"Turon (banan lumpia) är en populär filippinsk söt och krispig friterad rulle gjord på deg och fylld med jackfrukter och saba-bananer. När jag var liten gjorde min farfar dem med mer..."
Recept efter tillagningsmetod
För en hälsosammare och mer näringsrik potatissoppa, byt ut en del av potatisen mot kålrötter. Tillsätt lite vispgrädde för att göra soppan tjock och sammetslen. Och för en kontrasterande krispighet...
När det gäller ett hälsosamt alternativ till potatis är den oförtjänt bortglömda kålroten ett toppval! När den är kokt har den en liknande konsistens och smak, men betydligt mer näringsrik...
Gurkmeja, som används flitigt i Sydostasien, ger en distinkt färg, arom och smak till både söta och salta rätter. Detta recept kombinerar den med pumpapajkrydda (med...
Denna alkoholfria cocktail är bokstavligen full av sommarens aromer och smaker. Den är gjord med vattenmelon och citron-lime-soda, precis som Sprite. En skvätt grenadine ger en färgklick...
Snapper fylld med citroner och färsk basilika bakas hel i ugnen, vilket resulterar i en fantastiskt saftig och mör eftersmak. Serveras med poblano chilipeppar fyllda med smörstekt...
Mexikaner vet hur man besegrar den riktiga hettan och har uppfunnit agua fresca, en uppfriskande dryck gjord på vatten och färsk frukt. Kombinationen av vattenmelon, mynta och lime är särskilt uppfriskande. Agua fresca är inte...
Det finns inget bättre än en helstökt fisk, färsk från grillen. Precis som kött med ben behåller fisk sin saftighet bäst när den tillagas hel. Chris Hart och Andrea Pyenson, författare...
Det här receptet är ett måste för varje hemmakock: en mångsidig vaniljkaka som kommer att glädja alla och som enkelt kan förvandlas till något nytt. Smakvariationer...
Den godaste delen av denna delikata, söta och salta dessert är förmodligen grahamkexbotten: smält choklad och en touch av smör gör den krispig utan att den behöver gräddas. Och fyllningen...
Om du är sugen på något så sött, salt och krispigt som en Snickers-kaka, prova dessa lätta, chokladöverdragna dadlar. Naturligt söta, sega...
Spansk romescosås är gjord på tomater och paprika med en mängd olika nötter, men det är valnötterna som ger den en unik, rik och somrig smak som ger en touch av klass till vilken rätt som helst.
Denna venetianska cocktail med färsk persika, persiksnaps och champagne anses vara en av de mest populära i Italien. Den är enklast att göra hemma i en mixer. Servera...
"Sötpotatis är en viktig del av min kost", säger receptförfattaren Jerome Grant. "Denna läckra rotfrukt är full av näringsämnen och rik på smak. För en mosad sötpotatis i..."
Denna livfulla sallad är gjord med färgglada färskpotatisar, gröna bönor och paprika. Även om alla grönsaker är tillagade är smaken otrolig...
Denna sallad görs med räkor och bläckfisk i en hemlagad aiolisås, som tillsätts till skaldjuren medan de fortfarande är i pannan. Blanda skaldjuren med sallad tills grönsakerna har mjuknat något, och...
Det här receptet är det enklaste och snabbaste sättet att tillaga en utsökt godsak som kommer att imponera på dina gäster. En skiva blåmögelost placeras inuti en daddel, som sedan lindas in i en remsa...
Sockerkakan till den här rullen kan bakas på en vanlig plåt med kant. Det är viktigt att rulla ihop den medan den fortfarande är varm, utan fyllningen, så att den svalnar och "kommer ihåg" sin form. När den har svalnat helt,...
Denna kaka serveras naken, så att du kan se dess distinkta lager i all sin prakt, i stil med napolitansk glass. Varje lager glass – choklad, vanilj och jordgubb – är inklämt...
Denna rejäla middagsbuffé med kyckling, gröna bönor och potatis gör städning och disk till en barnlek. Italiensk örtdressing...
Denna vegetariska middag för två kombinerar lite panzanella och lite caponata, vilket garanterar att du får uppleva de bästa medelhavssmakerna. Medan ciabattan, auberginen och paprikan gräddas...
Den perfekta rätten för en söndagsbrunch, perfekt för att imponera på och tillfredsställa dina nära och kära. Köpta kex staplas och bakas med skinka och...
Det är ingen hemlighet att det bästa med en streuselpaj är den krispiga streuseln i sig. Till skillnad från andra liknande recept använder denna dessert ett 50/50-förhållande av paj och streusel på bakplåten, vilket säkerställer...
Denna snabba version av shawarma är gjord med kyckling, vilket inte kräver lång marinering och stekning på spett. Skiva tunt benfria kycklinglår utan skinn, blanda med kryddor och tillaga i...
Nu kan du njuta av den fylliga smaken och aromen av denna klassiska vietnamesiska soppa mycket oftare, eftersom den är klar på mindre än en timme. Du har förmodligen redan ingredienserna...
För att säkerställa krispigt skinn på rökt kalkon, pensla den lätt med matolja, men pensla den inte med något annat under tillagningen, eftersom det gör den seg. Kalkonen röks på en utomhusgrill i...
Detta hälsosamma salladsrecept inspirerades av bageln med färskost och rökt lax, en populär New York-smörgås. Kombinerat med de bästa vårgrönsakerna blir dessa ingredienser...
Långsam rökning är nyckeln till denna köttfärslimpas fantastiska smak. Den innehåller tre typer av kött – nötkött, fläsk och kalkon – för saftighet och smak, plus majschips med grillsmak istället för...
Rökt Gouda har en behaglig, unik smak, men den har svårt att uppnå den seghet som behövs för varma ostsmörgåsar. Genom att kombinera den med en mindre smaksatt ost,...
En läcker äppelpaj är inte bara för ugnen. På sommaren eller den varma hösten är en utomhusgrill perfekt för detta ändamål. Bakad i en gjutjärnspanna får pajen en läcker...
Charmen med dessa julkakor ligger i deras ofullkomliga form. I det här receptet tillsätts två ägg till klassisk sockerkakdeg, vilket skapar en mjuk, fluffig mitt och ojämna kanter som...
Fyll bakade sötpotatishalvor med en lättlagad chili con carne på nötkött, ringlad med gräddfil och toppad med riven cheddarost. Detta recept innehåller en köttbaserad huvudrätt...
Dessa läckra och hälsosamma biffar, rika på protein och fibrer, är en korsning mellan falafel från Mellanöstern och mexikansk bönchili. Förutom bönor använder de även bulgur...
Dessa hamburgare inspirerades av ett recept på chili rellenos, mexikanska fyllda paprikor. Resultatet är en chili relleno på ett bröd: en tjock nötfärsbiff täckt med en kryddig mexikansk...
Ge denna italienska dessert en latinamerikansk twist. Mjuk vaniljglass blandas med chilipeppar och kanel, toppas sedan med varm espresso och garneras med vispad grädde.
Chiffongpajer utmärker sig genom sin delikata, luftiga konsistens, som uppnås genom att tillsätta vispad grädde och gelatin till fyllningen. Denna version av pumpapaj, med doftande kryddor och en krispig...
Denna lättlagade dipp liknar hummus, men istället för tahini använder den enkla potatisar. Detta skapar en sammetslen konsistens utan att man behöver spendera pengar på...
Denna mångsidiga pajdeg, gjord av pressade, krossade grahamkex, är perfekt för en mängd olika amerikanska pajer, tårtor och cheesecakes. När pajdegen har svalnat helt kan du fylla den med...
Om du någonsin har ätit grahamkex smorda med jordnötssmör kommer du aldrig att glömma den underbara smaken. Den här kakan återskapar den perfekt och förvandlar ett snabbt mellanmål till en lyxig upplevelse.
Denna läckra pastarätt är klar på under 30 minuter och kräver bara sex ingredienser. Gorgonzola ger spaghettin en krämig smak som balanseras väl av parmesanost och spenat, och...
Det är orättvist att en av de godaste rätterna i universum – croque monsieur – anses vara en brunchgodis. Försök att bryta mot reglerna och förvandla den klassiska franska smörgåsen till en ostliknande dipp...
Stek hash browns i en stor paj utan att slösa tid på enskilda biffar. Skeda bara den rivna potatisblandningen i pannan och stek tills den stelnat. Vänd pajen...
En kryddig sås gjord på koreansk gochujangpasta ger prisvärd flankstek en fyllig smak. Pensla köttet med den, marinera i några minuter och grilla tills...
Blanda skalade, stora räkor med stark paprika och olivolja, rosta i ugnen och servera med quinoa fylld med doftande grönsaker. Denna läckra och hälsosamma rätt är den perfekta...
Shepherd's pie är, trots namnet, en komplett huvudrätt: en köttfyllning och en sidorätt av potatismos, allt i en och samma form. Till det här receptet behöver du en form som är lämplig för...
Miniatyrfyllda körsbärspaprikor är perfekta för en vinägerångad förrätt. Fyll dem med en fyllning av naturlig korv, ricotta och örtkryddat parmesanost, toppa med mozzarella och grädda...
Denna delikata, ljusorangea sötpotatisdipp är ett utmärkt alternativ till hummus. Sötpotatisens naturliga sötma passar utmärkt ihop med de salta kryddorna. Servera med sötpotatischips...
Även på den lataste dagen kan du tillaga ett riktigt mästerverk i medelhavsstil till middag: lägg helt enkelt spaghettin och alla ingredienser i en stor stekpanna, täck med vatten och...
För att göra köttfärslimpan nyttigare, kombinera mager nötfärs med kalkonfärs och tillsätt hackad spenat och rikligt med koriander. Istället för den traditionella ketchupglasyren, toppa den med...
Kolja är en mjuk, fast vit fisk som liknar torsk. I det här receptet bakas den till perfektion ovanpå en sås av söta körsbärstomater, salta kapris och oliver. Servera med...
























































