Recept på huvudrätter med fågel

Hela kycklingbröst utan skinn sjudes i en grönsaksblandning av purerade konserverade tomater, paprika, broccoli, lök, svamp och timjan och absorberar alla läckra safter och smaker.

Denna rejäla rätt, en familjefavorit, tar drygt en halvtimme att tillaga – perfekt för en utsökt vardagsmiddag! Mager kalkonfärs steks i panna och...

Denna läckra och hälsosamma asiatiskinspirerade rätt kommer att fängsla dig med sin smakkombination. Gröna bönor wokas med mager kalkonfärs under ständig omrörning.

Denna festliga kyckling kommer att imponera på dina gäster med sin smak, saftighet och otroligt krispiga skorpa. Och du behöver inte ens förvärma ugnen: den är stekt! Och för att göra den ännu mer...

Till den här rätten, använd ett kycklingbröst med skinn och vingen på, så blir det lika lyxigt som en restaurang! Du behöver en ugnssäker stekpanna. Kycklingen...

Italiensk kyckling piccata är perfekt för en utsökt, snabb och lätt middag. Den tillagas med endast de enklaste och mest lättillgängliga ingredienserna. Kycklingbröst...

Förutom kalkonfärs innehåller dessa köttbullar en hel massa nyttig grönkål, vilket ger dem vitaminer och en livfull grön färg. Krossade havregryn...

Höjdpunkten i denna hälsosamma, fiberrika rätt är de ugnsbakade kalkonköttbullarna. Du kan baka dem och servera dem separat som förrätt med en dippsås, eller blanda dem med kokt...

Köttbullar i pastasås är en utmärkt och rejäl rätt för en stor familjemiddag. De är snabba att tillaga och otroligt goda med minimalt fett. Tillsätt lite ströbröd, rivet...

Kycklingkorma är en traditionell indisk rätt som du enkelt kan laga hemma på mindre än en timme. Kycklinglår sjuds i en sås gjord på kokosmjölk, malda mandlar, lök och...

Laga en enkel, snabb men utsökt middag för två som inte kräver mycket disk: allt tillagas på en bakplåt. Aptitretande kycklingben med teriyakisåsglasyr...

Söta tomater, basilika, mozzarella och balsamvinägersås ger kycklingbröst de livfulla smakerna av traditionell italiensk caprese. Denna rätt är förvånansvärt enkel men ändå lyxig...

Kycklinglår steks tills de är gyllenbruna och krispiga, sedan används den saft som blir kvar i pannan tillsammans med stekt lök för att göra en läcker kycklingsås. Häll i torrt vitt vin, tillsätt säden och...

En airfryer kan förvandla frysta kycklingfiléer till saftigt, gyllenbrunt kött på några minuter. Gnid in brösten, utan att tina, med olivolja, salt och svartpeppar och lägg i...

Naturligtvis får man inte plats med en hel kalkon i en airfryer, men om man bara steker bröstet blir det saftigt, gyllenbrunt och smakrikt, som en riktig julklapp. Förberedelser...

Hel kyckling friterad i en airfryer är särskilt utsökt: fettet smälts perfekt, vilket lämnar ett härligt krispigt skinn, medan insidan förblir mycket saftig och smakrik...

Denna förenklade version av den mexikanska rätten chili con carne använder vit kyckling och vita bönor istället för rött kött och röda bönor. Andra ingredienser inkluderar lök, vitlök och massor av...

Tetrazzini är en amerikansk gryta gjord på bitar av fågel, grönsaker, svamp och nudlar i en silkeslen ostsås. Kyckling, blomkål och äggnudlar kokas separat och sedan...

Den här rätten är perfekt för en stor publik. Imponera på dina gäster och tillaga kycklingen och korvarna under salviablad på en enda bakplåt. Du kan använda en hel kyckling,...

Denna sidorätt är gjord på durumvetebröd. Rosta det först i ugnen om du använder färskt bröd. Brödbitarna blandas med äpplen, grönsaker, ägg...

Läcker brödfyllning, eller stuffing, tillagas traditionellt i USA som tillbehör till julkalkon. Men du kan göra den med vilken fågel som helst eller till och med äta den som den är, eftersom den är väldigt mättande, inte bara för att...

För att fylla fågel med brödfyllning behöver du kuber av gammalt bröd så att de håller formen efter att de blötlagts i vätska och gräddats, och garneringen ser aptitlig ut. Så om du bara har...

Du behöver inte fylla din kalkon eller kyckling med den här brödfyllningen. Grädda den helt enkelt i en separat form och servera den med fågeln. På så sätt får du en mycket större sidorätt, tillräckligt för att dela med alla. I...

Medan traditionellt fransk kyckling med 40 vitlöksklyftor bakas i ugnen, är detta recept lämpligt för spisen. Kycklingbitarna steks i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan under...

Innan kalkonlåren steks blötläggs de i 24 timmar i en saltlake gjord på lika delar salt, lönnsirap och bourbon, med tillsats av grovkornig senap, svart och röd peppar, kryddnejlika,...

För att tillaga en festlig pekinganka kan du bara använda den köttigaste delen av ankan – bröstet, som sedan skärs i tunna skivor, breds ut och serveras med grönsaker.

Dekorera ditt julbord med en enorm, gyllenbrun kalkon, doftande av örter, äpplen, citrus och vitlök. Alla dessa ingredienser stoppas in i fågelns hålrum innan de steks och...

Trots det komplicerade namnet är detta kycklingrecept ganska enkelt att tillaga. Varje kyckling delas i hälften, saltas och peppras och steks i smör tills den är gyllenbrun.

Istället för en vanlig kyckling, stek en kapun till ditt julbord. Denna köttiga tupp kommer garanterat att mätta en stor folkmassa. Eller använd en liten kalkon. Gnid in fågeln med en kryddblandning och...

Cornish-höns delas på mitten på längden och bakas i ugnen på en bädd av skivade apelsiner, rosmarinkvistar och lökringar. Innan du lägger hönsen i ugnen, låt dem vara...

Kyckling som pressas med en tegelsten under stekning blir saftigare och får en jämn, krispig skorpa. Stek kycklingbröst på detta sätt, och om du inte har en tegelsten i ditt kök...

För att panera kycklingfiléerna enligt det här receptet blandar vi en väldigt klumpig, smulig deg. Det är i huvudsak mjöl blandat med ett par matskedar surmjölk (eller kefir), till vilket...

Om du har bestämt dig för att tillaga en hel kalkon till högtiden, börja förbereda den två dagar i förväg – eller snarare två kvällar i förväg. Låt slaktkroppen gradvis tina upp under den första natten och följande dag...

I det här receptet steks kalkonlåren separat från resten av slaktkroppen, vilket resulterar i otroligt saftigt kött med en härligt gyllenbrun skorpa. Innan stekning...

En lyxig kalkon på fem kilo, täckt med en gyllenbrun skorpa, är den perfekta mittpunkten för vilken storhelg som helst. Stek den på klassiskt sätt, precis som i Amerika på Alla hjärtans dag...

Denna smakrika rätt i thailändsk stil använder benfria kycklinglår utan skinn – en favoritbit av kyckling som alltid blir saftig och mör. Koka dem i...

En middag på ett ark är snabb och utsökt, särskilt när grönsakerna suger upp saften som frigörs från kycklingen medan den steks. Denna indiska rätt innehåller kyckling...

Smaken på denna ugnsbakade kyckling beror på hur länge du marinerar den. Kyl den i minst 2 timmar, helst längre, så har du saftigt kött med en rik, kryddig smak.

Kyckling Cordon Bleu, tillagad i omvänd ordning, är lika utsökt som den berömda schweiziska schnitzeln fylld med ost och skinka, men ser mer imponerande ut och passar för de som...

Denna rätt är en perfekt kombination av grönsaker, kött och torkad frukt. Smaken är mångfacetterad, söt och kryddig – perfekt för en helgmiddag. Kyckling- och grönsakstillbehöret tillagas i ett...

Sesamkyckling i kinesisk stil är en lättlagad rätt full av livfulla smaker som går snabbt att tillaga även en vardagskväll. Kycklingbröst, skurna i munsbitar,...

Ett snabbt och enkelt recept som gör att pommes frites känns mer hemtrevligt. Stek eller baka frysta pommes frites och servera dem toppade med kycklingchili – kycklingbröst som sjuds med...

Denna fyllning skiljer sig från traditionell amerikansk kalkonfyllning genom att den innehåller fler grönsaker och använder flera olika sädesslag istället för ströbröd. Den innehåller råg, dinkel och...

Apelsinglaserad kyckling låter sofistikerad, men smaken är otrolig. Denna rätt i fransk stil är snabb och enkel att tillaga, med minimala ingredienser, och kommer att glädja...

Denna eleganta förrätt med gåslever i restaurangstil blir det perfekta tillskottet till ditt julbord, och den är mycket enklare att tillaga än du kanske tror. En fettlever ger sex portioner...

Dessa festliga kycklinglår är gjorda med kycklinglår. Låren är urbenade och fyllda med en blandning av stekta svampar och kycklingbröst i en vinsås.