Läcker och aromatisk blåbärssylt, eller kompott, tar mindre än en halvtimme att göra. Du kan använda frysta blåbär för att göra denna delikatess året runt, perfekt att servera med pannkakor, glass och vad som helst...
Konservering av recept
Dessa läckra, fluffiga bullar är gjorda med jästdeg och stekta i en panna i metallringar, vilket skapar en mycket hög och prydligt rund form. Smeten blandas...
Ett bra sätt att förlänga hållbarheten på överblivna påskägg är att inlaga dem. Du kan också inlaga ägg när som helst, eftersom de är en läcker och intressant aptitretare till alkoholhaltiga drycker...
Äggen på påskbordet är hårdkokta ägg, som äts naturella, men de kan också inlagdas, vilket innebär att de färgas gula eller vinröda. Inlagda ägg används vid tillagning av...
Marinerade kronärtskockor är en utsökt medelhavsrätt som kan serveras till drycker eller på ett festbord. Och de är mycket enklare att tillaga än du kanske tror. Allt du behöver är...
Om du älskar söta och kryddiga såser kommer du att älska denna syltsås med het chilipeppar. Gör den hemma med färska söta och starka paprikor och bevara några...
Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Den har en smulig, delikat mandelbotten, toppad med en fyllning av...
En unik och lättlagad förrätt med en härlig blandning av smaker. Denna rätt är perfekt att servera till gäster. Tänk dock på att kex toppade med ricotta och...
För att överraska dina gäster, förbered en ovanlig soltorkad tomatmarmelad som förrätt. Soltorkade tomater sjuds med lök, timjan och vitlök i en blandning av vegetabilisk olja, kycklingbuljong,...
Kompott är inte bara en fruktfyllning i bakverk eller en utsökt dryck; det kan också vara fruktbitar i sirap, serverade som sås eller istället för sylt. Kompott,...
Butikshyllorna är överfulla med en mängd olika exotiska konserverade frukter. Men varför inte göra något liknande själv med aprikoser som växer i din trädgård? Dessa konserverade skivor...
Detta originella och enkla recept på tomatsallad kommer att hjälpa dig under den hektiska tomatsäsongen, när du letar efter ett nytt sätt att prova tomater. Dess fantastiska smak kommer från...
Hemgjorda pickles är mycket godare än köpta pickles. Deras smak är mildare eftersom de inte använder vinäger och genomgår en naturlig jäsningsprocess under inverkan av...
Sandwichens historia är förmodligen en av de mest kända mathistorierna. Enligt legenden var 1700-talsgreven av Sandwich en ivrig spelare som aldrig slutade spela...
Detta är en uppfriskande sommaraptitretare med syrliga kryddiga toner. Den varmaste tiden på året är en tid med rikligt med grönsaker, vilket inspirerar till sådana experiment, och smaken på dessa rätter tillagas enligt följande...
Giardiniera är en italiensk förrätt bestående av marinerade hackade grönsaker i olja eller vinäger. I det här receptet marineras grönsakerna i en saltlake utan vinäger och ringlas sedan över med vegetabilisk olja i...
Ett steg-för-steg-recept på hemlagade gurkskivor inlagda med pepparrot: Bread and Butter Pickles.
Detaljerat recept med foton.
Äppelmos är bäst att breda på rostat bröd....
Lär dig hur du konserverar tomater för vintern med vår steg-för-steg-fotoguide.
En burk aromatisk jordgubbssylt kan vara en fantastisk present....
Detaljerat recept med foton.
Ett steg-för-steg-recept med foton lär dig hur man gör äppelsylt (äppelpasta eller äppelsmör).
Recept på ägg i rödbetsmarinad....
Marineringstiden för rödbetor är bara 15 minuter....
Detaljerat recept med foton.
Medan den centrala ingrediensen i Ina Gartens jordgubbssylt är färska jordgubbar, tillsätter hon tärnat äpple "för att tjockna sylten", samt en handfull blåbär, som, liksom...
Recept för inläggning av unga gröna bönor. När de gröna bönorna har inlagts behöver man inte tillsätta citronsaft eller vinäger. Om man tillsätter dessa syror för tidigt kommer bönorna...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Ett detaljerat recept på denna grekiska rätt med foton...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Recept på inlagd okra för vintern....
För att göra Tyler Florences hemlagade Sloppy Joe-burgarköttmix, sjud kalkonfärs i en sås gjord på tomatpuré, farinsocker och gul senap, och släng sedan ner den...
Upplev smaken av hemodlade sommargrönsaker, på amerikanskt vis, med Bobby Flays autentiska hemlagade picklesrelish.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
























































