Chokladöverdragna dadlar med jordnötssmör
Röster: 4
Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Komplexitet: lätt
Portioner: 24
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 10 portioner
Kalorier 296, totalt fett 15 G., mättade fetter 6 G., proteiner 5 G., kolhydrater 44 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 173 mg, socker 37 G.
Portionsstorlek: 1 av 10 portioner
Kalorier 296, totalt fett 15 G., mättade fetter 6 G., proteiner 5 G., kolhydrater 44 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 173 mg, socker 37 G.
Om du är sugen på något så sött, salt och krispigt som en Snickers-kaka, prova dessa lätta chokladtäckta dadlar. Naturligt söta, sega torkade frukter fyllda med jordnötssmör och jordnötsbitar, sedan doppade i smält choklad. Strö över havssalt, ringla över kola och njut av dessa hälsosamma godsaker som kommer att tillfredsställa alla sötsugare.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 22–24 urkärnade Medjool-dadlar, cirka 350 g
- 1/3 kopp krispigt jordnötssmör
- 1/4 kopp rostade saltade jordnötter, grovhackade
- 220 g hackad halvsöt choklad
- 1 msk kokosolja
- 1 tesked havssalt
- 8 mjuka karamellkarameller, cirka 45 g.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: datum, Jordnötssmör, halvsöt choklad, kokosolja, kola, havssaltflingor
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Om dadlarna inte har snittats än, gör ett snitt längs varje dadel, var försiktig så att du inte skär helt igenom (du bör få en liten båt).
- Blanda jordnötssmöret och jordnötterna i en medelstor skål. Skeda ungefär 1 tesked av pastan i varje daddel och ställ åt sidan.
- Blanda choklad och kokosolja i en medelstor mikrovågssäker skål och mikrovågsugn tills chokladen smält har smält, rör om en gång, cirka 1 1/2 minut.
- Doppa 1 daddel i chokladen och vänd den med en gaffel flera gånger tills den är helt täckt. Använd en gaffel för att ta bort dadlarna från den förberedda bakplåten. Upprepa med resterande dadlar och choklad, arbeta med en daddel i taget. Strö havssalt över dadlarna. Ställ i kylskåp tills chokladen stelnat, cirka 30 minuter.
- Smält karamellen i en liten mikrovågssäker skål i 30-sekundersintervaller under omrörning tills karamellen är slät, cirka 1 minut. Häll karamellen över dadlarna och kyl tills den stelnat, cirka 10 minuter. Servera omedelbart eller förvara i en tätt sluten behållare i kylskåpet i upp till 1 vecka.
Kategorier:
Liknande recept
