Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 46
 

Recept efter tillagningsmetod


Författare: - sångare, författare till kokböcker
Tacos med vilda svampar och rostade poblanopepparVisningar: 548

Den rika och komplexa smaken hos dessa vegetariska tacos kommer från en kombination av flera typer av vilda svampar och svartrostade poblano-paprikor. Rosta dem direkt över en gasbrännare...

Ostronskivling, crimini-svamp, poblano-peppar, rädisor, avokado, queso fresco-ost, gräddfil, limejuice, koriander, tortilla...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 344
MangopuddingVisningar: 1 269

Mangopudding i Hongkong-stil är en dessert som ofta förbises på dim sum-restauranger. Denna pudding är perfekt silkeslen och len, gjord med mogna, färska mango, vilket ger...

mango, kondenserad mjölk, kokosmjölk, gelatin...
Tid: 15 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 221
Författare:
Lo-mai-fenVisningar: 436

Wokat klibbigt ris med kinesisk korv (eller lo mai fen på kantonesiska) är en populär dim sum-rätt gjord med söt kinesisk korv (lap cheong), shiitakesvamp och torkade räkor,...

Ris, shiitakesvampar, korv, risvin, ostronsås, koriander, jordnötter...
Tid: Klockan 7. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 430
Kategorier: Efterrätter, Frukter, .
Författare:
Ba-si-di-gua: sötpotatisdessertVisningar: 1 366

Karamelliserad kinesisk sötpotatis är en populär restaurangdessert med möra, friterade sötpotatisbitar täckta med gyllenbrun karamell. När karamellen svalnar...

sötpotatis, karamell...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Snabbmat, .
Författare:
Varma smörgåsar med provoloneost och soppressataVisningar: 462

Torrtorkad italiensk korv ger en rik, köttig smak och en behaglig salt ton till varma smörgåsar. Genom att finhacka soppressatan och blanda den med riven ost får du en jämn...

Vitt bröd, soppressata, provoloneost, fikonmarmelad...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 528
Författare:
Sopa Seca: Mexikansk nudelgrytaVisningar: 816

Vermicelli friteras lätt tills de är gyllenbruna och kokas sedan i en fyllig buljong smaksatt med kryddor, chipotlepeppar och tomater. Detta är sopa seca (spansk torr soppa), en av de mest populära...

Tomater, kalkon, chipotlepeppar i adobosås, koriander, lagerblad, oregano, pasta...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 725
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Klassiska shortbread-kakor med smörVisningar: 821

Traditionella sockerkakor är mjuka och möra tack vare det extra ägget i degen. För en blank, lätt krispig konsistens rullas kakorna i socker innan de gräddas. Om du gör...

mördegskakor, ägg, vaniljextrakt...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 137
Författare:
Pretzels med saltVisningar: 653

Dessa pretzels är fluffiga, mjuka bullar med den där unika pretzelsmaken. För att uppnå denna smak formas degen till pretzels, sedan skållas de i kokande vatten med bikarbonat och...

jästdeg, havssaltflingor...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Långkokt soba och fläsk med vitlök och ingefäraVisningar: 789

Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.

Fläskbog, fläsk, shiitakesvampar, ingefära, vattenkastanjer, Fresno-peppar, sesamolja, sherry, kanel, stjärnanis...
Tid: 6 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 758
Författare:
Soba med räkor och edamamebiffVisningar: 1 003

Med en smart kombination av japanska basvaror – sobanudlar, sojasås, sesamolja och srirachasås – är denna wok med räkor och edamamebönor...

Räkor, edamamebönor, ingefära, srirachasås, sojasås, sesamolja, limejuice...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 485
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Muffins "Musse och Mimmi"Visningar: 507
Receptinnehåll:

Med Oreokakor och smälta vita och röda godissmältor kan du enkelt dekorera vanliga cupcakes med Musse och Mimmi-tema. För en verkligt unik godsak, glöm inte...

Premiummjöl, ägg, mjölk, halvsöt choklad, kakao...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 652
Författare:
Tarte med lemon curd och hemgjorda kanderade frukterVisningar: 764

Denna lyxiga paj med citrusfyllning är gjord med Meyer-citroner, som har en mildare och sötare smak än vanliga citroner. Även en nybörjare kan hantera pajdegen: det är enkelt...

premiummjöl, ägg, mjölk, citronkräm, citron...
Tid: 10 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 536
Författare:
Mexikansk chili med nötkött och bönorVisningar: 489

Detta Tex-Mex-recept blandar chili con carne (eller bara chili) med den läckra smaken av mexikansk molesås, som är full av kryddiga, syrliga och chokladaktiga toner – bara ett par skedar...

Nötkött, svarta bönor, cotijaost, avokado, tomater, serranopeppar, poblanopeppar, oregano, spiskummin, kanel, lager, kakao...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 453
Kategorier: Snabbmat, Smörgåsar, .
Författare:
Mexikansk chorizo- och potatissmörgåsVisningar: 607

Det här receptet är inspirerat av mexikanska smörgåsar som kallas tortas. Mellan två halvor av vitt bröd väntar lager av smaker och texturer. Mexikansk chorizokorv, potatis, bönor,...

Malen korv, bakade bönor, cotijaost, isbergssallad, tomater, salsa, potatis, koriander...
Tid: 4 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 559
Författare:
Mexikanska korvrullarVisningar: 638

Kryddiga chorizokorvar ger en latinamerikansk twist till denna klassiska förrätt. Den är gjord med mexikansk chorizo ​​(inte att förväxla med den torrtorkade spanska korven!),...

tortilla, bakade bönor, cheddarost, korv, pico de gallo-sås, gräddfil, limejuice, avokado, koriander...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 263
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Klassiska köttbullar i tomatsåsVisningar: 623

Om du letar efter en rätt som hela familjen kommer att älska är köttbullar ett måste. Dessa köttfärsbullar, kryddade med parmesan och kryddor, är möra, saftiga och mycket...

Nötfärs, San Marzano-tomater, ströbröd, parmesanost, ägg, mjölk, oregano...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 540
Författare:
Klassisk hummus med rostade kikärter och persiljeoljaVisningar: 623

Klassisk hummus kan dressas upp på många olika sätt, vilket säkerställer att du alltid har en livfull och unik aptitretare till gästerna. Denna version serveras med ett topping av krispigt rostade kikärter och ljusgrön...

Kikärtor, tahini, persilja, citronsaft, hummus, malen cayennepeppar, spiskummin, pitabrödchips...
Tid: 9 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 440
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
CitruspundkakaVisningar: 584

För att ge denna pundkaka en ännu bättre smak, tillsätt både citron- och apelsinskal i smeten. Och för en festlig look, grädda den i en ringform och pudra den med florsocker. Denna...

Vetemjöl, ägg, grädde, kaka, apelsinskal, mandelextrakt, muskotnöt...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 778
Författare:
Korianderpesto med sesamfrönVisningar: 990

Ge en välbekant sås nya smaker genom att göra den med färsk koriander, rostade sesamfrön och Manchegoost, och byt ut traditionell olivolja mot druvkärnolja. Njut av peston som färsk...

koriander, Manchego-ost, druvkärneolja, röda chiliflingor, vitlök, sesamfrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 200 ml. Kaloriinnehåll: 190
Författare:
Churros med chokladsåsVisningar: 686
Receptinnehåll:

Dessa churros är speciella: krämiga och mjuka på insidan, krispiga och söta på utsidan, och toppade med ett väldoftande socker- och kanelöverdrag. Det är viktigt att använda ekologiskt socker till denna topping. Den är krispigare och...

Premiummjöl, ägg, mjölk, grädde, vaniljstång, choklad, kakao, farinsocker, kanel...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 26 Kaloriinnehåll: 223
Författare:
Marshmallow-"Churros"Visningar: 441

Kombinera två populära varm chokladtillbehör – marshmallows och churros – i en dessert som garanterat kommer att glädja både barn och vuxna. Hemgjorda marshmallows är gjorda i form av avlånga...

Majssirap, gelatin, vaniljstång, varm chokladblandning, kanel...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 168
Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
Författare:
Churro-kakaVisningar: 449

Denna festliga tårta är full av smaken av mexikanska churros och innehåller alla element: en krispig sockerskorpa, doftande kaneltoner, en lätt vaniljkärna och chokladsås. Själva tårtan kan...

Premiummjöl, ägg, surmjölk, kefir, grädde, halvsöt choklad, majssirap, vaniljextrakt, kanel...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 823
Författare:
Enchilada-stackar i julstilVisningar: 703
Receptinnehåll:

Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med kött, bakade i en sås toppad med smält ost. Denna festliga version görs i lager, och istället för en...

Nötkött, fläsk, tortilla, tomater, ägg, cheddarost, chilipeppar, vitlökssalt, sallad...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 977
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Kycklingvingar "Fackla"Visningar: 538
Receptinnehåll:

Kycklingvingar bakas i ett kryddat fett och friteras sedan tills de är krispiga, vilket resulterar i supersaftiga och läckra vingar. Men det som skiljer dem från andra vingar är deras speciella, salta sås...

Kycklingvingar, ananasjuice, honung, stärkelse, paprika, spiskummin, vitlökspulver, kryddblandning för köttmarinad, ister...
Tid: 5 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 42 Kaloriinnehåll: 454
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kock
Turkisk honungsbaklava med mandlarVisningar: 1 078
Receptinnehåll:

Duff Goldman fick receptet på denna honungsbaklava från sin moldaviska gammelmormor, och han justerade det lite. Hon bakade fantastiska bakverk, och när hon bakade baklava kom alla grannarna över...

Filodeg, ingefära, citronsaft, honung, dadlar, russin, mandlar, stjärnanis, kanel, apelsinblomsvatten, sirap...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 314
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Tonkatsu med hemlagad såsVisningar: 810
Receptinnehåll:

Tonkatsu är en av de mest populära rätterna i Japan. Det är friterade fläskkotletter. De serveras vanligtvis med en färdigköpt sås (vanligtvis Bulldog), men den kan enkelt och snabbt tillagas hemma. För att...

Fläskkarré, ris, gurka, tomater, ketchup, Dijonsenap, vitlökspulver, mirin (risvin)...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 301
Kategorier: Såser, Dippsåser, Spridningar, .
Författare: - berömd kock
Färskost med tomater och basilikaVisningar: 908

Denna förrätt har bara tre ingredienser – färskost, soltorkade tomater och basilika – men smakkombinationen är fantastisk! Dessutom är pålägget enkelt att göra: bara blanda ihop allt, tillsätt salt och...

färskost, basilika, soltorkade tomater...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 203
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Deviled eggs med salladslökVisningar: 562

Salladslök och kapris ger dessa deviled eggs en livfull, örtig färg och en underbar syrlig, kryddig smak. För att försiktigt fylla äggvitorna med fyllningen, spritsa den med hjälp av en bakplåtspåse eller en plastpåse...

ägg, salladslök, persilja, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 59
Författare:
Kammusslor med bräserad kål och kaprissåsVisningar: 922

Pilgrimsmusslor grillas i ugnen och serveras med bräserad kål. De delikata skaldjuren behöver bara några minuter för att tillagas, så håll noga koll för att undvika...

pilgrimsmusslor, vitkål, kapris, äppelcidervinäger, russin, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 403
Författare:
KorngrytaVisningar: 763

Blanda pärlkorn med stekt bacon och cheddarost och baka i ugnen tills det är mört och krämigt, toppat med salta baconbitar. En utsökt sidorätt för både speciella tillfällen och...

pärlkorn, cheddarost, grädde, bacon...
Tid: 1 timme. Kaloriinnehåll: 395
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Ost, .
Författare:
Vegansk saltad pimento-cheesecakeVisningar: 654

Den här cheesecaken ser bara ut som en dessert. I verkligheten är det en smakrik vegansk aptitretare perfekt för en fest hemma. Cheesecakens bas är en smulig nötig skorpa och fyllningen är...

pekannötter, cashewnötter, havremjöl, pimentopeppar, citronsaft...
Tid: 4 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 5 Kaloriinnehåll: 262
Författare:
Kålskålar med köttfyllningVisningar: 453
Receptinnehåll:

Denna fräscha, snabba version av klassiska kålrullar tar mycket kortare tid att göra, men smaken förblir densamma. Du behöver inte linda in fyllningen i varje kålblad. Tillaga den på...

Savoykål, nötfärs, fläskfärs, purerade tomater, tomatsås, gräddfil, ris, paprika, paprika, selleri, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 269
Författare: - kock
Fylld oxfilé med gröna bönor och potatismos med selleriVisningar: 525

Saftig filé mignon fylld med blåmögelost, svamp och örter, serverad med en underbar vinsås för en lyxig julmiddag. Serveras med gröna bönor i en lätt smörglasyr och...

Nötkött, potatis, sellerirot, champinjoner, shiitakesvampar, rödvin, sherry, grädde, Stiltonost...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ugnsbakade grillrevbenVisningar: 689

Med det här receptet blir ugnsbakade revbensspjäll lika goda som grillade. Det handlar om kryddblandningen med rökt paprika, som ger en rökig smak, och barbecuesåsen, som...

fläskrevben, barbecuesås, senap, svartpeppar, paprika, vitlökspulver...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1348
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Randiga krispiga tuilerörVisningar: 1 159

Dessa lätta, krispiga tuilerullar kommer att se eleganta ut i din kakkorg med kaffe eller te, och blir också ett vackert tillägg till glass. Dekorerade med röda ränder ser rullarna ut...

premiummjöl, ägg...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 82
Ätbara "skålar" gjorda av mat

Ätbara "skålar" gjorda av mat

Varför smutsig disk när man kan servera mat i ätbara skålar? Prova något av dessa unika alternativ, inklusive avokado, sötsaker

Majskolv i mikrovågsugn

Majskolv i mikrovågsugn

Lär dig hur du enkelt tillagade majskolvar i mikrovågsugnen. På bara några minuter har du en utsökt majskolv som är lätt att skära.

Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare:
Den bästa gazpachoVisningar: 704

Mogna tomater, krispig gurka och paprika skapar tillsammans en härligt uppfriskande variant av klassisk gazpacho. En touch av sherryvinäger ger en touch av...

Vitt bröd, druvtomater, gurka, paprika, vitlök, koriander...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 276
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
De bästa ugnsbakade kycklingbröstenVisningar: 1 749

Den största nackdelen med de flesta recept på kycklingbröst är den långa ugnsbakningstiden, vilket gör att det magra köttet torkar ut innan det är helt genomstekt. Det här receptet löser detta problem...

kycklingbröst, citron, svartpeppar, paprika...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 292
Författare: - berömd kock
Fläskkarré med krabrisotto och trepepparsåsVisningar: 471
Receptinnehåll:

Ugnsbakad fläskkarré med en smakrik senapsskorpa skivas tunt och serveras med en doftande risotto gjord på naturligt krabbkött och saffran. Rätten ringlas med en fyllig sås gjord på...

Fläskkarré, arborioris, vitt vin, paprika, rött vin, druvkärnolja, vita pepparkorn, lökpulver, paprika, timjan...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1137
Författare:
Den bästa kycklingcacciatorenVisningar: 720

Italiensk kyckling cacciatore är den perfekta utsökta middagen för hela familjen. Mörkt kycklingkött (lår och klubbor) steks i panna och sjuds sedan i en fyllig vin-tomatsås tills det är mört, perfekt för...

kycklingklubbor, morötter, selleri, plommontomater, rödvin, oregano, pancetta...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 878
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Den bästa panerade nötbiffenVisningar: 748

Denna rätt är populär i hela Texas, där den kallas kycklingfriterad biff. Det är en tunn nötkotlett som är ordentligt panerad och...

Nötkött, mjöl, stark sås, ägg, mjölk, yoghurt, kefir, stärkelse, vitlökspulver, paprika...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1576
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Förrätt med svensk köttbulleVisningar: 588

Till skillnad från traditionella köttbullar som steks i panna eller ugn, är dessa köttbullar panerade och friterade tills de är superkrispiga, och...

Fläskfärs, kalkonfärs, ägg, mjölk, gräddfil, ströbröd, sherry, senapspulver, kryddpeppar, honung, lingonsylt...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 496
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Krispiga kycklingfingrar med krispigt potatischips-panering och Sriracha ranch-dippsåsVisningar: 699
Receptinnehåll:

Istället för vanligt ströbröd täcks kycklingbröststrimlor med krossade tortillachips. Detta gör dem inte bara krispigare, utan ger också lite extra smak till kycklingen...

Kycklingbröst, pommes frites, majonnäs, yoghurt, kefir, gräddfil, lime, srirachasås, salladslök, persilja, koriander, ranchdressing...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 852

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt