Recept för huvudrätter

Denna gryta är gjord med färdigköpta svampravioli. Koka dem medan du förbereder en köttfärssås i en stekpanna med tomater, svamp och malen italiensk korv.

För att panera kycklingfiléerna enligt det här receptet blandar vi en väldigt klumpig, smulig deg. Det är i huvudsak mjöl blandat med ett par matskedar surmjölk (eller kefir), till vilket...

Denna rätt använder flankstek, en billig men smakrik bit som styckes under oxens mage. Den har grova fibrer och en fyllig nötköttssmak som kan upplevas i...

Kycklinglår steks först i panna tills de är krispiga och gyllenbruna, och färdigställs sedan i ugnen. Serveras med bovetesobanudlar blandade med hackad färsk grönkål och...

Romanescokål, en släkting till blomkål, är också snabb och enkel att tillaga: blanda den bara med olivolja, salt, peppar och baka den i ugnen, och sedan blir den till...

Denna hälsosamma pumpapuré är färgglad och smakrik och ett utmärkt alternativ till potatismos på högtiderna. Bakad pumpa har en fylligare smak än kokt pumpa, vilket du garanterat kommer att uppskatta...

Unna dig själv och dina nära och kära en snabb och enkel marockanskinspirerad rätt. Kokt pasta med kikärtsskal blandas med en nötfärsgryta. Russin, ras el hanout,...

Dessa naturliga fläskkarrékotletter steks på några minuter och blir gyllenbruna, saftiga och möra – en perfekt och enkel lösning för en festlig middag. För att göra dem...

Brödfyllning, eller "stuffing", är den populäraste sidorätten till julkalkon i USA. Trots namnet fylls denna fyllning vanligtvis inte i fågeln, utan bakas separat och kan serveras...

Om du har bestämt dig för att tillaga en hel kalkon till högtiden, börja förbereda den två dagar i förväg – eller snarare två kvällar i förväg. Låt slaktkroppen gradvis tina upp under den första natten och följande dag...

Även om du inte planerar att spendera kvällen med att titta på Bollywood-mästerverk, gör dessa pommes frites i indisk stil bara för att de är otroligt läckra, aromatiska och kryddiga. Sluta...

I det här receptet steks kalkonlåren separat från resten av slaktkroppen, vilket resulterar i otroligt saftigt kött med en härligt gyllenbrun skorpa. Innan stekning...

Kombinationen av spenat, kronärtskockor och färskost används flitigt i västvärlden till olika aptitretare. Det är också en populär fyllning till italiensk pasta, som du också kan servera som...

Dessa minilasagner görs i individuella ramekinformar; de ser eleganta ut och smakar otroligt bra! Du behöver två ark tillagad lasagne till varje ramekin. Följ dessa steg...

För att liva upp väntan på huvudrätten, servera dina gäster en utsökt förrätt bestående av tunn capellini-pasta (änglahår) i en krämig citronsås med en klick kaviar. Det ser lyxigt ut, och kombinationen...

Räkscampi är en snabb och utsökt rätt som passar perfekt till både vardagsmat och högtidsgodis. Skalade räkor steks snabbt i en panna och kokas upp...

Det här receptet förvandlar en enkel hemlagad rätt som makaroner och ost till en sofistikerad delikatess. Allt tack vare tillsatsen av riktigt hummerkött, stekt i brynt smör, och en sås...

Pilgrimsmusslor är ett utmärkt middagsval: de är kalorisnåla, proteinrika, fettsnåla och, viktigast av allt, tillagas på några minuter. Stek dem i en panna och servera med en tillbehörsrätt...

Innan de bakas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar den citrusinfuserade grönsakstillbehöret perfekt.

Fisk som bakas och serveras i individuella förpackningar är alltid originellt, festligt och problemfritt. Dina gäster kommer att bli förtjusta när de öppnar varje förpackning och andas in...

Höjdpunkten i denna pasta är det brynta smöret, vilket ger rätten en behaglig krämig, nötig smak. Kombinera bowtiepasta, rostad blomkål, citronsaft och ansjovis för...

Lammragù är en populär pastasås med kött i italiensk matlagning. Hemligheten bakom dess utsökta smak ligger i tillagningstiden. Det är en ganska lång process och tar...

Traditionell italiensk mat kan knappast kallas kryddig. Kryddig, aromatisk och pikant, men verkligt kryddiga rätter är få och långt mellan. En sådan rätt är pasta "Arrabbiata", ursprungligen från...

Denna läckra pasta i en krämig Alfredosås är ett säkert middagsalternativ för alla tillfällen. Den krämiga såsen innehåller vispgrädde och riven parmesanost – en kombination av några få...

Regnbågsmorötter är en spridning av vita, gula, lila och orange rotfrukter som smakar precis som vanliga orange morötter, men ser så ljusa och glada ut på...

För att undvika att spendera all din tid i köket under julrusningen, överväg mat som är lätt att tillaga och som skapar verkligt festliga rätter.

Långa, tunna gröna bönor är ett enkelt men ändå slående tillägg till kötträtter. De kommer att pryda vilket julbord som helst, och denna sidorätt använder tre...

En lyxig kalkon på fem kilo, täckt med en gyllenbrun skorpa, är den perfekta mittpunkten för vilken storhelg som helst. Stek den på klassiskt sätt, precis som i Amerika på Alla hjärtans dag...

Det här receptet förvandlar miniatyrpumpor av ekollon till bedårande ätbara skålar för en Tex-Mex-inspirerad vegetarisk rätt. Fyll den med paprika, salladslök och...

Förvandla allas favoritpasta i en seg ostsås till en hälsosam rätt som fyller den med massor av grönsaker. Dessutom är den gjord på fullkornspasta, vilket är...

Indiska hamburgare görs med en kalkonbiff och serveras med smörstekt potatis och gröna ärtor. Den utsökta orientaliska smaken med en milt kryddig kick kommer från...

Denna smakrika rätt i thailändsk stil använder benfria kycklinglår utan skinn – en favoritbit av kyckling som alltid blir saftig och mör. Koka dem i...

Denna enkla men läckra aptitretare kommer att lysa upp vilket julbord som helst med sina livfulla färger. Gula och röda paprikor bakas i ugnen och serveras med färsk basilika under en doftande vitlöksolja...

I denna gryta serveras judiska potatispannkakor (latkes) som en läcker, krispig topping, bredd över köttfärssåsen innan gräddning. Du kan steka latkes...

När du gör denna hälsosamma sidorätt, använd stjälkarna från regnbågsmangold tillsammans med bladen, eftersom de ger ännu mer fiber och textur. Eftersom de är fastare, börja...

En stor skål fylld med en spannmålsbas, saftig grönkål och skivor av läcker nötkött är utsökt, mättande och hälsosamt. Till basen, kombinera kokt brunt ris med quinoa...

Laga en utsökt vegetarisk middag med färdigköpt pumparavioli, även en julfavorit. Koka raviolin tills den är mjuk och blanda...

En utsökt, hälsosam och näringsrik rätt full av fibrer, protein och viktiga kolhydrater. Laga den till frukost eller middag och njut av den läckra aromen som...

Om du letar efter en snabb, mättande och utsökt middag i italiensk stil är den här grytan lösningen. Den tar bara en halvtimme att tillaga, men den ser så utsökt ut att det ser ut som om du har sjudit den i timmar. Denna fylliga gryta innehåller...

Denna rätt är full av livfulla karibiska smaker, inklusive lime, spiskummin, oregano, vitlök, het sås och söta kokbananer vid sidan av. Gnid in kryddblandningen på den naturliga...

Om du vill njuta av utsökt pasta och samtidigt få i dig mesta möjliga näring, välj fullkornsspaghetti. Kombinera den med grönsaker så får du en utsökt och näringsrik måltid...

Denna makaroner och ost är verkligen en speciell rätt, fylld med tre typer av ost: Münster, Cheddar och Parmesan. Efter gräddning smälter de samman till en fyllig, krämig sås, som sedan toppas med...

Krydda upp din vardagskväll med en snabb, enkel men sofistikerad middag i italiensk stil. Köpta spenat- och ostravioli kokas och serveras i en utsökt hemlagad tomat- och vitlökssås...

Denna rätt inspirerades av italiensk pasta puttanesca, som traditionellt innehåller oliver, kapris, tomater, ansjovis, röd paprika och andra kryddor. Bara spaghetti...

Linguinepasta med räkor och pilgrimsmusslor i en lätt vitvinssås som tjocknat med smör är en perfekt rätt för speciella tillfällen. Du kommer att bli förtjust inte bara med...

Skaldjursrätter är perfekta för en snabb vardagsmiddag. De tillagas på några minuter, vilket gör att en vanlig middag känns speciell. Till den här rätten skalas stora räkor och...

Kinesiska dan dan-nudlar är kokta äggnudlar, dränkta i buljong och toppade med grönsaker och kött. De är mycket kryddiga, rika på livfulla smaker och en favorit bland alla...

Denna asiatiskt inspirerade rätt använder ryggbiff, en styckningsdel av nötkött från rumpan som är mager, fast och rik på smak, och som bäst avnjuts...

Kokta pastaskal fylls med en ostfyllning och bakas i ugnen med en grönsakssås tills osten har smält. För att tillaga, ta de största skalen och koka dem tills...

Om du letar efter en rejäl vegetarisk rätt full av livfulla smaker, prova mexikanska chilaquiles. Dessa är majstortillachips som sjuds i en fyllig sås av rostade tomater och paprika...