Recept för stekpanna

Det här receptet kombinerar två italienska klassiker: pasta i Alfredosås och farfalle med grönsaker och kyckling. Det är saftigt och mättande, perfekt som huvudrätt eller tillbehör. I...

Mör kyckling i en söt och kryddig löksås tillagas i två steg. Först steks kycklingbenen, täckta med ett tunt lager mjöl, lätt i en panna tills de är gyllenbruna och bräseras sedan i...

Den här versionen av klassisk amerikansk comfort food är bokstavligen klar på ett kick. Hemligheten är att använda grillad kyckling, och istället för att blanda ihop deg med dumplings, använd färdiga...

En blandad grönsaksrätt är ett underbart komplement till kött. Den är utsökt, hälsosam och ser livfull ut när den serveras, och den är klar på några minuter. Använd några olikfärgade grönsaker till tillbehöret,...

Stekt snapperfilé serveras med rostade tomater och basilika i en smakrik dressing – perfekt för en lätt och hälsosam medelhavsmiddag. Söta druvtomater toppar...

En enorm porterhousebiff räcker till flera personer. Den består av två typer av kött – filé och ryggbiff – separerade av ett T-ben. Biffen grillas först på spisen i en gjutjärnsugn...

Flankstek är en seg, men billig och utsökt nötköttsbit som, när den tillagas ordentligt, blir fantastisk. Köttet bör marineras i minst en halvtimme i förväg, eller...

Doftande vitlöksolja ger en unik smak till denna enkla rätt. Smaksätt olivoljan genom att steka vitlöken lätt i den, var försiktig så att den inte bryns, vilket gör oljan bitter. Sedan...

Denna klassiska milanesiska rätt tillagas med tunna kalvkotletter. För att förbereda paneringsområdet, ställ in ett paneringsområde på köksbänken genom att placera fyra grunda tallrikar bredvid varandra: en för mjöl, en för...

Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de blir otroligt saftiga, smakrika och kryddiga. Allt tack vare de sauterade sötsura äpplena...

Chilaquiles är en gryta med krispiga pommes frites och stekta ägg, vanligtvis serverad till frukost men även perfekt till middag. Rostade majstortillachips toppas med en pepparsås...

Mört räkkött tillagas otroligt snabbt, vilket gör denna skaldjursdelikatess perfekt för en speciell middag utan krångel. Om du redan har skalade räkor kommer resten av tillagningstiden att vara...

Stekt fisk är en rätt som tillagas på några minuter och är perfekt för en vardagsmiddag, eftersom du inte behöver spendera timmar vid spisen. För att steka en delikat flundrafilé i en stekpanna behöver du bara...

Vi använder naturliga lammkotletter av lammbog. Marinera dem i minst 1 timme i en blandning av citronsaft och senap med rosmarin och vitlök innan de steks. Citronig fräschör...

Dirty rice är en populär cajun-pilaff gjord med det kött, köttfärs eller slaktbiprodukter du har till hands. Till exempel, i det här receptet görs det med rökt fläskkorv. Riset kokas separat...

Släng inte bort de saftiga, livfulla topparna från de unga rödbetorna. Förbered istället en läcker och hälsosam sidorätt, rik på fibrer och mikronäringsämnen. Skär bladen i små bitar och låt dem ligga i några minuter...

Höjdpunkten på en god mexikansk fajita (skivade strimlor av grillat kött och grönsaker) är det fräsande ljudet den gör när den serveras. Bara ljudet väcker aptiten, för att inte tala om den fantastiska aromen...

Innan du steker, blötlägg torskfiléerna (eller annan vit fisk) i en blandning av mjölk och ägg. Denna blandning binder den ömtåliga fisken bättre, förhindrar att den faller isär i pannan, och kommer också...

Gör läckra, mättande och saftiga smörgåsar med medium-rare New York strip steak (tunn revbensspjäll). Biffen steks i panna och får sedan vila under folie i några minuter innan den skärs i strimlor...

Dessa majstortillas är mycket populära i södra USA. De är enkla att göra, stekas i panna och är perfekta till frukost. Majstortilladeg kan förvaras i flera dagar i...

Nyckeln till att göra detta majsbröd är en gjutjärnspanna att baka det i, och degen går snabbt och enkelt ihop – du behöver inte ens en mixer: bara tillsätt allt...

Ackee med saltfisk är en traditionell jamaicansk frukost. Ackee (på burk i detta recept) sjuds med lök, paprika och saltfiskfilé. Innan den läggs i pannan...

För att tillaga denna italienska rätt sauteras skalade räkor i vegetabilisk olja med lök, vitlök, tomater och en skvätt vitt vin. Efter vinet...

Rostad zucchini är ett underbart sommartillbehör till alla kötträtter. Den är väldigt nyttig och saftig, och några extra ingredienser förstärker zucchinins milda smak. Rostad...

Denna saftiga sparrisförrätt i italiensk stil kommer att fängsla dina gäster med sin uppfriskande smak och kombination av ingredienser och texturer. Sparrisstjärtar gnidas in med pestosås och rostas i...

Med det här enkla steg-för-steg-receptet kan du tillaga New York-biff precis som på restaurang. Köttet blir utsökt, saftigt och smakrikt. Låt biffen anta rumstemperatur innan du grillar...

Laxkroketter är läckra och snabba kotletter som tillagas på bara 15 minuter. De är perfekta som huvudrätt eller förrätt när de serveras med en dippsås. Kroketter...

Tunna fläskkarrékotletter gnids in med chilipasta och steks i panna med tunna lökringar tills de är gyllenbruna. Ingen marinering krävs. Stekning tar bara 4...

Att steka lax i panna tar bara några minuter och är perfekt för en snabb, utsökt och hälsosam middag, särskilt i kombination med en saftig grönsallad. För att säkerställa att filén är genomstekt...

Färsk sparris steks i panna och serveras med ett stekt ägg, krispigt och gyllene i kanterna. Höjdpunkten i denna enkla, men läckra och hälsosamma rätt är gremolatan...

Även om traditionell Lyonnaise görs med vanlig potatis, är den lika god med sötpotatis. Välj tunna, medelstora potatisar och skär dem i bitar. Stek sötpotatisskivorna i en krämig...

Dessa tonfiskspett kan serveras som förrätt eller som huvudrätt med ett asiatiskt inspirerat grönsakstillbehör. Fisken är tärnad och marinerad i en teriyakisåsblandning med ingefära, citron...

Din pizzabotten blir extra krispig om du gräddar den i en gjutjärnspanna. Lägg degen på en het stekpanna täckt med olivolja. Till toppingen, använd...

Denna pizza bakas i en gjutjärnspanna. Resultatet blir en fantastiskt krispig skorpa som inte lämnar någon oberörd. Degen är gjord på en blandning av brödmjöl och fullkorn...

En tung gjutjärnspanna är idealisk för att göra pizza med en krispig botten. För toppingen, förbered ditt val av italiensk korv, torr mozzarella för att förhindra att degen blir mjuk,...

Om du redan har förberett deg tar det inte mer än en halvtimme att tillaga denna pizza i en gjutjärnspanna. Lägg degen i en förvärmd stekpanna för att få en mycket krispig skorpa.

Denna rätt tar bara en halvtimme att tillaga. Den är perfekt för både en festlig middag och en vardaglig måltid. Kycklingbröst, panerade i mjöl, steks i panna tills de är gyllenbruna...

Kycklingbrösten vänds i mjöl och steks i panna tills de är gyllenbruna, sedan används saften för att göra en krämig svampsås. Den unika, krämiga konsistensen...

Dessa japanska kycklingspett grillas direkt i pannan. Använd saftigare kycklinglår och trä dem på bambuspett tillsammans med salladslök. Grilla yakitorin och pensla dem med...

Bacon, grädde och parmesanost gör den här rätten otroligt god, precis som på restaurang. Kycklingen och baconet steks separat i en panna och tillagas sedan snabbt i den återstående saften...

Gör en smakrik broccoli-tillbehörsrätt som passar bra till nästan vilken huvudrätt som helst. Använd både buketter och skivade stjälkar. Först, blanchera broccolin...

Stekta tyska bratwurstkorvar med kål är en snabb och utsökt middag full av smak. Tillsatsen av hackad...

För att göra denna läckra asiatiska wokrätt behöver du kokt ris. Du kan använda rester, som från gårdagens middag, och göra en helt ny rätt av dem. I en stekpanna...

Shakshuka är en judisk rätt som är perfekt till frukost. Den är utsökt, mättande och ger långvarig energi. Shakshuka är baserad på en grönsakssås med tomater, lök och kryddor som...

I det här receptet lär Alton Brown dig hur man steker ett utsökt ägg med solig sida upp på båda sidor, så att gulan förblir rinnig och du kan vända det utan stekspade. Nyckeln till framgång är en stekpanna med...

Denna utsökt presenterade rätt är klar på bara 15 minuter. Vild laxfilé steks i en panna och serveras med ångkokta sparrisstjärtar. Rätten toppas med en läcker...

Denna läckra middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och kräver bara en stekpanna för att smutsas ner. Stora skalade räkor sjuds i en sås gjord på konserverade tomater och deras egen saft...

Till den här rätten, använd ett kycklingbröst med skinn och vingen på, så blir det lika lyxigt som en restaurang! Du behöver en ugnssäker stekpanna. Kycklingen...

T-bonestek är en mör och fyllig oxfilé, separerad av ett smakrikt T-bone-kött. Perfekt för grillning, lika utsökt grillad...

En vegetarisk version av den berömda kinesiska rätten "Kong Pao Chicken". Istället för kycklingbröst används blomkål, som steks i panna tillsammans med andra grönsaker.