Snabbmatsrecept

Mexikanska flautor (spanska: flauta – flöjt), eller som de också kallas taquitos, är små rör gjorda av majs- eller vetetortillas med en mängd olika fyllningar: kött, kyckling, ost, grönsaker,...

Gatumatälskare har förmodligen stött på mer än ett smörgåsbröd som lämnar mycket övrigt att önska. Varmkorv är en av de enklaste typerna av smörgåsar och kräver minimalt med ingredienser:...

Dessa små smörgåsar, eller panini som de kallas i Italien, kommer garanterat att imponera på alla som provar dem. Deras smältande olivtapenad gör dem oemotståndliga...

Smörgåsen är fortfarande populär eftersom dess fyllningar möjliggör oändliga experiment. En smörgås innehåller ofta ett lager kött. Men om du gör den med...

En calzone är en italiensk halvmåneformad paj med fyllning inuti, vilket egentligen är en sorts pizza. Traditionellt bakas calzones i ugn och fylls med mozzarella,...

Katya Lees enkla blomkålspizzabotten kräver ingen deg. Hon hackar helt enkelt grönsakerna fint och tillsätter sedan ägg och två sorters ost för att skapa en botten...

Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen.

Denna italienska panini med melon och prosciutto är precis vad du har letat efter om du uppskattar färska, saftiga grönsaker, mättighet och en intressant, mångfacetterad smak i dina smörgåsar. Denna varma, pressade smörgås kombinerar...

Det här receptet på ett populärt mellanmål kommer att tilltala de som bryr sig om sin figur och vanligtvis förnekar sig själva njutningen på grund av den stora mängden friteringsolja som används för att steka...

Amerikanska sliderburgare – miniatyrsmörgåsar på ungefär 5 cm i diameter – är en utmärkt idé för en fest eller ett firande förrätt. De ser ut som hamburgare formade som kanapéer. Väldigt originella och...

Lökringar har varit en del av det amerikanska köket i ungefär 100 år. Ursprungligen serverades de som tillbehör till kött- och fiskrätter. Idag kan denna enkla aptitretare hittas i nästan alla...

Lökringar är en underbar och billig aptitretare, men många avskräcks av den stora mängden olja som används när de friteras. Det finns en lösning! Med det här receptet kan du göra utmärkta lökringar i ugnen...

Om du letar efter en ny, ovanlig smak för lökringar kan du prova att steka dem i indisk smet. För att göra detta behöver du traditionella indiska kryddor, chat masala och tandoori masala, gjorda av en blandning...

Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...

Pizza är utan tvekan en av de mest populära och älskade rätterna. Även om alla anser att pizza är en italiensk rätt, lånade italienarna den från grekerna, som bakade den kryddad med örter och...

Ursprunget till denna till synes enkla rätt är fortfarande föremål för debatt än idag. Men det gör inte att folk älskar hamburgare mindre. De kan grillas, så de...

Resultatet är otroliga smaker som smälter perfekt. Burgarna är riktigt mättande. Om du inte kan äta upp dem alla på en gång, oroa dig inte, för de...

Tillaga lökringar på samma sätt som de görs på de bästa stekhusen och köttrestaurangerna. Löken skivas i breda ringar, paneras och friteras. Dessa krispiga ringar blir ett utsökt tillbehör...

Dessa vegetariska kotletter är otroligt goda och ser ut som köttbaserade. Även köttätare som söker lite omväxling kommer att uppskatta dem. Receptet är också värt...

Denna burgare förkroppsligar en fusion av två ikoniska kök – amerikanskt och italienskt. Den utsökta smaken av italienska örter möter den praktiska karaktären hos en amerikansk rätt. Korvbiffen är...

Trött på varmkorv och hamburgare och sugen på något nytt och annorlunda? Här har ni det – potatisbullar med stekt havskatt i en smakrik sås. Du har förmodligen aldrig provat något liknande. Men det mest...

Det är svårt att motstå ett utsökt mellanmål som friterade lökringar. Men om du är orolig för det höga kalori- och fettinnehållet i friterad lök finns det ett hälsosammare alternativ...

Hoagierullar är avlånga bullar gjorda av jästdeg, som oftast används för att göra hoagiesmörgåsar eller ubåtssmörgåsar. Hoagierullar liknar...

En marinad av limesaft och färska örter ger räkorna och tilapian en livfull smak. Fyllningen passar perfekt ihop med den krispiga, kryddiga coleslawen. Eftersom tilapiafiléerna är tjockare på ena sidan...

New Mexicos delstatsgrönsak är chilipepparn, som används i den berömda gröna chili-cheeseburgaren. Dessa smörgåsar innehåller en generös portion smält ost i quesosås och en relish gjord på...

Lavashrullar är en av de snabbaste och hälsosammaste förrätterna. Linda skivad rostbiff, dillost och inlagd kål- och dillcoleslaw i en tunn lavash eller tortilla. Denna smakrika...

Dessa hamburgare kommer att förändra ditt sätt att tänka på smörgåsar, eftersom de är gjorda utan bullar eller bröd. Blanda lammfärs med pecorinoost och soltorkade tomater, linda sedan in...

Hemligheten bakom den fantastiska smaken hos Big Mark-burgaren från den berömda kocken Mark Murphy ligger inte bara i den stora nötköttsbiffen, utan även i de aromatiska ostbröden och signatursåsen. Istället för...

Till skillnad från andra hamburgare, som helt enkelt saltar och pepprar nötfärsen, täcks Dallas-burgaren av en kryddblandning innan den steks. Detta gör den ännu mer smakrik och utsökt. Under...

Potatismoset som används i detta recept på hamburgarbröd ger den färdiga rätten en unik konsistens. Att kyla degen över natten gör att den kan fyllas med smak.

Focaccia är ett italienskt flatbröd gjort på jästdeg. Det kan serveras som förrätt eller användas som smörgåsbröd. Focaccia med tomater påminner något om pizza, men...

Det här är läckra och näringsrika smörgåsar som är enkla att göra. Om du gör dem i förväg och inte vill att de ska bli blöta kan du ersätta vindruvorna med torkade tranbär. Smörgåsfyllningen kan vara...

Även om lökringar är en mycket enkel och okomplicerad aptitretare, finns det gott om utrymme för att experimentera med receptet – från valet av löksort, dess förberedande beredning och slutligen...

Friterade räkor i frityrsmet ser alltid imponerande och festliga ut på bordet. Servera dem med en majonnäsdipp med pickles, vilket perfekt kompletterar skaldjursmaken. Eller...

Kammusslor är uppskattade inte bara för sina näringsegenskaper – rika på protein, jod och omega-3-fettsyror – utan också för sin kulinariska mångsidighet. De kan ätas råa, kokta, stekta,...

Koltacos (spanska: taco al carbon) är en typisk Tex-Mex-rätt. Fyllningen till dessa tacos tillagas över öppen låga. Grilla dem på en kolgrill...

Sopapillas, populära i Latinamerika, tillverkas också ofta i USA, särskilt i sydvästra gränsstaterna, där mexikansk mat har påverkat kulinariska traditioner. Men till skillnad från...

Sopaipillas (spanska: sopaipilla) är en populär godsak i latinamerikanska länder, där de säljs på varje gatuhörn. Sopapillas görs traditionellt med mjöl, bakpulver eller jäst, fett och...

De som tror att en bra hamburgare är en med mycket kött kommer säkerligen att bli förtjusta i den aptitretande "Fat Doug" med sin enorma biff och tjocka lager rökt nötkött –...

De godaste hummersmörgåsarna görs i New England-regionen i USA, särskilt i Maine, där hummern trivs och där de vet ett och annat om denna delikatess. Traditionellt...

Otroligt mört krabbkött i ett krispigt panering av kexsmulor kommer garanterat att imponera. Dessa hamburgare är perfekta för en julfest – enkla att tillaga, enkla att äta och...

Friterad Coca-Cola är varken ett skämt eller en myt. Det är en dessert som uppfanns 2006 av amerikanen Abel Gonzalez, som presenterade den på den årliga Texas State Fair och vann ett pris för den. Trots...

Gör en utsökt smörgås till en picknick i trädgården. Rulla ihop en tortilla med grillade räkor och bacon och en remouladsås –...

När du planerar en buffé eller en fest för vänner, överväg att göra slider-smörgåsar med kryddig grillad kyckling som förrätt. Slider-smörgåsar görs vanligtvis på miniatyrbröd, bara...

Hemligheten bakom en fantastisk burgare är rätt kombination av smaker och texturer. Trots dess skenbara enkelhet – en biff i ett bröd är det enklaste som finns – finns det några nyanser som gör att du kan uppnå otroliga...

Varmt väder anses traditionellt vara grillsäsong, men tänk om du kryddar din picknickmeny lite och grillar några lika läckra hamburgare? Särskilt eftersom den här versionen innehåller en biff...

Denna möra och saftiga pulled pork-rätt använder fläskfilé – ett ovanligt val. Stora köttbitar sjuds i en smakrik sås och strimlas sedan med två gafflar. I...

Chipotlepeppar ger en kick till både magert fläskkött och mager coleslaw. Denna snabba rätt är livfull men ändå mättande och rejäl, perfekt för grillning.