Recept på rätter med ägg och mejeriprodukter

En rejäl och utsökt gryta i amerikansk stil med kyckling, vildris, grönsaker och riven ost, allt sjudet i en fyllig, krämig sås och toppat med en tjock, krispig...

Denna soppa inspirerades av den populära amerikanska cheesesteak-smörgåsen från Philadelphia, ett stort bröd fyllt med skivor nötkött och en generös mängd smält ost. Precis som...

Denna lasagne är helt köttfri, men den är fylld med seg ost och nyttig pumpa, och den tillagas på bara en halvtimme på spisen i bara en kastrull. Den söta smaken av butternutpumpa smälter harmoniskt in i...

Prova dessa ovanliga mexikanska tacos utan kött. Trots detta är de mättande, näringsrika och fulla av den distinkta smaken av mexikanska kryddor. Varm eller friterad...

Denna rätt använder naturliga fläskkarrékotletter med ben. Välj tunna så att de tillagas snabbt. De friterade fläskkarrékotletterna toppas med bräserad spenat och...

Denna gryta kombinerar en mängd livfulla mexikanska ingredienser, varvade och bakade under en ostbotten: tortillas, grön tomatillosalsa, kokt ris,...

Dessa läckra bullar, laddade med seg ost och köttfärssås, är ett roligt alternativ till traditionell lasagne i lager som garanterat kommer att glädja alla, både för sin smak och sitt utförande. Ostfyllningen...

Franska ägg cocotte, även kända som bakade ägg i gryta, är inte svårare att tillaga än att steka en omelett, men resultatet blir mycket mer elegant och hälsosamt. Det enklaste receptet på ägg cocotte innehåller...

Quiche Lorraine är den klassiska versionen och föregångaren till alla varianter av fransk quiche som finns idag. Pajen har fått sitt namn från Lorraine-regionen i Frankrike, där den...

Beurre blanc-sås (fransk för "vitt smör") ger en touch av fransk stil till vilken enkel rätt som helst. Det är en sammetslen sås gjord med smör och en reducerad blandning av vitvinsvinäger och...

Den klassiska franska biffen au poivre (eller pepparstek) är en saftig bit filé mignon, täckt med en tjock skorpa av svartpeppar och stekt i panna. För pepparkornsskorpan, svartpepparkorn...

En spansk tortilla är en fluffig potatisomelett som serveras i Spanien till middag eller frukost, som ett tapas-snack med drycker, eller mellan två brödskivor för avhämtning.

Du behöver inte kött för att göra en läcker och mättande smörgås. Äggröra gör din smörgås lika mättande. Lägg dem på ett rostat bröd delat på mitten,...

Makaroner, smält ost och kyckling är en rätt som är en succé när som helst på dygnet, oavsett om det är en rejäl frukost, lunch eller middag. I det senare fallet fördubblas rättens värde eftersom den tillagas...

Rostade marshmallows ger traditionell vaniljcrème brûlée en fylligare, karamelliserad smak. För att göra denna dessert rörs rostade marshmallows ner i vaniljsåsblandningen över öppen låga eller i ugnen...

Det fina med en italiensk frittata är att du kan fylla den med massor av säsongens grönsaker, vilket gör omeletten inte bara näringsrik utan också saftig, hälsosam och utsökt. Och för att förhöja smaken...

Denna rejäla sidorätt kombinerar ångkokt vitt ris med saftiga ananasbitar, babymajskolvar och ett stekt ägg, medan gurkmeja ger en läcker, solig färg och lyfter...

Varm polenta blandad med riven parmesanost och smör skapar en fantastisk krämig konsistens och delikat smak. Servera den på italienskt vis med bräserad senapsgrönsak och ett pocherat ägg. Och...

Äggröra med grönsaker är en hälsosam och näringsrik rätt som passar perfekt till både frukost och middag. Den blir ännu godare när grönsaksbasen är en kombination av alla ingredienser...

Om du vill glädja dina gäster, bjud dem på crème brûlée. Denna klassiska franska dessert är alltid en höjdpunkt, och det är osannolikt att någon kan motstå den sammetslena vaniljsmaken...

Denna frittata tillagas inte bara med traditionell kinesisk wokteknik, utan är också full av läckra asiatiska smaker. Fläskkött wokas i en stekpanna på hög värme under ständig omrörning...

Migas är en populär frukosträtt i Spanien och Latinamerika, vanligtvis tillagad i en stekpanna med dagsgammalt bröd, färska grönsaker och ägg. Migas, tillagad i Tex-Mex-stil...

Dessa vegetariska nudlar med shiitakesvamp, kål och tofubitar är fyllda med protein och hälsosamma fibrer, enkla att tillaga och en favorit bland asiatiska matälskare.

En söndagsmorgon, när du inte har bråttom, unna dig en speciell mexikansk huevos rancheros, eller lantlig äggrätt. Denna rätt består av stekta ägg...

Förvandla en enkel frukost med bacon och ägg till en fantastisk asiatiskinspirerad rätt, fylld med söta och kryddiga smaker. Äggen steks i panna med tomater och salladslök med hjälp av...

Laga en rejäl och utsökt asiatiskinspirerad frukost. Höjdpunkten är pannkakor, blandade med japansk teriyakisås och salladslök. För att göra pannkakorna extra fluffiga och...

Denna läckra pasta i vodkasås med tomater och grädde, fylld med nyttig mangold, är perfekt för både en vardagsmiddag och en festlig lunch. Fördelen är att alla ingredienser...

Vad kan vara godare än hemlagad makaroner med ost? Alla kommer att älska de mjuka skalen som är nedsänkta i en fyllig, krämig ostsås, full av smak tack vare pimento-peppar, tonfiskbitar och...

Unna dig själv och dina nära och kära en rejäl mexikansk frukost med huevos rancheros, eller lantlig äggröra. Denna rätt är populär bland ranchägare i Mexiko – innan de ger sig ut för att arbeta på gården...

Inga möbler skadades under tillagningen av denna rätt. Chicken Divan är en klassisk amerikansk gryta med kyckling och broccoli i en ostliknande Mornay-sås under en krispig...

Dessa flatbröd är gjorda med masa harinamjöl, tillverkat av specialbearbetad majs. Detta mjöl används flitigt i latinamerikanska länder, särskilt Mexiko, för olika bakverk,...

Denna möra, sammetslena omelett friteras på franskt vis, men till skillnad från den traditionella versionen viks den inte ihop före servering, utan lämnas öppen – en utmärkt bas för en saftig sallad.

Denna vegetariska rätt använder fast tofu som är lämplig för stekning i panna. Häll av så mycket vätska som möjligt i förväg. Den avrunna tofun steks sedan i...

Gör en mör och läcker omelett fylld med krispigt stekt bacon, möra skivor avokado och riven Monterey Jack-ost, och för ännu mer smak, rör i lite färskhackade örter...

Till skillnad från den traditionella franska omeletten, som är elegant, ljusgul och har fyllningen prydligt vikt inuti, är denna amerikanska omelett friterad med fyllningen inuti och är fullpackad med massor av smaker...

Nedan följer ett detaljerat recept på den perfekta franska omeletten, som även nybörjare kan göra om du följer varje steg noggrant. Innan du börjar, var noga...

För en läcker, mör omelett behöver du inte ens mjölk eller grädde, och det finns ingen anledning att kraftigt vispa råa ägg i en skål: de blandas direkt i pannan och gradvis...

En ostomelett är en hälsosam och utsökt rätt som snabbt kan tillagas när som helst på dygnet. Det är en utmärkt proteinkälla som hjälper till att hålla dig mätt länge. Omeletten kan serveras som...

Vid första anblicken verkar det som att det inte finns något enklare än att steka en omelett, men om du bestämmer dig för att laga den enligt det klassiska franska receptet, så att den är fluffig, mör och silkeslen,...

Laga en utsökt och intressant frukost med äggröra, serverad med grönsaker i mexikanska fajitas på varma vetetortillas. Äggen steks i en panna och blandas med en generös mängd...

Majsgröt kokas av snabbkokta spannmål i vatten med en liten mängd mjölk, och till sist blandas den med riven ost, vilket ger den en underbart krämig smak och en aptitretande...

Denna vegetariska rätt, full av livfulla asiatiska smaker, tar mindre än en halvtimme att tillaga. En blandning av kokta kinesiska äggnudlar och blancherad...

Ägg i skärselden är en populär italiensk frukost bestående av äggröra stekta i tomatsås med marinara. I Italien kallas det uova al purgatorio. Denna mycket enkla rätt är fylld med livfulla...

Äggröra i mexikansk stil är en rejäl rätt full av grönsaker och livfulla sydstatssmaker. Äggen läggs i pannan efter att salladslöken och paprikan har frästs i smör.

Denna rätt tillagas i en bred gjutjärnspanna och är perfekt för både en avslappnad frukost hemma och för camping över en lägereld. Potatisen skärs i små bitar,...

Unna dig en gourmetfrukost med pocherade ägg, serverade på restaurangvis. Följ detta steg-för-steg-recept för perfekta ägg med fasta vitar och rinnande äggulor. Servera dem...

Denna rejäla asiatisk-inspirerade frittata är gjord på ramennudlar (eller snabbnudlar) och kycklingfärs. Dess läckra, distinkta smak kommer från mörk sesamolja, ostronsås och...

Denna läckra italienska omelett är gjord på bitar av rökt lax och krämig färskost, som toppas i en blandning av uppvispade ägg. Lite färsk dill är perfekt...

Den mexikanska rätten chilaquiles görs med tortillachips (eller gamla tortillas) i en kryddig sås med kött och ost. Den serveras vanligtvis till frukost, men kan även tillagas till middag. I stora mängder...