Denna bakade blomkålsrätt är ett lättare alternativ till kycklingvingar eftersom den smakar precis som allas favorit Buffalo-sås: kryddig, vitlöksrik Sriracha-sås och...
Förrättsrecept
Detta är en mycket populär turkisk rätt gjord med miniauberginer. Dessa små, äppelstora auberginer är lätta att fylla, och deras unika utseende gör dem till en favorit bland mer...
Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen.
Den fantastiska smaken och det vackra utseendet hos fungetto (italienska för "liten svamp") skiljer denna rätt från andra. Fyllda paprikor är en favoriträtt i många länder, vilket gör hemlagning till en livfull...
Italienska ciabatta-toasts är en riktig lat njutning. De tar inte mer än 15 minuter att göra, och smaken är fantastisk. Gnid in ciabatta-skivorna med socker och...
Denna italienska panini med melon och prosciutto är precis vad du har letat efter om du uppskattar färska, saftiga grönsaker, mättighet och en intressant, mångfacetterad smak i dina smörgåsar. Denna varma, pressade smörgås kombinerar...
De bästa grillade förrätterna – 20 recept
Grilla upp sommarfestliga aptitretare som flatbröd, räkor, kycklingkebab och till och med grillade sallader.
Det här receptet på ett populärt mellanmål kommer att tilltala de som bryr sig om sin figur och vanligtvis förnekar sig själva njutningen på grund av den stora mängden friteringsolja som används för att steka...
Auberginerollatini är en vanlig rätt i sydstatsköket. De serveras med en mängd olika fyllningar! Italienska rollatini är vanligtvis fyllda med mjukost, beströdda med parmesanost och ringlade med tomatsås...
Majskolv är ett rejält sommarsnack som alltid lyfter humöret med sin smak, arom och soliga färg. Grilla den i folie, kryddad med en blandning av smör och...
Lökringar har varit en del av det amerikanska köket i ungefär 100 år. Ursprungligen serverades de som tillbehör till kött- och fiskrätter. Idag kan denna enkla aptitretare hittas i nästan alla...
Lökringar är en underbar och billig aptitretare, men många avskräcks av den stora mängden olja som används när de friteras. Det finns en lösning! Med det här receptet kan du göra utmärkta lökringar i ugnen...
Det är svårt att motstå njutningen av att knapra på potatischips. Men för att göra detta läckra mellanmål mindre ohälsosamt, baka dina egna chips i ugnen. Ett bra alternativ till potatis kan vara...
Om du letar efter en ny, ovanlig smak för lökringar kan du prova att steka dem i indisk smet. För att göra detta behöver du traditionella indiska kryddor, chat masala och tandoori masala, gjorda av en blandning...
Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...
Dessa lätta aptitretare med aubergine och sparris är inte bara läckra utan också fantastiska att titta på. En ostfyllning av ricotta, syrlig pecorino och en antydan av citron ger denna rätt en unik och härlig smak...
Även om dessa ringar är bakade snarare än friterade, blir de krispiga. Dessutom innehåller de inget extra fett. Du behöver förmodligen hälften så mycket kärnmjölk, ägg och mjölsmet. Tiden...
Ursprunget till denna till synes enkla rätt är fortfarande föremål för debatt än idag. Men det gör inte att folk älskar hamburgare mindre. De kan grillas, så de...
Resultatet är otroliga smaker som smälter perfekt. Burgarna är riktigt mättande. Om du inte kan äta upp dem alla på en gång, oroa dig inte, för de...
Du håller säkert med om att kvalitetsbröd, precis som kött, påverkar smaken på hela smörgåsen. Och ibland, oavsett hur god biffen är, kan ett gummiaktigt bröd förstöra hamburgarupplevelsen. Till...
Smörgåsar är en mättande och lättlagad förrätt, perfekt för en buffé eller ett mellanmål på vardagen. Variationen av ingredienser gör att du kan skapa...
Auberginepasta kan bredas på bröd och användas inte bara i enkla kanapéer och olika smörgåsar, utan även serveras som sås till dina favoritgrönsaksrätter.
När mogna, saftiga tomater, färsk basilika och högkvalitativ, mör mozzarella blandas på en och samma tallrik, är det enda som återstår att ringla salladen med aromatisk olivolja. Italiensk...
Reuben Dip in a Bread Bowl är en ganska intressant tolkning av den amerikanska Reuben-smörgåsen, uppkallad efter specerihandlaren Reuben Kulakofsky, som uppfann den. Huvudingredienserna...
Tillaga lökringar på samma sätt som de görs på de bästa stekhusen och köttrestaurangerna. Löken skivas i breda ringar, paneras och friteras. Dessa krispiga ringar blir ett utsökt tillbehör...
De bästa grillrecepten
Njut av en picknick med familj och vänner med dessa topprecept på grillen: revbensspjäll, bringa, rökt lax och mer.
Aubergine är en viktig ingrediens i medelhavsköket. Fylld aubergine är en av de mest populära rätterna i Italien, så varje region, inklusive Kalabrien, har utvecklat sin egen...
Grillade grönsaker: 20 recept
Gör en enkel, fräsch sidorätt genom att grilla sommargrönsaker.
Vill du laga en snabb och god förrätt? Gör auberginekaviar! Den är gjord med enkla ingredienser som nästan alla har hemma, och den blir otroligt mör och saftig. Bakad auberginekaviar...
Denna burgare förkroppsligar en fusion av två ikoniska kök – amerikanskt och italienskt. Den utsökta smaken av italienska örter möter den praktiska karaktären hos en amerikansk rätt. Korvbiffen är...
Biffarna i en burgare är utan tvekan den centrala punkten, både fysiskt och smakmässigt. Här är tre alternativ för att göra otroligt läckra och ovanliga biffar fyllda med...
Trött på varmkorv och hamburgare och sugen på något nytt och annorlunda? Här har ni det – potatisbullar med stekt havskatt i en smakrik sås. Du har förmodligen aldrig provat något liknande. Men det mest...
Det är svårt att motstå ett utsökt mellanmål som friterade lökringar. Men om du är orolig för det höga kalori- och fettinnehållet i friterad lök finns det ett hälsosammare alternativ...
Lökringar i frityrsmet är ett exempel på hur den mest budgetvänliga köksklassikern kan förvandlas till en förstklassig förrätt. Det fina med den här rätten är att du kan experimentera med den så mycket du vill...
New Mexicos delstatsgrönsak är chilipepparn, som används i den berömda gröna chili-cheeseburgaren. Dessa smörgåsar innehåller en generös portion smält ost i quesosås och en relish gjord på...
I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjöltäcket ger dem en jämn gyllenbrun färg och...
Dessa proteinrika smörgåsar serveras bäst direkt efter tillagning. Gurkor med slätt skal är bäst: de är tunnare än guppiga och behöver inte skalas. Servera...
Lavashrullar är en av de snabbaste och hälsosammaste förrätterna. Linda skivad rostbiff, dillost och inlagd kål- och dillcoleslaw i en tunn lavash eller tortilla. Denna smakrika...
Dessa hamburgare kommer att förändra ditt sätt att tänka på smörgåsar, eftersom de är gjorda utan bullar eller bröd. Blanda lammfärs med pecorinoost och soltorkade tomater, linda sedan in...
Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för...
Till skillnad från andra hamburgare, som helt enkelt saltar och pepprar nötfärsen, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och utsökt. Under...
Även om lökringar är en mycket enkel och okomplicerad aptitretare, finns det gott om utrymme för att experimentera med receptet – från valet av löksort, dess förberedande beredning och slutligen...
Friterade räkor i frityrsmet ser alltid imponerande och festliga ut på bordet. Servera dem med en majonnäsdipp med pickles, vilket perfekt kompletterar skaldjursmaken. Eller...
Kammusslor är uppskattade inte bara för sina näringsegenskaper – rika på protein, jod och omega-3-fettsyror – utan också för sin kulinariska mångsidighet. De kan ätas råa, kokta, stekta,...
De som tror att en bra hamburgare är en med mycket kött kommer säkerligen att bli förtjusta i den aptitretande "Fat Doug" med sin enorma biff och tjocka lager rökt nötkött –...
De godaste hummersmörgåsarna görs i New England-regionen i USA, särskilt i Maine, där hummern trivs och där de vet ett och annat om denna delikatess. Traditionellt...
Rätten är inte bara utsökt utan också fantastisk. Körsbärssåsen är tjock och färgrik. Om du har för mycket kan du frysa in resterna. Vid behov...
Vingsåsen är kryddig men ändå lite söt och syrlig, vilket skapar en underbar kombination. Dippen kompletterar grillade vingar perfekt, även om de är utsökta på egen hand. Dessutom...
Dessa räkor är fulla av smak, med en distinkt men inte överväldigande koriandersmak, accentuerad av en ljus limesmak. Marinaden passar perfekt till den här rätten. Kanske blir räkorna till och med bättre om du låter dem stå...
Recept på nötfärs
Genom att skapa denna samling av 45 recept på nötfärs har professionella kockar sett till att chili, lasagne och kålrullar kommer att finnas på ditt bord.




















































