Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp


Bakad okra med kikärterVisningar: 6 381

Denna grönsaksblandning är en underbar aptitretare. Den har precis rätt mängd salt, krispigt och syrligt, vilket gör den till ett perfekt tillbehör till en iskall öl. Och om du har lite naturell yoghurt, ringla den över den färdiga rätten eller...

okra, garam masala, curry, okra, kikärter...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 171
Okra wokad med chilipastaVisningar: 5 984

Recept på wokfriterad okra med kryddig asiatisk chilipasta, sambal oelek.

Okra, jordnötssmör, chilipasta, ostronsås, schalottenlök, jalapeñopeppar, okra, sambal oelek...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Champ – Irländsk potatismos med salladslökVisningar: 16 670

Potatismos med salladslök är en av de mest älskade irländska potatisrätterna. En skål potatismos, beströdd med salladslök och en klick smält smör i mitten, är den bästa och mest mättande...

potatis, salladslök, mjölk...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Potatistimbale med pepparrotsåsVisningar: 3 905

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Potatis, nötkött, parmesanost, ägg, gräslök, ströbröd, citronsaft, gräddfil, spenat, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar, oregano, timjan, persilja, dill, pepparrotskräm, paprika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - TV-presentatör
Rostade brysselkål med baconVisningar: 12 333

Följ Sunny Andersons recept och tillaga brysselkål i samma panna som du använde för att steka baconet – på så sätt absorberar groddarna den rika baconsmaken när de bryns.

Brysselkål, lök, bacon...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad potatismosVisningar: 14 402

Du kommer garanterat att lägga till denna potatisrätt från Ree Drummond till din lista över favoritrecept, och den kommer alltid att stå i centrum för din julmeny. Denna silkeslena potatismos...

potatis, Philadelphiaost, grädde...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Stuvad kyckling med grönsaker i sötsur såsVisningar: 10 188

Denna sötsura kyckling från Food Network Magazine tillagas med färska grönsaker i en blandning av sojasås, chilisås och vitlök. Kycklingen wokas snabbt på hög värme och får en...

Kycklingbröst, stark sås, risvinäger, sojasås, apelsinjuice, stärkelse, jordnötsolja, paprika, salladslök, sockerärtor, brunt ris, jordnötter, nötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Shepherd's pie-gryta med potatiskroketterVisningar: 9 072

Hemligheten bakom detta enkla recept är att använda potatiskroketter istället för potatismos. "Att använda potatiskroketter sparar inte bara tid, utan hjälper dig också att tillaga en gryta med..."

Nötfärs, potatis, cheddarost, worcestershiresås, sojasås, lök, vitlök, morötter, ärtor, tomatpuré, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Shepherd's Pie-gryta med ölbräserad fyllningVisningar: 6 280
Receptinnehåll:

Melissa De Arabian bygger upp lager av smakrika ingredienser: en utsökt fyllning av nötkött och bacon, bräserad i en blandning av öl och buljong, karamelliserad lök och toppad med potatismos och...

Nötfärs, bacon, potatis, ljusöl, mörköl, cheddarost, schweizerost, tomatpuré, lök, vitlök, morötter, ärtor, rosmarin, persilja, gräddfil...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Vegetarisk herdepajVisningar: 18 437

Även köttälskare kommer att uppskatta denna vegetariska gryta, med bitar av kålrot, morötter och vegetariska kotletter som gör fyllningen mycket mättande.

Potatis, kålrötter, morötter, selleri, lök, vitlök, mjölk, grädde, worcestershiresås, parmesanost, persilja...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 558
Författare: - berömd kock
Shepherd's Pie-grytaVisningar: 9 736

För en fylligare och mer intensiv smak tillsätter Alton Brown lite tomatpuré och worcestershiresås i sin lammgryta. Han toppar den med ett lager potatismos och...

Lammfärs, potatis, ägg, grädde, mjöl, tomatpuré, worcestershiresås, morötter, majs, ärtor, lök, vitlök, timjan, rosmarin...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Fyllda potatisarVisningar: 42 145

Potatismoset, som fylldes till potatishalvor med skalet, gjordes av förbakad potatis, mjölk och ost.

potatis, bacon, cheddarost, mjölk, gräddfil, salladslök...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12–16
Enkel majsbrödsfyllningVisningar: 5 157

I denna traditionella sydstatsfyllning använder Paula Deen ugnsrostat vitt bröd, saltkex och krämiga majsbrödsmulor av kärnmjölk, och...

Vitt bröd, majsbröd, kex, fågelkrydda, ägg, vetemjöl, kärnmjölk, selleri, lök, salvia, kalkon...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Bakade RussetpotatisarVisningar: 6 807

Bakad potatis är en lika älskad som den är prisvärd, och är den mest mångsidiga sidorätten och passar bra till nötkött, kyckling och fiskrätter.

potatis...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 325
Författare: - berömd kock
Bakade sötpotatisarVisningar: 108 025
Receptinnehåll:

En hälsosammare variant av klassiska friterade pommes frites, dessa julienne-skurna sötpotatisar bakas i ugnen tills de är gyllenbruna.

sötpotatis, paprika, vitlökspulver...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 3 Kaloriinnehåll: 273
Författare: - berömd kock
Majsgryta med ostbottenVisningar: 11 777

För att förhindra att konsistensen på denna majsgryta med grädde blir monoton, tillsätter Paula Deen hela kärnor av konserverad majs och avslutar rätten med cheddarost.

majs, cheddarost, gräddfil, muffinsmix...
Tid: 1 timme och 8 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Bräserad grönkålVisningar: 82 901

Olivolja och bitar av vitlök ger denna gröna bladrätt en klassisk italiensk smak.

grönkål, vitlök, vinäger...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 178
Författare: - berömd kock
Sparris med quinoasallad och olivvinägrettVisningar: 5 731
Receptinnehåll:

Med ett brett utbud av noggrant utvalda ingredienser och smaker kan denna rejäla sallad enkelt ersätta en hel måltid.

Sparris, druvetomater, getost, basilika, persilja, quinoa, vinäger, körsbärsvinäger, Dijonsenap, peppar de arbol, oliver...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Jägarkyckling med karljohanssvampVisningar: 6 042

Färska karljohanssvampar ger ännu mer protein till denna hälsosamma rätt från Ellie Krieger....

Kycklingbröst, tomater, lök, vitlök, paprika, karljohanssvamp, röda chiliflingor, oregano, vitt vin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 302
Författare: - kock
Lasagne med butternutpumpaVisningar: 6 160

Prova denna köttfria lasagne. Giada De Laurentiis har smuldeg av mandelsmulor, mjuk butternutpumpa och massor av smält ost.

Butternutpumpa, lasagnepasta, mandelkakor, mozzarellaost, parmesanost, muskotnöt, basilika, mjölk, mjöl...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Stekta potatisar med laxVisningar: 20 212

En utmärkt idé för en mättande frukost som inte kommer att göra dig besviken. Den här rätten från tidningen Food Network innehåller stekta laxbitar med potatis, som du kan köpa i en mataffär för att spara tid...

Potatis, lax, yoghurt, dijonsenap, paprika, rödlök, dill, citron, ruccola...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 306
Lax i sojasås och lönnsirapVisningar: 34 514

Salta och söta smaker kombineras lekfullt i Food Network Magazines ugnsbakade lax, marinerad i en blandning av sojasås, lönnsirap och apelsinjuice, och serveras med blomkål och...

Lax, blomkål, apelsinjuice, torkade tranbär, nötter, mandlar, pistagenötter, vitlök, persilja, lönnsirap, sojasås...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 392
Författare: - kulinarisk skribent
Bakad sparris i ugnenVisningar: 220 765

Ina Garten maskerar inte den naturliga smaken hos denna grönsak med diverse aromatiska tillsatser. Vem som helst kan laga läcker sparris enligt hennes recept; allt du behöver är olivolja och några kryddor.

sparris...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
ZucchinigratängVisningar: 64 377

Ina Garten använder bara några få ingredienser till sin gryta, täcker dem i en smörig sås och toppar dem med färska brödsmulor och ost för en rik och utsökt skorpa.

zucchini, gruyèreost, lök, muskotnöt, mjöl, mjölk...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Shish kebab med grillade grönsakerVisningar: 8 337

Det fina med det här receptet är att du kan göra det på så många sätt för att passa din smak. Tillaga biff i en senapsmarinad, kyckling i en citrusmarinad eller räkor i en vitlöksmarinad, och tillsätt...

Nötkött, kycklingbröst, räkor, schalottenlök, vitlök, lagerblad, rosmarin, timjan, dragon, apelsiner, citron, Dijonsenap, balsamvinäger, sojasås, röda chiliflingor, körsbärstomater, majs, paprika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Rostade brysselkål med färskpotatisVisningar: 8 833

Först steker Bobby Flay schalottenlök med krispig pancetta, sedan rostar han brysselkål med färskpotatis tills de är mjuka, och avslutar med en klick smör och en uppfriskande citron...

Brysselkål, potatis, schalottenlök, pancetta, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Friterade brysselkål med valnötter och kaprisVisningar: 7 917

Michael Symon friterar brysselkål för en läcker krispighet och blandar dem sedan med skivade valnötter och en söt och kryddig honungs-serranochilidressing.

Brysselkål, serranopeppar, valnötter, kapris, ansjovis, vinäger, honung, salladslök, persilja, vitlök...
Tid: 19 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - krögare
Brysselkål bakade med nötter och bärVisningar: 5 972

Hemligheten bakom Guy Fieris recept är att han rostar brysselkålen i balsamvinäger vid låg temperatur (180°C) för att bryna och karamellisera dem. För en mer originell...

Brysselkål, pinjenötter, russin, torkade vinbär, pancetta, kapris, balsamvinäger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Brödgryta med tre sorters köttVisningar: 4 194
Receptinnehåll:

Denna rätt från Ingrid Hoffman, med hackade hårdkokta ägg, paprika och oliver, tillsammans med fläsk, nötkött och korv, har mer kött än vitt bröd. Tillräckligt för att...

Nötfärs, fläskfärs, kupaty (stekkorv), paprika, salladslök, lök, vitlök, het sås, spiskummin, oregano, äppelcidervinäger, ägg, mjölk, selleri, tomatpuré, russin, oliver, vitt bröd...
Tid: 2 timmar och 23 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12–14
Författare: - delägare i restaurangen
Festlig majsgryta med fjäderfäfyllningVisningar: 4 893

Familjen Neely vet hur man lagar den här läckra rätten på en bråkdel av tiden: använd en färdig kycklingfyllningsmix med majsbröd. Patrick och Gina blandar den med...

Majsbröd, bacon, pekannötter, lök, selleri, timjan, salvia...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Majsbrödsfyllning med pancetta, äpplen och svampVisningar: 4 849
Receptinnehåll:

Hemligheten bakom detta enkla recept från programledaren för matlagningsprogrammet "At the Ranch with Ree Drummond" är kombinationen av tre sorters bröd hon använder för att göra denna läckra, salta gryta. För en hemlagad...

Majsbröd, fullkornsbröd, champinjoner, crimini-svampar, pancetta, skinka, äpplen, farinsocker, vitt vin, timjan, gurkmeja, rosmarin, surmjölk, kefir, ägg, mjöl...
Tid: 25 timmar 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18
Författare: - kock
Fyllning gjord av brunt bröd med torkad fruktVisningar: 5 004

För att göra Aida Mollenkamps enkla recept på köttfyllning, fräs selleri och lök med färska örter, tillsätt sedan torkade körsbär och äpplen, och hackade valnötter...

Fullkornsbröd, torkad frukt, torkade körsbär, valnötter, äpplen, äppeljuice, rödlök, vitlök, selleri, timjan, salvia...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt