Recept på grönsaker och förrätter


Författare: - kock
AuberginekaviarVisningar: 6 227

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Auberginekaviar, paprika, tomater, lök, vitlök, balsamvinäger, apelsinjuice, koriander, yoghurt, persilja...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8-10 som mellanmål
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Panerade friterade oliverVisningar: 10 670

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Oliver, svarta oliver, ströbröd, Manchegoost, skinka, vitlökspulver, chilipeppar, ägg...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kubansk smörgås med karamelliserat fläskköttVisningar: 6 009

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Gurkor, fläsk, kryddor för grillat kött, smörgåsbröd, skinka, Gruyèreost, inlagd gurka, majonnäs, fullkornssenap, vitlök, apelsinjuice, limejuice, vinäger, koriander, honung...
Tid: 1 timme. plus stektid för fläsk Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - författare till kokböcker
Kryddade persikorVisningar: 4 719

Det här är en julrätt jag absolut måste ha, och precis som så många andra goda saker i mitt liv kom den från min "stridskompis". Jag använde persikor på burk, både i glasburkar och...

Persikor, sirap, risvinäger, vinäger, chilipeppar, ingefära, svartpeppar, kryddnejlika, kanel...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 portioner som förrätt
Författare: - berömd kock
Kubansk smörgås med hemlagad picklesVisningar: 4 158

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Fläsk, gurkor, rödbetor, grönsaksrelish, smörgåsbullar, sherryvinäger, spiskummin, lagerblad, oregano, dillfrön, senapsfrön, koriander, lök, vitlök, honung...
Tid: -- Portioner: 8–10 portioner för en fest
Vegetarisk relish "Pikalili"Visningar: 7 925

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Grönsaksrelish, paprika, zucchini, lök, jalapeñopeppar, äppelcidervinäger, farinsocker, sellerifrön, senapsfrön, malen ingefära, gurkmeja, lagerblad, kryddnejlika, svartpeppar, kanel, gröna tomater...
Tid: 35 minuter. plus 12 timmars marinering Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Marinerad blomkål med curryVisningar: 7 743

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Blomkål, risvinäger, äppelcidervinäger, ingefära, vitlök, spiskummin, koriander, curry...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Fisk, Grönsaker, .
Friterade räkor och okraVisningar: 4 249

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Okra, räkor, ägg, majsmjöl, Cajunkrydda, tomater, citron, timjan, okra, tartarsås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 476
Författare: - krögare
Stekt okraVisningar: 5 463
Receptinnehåll:

Recept på stekt okra med ranchdressing.

Okra, mjöl, malen cayennepeppar, vita pepparkorn, torkad lök, vitlök, dill, het sås, ranchsås, Worcestershiresås, persilja, gräddfil, kärnmjölk, limejuice, färgämne...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 (2 spett till varje)
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Inlagda okra-smörgåsrullarVisningar: 4 754

Ett recept på en grönsaksförrätt i form av smörgåsar gjorda med bröd och okra....

okra, vitt bröd, färskost, okra, persilja...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20-24 st.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Inlagd okraVisningar: 25 418

Recept på inlagd okra för vintern....

Okra, chilipeppar, senapsfrön, svartpeppar, risvinäger, okra, vitlök, dill...
Tid: 35 minuter. plus marineringstid. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 liter
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Stekt okraVisningar: 15 933
Receptinnehåll:

Recept på stekt okra i smet med hemlagad kryddning....

Okra, majsmjöl, malen cayennepeppar, vitlökspulver, okra, surmjölk...
Tid: 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Nachos med chorizo, bönor och ostVisningar: 10 898

I det här receptet bakar Emeril Lagasse chorizo-nachos, ett mexikanskt mellanmål smaksatt med spiskummin, tillsammans med mosade pintobönor, pepper jack- och cheddarost och tunna lökringar...

Tortilla, pintobönor, jalapeñopeppar, chorizokorv, chilikrydda, spiskummin, paprika, vitlök, vitlökspulver, lök, lökpulver, cayennepeppar, oregano, timjan, limejuice, pepper jack-ost, cheddarost...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Caprese öppen pajVisningar: 7 174

Gina och Patrick Neely varvar tomat- och mozzarellaskivor på en pesto-täckt smördegsbotten och gräddar pajen i bara 15 minuter. Det är en enkel och utsökt aptitretare.

smördeg, tomater, mozzarellaost, ägg, mjöl, pestosås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Caprese-salladVisningar: 7 822

På bara 10 minuter förbereder och serverar Rachael Ray denna populära sallad, som bäst ringlas med en fruktig extra jungfruolivolja innan servering.

tomater, mozzarellaost, basilika...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
MangosalsasåsVisningar: 13 229

Ellie Kriegers Instant Pot Sweet and Spicy Salsa är gjord med bara sex ingredienser, inklusive mör mango, färsk gurka, råa jalapeñopeppar och lök.

Salsasås, mango, jalapeñopeppar, rödlök, gurka, limejuice, koriander...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6 Kaloriinnehåll: 44
Författare: - kock
Salsa med tomater och jalapeñoVisningar: 9 833

Innan servering låter Tyler Florence denna koriandersalsa stå i 15 minuter för att låta alla de lätta, livfulla smakerna från ingredienserna smälta samman.

salsa, tomater, jalapeño, rödlök, vitlök, koriander, limejuice...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 glas
Buffalo Wings HummusVisningar: 6 595

Prova denna hummus med buffalo chicken wings-smak, gjord med barbecuesås och het sås, plus en nypa paprika för en liten kick.

Kikärter, vitlök, sesamfrön, paprika, barbecuesås, tabascosås, citronsaft, hummus...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk. Kaloriinnehåll: 39
EdamamehummusVisningar: 15 893

Huvudingrediensen i Food Network Kitchens hummus är sesampasta, vilket ger såsen dess oöverträffade silkeslena konsistens. Eftersom den är gjord med...

Edamamebönor, sesamfrön, citronsaft, citronskal, vitlök, gurkor, selleri, oliver, spiskummin, koriander, persilja, hummus...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 5 (1/4 kopp) Kaloriinnehåll: 52
Författare: - kock
Svarta bönhummusVisningar: 7 568

Melissa De'Arabians proteinrika dipp har några få ingredienser, inklusive rejäla svarta bönor och en antydan av citronsaft. Denna hummus är rejäl eftersom receptets författare...

Svarta bönor, isbergssallad, vinäger, citronsaft, vitlök, spiskummin, hummus...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Klassisk hummusVisningar: 26 295

Detta populära klassiska hummusrecept, klart på bara 10 minuter, kombinerar spiskumminens smak och värme med persiljans fräschör.

kikärter, citronsaft, vitlök, persilja, paprika, spiskummin, svartpeppar, hummus...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 msk. Kaloriinnehåll: 214
Rökig majskolvVisningar: 5 449

Med hjälp av en grillteknik vid låg temperatur och långsam tillagning har dessa lätt brända majskolvar tillräckligt med tid att bli möra utan att brännas.

majs...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Grillad majskolv med vitlökssmör, färsk lime och ostVisningar: 9 388
Receptinnehåll:

Bobby Flay tillagar majskolvar enligt de finaste traditionerna inom mexikansk gatumat. Han grillar dem för en rökig smak, ringlar dem med aromatiskt smör och strör dem med...

Majs, vitlök, gräslök, lime, cotijaost, habaneropeppar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kikärtshummus i en långkokareVisningar: 14 356
Receptinnehåll:

Med hjälp av en matberedare gör Alton Brown en krämig mellanösterdipp på bara 15 minuter som är perfekt att servera med krispigt pitabröd, saltkex eller...

kikärter, sesamfrön, citronsaft, vitlök, sumac, hummus...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 2,5 koppar (10 portioner) Kaloriinnehåll: 257
Författare: - författare till kokböcker
Crostini med soltorkade tomater och timjanVisningar: 13 755

För att elegant presentera denna till synes enkla aptitretare tar realityshowvärden Ted Allen från "Chopped" soltorkade tomater, långkokta tills de är mjuka, och arrangerar dem på...

plommontomater, timjan, baguette, vitlök...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Vegetariskt mellanmål "Nachos"Visningar: 8 904

"Nacho" är en djärv, köttfri variant av den mexikanska förrätten, redo att ätas på bara 30 minuter, och är ett underbart tillskott till en vegetarisk måltid. Men eftersom rätten...

Ost, pintobönor, jalapeñopeppar, lök, vitlök, koriander, spiskummin, koriander, anchopeppar, bakade bönor, pommes frites, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Champinjoner fyllda med fläskfärs och grönsakerVisningar: 14 733
Receptinnehåll:

Rachel Ray rostar snabbt svamphatta tills de är mjuka och fyller dem sedan med fläskfärs, spenat och parmesanost. Bara några minuter i ugnen, och denna salta aptitretare är klar.

Champinjoner, crimini-champinjoner, fläskfärs, parmesanost, lök, vitlök, selleri, paprika, spenat, vitt bröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st. Kaloriinnehåll: 94
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Zucchinichips med parmesanostVisningar: 115 369

Ellie Krieger föreslår att du lägger till variation i din kost genom att göra parmesanpanerade chips av färsk zucchini som mellanmål.

zucchini, parmesanost, ströbröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 105
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare: - kock
Krispiga grönkålschipsVisningar: 17 836

Den här rätten är gjord med bara tre ingredienser: grönkål, salt och olivolja. Efter några minuter i ugnen blir Melissa De Arabians grönsakschips utsökta och krispiga.

grönkål...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 93
Författare: - delägare i restaurangen
Stekta gröna tomaterVisningar: 5 380

När du trädgårdsarbetar i sommar eller handlar mat, köp några gröna tomater och använd dem i det här enkla receptet från familjen Neely. För att tillaga detta enkla...

Gröna tomater, mjöl, vitlökspulver, ägg, mjölk, pankobrödsmulor, malen cayennepeppar, paprika, äppeljuice, farinsocker, kärnmjölk, majonnäs, barbecuesås, limejuice, salladslök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Kycklingspanakopitabollar med kryddiga pickles och yoghurtsåsVisningar: 10 626

Rachel gör denna aptitretare grekiskt inspirerad genom att tillsätta spenat och fetaost till köttfärsen och servera köttbullarna med en kryddig grekisk dippsås.

Lök, vitlök, spenat, fetaost, kycklingfärs, yoghurt, gurka, dill, citronsaft, spiskummin, koriander...
Tid: 27 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Fyllda champinjoner med köttfärsVisningar: 11 810

Rachel gör denna klassiska aptitretare genom att fylla svamp med en smakrik blandning av kycklingfärs och spenat, toppad med ost.

Champinjoner, kycklingfärs, kalkonfärs, fänkålsfrön, lök, vitlök, citronskal, asiagoost, ströbröd, spenat, pinjenötter, mandlar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Sparris inlindad i baconVisningar: 45 902

Dessa möra sparrisknippen kan tillagas i en varm ugn eller på grillen om du är utomhus....

sparris, bacon, rökt bacon, gräslök, salladslök...
Tid: 18 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Mexikansk guacamolesåsVisningar: 14 013

Guacamolesås uppfanns av aztekerna och kallades ursprungligen "huaca-mulli", vilket betyder "avokadoblandning", och var i huvudsak en puré av frukten (vissa anser att det är en grönsak) med lök och...

Avokado, rödlök, tomater, vitlök, limejuice, koriander, guacamolesås...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
SalamikuvertVisningar: 7 893

Recept för att laga en förrätt - Salamikuvert med gurkor, gräddfil och örter....

salami, gurkor, inlagd gurka, gräddfil, dill, persilja, vitlök...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Fyllda kronärtskockor i lantlig stilVisningar: 4 757

Recept på en förrätt med kronärtskockor fyllda med bacon, bröd, örter och ost med ranchdressing.

Kronärtskockor, citron, bacon, vitlök, vitt bröd, persilja, ägg, parmesanost, ranchdressing...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt