Recept på rätter med ägg och mejeriprodukter


Fransk omelett - klassiskVisningar: 5 771

Det är svårt att misslyckas med en rätt om instruktionerna är otroligt enkla. Detta gäller även för det klassiska omelettreceptet – en rätt som, även om den är ganska ordinär, kan lysa upp en morgonmåltid...

ägg, getost, stekta tomater...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Författare: - berömd kock
Omelett i ugnenVisningar: 1978

Ett bra sätt att krydda dina vanliga äggrätter är att göra en persisk omelett. Till skillnad från den traditionella spishällsversionen bakas den här rätten i ugnen, så den...

ägg, mjölk, pinjenötter, dill, koriander, persilja, spenat, yoghurt...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
ShakshukaVisningar: 3 999

Rätten i sin nuvarande form tros ha sitt ursprung i Tunisien, och dess arabiska namn betyder "blandning". Eftersom huvudingrediensen är ägg serveras shakshuka ofta som frukosträtt. Men i...

ägg, tomater, paprika, spiskummin, paprika, koriander, pitabröd...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - berömd kock
Omelett med rökt laxVisningar: 50 896

Ägg och rökt lax är en utsökt kombination och en utmärkt idé för en proteinrik frukost. En bagel med smör eller färskost passar bra till denna rätt. En utsökt omelett...

rökt lax, ägg, grädde, gräslök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Strata - en lager på lager gryta med kött och grönkålVisningar: 3 173

Dessa grytor är typiska för amerikansk matlagning. Man tror att dessa recept blev populära i USA tack vare en kokbok från 1984. Vid tillagning varvas brödet med fyllningen...

Champinjoner, mjölk, grädde, oregano, ägg, nötfärs, fläskfärs, grönkål, baguette, ciabattabröd, ost, Goudaost...
Tid: 9 timmar och 40 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Författare:
Hemgjord yoghurtVisningar: 4 207

Att köpa yoghurt i butiken är bekvämt, men det kan inte jämföras med smaken och hälsofördelarna med hemlagad yoghurt, som är ganska enkel att göra. Du kan göra den på kvällen, och på morgonen har du en hälsosam frukost...

yoghurt, mjölk, grädde...
Tid: 7 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 liter
Hemgjord ricottaostVisningar: 33 546

Mjölk, grädde, citron och en halvtimme av din tid – det är allt du behöver för att göra färsk, krämig hemlagad ricotta. Ricotta görs vanligtvis med tillsats av vassle –...

mjölk, grädde, citron, socker...
Tid:
Författare:
Hemgjord ung ricottaostVisningar: 5 076

Att veta hur man gör ung, omogen ricottaost låter dig upptäcka ett stort antal nya italienska recept som ofta använder just denna ost. Att göra den själv...

mjölk, grädde, citronsaft, ricottaost...
Tid: 45 minuter
Författare: - kulinarisk skribent
Hur man gör ricotta hemmaVisningar: 3 451

Färsk hemlagad ricotta är ett utmärkt alternativ till köpt ricotta i många rätter. Du kan till exempel tillsätta salt, peppar, oregano och lite zest till osten och breda ut den på rostade crostini. Denna ricotta är också utmärkt till...

mjölk, grädde, vinäger, ricottaost...
Tid: 45 minuter
Författare: - kock
Hemgjord snabbricottaVisningar: 3 677

Att göra ricotta hemma är enkelt, och ostens raffinerade smak och krämiga konsistens kommer att överträffa alla förväntningar. Förutom det idiotsäkra serveringsalternativet som föreslås serveras den på rostat bröd med...

mjölk, grädde, ricottaost, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
Hemgjord ricottaVisningar: 4 642

Italiensk ricottaost, gjord på vassle från ko-, get-, får- eller buffelmjölk, har en krämig konsistens och en lätt söt smak. Ricotta är en ingrediens i många populära desserter, bakverk,...

ricottaost, mjölk, grädde, surmjölk...
Tid: 25 minuter.
Författare: - berömd kock
Hemgjord mozzarellaVisningar: 11 009

Traditionell italiensk mozzarella är gjord på vattenbuffelmjölk, men det finns även varianter av denna ost, gjord på komjölk och getmjölk. Osten tillsätts i en mängd olika rätter, inklusive pizza, pasta,...

mozzarellaost, mjölk...
Tid: 50 minuter
Författare:
Bakade ägg med salsa verdeVisningar: 6 867
Receptinnehåll:

I detta recept på bakade ägg med salsa verde från Food Network-tidningen står äggen i centrum. Det här receptet är en favorit, och du kan tillaga ägg på det här sättet på bara 25 minuter. Prova det...

Ägg, salsa, ost, tomatillos, jalapeño, lök, vitlök, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 190
Författare: - kulinarisk skribent
Gröna böngrytaVisningar: 13 382

Om du har följt Ree Drummonds recept sedan början kommer du definitivt inte att missa den här rätten. Hon gör gröna bönor med baconbitar i en krämig ostsås och toppar sedan grytan med...

Gröna bönor, bacon, paprika, cheddarost, mjölk, grädde, pankobrödsmulor, lök, vitlök, malen cayennepeppar, mjöl...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Pastitsio (grekisk gryta med köttfärs och pasta)Visningar: 11 722

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Pasta, nötfärs, lammfärs, rödvin, lök, vitlök, kanel, oregano, timjan, malen cayennepeppar, muskotnöt, tomater, parmesanost, yoghurt, mjölk, grädde, ägg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Grekisk moussakaVisningar: 9 709
Receptinnehåll:

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Lammfärs, plommontomater, aubergine, serranopeppar, torkade vinbär, lök, vitlök, tomatpuré, rödvin, ägg, mjölk, getost, Pecorino Romano-ost, citronskal, kanel, malen ingefära, kryddpeppar, oregano, persilja...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Äggrulle fylld med skinka och ostVisningar: 7 987
Receptinnehåll:

En vårrulle är en sorts stor, mjuk och svampig omelett. Det är en stor, vriden bas för nästan vilken läcker ingrediens som helst....

ägg, mjölk, manchegoost, parmesanost, skinka, prosciutto, paprika, persilja...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
SparrispuddingVisningar: 3 582

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Sparris, ägg, grädde, parmesanost, krabbkött, gräslök, Worcestershiresås, citronskal, dragon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt