Asiatisk kycklingvingar för picknick
Röster: 1
Tid: 1 timme och 20 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 312, totalt fett 16 G., mättade fetter 5 G., proteiner 21 G., kolhydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 126 mg, natrium 660 mg, socker 19 G.
Kalorier 312, totalt fett 16 G., mättade fetter 5 G., proteiner 21 G., kolhydrater 23 G., fiber 1 G., kolesterol 126 mg, natrium 660 mg, socker 19 G.
Den tråkigaste delen av en picknick är att vänta på att köttet ska bli klart. För att snabbare kunna mätta en publik föreslår Guy Fieri att man halvgräddar kycklingvingarna i ugnen, vändar dem med sås och tar ut dem. Allt du behöver göra är att snabbt grilla dem över kolen tills de är krispiga, och du är redo att njuta av dem på bara tio minuter!
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
Vingar
- 450 g kycklingvingar, delade på mitten (släng topparna)
- 1 msk salt
- 1 msk nymalen svartpeppar
Asiatisk sås
- 2 matskedar sojasås
- 1/4 kopp honung
- 2 tsk limeskal
- 3 msk limejuice (1 lime)
- 1/4 kopp apelsinjuice från en halv apelsin
- 1 msk nyriven ingefära
- 1 tsk chili vitlökspasta
- 0,5 tsk sesamolja
- 0,5 tsk torkad oregano
- 0,5 tsk malen spiskummin
- 0,5 tsk hackad vitlök
- 1 msk ostronsås
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kycklingvingar, Apelsinjos, honung, ingefärarot, limeskal, chilipasta, ostronsås
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 175 °C. Krydda vingarna med salt och peppar. Lägg vingarna i ett enda lager på en bakplåt. Grädda i den förvärmda ugnen i 45 minuter.
- Ta ut vingarna ur ugnen och lägg dem i en skål och låt dem svalna. Täck över och förvara i kylskåp tills de ska grillas utomhus.
- Asiatisk sås:
Blanda alla ingredienser i en 4-liters ziplock-plastpåse. - Värm grillen till 175 °C över indirekt värme. Lägg i alla vingar och grilla i 10–15 minuter, vänd dem efter 7 minuter för att säkerställa att de är genomvärmda och har grillmärken. Ta ut vingarna från grillen och lägg dem i en serveringsskål. Tillsätt såsen och blanda.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
