Hem » recept » Tillagningsmetoder » Sida 72
 

Recept efter tillagningsmetod


Författare: - kock
Shakshuka (äggröra med tomater)Visningar: 5 769

Italienare kallar denna rätt "Ägg i skärselden", judar kallar den "Shakshuka", men tillagningstekniken är ungefär densamma: först tillagas en tomatsås med paprika i en stekpanna, aromatisk och...

paprika, purerade tomater, ägg, harissasås, tomatpuré, vitlök, persilja...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 408
Författare:
VitbönsgrönsaksdippVisningar: 2 914

Denna smakrika dipp med vita bönor är snabb att göra, ser imponerande ut och är perfekt att servera på en julfest eller hemmafest. Ha ett par burkar dipp med vita bönor i ditt skafferi...

cannellinibönor, citronsaft, vitlök, persilja, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Lasagne med svarta bönorVisningar: 2 437
Receptinnehåll:

Denna vegetariska variant av traditionell italiensk lasagne kommer att fängsla dig med sin fyllighet, rika smak och konsistens. Istället för kött görs såsen med konserverade svarta bönor. Blanda dem med...

Lasagnepasta, svarta bönor, tofu, tomater, cashewnötter, tomatpuré, vitlökspulver, svartpeppar, oregano, basilika...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
Paella i ugnenVisningar: 5 056

Det fina med denna paella är att du kan förbereda den mest arbetsintensiva delen i förväg, sedan montera rätten i en ugnsform och kyla den. Grädda rätten precis innan servering.

Långkornigt ris, orzo pasta, torsk, räkor, kycklinglår, chorizokorv, paprika, ärtor, citron, sherry, fiskkrydda, timjan, persilja, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Mac and Cheese CarbonaraVisningar: 1 813

Denna amerikanska version av mac 'n' cheese ger dig den godaste delen av italiensk spaghetti carbonara – krispigt bacon och en krämig ostsås. Kombinera stekt bacon med kokt...

Pasta, grädde, färskost, cheddarost, gruyèreost, ströbröd, salladslök, bacon...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Mac and cheese med korv och stekt potatis till frukostVisningar: 2 458

Lägg till stekt korv och paprika till din mac and cheese för en perfekt rejäl frukosträtt. Det bästa med denna mac and cheese är den krispiga potatisbotten. Den är lätt att göra...

Pasta, kupaty (friterade korvar), potatis, paprika, grädde, färskost, cheddarost, Gruyèreost, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Mac'n' Cheese med pizzasmakVisningar: 978

Gör mac 'n' cheese med pizzasmak. Tillsammans med pasta, pepperonikorv, marinarasås och torkade...

Pasta, grädde, färskost, cheddarost, gruyèreost, parmesanost, soltorkade tomater, marinarasås, ströbröd, röda chiliflingor, oregano, pepperonikorv...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Bakad grönkål och svamp mac and cheeseVisningar: 2 642

Makaroner med ostsås är en enkel, hemlagad rätt som alla älskar, perfekt till både frukost och middag. Mac and cheese är också väldigt kalori- och näringsrikt, men det finns ett sätt...

Pasta, grönkål, shiitakesvampar, vispgrädde, färskost, cheddarost, gruyèreost, pankobrödsmulor, malen cayennepeppar...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Vegetarisk pajVisningar: 3 598

Njut av smaken och konsistensen av en klassisk paj utan kyckling. Det här receptet är perfekt för vegetarianer eller de som fastar. Det innehåller alla traditionella grönsaker...

Mördeg, buljong, morötter, ärtor, potatis, selleri, lök, svartpeppar, sellerifrön, vitlökspulver, mandelmjölk, sojamjölk...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 370
Författare: - berömd kock
Mac and cheese med bakad pumpa och chiliVisningar: 2 408

Kombinera två rätter i en gryta – amerikansk mac 'n' cheese och Tex-Mex chili – för en rejäl måltid som är perfekt för att värma sig en kylig höstdag. Höjdpunkten i denna rätt är...

Pennepasta, butternutpumpa, kidneybönor, Fresno-peppar, pepper jack-ost, cheddarost, parmesanost, mjölk, muskotnöt, chilipulver, oregano, koriander, spiskummin, kanel...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kock
Mac och ostVisningar: 1 340

Gör mac 'n' cheese med detta otroliga recept: makaroner i en krämig cheddarsås bakade under en krispig ostbotten. Massor av ost och inget extra, och hemligheten är otroligt...

Pasta, mjölk, mjöl, cheddarost, parmesanost, kryddnejlika, lagerblad, timjan, senapspulver...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Middag med plåt: Lax och zucchiniVisningar: 3 098

Laxfilé med tomater och zucchini är en enkel men utsökt middag för två, gjord på en bakplåt. Rostade tomater toppas med ett krispigt topping av ströbröd, örter och...

Lax, zucchini, squash, plommontomater, ströbröd, parmesanost, persilja...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2 Kaloriinnehåll: 471
Författare: - kulinarisk skribent
Lägerelds-S'moresVisningar: 5 265

S'mores (kladdiga, lägereldsrostade marshmallows och smältande choklad mellan två krispiga grahamkex) kan göras på grillens glödande kol efter att köttet har grillats. På en bakplåt...

Mördegskakor, choklad-hasselnötspålägg, marshmallowkräm, marshmallows, chokladbitar (granulat), kola, kola...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 smörgåsar
Författare: - kulinarisk skribent
Fjärilskyckling med grönsaker på en bakplåtVisningar: 2 642

Med det här receptet kan du laga en komplett middag med kyckling, en sidorätt och grönsaker (zucchini och tomater) utan att smutsa ner massor av disk: allt gräddas på en bakplåt. Innan du...

Kyckling, potatis, zucchini, squash, körsbärstomater, oregano, timjan, persilja, citron...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Tacos på en bakplåtVisningar: 1 885

Gör tacos till en massa människor på en plåt. Det här receptet bakar inte tacos på traditionella tortillas, utan på en bädd av strimlad potatis, vilket ger en läcker, krispig bas för...

Nötfärs, potatis, cheddarost, tomatpuré, salsa, chilikrydda, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Fruktpajer som bakas en gångVisningar: 2 580

Fyra populära typer av hemlagade pajer – äpple, pumpa, körsbär och pekannöt – bakade på en bakplåt. En utmärkt semesteridé som tillfredsställer alla gästers smaklökar! Alla fyra...

Mördeg, äpplen, körsbär, pumpapuré, pekannötter, kondenserad mjölk, turbinadosocker, citronsaft, kanel, stärkelse...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 16–18
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Fågel, Fisk, .
Författare:
Party Pan FajitasVisningar: 2 703

Fajita är en Tex-Mex-rätt gjord på köttbitar och stekta grönsaker, serverad med andra pålägg på tortillas. Det fina med fajitas är att alla lägger sin egen...

Kycklingbröst, nötkött, räkor, tortilla, salsa, chilikryddad, lime...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
Tempuraräkor med buffeldressingVisningar: 2 320

När du väl har provat dessa lätta, krispiga räktempuror, se till att spara receptet, för du kommer definitivt att vilja steka andra förrätter och grönsaker i samma smet! Huvudregeln när du steker...

Räkor, mjöl, stärkelse, kolsyrat vatten, het sås, grädde, gräddfil, majonnäs, blåmögelost...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Äggrullar fyllda med svarta bönor och mexikanska kryddor med tomatsåsVisningar: 3 013
Receptinnehåll:

Även om amerikanska äggrullar påstår sig vara asiatiskt inspirerade, är de främst ett bekvämt sätt att servera mellanmålet: fyllningen, insvept i tunna degskivor, är lätt att doppa i sås och äta med händerna. Denna...

svarta pretobönor, spenat, jalapeño, tomater, majs, ost, limejuice, malen cayennepeppar, chilikrydda, salsa, spiskummin, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 rullar
Hot Browns i Mornaysås med paprikaVisningar: 2 945

Damaris Phillips föreslår att man gör den populära Hot Brown-smörgåsen med seg ostsås i individuella gjutjärnspannor, vilket är praktiskt eftersom ostsåsen verkligen kommer att...

Kalkon, paprika, körsbärstomater, surdegsbröd, mjölk, cheddarost, parmesanost, bacon...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Buffalo Chicken Fylld SmördegsringVisningar: 2 836

Denna buffelsmördegsring är perfekt för att mata en stor publik. Varje smördeg lossnar lätt från ringen, och en skål med blåmögelostdipp står i mitten för doppning. För...

Kycklingbröst, färskost, mozzarellaost, blåmögelost, stark sås, franskt bakverk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Pennepasta med kycklingfajitaVisningar: 2 148

Mexikanska fajitas tillagas i en enda kastrull med pennepasta, vilket skapar en komplett måltid med kyckling, grönsaker och en sidorätt på bara 30 minuter. För att tillaga behöver du en stor...

Pennepasta, kycklinglår, paprika, tortillas, pico de gallo-sås, spiskummin, färskost, pepper jack-ost, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt ris i asiatisk stil med grönsakerVisningar: 4 498

Stekt ris är en av de enklaste asiatiska rätterna du kan laga hemma, och det är också ett bra sätt att använda överbliven ångkokt ris från kvällen innan, eller till och med...

Ris, pepperoni, pizzasås, mozzarellaost, ananas, paprika, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Kycklingfilé med ost och tomatsallad med limeVisningar: 3 530

Stekt kycklingbröst serverat i mexikansk nachosstil. Både vuxna och barn kommer att älska detta! Tunt skivat kycklingbröst, stekt tills det är gyllenbrunt och gnidit in med starkt chilipulver, toppas med...

Kycklingbröst, cheddarost, romansallad, tomater, rödlök, koriander, limeskal, chilikrydda, yoghurt, pommes frites...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Författare: - berömd kock
Stekt kyckling med kimchigarneringVisningar: 3 709

Rachel Ray erbjuder en ny version av traditionell friterad kyckling och tillagas på koreanskt vis. Innan de friteras doppas kycklingbitarna (lår eller bröst) i en vodkasmet,...

Kycklinglår, kimchi, ingefära, savoykål, majonnäs, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Kyckling Cordon Bleu smörgåsarVisningar: 1 790

Kyckling Cordon Bleu är en utsökt kombination av mört rostat kycklingbröst med Schwarzwaldskinka och smält ost. Klassisk Cordon Bleu anses vara en restaurangrätt, men det här receptet...

kycklingbröst, lufttorkad skinka, rökt mozzarellaost, vattenkrasse, ruccola, baguette...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar Kaloriinnehåll: 603
Författare:
KycklingflautasVisningar: 3 355

Mexikanska flautor (flautas) är friterade tortillarör fyllda med olika fyllningar. De kan serveras som huvudrätt eller som förrätt. I det här receptet på flautorfyllning ska vi...

Grillad kyckling, tortilla, salsasås, avokado, rädisa, lime, gräddfil, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 831
Författare: - berömd kock
Shakshuka med köttVisningar: 5 139
Receptinnehåll:

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt shakshuka från Mellanöstern till frukost. Inte den vanliga sorten, med ägg och grönsaker, utan en köttig, mättande och näringsrik – alla kommer att vilja ha den här frukosten till lunch och middag! För...

nötfärs, lammfärs, jalapeño, purerade tomater, ägg, fetaost, yoghurt, koriander, spiskummin, spiskummin, muskotnöt, paprika, chipotlepeppar i adobosås, naan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Lo mein utan krångelVisningar: 2 642

Om du planerar en asiatiskinspirerad middag, gör dessa snabba och enkla, men läckra lo mein-nudlar med svamp och grönsaker i en doftande sås till huvudrätt. Valfritt,...

Lo mein-nudlar, shiitakesvampar, ostronskivling, honungsvampar, paprika, sockerärtor, sesamolja, ingefära, böngroddar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Pad Thai-nudlar till middagVisningar: 3 663

Dessa thailändska nudlar är gjorda med rester från en helgdagskalkon. Strimla köttet med två gafflar i små bitar och vänd i hemlagad pad thai-sås. När nudlarna (linguine) är tillagade börjar smaken...

Linguinepasta, kalkon, morötter, böngroddar, salladslök, koriander, srirachasås, fisksås, risvinäger, lime, jordnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pizza "Pronto"Visningar: 3 055

Vill du ha en snabb och god pizza, men har inte färdig deg eller tid att blanda den? En enkel rund focaccia räcker! Skär den på mitten horisontellt för att skapa två perfekta pizzabottnar. För...

Focacciabröd, pestosås, marinarasås, parmesanost, provoloneost, chilipeppar, Kalamataoliver, pimentopeppar, kronärtskockor, lufttorkad skinka, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Linguinepasta i musslorsåsVisningar: 1 680

Inget slår smaken av färsk musselsås, men om du bara har basvaror i skafferiet kan du göra en lika god pasta. Det här receptet använder i princip allt...

Linguinepasta, musslor, vitt vin, ansjovis, vitlök, timjan, rödpepparflingor, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling i sås med spenat och kronärtskockorVisningar: 1 792

Denna enkla men läckra rätt kombinerar stekt kycklingbröst med en populär amerikansk spenat- och kronärtskocksdipp. Den är otroligt saftig, och kombinationen av smaker, inklusive...

Kycklingbröst, kronärtskockor, spenat, grädde, parmesanost, vitt vin, pimentopeppar, citron, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling Parmesan (lätt version)Visningar: 2 931

En lättare version av den populära kycklingparmesanen i tomatsås, toppad med smält mozzarella och parmesan. Den är lika god, men mycket snabbare att tillaga än den traditionella rätten. Allt tack vare...

kycklingbröst, capellinipasta, mozzarellaost, parmesanost, pankobrödsmulor, marinarasås, balsamvinäger, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kryddig fransk kycklingVisningar: 2 192

Trots namnet är chicken au français en italiensk-amerikansk rätt gjord på kycklingkotletter som paneras, friteras och serveras i en lätt smörsås,...

Kycklingbröst, rostat bröd, ciabattabröd, ägg, mjölk, Pecorino Romano-ost, vitt vin, kalabrisk pepparpasta, flingsalt, ruccola...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Stekt biff med indiska kryddorVisningar: 1 674

Oavsett om du gillar indisk mat eller bara letar efter ett nytt sätt att tillaga nötkött, kommer du garanterat att älska den här snabba och enkla rätten, till och med en helköttsmiddag,...

Nötkött, serranopeppar, citronsaft, curryblad, ingefära, vitlök, paprika, koriander, spiskummin, senapsfrön, malen cayennepeppar, svartpepparkorn, garam masala, gurkmeja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Friterade räkor i sötsur glasyrVisningar: 3 032

Det tar bara 15 minuter att tillaga räkor i en utsökt glasyr. En blandning av kinesisk plommonsås, ketchup och risvinäger skapar en perfekt balanserad smak. Rör ner det i den friterade...

Räkor, jordnötsolja, risvinäger, ingefära, röda chiliflingor, salladslök, vitlök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillad jambalaya i wrapsVisningar: 4 115

Jambalaya är en kreolsk rätt från den amerikanska delstaten Louisiana, liknande pilaff. Den är gjord på ris, kött och grönsaker. Till skillnad från det traditionella receptet bakas denna jambalaya i...

Ris, okra, okra, paprika, selleri, tomater, andouillekorv, salladslök, cajunkrydda...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Två gånger bakade sötpotatisarVisningar: 3 753

Bakade sötpotatisar är ett roligt alternativ till bakad potatis när du letar efter en ny smakkombination. Deras naturliga sötma balanseras perfekt av syrligt chilipulver och krispiga baconbitar. I...

Sötpotatis, ost, gräddfil, salladslök, chilikrydda, bacon...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 stoppade skinn
7 eleganta sätt att servera sommardrycker

7 eleganta sätt att servera sommardrycker

Överraska dina festgäster med dessa unika detaljer (botaniska motiv och regnbågsis) som kommer att ge en speciell touch till vardagliga drinkar.

Författare: - kulinarisk skribent
Fransk toastbrödpuddingVisningar: 1973

I det här receptet kombinerar Ina Garten två populära frukostar: brödpudding och fattiga riddare. Det är ett utmärkt sätt att använda gammal challah. Till skillnad från traditionell brödpudding är detta...

Challah, ägg, grädde, apelsinskal, lönnsirap...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Ugnsbakad kyckling med brödfyllning, korv och örterVisningar: 1 298

Ugnsbakad kyckling med fyllning är en perfekt rätt för en stor fest. För att den ska bli så god som möjligt, med en krispig, brun skorpa, är det viktigt att torka det råa skinnet ordentligt. Lägg kycklingen, inte...

kyckling, vitt bröd, kupaty (friterade korvar), vitt vin, citronskal, mangold, vitlök, salvia...
Tid: 15 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Stekt lökdippVisningar: 4 598

Stekt lök ger en unik smak till denna färskostdipp, men för att löken i sig ska bli riktigt god är det viktigt att steka den i smör. För detta behöver du ghee eller skirat smör.

Sötlök, vitt vin, vermouth, vitlök, malen cayennepeppar, färskost, gräddfil, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Linguinepasta i vit sås med musslorVisningar: 2 430

Linguinepasta serveras i en lätt, torr vitvinssås med musslor. Den är utsökt, som något man hittar på en italiensk topprestaurang, men ändå förvånansvärt enkel att tillaga med minimala ingredienser...

Linguinepasta, musslor, vitt vin, rödpepparflingor, vitlök, krutonger...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt