamhet med sitt livfulla utseende och oförglömliga smak. Krispig maräng toppad med mjuk vispad grädde...

ägg, vinsyra, florsocker, tranbär, socker, citronsaft, hallon, granatäpple, mynta, grädde...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 335
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Prime Rib-kött i ugnenVisningar: 8 209

Prime rib, eller tjock bit nötkött, är ett utsökt, mört och saftigt kött som bäst steks hel. För en perfekt stekning behöver köttet...

nötkött, rosmarin, vitlök, ruccola...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Bageri, .
Författare: - berömd kock
Rostbiff med YorkshirepuddingVisningar: 3 799
Receptinnehåll:

Förbered en festlig stek på traditionellt engelskt vis – komplett med Yorkshirepudding. Den bästa biten till denna stek är tjock entrecôte av nötkött, även känd som...

Dijonsenap, fullkornssenap, nötkött, vita pepparkorn, svartpepparkorn, gröna pepparkorn, sichuanpepparkorn, premiummjöl, ägg, mjölk, smör...
Tid: 15 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Traditionell senapsglaserad skinkaVisningar: 4 545

I många länder anses ugnsbakad skinka vara en viktig del av julbordet. I Skandinavien, till exempel, är ingen jul komplett utan den, och i Amerika är skinka alltmer...

Dijonsenap, farinsocker, timjan, fläskskinka, ananasjuice, ananas, maraschinokörsbär...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Bageri, Pajer, .
BanitsaVisningar: 2 664

Banitsa är en traditionell bulgarisk paj gjord av tunn smördeg med ostfyllning. Banitsa bakas vanligtvis i form av en snigel, och på större högtider som jul eller nyår toppas den med...

filodeg, fetaost, yoghurt, ägg...
Tid: 40 minuter
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Pepparmynta-godiskakaVisningar: 2 826

Den här tårtans design återskapar perfekt utseendet på röda och vita pepparmyntsgodisar. Den här tårtan är perfekt för godisälskare eller som en julklapp, eftersom den skulle se så...

Cupcakemix, frosting, klubbpinnar, marshmallows, myntaextrakt, florsocker, smör...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Författare:
Äggtod-smaksatt marängkakaVisningar: 2 969
Receptinnehåll:

Denna unika tårta, med lager av sockerkaka och maräng, inklämd mellan en silkeslen färskost- och vit chokladglasyr, och bestrött med flagad mandel, är för god för att missa i vinter...

Vetemjöl, stärkelse, pumpapajkrydda, ägg, socker, smör, vaniljextrakt, vinsyra, mandlar, vit choklad, grädde, färskost, muskotnöt...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10
Författare:
ChokladäggtoddyrulleVisningar: 4 875
Receptinnehåll:

Som huvuddessert på julbordet kan du prova denna chokladrulad med fransk smörkräm och den subtila aromen av juläggtod, som kommer från blandningen...

Premiummjöl, socker, maltmjölkspulver, kakao, kanel, kryddpeppar, muskotnöt, ägg, mjölk, florsocker, smör, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10-12
Aloo pie – pajer med potatis och gröna ärtorVisningar: 3 764

Aloo pie (aloo, som betyder potatis på hindi) är en friterad, tunn deg fylld med potatis. Samosas från Trinidad och Tobago är en blandning av asiatisk, indisk, arabisk och...

Filodeg, ojäst deg, ghee, potatis, majs, ärtor, stark sås, paprika, malen cayennepeppar, vita pepparkorn, curry, spiskummin, lök, vitlök, ingefära, koriander...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 14 pajer Kaloriinnehåll: 167
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Panettone- och äggnogglasstårtaVisningar: 3 307

Även om glass inte är den populäraste efterrätten under vinterhelgerna, kan den också användas för att göra en riktigt festlig tårta, med de traditionella julsmakerna från italienskt panettonebröd...

Vaniljglass, glass, malen ingefära, kanel, muskotnöt, grädde, brandy, panettone, florsocker, vaniljextrakt...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare: - kock
Kryddad äppelkaka med färskostglasyrVisningar: 3 462
Receptinnehåll:

Som det anstår ett riktigt vinterbakverk är denna kaka fylld med frukt, torkad frukt, nötter och aromatiska kryddor. Förutom russin och valnötter, blanda i degen en puré av...

Smör, äpplen, citronsaft, äppelcider, premiummjöl, kanel, muskotnöt, farinsocker, socker, ägg, vaniljextrakt, valnötter, russin, färskost, florsocker...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Söta S'mores-smaksatta ravioliVisningar: 3 120
Receptinnehåll:

Om du alltid har förknippat ravioli med pelmeni eller vareniki, kommer det här receptet att ge dig ett nytt perspektiv. Gör söt ravioli med smaken av en amerikansk campingdessert...

Kex, mjölkchoklad, mörk choklad, färskost, smör, farinsocker, socker, melass, vaniljextrakt, vetemjöl, fullkornsmjöl, kanel, grädde...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 32 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Julkakor med glasyrVisningar: 2 206
Receptinnehåll:

Dessa kakor är gjorda för att likna miniatyrjulkakor. De har en mjuk, kakliknande konsistens och är toppade med smörkräm. Kakdegen är...

Premiummjöl, socker, smör, margarin, ägg, vaniljextrakt, vaniljstång, gräddfil, florsocker, grädde, dragéer...
Tid: Klockan 11. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Marmorerad pundkaka med varm chokladmixVisningar: 3 321

En choklad- och vaniljmarmortårta ser alltid mycket mer imponerande och festlig ut än vanlig choklad eller vanilj. Och den är enkel att göra; även en nybörjare kan hantera det här receptet.

Smör, vetemjöl, ägg, gräddfil, vaniljextrakt, socker, varm chokladblandning...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12
Författare: - kock
Viktoriansk tårta med rosa pelargonerVisningar: 6 697

Rosengeranium, eller pelargonium, är inte bara en fröjd för ögat som krukväxt, utan har också länge använts i matlagning. Märkligt nog är det inte blommorna som är ansvariga för dess distinkta arom, utan växtens blad. Deras...

Premiummjöl, mjölk, ägg, vaniljextrakt, vinsyra...
Tid: 1 timme och 20 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Skotska chokladhavregrynsmuffinsVisningar: 3 028

Detta recept på chokladmuffins är inspirerat av ett brittiskt recept på havregrynskakor. Även om de bakas som söta muffins, perfekta för te, behåller de ändå...

Hasselnötter, premiummjöl, kakao, vetegroddar, havregryn, kardemumma, kanel, smör, socker, ägg...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 st.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Chokladkaka med torkade tranbär, mandlar och mandarinskalVisningar: 2 219

Du hittar alla möjliga sorters fylld choklad i butikshyllorna! Men du kan fortfarande hitta otaliga smakkombinationer som passar din smak, sådana du inte hittar någon annanstans, men som du lätt kan...

mandlar, chokladbitar (granulat), torkade tranbär, mandarinskal...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Vit chokladkaka med mintgodisVisningar: 2 327

Röda och vita pepparmintspolkagrisar, formade som julpolkagrisar, förvandlar vanlig vit choklad till festliga färger. Och polkagrisstångens konsistens blir mer intressant när de hårda bitarna...

Vit choklad, klubbor, myntaextrakt...
Tid: 37 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 20-30
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Vit chokladkola med mintgodisarVisningar: 2 046

Den behagliga, lena konsistensen hos denna vita chokladkola kommer från en ovanlig ingrediens för denna delikatess: marshmallows. Smält dem med grädde och socker tills...

Marshmallows, socker, grädde, smör, vit choklad, vaniljextrakt, klubbpinnar...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 115 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Minikakor i LinzVisningar: 4 640

Även om dessa kakor skiljer sig något från traditionella Linz-kakor genom att de saknar malda mandlar, är de lika smuliga, smälter i munnen och vackra. Dessutom är dessa...

smör, socker, vaniljextrakt, premiummjöl, hallonsylt, florsocker...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 36 st.
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kock
Nötiga chokladkakorVisningar: 4 292

Kakorna är så doftande och läckra, med en behagligt seg konsistens på insidan och en krispig skorpa på utsidan, att du kommer att baka dem om och om igen. De är en destillation av allt som är så...

Havregryn, premiummjöl, smör, farinsocker, socker, ägg, vaniljextrakt, kola, hasselnötter, mörk choklad...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 64 st.
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Chokladgodisar med hela hasselnötterVisningar: 4 942

Gör dina egna chokladgodisar, så blir de lika goda som köpta. Basen är en blandning av choklad-hasselnötssmör och puffade risgryn. Konsistensen är...

Hasselnötter, florsocker, puffat ris, choklad-hasselnötspålägg, smör, mörk choklad, margarin...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 32–36 st.
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Nötkakor med chokladglasyrVisningar: 3 021

Krossade hasselnötter som tillsätts i degen ger dessa kakor en underbart djup smak och arom. Och den bästa kombinationen till hasselnötter är naturligtvis choklad. Forma degen till kakor...

hasselnötter, premiummjöl, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, mörk choklad...
Tid: 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 16 st. Kaloriinnehåll: 250
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pepparkakor med royal icingVisningar: 10 318
Receptinnehåll:

Om komplexiteten i att baka pepparkakor har skrämt dig fram tills nu, kan du glömma det och fokusera på den kreativa delen – att måla pepparkakorna med glasyr. Och det är allt...

Kakmix, ägg, vetemjöl, smör, pumpapajkrydda, malen ingefära, melass, vaniljextrakt, citronsaft, florsocker...
Tid: 1 timme och 18 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12-15
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
PepparkakshusVisningar: 4 992

Ett pepparkakshus är inte bara en julklapp, det är också ett festligt attribut vars sagolika utseende kommer att ge en känsla av magi och tröst till både barn och vuxna. Att bygga en pepparkakshus...

Smör, farinsocker, melass, kanel, malen ingefära, kryddnejlika, premiummjöl, marmelad, florsocker, ägg, mandelextrakt...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: hård Kvantitet: 1 pepparkakshus
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - berömd kock
Mandel snöbollskakorVisningar: 2 238

Dessa luftiga kakor med kokossmak och en underbar mandeldoft bakas i form av minisnöbollar och garneras med körsbärshalvor och mandelflarn. Degen är snabb och enkel att blanda, och...

Ägg, socker, kokosnöt, mandelextrakt, muskotnöt, vetemjöl, maraschinokörsbär, mandlar...
Tid: 22 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 små, 9 stora Kaloriinnehåll: 64
Författare:
Croquembouche – en kaka gjord på profiterolerVisningar: 90 022

Om du letar efter en dessert som inte bara fängslar dina gäster med sin smak utan också blir en riktig höjdpunkt på ditt julbord, skapa då en magnifik, lätt utsmyckad men oförglömlig croquembouche. Denna...

Gelatin, mjölk, vaniljstång, ägg, socker, stärkelse, smör, mörk choklad, kaffe, grädde, premiummjöl, sirap...
Tid: 3 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
Cannoli med ricotta och chokladbitarVisningar: 3 972

Siciliansk cannoli blir en riktig höjdpunkt på ditt nyårs- och julbord, och är till och med perfekt som en vardagsdessert till kaffet, om du till exempel använder en förenklad version med köpta...

pistagenötter, grädde, socker, russin, mörk choklad, ricottaost, rånrullar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 14 st.
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Godisar, .
Choklad-kokosmacaronsVisningar: 4 270

Trots namnlikheten skiljer sig macarons avsevärt från de berömda franska macaronsen i sin sammansättning, form och tillagningsmetod. Till skillnad från macarons, som kräver...

kokosflingor, ägg, kokosextrakt, florsocker, mörk choklad...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st.
Författare: - berömd kock
Panettone brödpudding med äggtodkrämVisningar: 3 241

Denna brödpudding, formad som minimuffins, är bokstavligen fylld med julens smaker och aromer. Den är gjord med panettone, ett italienskt julbröd format som en kulich,...

Panettone, ägg, socker, grädde, rom, vaniljextrakt, muskotnöt, vaniljglass...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
GlöggVisningar: 10 427

Till skillnad från europeisk glögg, som görs med rött vin, frukt och kryddor, är det vanligt att göra glögg med äppelcider i Amerika under vinterhelgerna. Det kallas också glögg—...

Äppelcider, kanel, kryddpeppar, kryddnejlika, apelsiner...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 120
Författare: - kock
Kir Royale TranbärscocktailVisningar: 3 834

Kir Royale-cocktailen är en lyxigare version av den berömda franska Kir-cocktailen, men istället för vitt vin är den gjord med högkvalitativ champagne och tranbärssirap. Gör en socker...

tranbär, socker, apelsinjuice, apelsinskal, champagne...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Kosmopolitisk cocktailVisningar: 5 161

Den lätta och balanserade syrliga-söta smaken hos Cosmopolitan-cocktailen, namnet i sig och TV-serien "Sex and the City" har gett den ryktet att vara en drink exklusivt för kvinnor. Den är ganska enkel att tillaga...

vodka, apelsinlikör, tranbärsjuice, limejuice...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - kock
Äpple- och timjanmartiniVisningar: 2 956
Receptinnehåll:

Huvudingredienserna i denna cocktail är vodka och äppeljuice. Men om du förbereder den på en hemmafest kommer du att fängsla dina gäster med dess originella presentation och komplexa bukett av smaker och aromer som...

vodka, äppeljuice, timjan, äpplen, socker...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Varm toddy med masala chai-smakVisningar: 2 766

Vad har indisk masala chai och irländsk hot toddy gemensamt? Båda är kryddade svarta tedrycker med en värmande effekt. Kombinera den alkoholhaltiga...

Masalate, mjölk, stjärnanis, konjak, brandy, likör, snaps, kex...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 1
Citrus Temptation CocktailVisningar: 5 290

Denna cocktail kommer att fresta dig med en citrustrio av citron från limoncellolikör, apelsin från smaksatt vodka och färskpressad limejuice. Den uppfriskande och mousserande smaken...

socker, lime, limoncellolikör...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med vodka, Med rom, .
Ginger Snap CocktailVisningar: 3 520

Namnet på denna cocktail kan översättas från engelska till "pepparkaka". Det är trots allt smaken den får från blandningen av ingefärsöl, ingefärsjuice, kanel och rom, vilket gör denna...

Ingefärsöl, ingefärsrot, rom, snaps, kryddnejlika, ägg, kanel, kanderad frukt, mördegskakor...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 1
Pepparmynta godisstångskylareVisningar: 4 317
Receptinnehåll:

Denna kylare, gjord på mintvodka, grädde och en blandning av kryddad benediktinervin och brandy, är en utmärkt godbit till en nyårs- eller julfest och skapar en festlig stämning precis som...

karamell, vodka, benediktinerlikör, grädde, mynta...
Tid: Komplexitet: lätt Portioner: 1
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Valdagstårta (jästkaka med torkad frukt och nötter)Visningar: 2 595

I Amerika före revolutionen, fram till slutet av 1700-talet, ansågs valdagen vara den näst viktigaste nationella högtiden efter Thanksgiving. Massfiranden med fester,...

Premiummjöl, russin, torkade tranbär, dadlar, pekannötter, brandy, rom, konjak, farinsocker, kanel, kardemumma, smör, socker, ägg, vaniljextrakt, florsocker, mjölk...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8-10

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt