Snabba middagsrecept


Författare: - kulinarisk skribent
Stekt lax med smältande körsbärstomaterVisningar: 1 279

Grillad lax serveras med en lätt sås av körsbärstomathalvor sauterade med vitlök och söt lök i lite balsamvinäger. Tomaterna smälter bokstavligen när de serveras, och...

söt lök, vitlök, körsbärstomater, druvetomater, balsamvinäger, basilika, lax...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 277
Författare:
Asiatiska nudlar med räkor och edamamebiffVisningar: 2 045

Bovete sobanudlar tillagas med edamame (omogna sojabönor) och jätteräkor i en asiatiskinspirerad sås. Det här receptet tar mindre än en halvtimme att tillaga. Det är snabbt, gott och...

Räkor, edamamebönor, sojasås, limejuice, sesamolja, ingefära, srirachasås, salladslök, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 485
Friterade dumplings med broccoli och korv på 20 minuterVisningar: 809

Potatisdumplings är ett utmärkt komplement till den klassiska kombinationen av naturlig korv och broccoli toppad med smält parmesanost. Det här receptet innehåller mini-dumplings tillagade i stil med kinesiska dumplings:...

Broccoli, dumplings, kupaty (friterade korvar), parmesanost, röda chiliflingor...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 221
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Grillad kjolbiff med pesto på 15 minuterVisningar: 483

Stjärnan i denna 15-minutersmiddag är kjolbiff, en utsökt smakrik nötköttsbit som tillagas snabbt. Grillad på en stekpanna, toppas biffen med smält pestosmör och serveras med...

nötkött, pestosås, sparris...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 608
Författare:
Lax med broccoli i ugnen på 15 minuterVisningar: 3 074

Denna enkla middag på ett ark tillagas på några minuter tack vare ugnens ofta förbisedda grillinställning. Denna inställning ger den perfekta höga temperaturen för att steka broccoli...

lax, broccoli, salladslök, Dijonsenap, citron...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 275
Kategorier: Sallader, Kött, Med bönor, .
Författare:
Asiatisk rissallad på 15 minuterVisningar: 817

Denna rejäla och näringsrika sallad är klar på bara 15 minuter. För att minimera förberedelsetiden, riv färsk ingefära istället för att hacka den fint och använd stjälkar från shiitakesvamp...

Brunt ris, ingefära, shiitakesvampar, morötter, grillad kyckling, salladslök, ruccola, edamamebönor, risvinäger, sojasås, sesamolja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kyckling med ravioli i en stekpannaVisningar: 1 151

Ravioli är en utsökt italiensk pasta med ostfyllning, och det finns många sätt att tillaga den på ett utsökt sätt. I det här receptet blandas ravioli i en stekpanna med stekt kycklingbröst, tomater...

Ravioli, dumplings, kycklingbröst, champinjoner, körsbärstomater, parmesanost, vinäger, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 457
Pastarecept för sommarmiddagar

Pastarecept för sommarmiddagar

Välj bland de enklaste och godaste sommarpastarätterna från kockar.

Författare:
Tacosallad med kryddiga nötfärsbiffarVisningar: 856

Denna rätt är fullspäckad med alla smaker och texturer hos en klassisk taco, med nötkött, grillad majs, sallad, pico de gallo, ost, tomater och gräddfil. Den serveras som en uppfriskande...

Nötfärs, romansallad, tomater, majs, cheddarost, pico de gallo-sås, äppelcidervinäger, tacokrydda, gräddfil...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 470
Kategorier: Såser, Såser, För snabbmat, .
Författare:
Enkel och snabb bolognesesåsVisningar: 1 970

Även om denna bolognesesås går snabbt att tillaga, är smaken otroligt fyllig och intensiv, som om den har stått och sjudit på spisen i timmar. Allt tack vare dess hemliga ingredienser:...

Köttfärs, nötfärs, fläskfärs, kalvfärs, vitt vin, tomatpuré, worcestershiresås, mjölk, kakao...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: .
Författare:
Ägg Benedict med sparrisVisningar: 722

Ägg Benedict, en populär frukosträtt, har nu gjort sig på plats på middagen. Brödet har ersatts med skållad sparris för att minska kolhydraterna och lägga till mer fibrer. Pocherade ägg...

ägg, sparris, parmesanost, citronsaft, dill...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Friterad tempeh i jordnötssåsVisningar: 966

Denna tempeh- och grönsakssallad i jordnötsdressing är en variant av den traditionella indonesiska rätten gado-gado. Smaken och aromen av jordnötssmör och kokosmjölk, i kombination med...

Sojabiffar, jordnötssmör, kokosmjölk, limejuice, ingefära, böngroddar, honung...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Stekt kycklingbröst med smör och örterVisningar: 1 166

Liva upp smaken av grillat kycklingbröst genom att ringla över det med väldoftande olivolja smaksatt med färsk persilja och rödpepparflingor. För en komplett och mättande middag, kombinera kycklingen med ugnsbakad...

kycklingbröst, vinäger, rödpepparflingor, vitlök, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Friterad fryst lax i honungs- och vitlökssåsVisningar: 5 513

Vilken överraskning! Om du tog med dig frysta laxfiléer hem från mataffären behöver du inte vänta på att de tinar innan du steker dem. Lägg bara fisken i en förvärmd panna och stek, sedan...

lax, risvinäger, vitlök, honung...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Äggrullar i individuella skålarVisningar: 3 620

Dessa skålar har allt som så många älskar med vårrullar: krispiga, saftiga grönsaker, kryddigt fläskkött och en underbar sötsur sås, men utan degen, vilket gör dem perfekta för de som...

Fläskfärs, rödkål, Napa-kål, paprika, ingefära, risvinäger, rödpepparflingor, sesamfrön...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
BBQ-smaksatta snäckorVisningar: 2 703

Ostsåsen till denna pasta är gjord med flera typer av ost, inklusive extra skarp cheddar och Havarti, och smaksatt med öl och barbecuesås. Smaken är fyllig och helt enkelt utsökt, och...

Pasta, grönkål, lättöl, grädde, barbecuesås, amerikansk ost, cheddarost, Havarti ost...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pastasallad för barnVisningar: 5 882

För att göra denna sallad, använd pasta i ovanliga former. Barn kommer att älska att inte bara äta den utan också laga den tillsammans med dig, eftersom pasta är det enklaste sättet att lära sig...

Pasta, cherrytomater, mjölk, majonnäs, cheddarost, salladslök, basilika, bacon...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Mac and Cheese i en grytaVisningar: 5 707

Denna makaroni- och ostsås kokar färdigt i en enda kastrull på bara 20 minuter. Börja enkelt: koka makaronerna i mjölk. Medan de kokar kommer stärkelsen från pastan att tjockna mjölken, vilket gör den...

Pasta, mjölk, färskost, cheddarost, mozzarellaost, dijonsenap, malen cayennepeppar, muskotnöt...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Mac and cheese med blomkål och rökt goudaVisningar: 2 462

Gör din makaroni och ost nyttigare genom att tillsätta kokt blomkål, skuren i små buketter, till ostsåsen. Den är väldigt saftig och näringsrik, och för att undvika en vattnig smak,...

Cavatappi pasta, blomkål, mjöl, mjölk, Gouda ost, mald cayennepeppar, paprika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Lo mein utan krångelVisningar: 2 641

Om du planerar en asiatiskinspirerad middag, gör dessa snabba och enkla, men läckra lo mein-nudlar med svamp och grönsaker i en doftande sås till huvudrätt. Valfritt,...

Lo mein-nudlar, shiitakesvampar, ostronskivling, honungsvampar, paprika, sockerärtor, sesamolja, ingefära, böngroddar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Pad Thai-nudlar till middagVisningar: 3 662

Dessa thailändska nudlar är gjorda med rester från en helgdagskalkon. Strimla köttet med två gafflar i små bitar och vänd i hemlagad pad thai-sås. När nudlarna (linguine) är tillagade börjar smaken...

Linguinepasta, kalkon, morötter, böngroddar, salladslök, koriander, srirachasås, fisksås, risvinäger, lime, jordnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling Parmesan (lätt version)Visningar: 2 929

En lättare version av den populära kycklingparmesanen i tomatsås, toppad med smält mozzarella och parmesan. Den är lika god, men mycket snabbare att tillaga än den traditionella rätten. Allt tack vare...

kycklingbröst, capellinipasta, mozzarellaost, parmesanost, pankobrödsmulor, marinarasås, balsamvinäger, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Stekt biff med indiska kryddorVisningar: 1 673

Oavsett om du gillar indisk mat eller bara letar efter ett nytt sätt att tillaga nötkött, kommer du garanterat att älska den här snabba och enkla rätten, till och med en helköttsmiddag,...

Nötkött, serranopeppar, citronsaft, curryblad, ingefära, vitlök, paprika, koriander, spiskummin, senapsfrön, malen cayennepeppar, svartpepparkorn, garam masala, gurkmeja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ravioli med citron, gröna ärtor och pancettaVisningar: 2 134

Uppfriskande citron, mjuka gröna ärtor och krispig pancetta förvandlar enkel kokt ravioli till en rätt av restaurangkvalitet. Värm den kokta raviolin i en lätt smörsås med...

Ravioli, citron, ärtor, Pecorino Romano ost, pancetta, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pasta med svartpeppar och pecorinoostVisningar: 3 311

Denna utsökta rätt tillagas med tagliatelle i en doftande krämig sås med svartpeppar och pecorinoost. Eftersom svartpeppar är en av huvudingredienserna i denna rätt är det viktigt att använda...

äggnudlar, svartpepparkorn, pecorino romano-ost, grädde...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Spaghetti i färsk tomatsås i en kastrullVisningar: 4 465

Denna pasta i en gryta är perfekt för nybörjare: alla ingredienser utom osten tillsätts i grytan på en gång, och magiskt nog har du pasta med en perfekt krispig (inte...

Spaghetti, tomater, tomatpuré, parmesanost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Köttbullar i sötsur såsVisningar: 5 432

Basen i den här rätten är köttbullar, som Ree Drummond föreslår att man steker i förväg i stora satser och förvarar dem i flera påsar i frysen så att de alltid finns till hands när det behövs...

Köttbullar, nötfärs, ströbröd, ägg, mjölk, ananas, paprika, risvinäger, ananasjuice, sojasås, salladslök, farinsocker, srirachasås, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Wokade räkor med grönsakerVisningar: 6 066

Denna enkla räkwok tillagas i en het wok under ständig omrörning på bara några minuter, så förbered alla ingredienser och ställ dem nära spisen för att undvika...

Räkor, paprika, sockerärtor, ris, sherry, sojasås, ingefära, salladslök, vitlök, röda chiliflingor, stärkelse...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Cajun kycklingpasta i en grytaVisningar: 10 652

Denna pasta med kyckling i en krämig sås tar bara 30 minuter. Men det bästa är att allt görs i en kastrull: först steker du kycklingen med grönsaker och Cajun...

Pennepasta, kycklinglår, paprika, tomater, salladslök, färskost, Cajun-krydda...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Puttanescaräkor på en bakplåtVisningar: 2 134

Laga en läcker och snabb italiensk middag på bakplåt. Stora räkor bakas på en enda bakplåt med alla ingredienser i traditionell pasta puttanesca: rödlök, tomater...

Räkor, körsbärstomater, surdegsbröd, oliver, parmesanost, kapris, ansjovis...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Stekt lammracks med citronVisningar: 1 869

Det här receptet innehåller en utsökt stekt lammracks för ett snabbt och enkelt recept. Men smaken är fantastisk tack vare marinaden av citroner, vitlök, färsk mynta och rosmarin, som...

lamm, lamm, citron, vitlök, paprika, rosmarin, mynta...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Ravioli med ost i rosa såsVisningar: 3 575

Ravioli är små ostfyllda ravioli som serveras i en sås som vilken italiensk pasta som helst. Giada De Laurentiis föreslår att man gör en snabb, enkel men otroligt god...

Ravioli, parmesanost, vitt vin, grädde, tomatsås, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: .
Författare: - kulinarisk skribent
Dietmiddag med havsabborre och grönsaker stuvade i vinVisningar: 2 866

Ellie Krieger använde havsabborrefilé till det här receptet, men du kan steka vilken fast vit fisk som helst. Med sin milda, nästan neutrala smak är vit fisk en utmärkt bas...

Havsabborre, spenat, tomater, kapris, lök, oliver, vitt vin, röda chiliflingor...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 250
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Stekt coho laxfiléVisningar: 4 975

Denna läckra och hälsosamma fisk är enkel att tillaga. Friterad coho-laxfilé står på din tallrik på mindre än 15 minuter. Servera den bara med salladsblad, en skvätt citronsaft och njut! Perfekt...

lax...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Fläsk med ben alla pizzaiolaVisningar: 1 921

Fläskkarré med ben tillagas snabbt och ser presentabla ut när de serveras. De är perfekta till den napolitanska pizzaiolan, där köttet sjuds i en lätt sås...

Fläskkarré, fläsk, rödvin, tomatpuré, röda paprikaflingor, fänkålsfrön, oregano...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ängfiskpasta med citronVisningar: 2 186

Änglahårspasta är perfekt för snabba tillbehör. Det tar bara några minuter att tillaga, sedan är det bara att blanda med såsen, och en utsökt tillbehörsrätt är klar på 10 minuter. Det här receptet...

capellini pasta, citron...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Mac 'n' cheese med butternutpumpaVisningar: 1 603

Butternutpumpans sötma ger en rik och komplex smak till din favoritmakaroner och ost, vilket gör den hälsosammare. Det rekommenderas att använda ribbad pasta, som...

Rigatoni pasta, butternutpumpa, cheddarost, parmesanost, grädde, muskotnöt, timjan...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Stekt fisk i krispig paneringVisningar: 4 151

För att ge stekt fisk en krispig, gyllenbrun skorpa, doppa bitarna i uppvispade ägg, vänd dem sedan i kryddat mjöl och stek i en het panna. Det är så enkelt, och resultaten är...

tilapia, gröna bönor, färskost, mjölk, ägg, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 401
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pasta med italiensk korv och grönsaker i en stekpannaVisningar: 3 675

Tillbringa en avkopplande vardagskväll med denna läckra pastamiddag som hela familjen kommer att älska och som tar drygt 15 minuter att tillaga! Bågformad pasta (farfalle) med...

Farfalle pasta, kupaty (friterade korvar), ricottaost, parmesanost, broccolini, paprika, körsbärstomater, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kock
Spaghetti med räkor i vinVisningar: 3 045

Denna utsökta italienska skaldjurspasta blir en riktig höjdpunkt på din julmiddag. Koka spaghettin, och allt annat är klart på några minuter, tack vare...

Spaghetti, vitt vin, räkor, musslor, ruccola, soltorkade tomater, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Recept på snabbnudlar med ramen

Recept på snabbnudlar med ramen

Ramennudlar är otroligt mångsidiga: du kan använda dem i soppor, desserter och till och med pizza. Här är några av våra favoriter.

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
15-minuters kycklingkotletter med kronärtskockorVisningar: 1 659

Denna klassiska italienska rätt tar bara 15 minuter att tillaga – perfekt för en snabb och utsökt vardagsmiddag. Kycklingkotletter steks snabbt av sig själva, och för att göra det ännu enklare...

kycklingbröst, kronärtskockor, capellini pasta, vitt vin, kapris...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt