Recept på grönsaker och förrätter


Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Gurkachips med senapssåsVisningar: 11 640
Receptinnehåll:

Ett recept på pommes frites gjorda med inlagda gurkor och en pretzelbotten. Serveras med senapssås.

Inlagd gurka, kex, ägg, mjöl, rödlök, senap, majonnäs, paprika, vitlökspulver, pretzel...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Fisk, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Gurkakoppar med rökt laxkrämVisningar: 9 163

Ett recept på gurkkoppar fyllda med rökt laxostkräm.

gurkor, rökt lax, keso, färskost, mjölk, salladslök, citronsaft, gräslök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 bitar, 8 portioner Kaloriinnehåll: 60
Författare:
Tempura av gröna bönorVisningar: 18 102

Ett recept på friterad tempura med gröna bönor. Smeten är gjord på mjöl, stärkelse och kolsyrat vatten. Den färdiga rätten ringlas över med sojasås, limejuice och gröna bönor...

gröna bönor, limejuice, salladslök, sojasås, stärkelse...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Rökta tomaterVisningar: 19 257

Ett recept på rökta tomater grillade med örter. Flisor av lövträ som hickory, äpple eller körsbär används för rökning.

plommontomater, rosmarin, timjan, majs, paprika, shiitakesvampar...
Tid: 2 timmar och 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Friterad zucchini med parmesanpaneringVisningar: 9 953
Receptinnehåll:

Ett recept på friterad zucchini i en ströbrödsblandning med parmesanost. Den friterade zucchinin bakas i ugnen med tomatsås, mozzarellaost, prosciutto, vitlök och örter.

Zucchini, ricottaost, mozzarellaost, prosciutto, lufttorkad skinka, parmesanost, plommontomater, ägg, mjölk, ströbröd, mjöl, vitlök, persilja, basilika, fänkålsfrön...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Isbergssallad med blåmögelostdressingVisningar: 9 048

Recept på en förrätt med isbergssallad och blåmögelostdressing....

Isbergssallad, blåmögelost, tomater, bacon, citronsaft, majonnäs, yoghurt, kefir, gräddfil, vitlökspulver, lökpulver...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Örtfylld zucchiniVisningar: 9 747

Recept på zucchini fylld med örter...

zucchini, tomater, persilja, dill, valnötter, vitlök, ströbröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Mango marinerad med ingefäraVisningar: 6 632

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Mango, ingefära, kanel, spiskummin, kardemumma, chilipeppar, citronsaft...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Inlagd majs med paprikaVisningar: 7 754

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

majs, paprika, chilipeppar, senapsfrön, äppelcidervinäger, lagerblad, selleri...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Marinerad blomkål med rödlökVisningar: 10 201

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

blomkål, rödlök, vitlök, vinäger, citronskal, koriander...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 liter
Författare:
Hemgjord hummusVisningar: 15 622

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

kikärter, vitlök, citronsaft, spiskummin, röda chiliflingor, paprika, pitabröd, morötter, hummus...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kvantitet: 3,5–4 msk. Kaloriinnehåll: 138
Kanapéer med svamp och brieostVisningar: 9 251

Detaljerat recept för att tillaga rätten med foton.

Ostronskivling, champinjoner, brieost, camembertost, vitt vin, salladslök, persilja, malen cayennepeppar, vitt bröd...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 48 kanapéer
Författare: - kock
Nachos med kryddig köttgryta och inlagd lökVisningar: 13 667

Ett mexikanskt snabbmatsrecept: nachos med köttgryta. Gjorda med malen korv, kryddade med kryddor, lagerblad och timjan, tillsammans med grönsaker, vitlök,...

Vitlök, selleri, lök, fänkål, tomatpuré, rödvin, kupaty (stekkorv), fläsk, lagerblad, timjan, vinäger, tabascosås, pommes frites, parmesanost, fontinaost, mascarponeost, ruccola...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Inlagd ingefäraVisningar: 8 318

Myntskuren ingefära kan enkelt inlagras hemma och avnjutas dagen efter. Thailändsk chilipeppar och väldoftande anis ger en underbar asiatisk smak och arom.

ingefära, chilipeppar, risvinäger, inlagd ingefära, stjärnanis...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Majsbollar med jalapeñoVisningar: 6 133

Ett recept på ett mellanmål – friterade majsbollar med jalapeñopeppar. Majsbollarna är gjorda av färdig muffinsmix, pannkaksmix, ägg och majs på burk.

Pannkaksmix, lök, jalapeñopeppar, majs, ägg, het sås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 st.
Författare: - kock
Friterade bakpotatisar med rökt öring och crème fraîcheVisningar: 7 507

Ett recept på kanapéer med rökt forell, gjorda på färskpotatis bakad med skal och sedan friterad tills den är gyllenbrun. Toppad med lätt crème fraîche. Och...

Potatis, crème fraîche, vodka, öring, schalottenlök, mjöl, rädisa, gräslök, fleur de sel...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20–25 st.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt