Den rika och komplexa smaken hos dessa vegetariska tacos kommer från en kombination av flera typer av vilda svampar och svartrostade poblano-paprikor. Rosta dem direkt över en gasbrännare...
Recept efter tillagningsmetod
Mangopudding i Hongkong-stil är en dessert som ofta förbises på dim sum-restauranger. Denna pudding är perfekt silkeslen och len, gjord med mogna, färska mango, vilket ger...
I Hongkong hittar du rostat bröd med kondenserad mjölk och jordnötssmör på menyn på alla cha chan taeng (tehus). Det serveras inte bara till frukost utan under hela dagen. Varmt, sött och salt...
Wokat klibbigt ris med kinesisk korv (eller lo mai fen på kantonesiska) är en populär dim sum-rätt gjord med söt kinesisk korv (lap cheong), shiitakesvamp och torkade räkor,...
Karamelliserad kinesisk sötpotatis är en populär restaurangdessert med möra, friterade sötpotatisbitar täckta med gyllenbrun karamell. När karamellen svalnar...
Torrtorkad italiensk korv ger en rik, köttig smak och en behaglig salt ton till varma smörgåsar. Genom att finhacka soppressatan och blanda den med riven ost får du en jämn...
Vermicelli friteras lätt tills de är gyllenbruna och kokas sedan i en fyllig buljong smaksatt med kryddor, chipotlepeppar och tomater. Detta är sopa seca (spansk torr soppa), en av de mest populära...
Traditionella sockerkakor är mjuka och möra tack vare det extra ägget i degen. För en blank, lätt krispig konsistens rullas kakorna i socker innan de gräddas. Om du gör...
Dessa pretzels är fluffiga, mjuka bullar med den där unika pretzelsmaken. För att uppnå denna smak formas degen till pretzels, sedan skållas de i kokande vatten med bikarbonat och...
Sobanudlar (även ramen), sojasås, sesam och ingefära är alla vanliga ingredienser i japansk mat, men denna långkokta fläskrätt hämtar inspiration från en mängd olika kök runt om i världen.
Med en smart kombination av japanska basvaror – sobanudlar, sojasås, sesamolja och srirachasås – är denna wok med räkor och edamamebönor...
Denna läckra och hälsosamma asiatiska rätt är full av protein och fibrer. Bovetesobanudlar tillagas med shiitakesvamp och edamame (omogna sojabönor), medan färska örter och några...
Denna dessert är speciell nog att servera till gäster, men ändå snabb och enkel att göra på vardagskvällar. Den krispiga kakan tillagas helt i mikrovågsugnen (även den krispiga...
Med Oreokakor och smälta vita och röda godissmältor kan du enkelt dekorera vanliga cupcakes med Musse och Mimmi-tema. För en verkligt unik godsak, glöm inte...
Denna lyxiga paj med citrusfyllning är gjord med Meyer-citroner, som har en mildare och sötare smak än vanliga citroner. Även en nybörjare kan hantera pajdegen: det är enkelt...
Detta Tex-Mex-recept blandar chili con carne (eller bara chili) med den läckra smaken av mexikansk molesås, som är full av kryddiga, syrliga och chokladaktiga toner – bara ett par skedar...
Det här receptet är inspirerat av mexikanska smörgåsar som kallas tortas. Mellan två halvor av vitt bröd väntar lager av smaker och texturer. Mexikansk chorizokorv, potatis, bönor,...
Kryddiga chorizokorvar ger en latinamerikansk twist till denna klassiska förrätt. Den är gjord med mexikansk chorizo (inte att förväxla med den torrtorkade spanska korven!),...
Om du letar efter en rätt som hela familjen kommer att älska är köttbullar ett måste. Dessa köttfärsbullar, kryddade med parmesan och kryddor, är möra, saftiga och mycket...
Klassisk hummus kan dressas upp på många olika sätt, vilket säkerställer att du alltid har en livfull och unik aptitretare till gästerna. Denna version serveras med ett topping av krispigt rostade kikärter och ljusgrön...
Huvudingredienserna i klassisk hummus är kikärter, tahini och olivolja. Att tillsätta lite krydda skapar en otroligt smakrik förrätt som är perfekt att servera hemma...
För att ge denna pundkaka en ännu bättre smak, tillsätt både citron- och apelsinskal i smeten. Och för en festlig look, grädda den i en ringform och pudra den med florsocker. Denna...
Ge en välbekant sås nya smaker genom att göra den med färsk koriander, rostade sesamfrön och Manchegoost, och byt ut traditionell olivolja mot druvkärnolja. Njut av peston som färsk...
Dessa churros är speciella: krämiga och mjuka på insidan, krispiga och söta på utsidan, och toppade med ett väldoftande socker- och kanelöverdrag. Det är viktigt att använda ekologiskt socker till denna topping. Den är krispigare och...
Kombinera två populära varm chokladtillbehör – marshmallows och churros – i en dessert som garanterat kommer att glädja både barn och vuxna. Hemgjorda marshmallows är gjorda i form av avlånga...
Denna festliga tårta är full av smaken av mexikanska churros och innehåller alla element: en krispig sockerskorpa, doftande kaneltoner, en lätt vaniljkärna och chokladsås. Själva tårtan kan...
Traditionella mexikanska enchiladas är tortillarör fyllda med kött, bakade i en sås toppad med smält ost. Denna festliga version görs i lager, och istället för en...
Kycklingvingar bakas i ett kryddat fett och friteras sedan tills de är krispiga, vilket resulterar i supersaftiga och läckra vingar. Men det som skiljer dem från andra vingar är deras speciella, salta sås...
Duff Goldman fick receptet på denna honungsbaklava från sin moldaviska gammelmormor, och han justerade det lite. Hon bakade fantastiska bakverk, och när hon bakade baklava kom alla grannarna över...
Tonkatsu är en av de mest populära rätterna i Japan. Det är friterade fläskkotletter. De serveras vanligtvis med en färdigköpt sås (vanligtvis Bulldog), men den kan enkelt och snabbt tillagas hemma. För att...
Om du letar efter en iögonfallande men ändå lättlagad sidorätt till din nästa semester, överväg dessa fyllda tomater fyllda med brunt ris, örter, mexikansk...
Denna förrätt har bara tre ingredienser – färskost, soltorkade tomater och basilika – men smakkombinationen är fantastisk! Dessutom är pålägget enkelt att göra: bara blanda ihop allt, tillsätt salt och...
Salladslök och kapris ger dessa deviled eggs en livfull, örtig färg och en underbar syrlig, kryddig smak. För att försiktigt fylla äggvitorna med fyllningen, spritsa den med hjälp av en bakplåtspåse eller en plastpåse...
Pilgrimsmusslor grillas i ugnen och serveras med bräserad kål. De delikata skaldjuren behöver bara några minuter för att tillagas, så håll noga koll för att undvika...
Blanda pärlkorn med stekt bacon och cheddarost och baka i ugnen tills det är mört och krämigt, toppat med salta baconbitar. En utsökt sidorätt för både speciella tillfällen och...
Den här cheesecaken ser bara ut som en dessert. I verkligheten är det en smakrik vegansk aptitretare perfekt för en fest hemma. Cheesecakens bas är en smulig nötig skorpa och fyllningen är...
Denna fräscha, snabba version av klassiska kålrullar tar mycket kortare tid att göra, men smaken förblir densamma. Du behöver inte linda in fyllningen i varje kålblad. Tillaga den på...
Saftig filé mignon fylld med blåmögelost, svamp och örter, serverad med en underbar vinsås för en lyxig julmiddag. Serveras med gröna bönor i en lätt smörglasyr och...
Med det här receptet blir ugnsbakade revbensspjäll lika goda som grillade. Det handlar om kryddblandningen med rökt paprika, som ger en rökig smak, och barbecuesåsen, som...
Denna enkla rätt har allt som gör nötköttstroganoff så populär, förutom att kyckling används istället för nötkött. Gyllenbruna kycklingbröstbitar sjuds i...
Dessa lätta, krispiga tuilerullar kommer att se eleganta ut i din kakkorg med kaffe eller te, och blir också ett vackert tillägg till glass. Dekorerade med röda ränder ser rullarna ut...
Ätbara "skålar" gjorda av mat
Varför smutsig disk när man kan servera mat i ätbara skålar? Prova något av dessa unika alternativ, inklusive avokado, sötsaker
Majskolv i mikrovågsugn
Lär dig hur du enkelt tillagade majskolvar i mikrovågsugnen. På bara några minuter har du en utsökt majskolv som är lätt att skära.
Mogna tomater, krispig gurka och paprika skapar tillsammans en härligt uppfriskande variant av klassisk gazpacho. En touch av sherryvinäger ger en touch av...
Den största nackdelen med de flesta recept på kycklingbröst är den långa ugnsbakningstiden, vilket gör att det magra köttet torkar ut innan det är helt genomstekt. Det här receptet löser detta problem...
Ugnsbakad fläskkarré med en smakrik senapsskorpa skivas tunt och serveras med en doftande risotto gjord på naturligt krabbkött och saffran. Rätten ringlas med en fyllig sås gjord på...
Italiensk kyckling cacciatore är den perfekta utsökta middagen för hela familjen. Mörkt kycklingkött (lår och klubbor) steks i panna och sjuds sedan i en fyllig vin-tomatsås tills det är mört, perfekt för...
Denna rätt är populär i hela Texas, där den kallas kycklingfriterad biff. Det är en tunn nötkotlett som är ordentligt panerad och...
Till skillnad från traditionella köttbullar som steks i panna eller ugn, är dessa köttbullar panerade och friterade tills de är superkrispiga, och...
Istället för vanligt ströbröd täcks kycklingbröststrimlor med krossade tortillachips. Detta gör dem inte bara krispigare, utan ger också lite extra smak till kycklingen...






















































