Sopprecept

Mogna tomater, krispig gurka och paprika skapar tillsammans en härligt uppfriskande variant av klassisk gazpacho. En touch av sherryvinäger tillsätts i soppan för en lätt...

Sparsamma Ree Drummond gjorde den här soppan med bara det hon hade i sitt skafferi, och tillsatte gnocchi från frysen. Så det här receptet är perfekt om du till exempel känner dig överväldigad av vädret...

Denna rejäla mexikanska gryta är den perfekta värmande godbiten på en kylig dag med sin rika smak och varma arom. Fläskkött tillagas långsamt med potatis, gröna poblano-chilier och...

Avokado är inte bara till för guacamole eller snyggt rostat bröd. Prova denna frukt i en livfull sommarsoppa med kall smak. Denna soppa med färsk avokado, gröna ärtor och doftande örter mixas tills den är krämig...

Denna förenklade version av mexikansk posolesoppa tar bara en halvtimme att tillaga, men kryddorna, färska jalapeños och konserverade chilipeppar ger en fyllig smak. Servera med...

Denna superenkla vardagsmiddag bevisar en gång för alla att bräsering inte bara är till för kött! Kryddiga, möra sötpotatisar sjuds i en utsökt sås med grova morötter...

Den populära sydkoreanska varma rätten pu-dae-jigae (eller armé-solyanka) dök upp åren efter Koreakriget, när mat var knapp och lokalbefolkningen gjorde solyanka av bearbetat kött,...

Denna enkla räk- och potatissoppa är tjock och mättande, och friterade baconbitar ger en subtil rökig smak. De små, tunna potatisarna behöver inte skalas, så din...

Liva upp smaken på denna värmande fisksoppa med starka skotska pepprar från "bonnet", en basvara i många karibiska och afrikanska rätter. Gör ett litet snitt i "bonnet" och låt sjuda i...

Denna kryddiga Tex-Mex-rätt är ett unikt sätt att använda färdigköpta panerade kycklingnuggets (eller fingrar). Genom att köra dem i en matberedare och tillsätta lite majsstärkelse,...

Gör en värmande, rejäl gryta med kyckling, sötpotatis, äpple, grönkål och tomater, kryddad med cayennepeppar, ingefära och mandelsmör, och njut av den perfekta kombinationen...

Rikt nötkött smaksätts med oregano och spiskummin i en tryckkokare, vilket skapar en utsökt gryta inspirerad av den kubanska rätten ropa vieja. Nötköttet serveras med rostade paprikor,...

"Det är en av mina favoritsoppor eftersom soppa i sig är den perfekta husmanskosträtten för mig", medger Ree Drummond. "Så jag gör toskansk kycklingsoppa, en underbar klassisk soppa med...

Denna läckra och hälsosamma toskanska pärlkornssoppa är full av en mängd olika grönsaker, inklusive zucchini, mangold och palsternacka, samt mager kalkonkorv. Närande och värmande, superenkel att...

För en hälsosammare och mer näringsrik potatissoppa, byt ut en del av potatisen mot kålrötter. Tillsätt lite vispgrädde för att göra soppan tjock och sammetslen. Och för en kontrasterande krispighet...

En mängd livfulla grönsaker, inklusive sötpotatis, paprika, tomater och grönkål, gör denna hälsosamma vegetariska gryta rejäl och smakrik. Jordnötssmör hjälper till att tjockna buljongen och ge ännu mer smak till rätten.

"Sötpotatis är ett måste i min kost", säger receptförfattaren Jerome Grant. "Denna läckra rotfrukt är rik på näringsämnen och har en fyllig smak. För en sötpotatispuré i..."

Nu kan du njuta av den fylliga smaken och aromen av denna klassiska vietnamesiska soppa mycket oftare, eftersom den är klar på mindre än en timme. Du har förmodligen redan ingredienserna...

Denna vegetariska gryta är smaksatt med de varma, aromatiska kryddorna som vanligtvis finns i marockanska taginer. Rostad grönkål och kikärter ger textur och en behaglig smak som balanserar den naturliga...

Använd dina basvaror för att skapa denna gryta inspirerad av klassisk italiensk pasta e ceci (kikärtspasta). Det här receptet använder konserverade kikärter och köpt marinarasås – den är perfekt...

Rökt andouillekorv och räkor sjuds i en tomatbuljong med söt och stark paprika. Mjöl hjälper till att tjockna buljongen något, vilket resulterar i en fyllig och värmande gryta. Och musslajuice (även känd som...)

Denna rejäla vegetariska chili är utsökt och näringsrik tack vare proteinrika vita bönor och bruna linser. En generös portion torkade kryddor och andra basvaror hjälper till att öka...

Om du letar efter en utsökt, hälsosam och mättande rätt för kyligt väder är denna soppa med torkade svampar och pärlkorn ett av de bästa alternativen. Pärlkornet ger en nötig smak, en touch av mjöl...

Denna grönsaksrika vegetariska minestrone är gjord på vita cannellinibönor, som förbättras av en lång sjudning i slow cooker, utan att förblötläggning krävs.

Klassisk löksoppa, trots ingrediensernas och tillagningens enkla natur, tar lång tid att sjuda, vilket gör att löken först kan släppa lös sina safter, sedan karamelliseras och slutligen dra in buljongen med sina...

Lite nötfärs, lite öl och lite chipotlepeppar – och du har läcker chili klar på nolltid! Tillsatsen av kryddor och öl skapar en smak så fyllig att det är som om den har sjudit på spisen...

"Jag fick det här receptet från min morfar Pep. När jag var liten åt vi fläskkött med bräserad kål till nyår, men nu gör jag det hela tiden", säger Michael Symon. Kålen bräseras i...

Ras el hanout och kryddig harissa ger denna köttgryta de magiska aromerna från det marockanska köket. Sjuden i en långkokare i flera timmar blir köttet mört och otroligt saftigt, precis som...

Spiskummin, färskpressad apelsinjuice och kryddor ger denna möra fläskkarré en fyllig smak. Detta recept i långkok inspirerades av det kubanska köket, där fyllig smak uppnås genom...

Sjud kyckling med jasminris i en långkokare, och för en rik asiatisk smak, tillsätt bok choy sauterad i doftande vitlöksolja och en skvätt fisksås i slutet.

Denna kycklingsoppa sjuder i en slow cooker i flera timmar och blir utsökt och fyllig, trots att den är gjord på magert kycklingbröst. Några minuter innan den är klar, tillsätt...

Fryst ostvareniki kan användas inte bara som huvudrätt utan även som ersättning för dumplings i kycklingsoppa. Det är utsökt, mättande och ovanligt. Gör kycklingsoppa med morötter,...

I det här receptet blir bönor inte bara ett tillbehör utan också en komplett vegetarisk måltid, fylld med en mängd olika smaker och aromer. Efter tillagning i en slow cooker kommer du att ha gott om rester...

Ge vintergrönsaker en somrig smak genom att sjuda dem i kokosmjölk med aromatiska kryddor och färsk koriander. Sötman från pumpan och sötpotatisen i detta recept balanserar perfekt den jordiga smaken av shiitakesvampar...

Denna rejäla gryta med lamm, potatis, morötter, selleri, tomater och doftande örter är den perfekta värmande och mättande rätten för kyligt väder. Köttet bräseras i ugnen och sjuds sedan tills...

Unna dina nära och kära en utsökt irländsk middag. Oxfilé sjuds i en fyllig Guinness-baserad sås med vilda svampar, lök och morötter tills den är mör och saftig. För att tjockna såsen...

Denna sammetslena krämiga soppa är full av nyttig broccoli och grönkål. Den är jämnare med lite potatis och smör, som tillsätts allra sist. Servera toppad med krispiga krutonger och...

Du kan göra en otroligt smakrik buljong till hemlagad misosoppa på några minuter. Allt tack vare din slow cooker! Den här versionen av soppan innehåller möra shiitakesvampar, silkestofu, färsk...

Denna traditionella sydstatsgryta kombinerar perfekt en utsökt tomatbuljong, rejäla grönsaker och saftigt nötkött och rökt fläskkött. Även om den inte är lika tjock som traditionella grytor,...

Efter en kalkon under högtiden finns det ofta kvar ryggar, bröstben, vingdelar och, om fågeln var stor, lite kött. Använd dessa rester för att göra en smakrik...

För att bekämpa sommarvärmen uppfann spanjorerna den geniala kalla soppan gazpacho. Den är uppfriskande, näringsrik, rik på vitaminer och hälsosamma fibrer och kräver ingen tillagning – allt du behöver är...

Tärnad fläskbog sjudes i salsa verde (grön salsa) tills den är mör. Salsa verde är en syrlig och kryddig mexikansk sås gjord på tomatillos.

Stjärnan i den här soppan är vitlöken, men för att uppnå en djupare och mer komplex smak behöver du några fler ingredienser. Torrt vitt vin tillför en behaglig syra, timjan och lagerblad...

Även om den här soppan bara är gjord med fem ingredienser är den fyllig, utsökt och näringsrik. Det handlar om teknik. Du börjar med att sjuda kycklinglår med skinn och ben i kyckling...