Den ursprungliga kombinationen av chorizo och räkor påminner om spansk paella, och smaken kan justeras med Pepper Jack-ost, som är en del av fyllningen, samt en kryddig guacamolesås med...
Recept från latinamerikansk mat
En otroligt god quesadilla fylld med karljohanssvamp och söt och krämig dansk Havarti-ost. Denna förrätt serveras med succotash, en nordamerikansk rätt som...
En rejäl och utsökt quesadilla med vetetortilla fylld med kryddig nötfärs, svarta bönor och cheddarost, som har en lätt nötig smak. Serveras med en pikant färsk timjansås...
Till exempel kan överbliven kokt eller rostad kalkon, i kombination med cheddarost, användas som fyllning i quesadillas, en av de mest populära tortillabaserade mexikanska rätterna.
Detaljerat recept med foton.
Dessa grytor är typiska för amerikansk matlagning. Man tror att dessa recept blev populära i USA tack vare en kokbok från 1984. Vid tillagning varvas brödet med fyllningen...
Otroligt läckra brasilianska tryfflar, även kända som Brigadeiro-godisar, är en av de klassiska tryffelsorterna, inspirerade av en brasiliansk politiker och brigadbefälhavare för flygvapnet...
Färska, krispiga hemlagade mexikanska tortillachips är enkla att göra – stek dem i en panna eller baka dem i ugnen. Allt du behöver, förutom tortillan, är...
Vetetortillas är gjorda av ojäst deg och bakas på samma sätt som traditionella majstortillas. Detta flatbröd kan användas som bas för traditionella...
Majsflatbrödet som nu kallas tortilla var en basföda för indianer i det förkolumbianska Amerika, där vete inte odlades före europeiska kontakter. Idag är tortilla...
"Cajeta" är en tjock kolasås som traditionellt görs i mexikanska hem. Den påminner om kokt kondenserad mjölk. Såsen passar perfekt till en mängd olika bakverk, inklusive...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Tacokryddblandning är en mexikansk kryddblandning som vanligtvis innehåller majsstärkelse, chilipulver, malen spiskummin, paprika, koriander och salt, och kan även innehålla torkad lök, chili, oregano,...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Det här receptet skulle vara perfekt som en temainriktad förrätt till en Halloweenfest. Gräddfilen representerar nätet och de svarta oliverna representerar ätbara spindlar. En kuslig detalj är skallen...
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Steg-för-steg-recept på brasilianska ostbullar....
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Hemgjord smuldegpaj med majs- och chilifyllning och potatischipstopping....
Den köttfyllda burrito bakades i ugnen och toppades med ost.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
Detaljerat recept med foton.
























































