Recept på kötträtter

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Om du har överblivna stekta fläskkött i kylskåpet, laga middag genom att bryna det i olivolja (för att skapa en gyllenbrun skorpa) och sedan liva upp det med en livfull ananassalsa...

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Köttet i denna stora grytstek från tidningen Food Network blir alltid saftigt och mört, tack vare långkokningsmetoden, vilket också skapar en fyllig och läcker sås. Detta kött...

Om du vill ha en rejäl måltid, laga en utsökt rökig köttbit med ägg. Servera med en sås gjord på öl, äppelcider och melass.

Hemligheten bakom detta enkla recept är att använda potatiskroketter istället för potatismos. "Att använda potatiskroketter sparar inte bara tid, utan hjälper dig också att tillaga en gryta med..."

Melissa De Arabian bygger upp lager av smakrika ingredienser: en utsökt fyllning av nötkött och bacon, bräserad i en blandning av öl och buljong, karamelliserad lök och toppad med potatismos och...

För en fylligare och mer intensiv smak tillsätter Alton Brown lite tomatpuré och worcestershiresås i sin lammgryta. Han toppar den med ett lager potatismos och...

Bringan, täckt med tjockt vitlök, örter och pepparrot, bakas tills den är mör, som en stek, i en tomatsås med tillsatt rött vin.

Ina Garten gräddar denna imponerande rätt vid olika temperaturer: 260°C, sedan 160°C och slutligen 230°C i 1 timme och 30 minuter till 1 timme och 45 minuter för att uppnå en krispig skorpa och mörhet,...

Nötköttet paneras, steks och serveras med en krämig timjansås.

Efter att ha bräserats i en tomatsås med rödvin blir revbensköttet så mört att det bokstavligen faller av benen....

Detta är en traditionell sydamerikansk sidorätt som passar perfekt till krispigt friterad kyckling.

Lite gräddfil till den krämiga svampsåsen som nötköttsbitarna sjuds i ger extra smak. Äggnudlar kan serveras som tillbehör.

Wokade creminisvampar, bacon, ströbröd och vitlök gör en enkel fyllning till denna fläskfilérullad.

Ellie Kriegers köttörtblandning innehåller lika delar vitlökspulver, oregano, timjan, spiskummin och koriander.

För att göra detta recept, gnid in oxfilén med en Cajun-kryddblandning, fyll den sedan med en ostblandning med soltorkade tomater och spenat och baka, för extra smak...

Ina Garten marinerar köttet över natten i en blandning av citronsaft, vitlök, timjan och rosmarin. Det är detta som ger det en så fyllig och intensiv smak.

Snabbkokta havregryn och melass är de "nya" ingredienserna som Ellie Krieger lägger till i det traditionella köttfärsreceptet. Den innehåller också nötfärs,...

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med marinarasås och pancetta, serveras med pasta.

Recept på ett utsökt svenskt köttbulle-recept med mjölksås...

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med italiensk marinarasås, men tillagade på amerikanskt vis – det vill säga väldigt snabbt. Servera köttbullarna på brödskivor som smörgåsar, med...

Ett recept på utsökta köttbullar med spenat och ost....

Naturliga fläskkotletter marineras i bara 5 minuter i en vinägrettsås med schalottenlök och timjan, vilket är tillräckligt med tid för att de ska kunna dra nytta av marinadens rika smak.

Guy Fieri är inte förtjust i bakade bönor, eftersom de är för söta. Så han skapade sitt eget recept – en hybrid av chili och bakade bönor – som har liknande konsistens men är mindre söt.

Patrick och Gina Neely erbjuder ett recept på bakade bönor smaksatta med grillkryddor, hemlagad grillsås och överbliven rökt fläsk- eller nötkött.

En ny variant på ett traditionellt recept: tillaga nötkött med en rejäl portion morötter och potatis i en blandning av rödvinsvinäger, farinsocker och tomater. Detta skapar en mör och smältande rätt...

Ina Garten täcker vitlöksrik kött med en fyllig sås gjord på köttets aromatiska safter och serverar den med möra potatisar och morötter.

Två glas rött vin ger ett nytt lager av smak till Tyler Florences örtrostade bringa. Servera med krispiga, gyllenbruna potatispannkakor.

Detta populära recept på bringa innebär långkokning vid låg temperatur och pensling med bringans saft. Den får sin klassiska grillsmak från chilipulver och senap.

Denna saftiga köttfärslimpa, toppad med en ketchup-spiskumminglasyr, är gjord med färska grönsaker och traditionella kryddor som cayennepeppar och chilipulver och är en perfekt...

Denna fläskkarré med ben är lätt salt och krispig, täckt med en krispig potatis- och färska örtbotten, vilket skapar en saftig insida när den är gräddad. Servera med en fyllig pestosås...

Med den beprövade kombinationen av fläsk och äpplen toppar Rachael Ray karamelliserad fläskkarré med en söt äppelsås gjord på färsk ingefära och...

Patrick och Gina Neely fyller en fläskkarré med en blandning av majsbröd och bacon och fäster hålen med tandpetare för att hindra dem från att lossna under grillningen...

Giada De Laurentiis steker helt enkelt benfria fläskkarréer, som bara kräver några få ingredienser, och täcker dem med en lätt blandning av italiensk panering och parmesanost, och...