Edamamebönor är omogna sojabönor som används av hälsomedvetna ätare runt om i världen. Men de är också lika populära som mellanmål till öl eller andra alkoholhaltiga drycker. I...
Ölsnacks och matrecept för sporttittande
Perfekt krispiga potatischips utan artificiella smakämnen, smakförstärkare eller överflödigt fett. Potatisen skivas tunt (en mandolin fungerar bäst),...
Du kan göra perfekt krispiga kycklingfingrar utan att ens fritera dem i ugnen. De är lika goda som friterade kycklingfingrar, men innehåller mycket mindre fett. Skär kycklingfilén...
De bästa hamburgarrecepten
Njut av nya varianter av ditt favoritmellanmål med våra bästa hamburgarecept: nötkött, kalkon, tonfisk, cheeseburgare och mer.
Den mexikanska förrättsfajitasen skiljer sig från liknande burritos eller tacos genom att alla fyllningar placeras individuellt vid bordet, och gästerna kan lägga till vad de vill i sin tortilla. Detta är en utmärkt...
Den traditionella amerikanska muffulettaen, uppfunnen av lokala sicilianare, är en enorm smörgås fylld med olika italienska charkuterier, inlagda grönsaker och provoloneost. Men ännu godare...
Ett annat namn för långa, krispiga brödpinnar är grissini, och de har sitt ursprung i Italien, där de länge har serverats som förrätt till måltider. De finns ofta på...
Det är svårt att hitta någon som inte älskar ostpinnar. De är aptitretande, krispiga och utsökta. Man vill knapra på dem oavbrutet, men de försvinner så snabbt. För säkerhets skull är det en bra idé att ha några till hands...
De bästa chili-recepten
Servera lite het chili på din sportfest med dessa kockinspirerade recept.
Med det här broccolireceptet får du härligt krispiga, friterade buketter istället för en handfull vissna buketter. Allt ligger i bakningsmetoden: broccolin läggs ut på...
Ett runt bröd, skuret i tärningar och bakat med olika fyllningar, är en utmärkt förrättsidé till en hemmafest. Fyllningen ska vara tjock och seg, så att alla gäster...
Regnbågsfriterade grönsaker är ett perfekt mellanmål för att titta på spel eller film med vänner och familj. De är mindre ohälsosamma än chips eller pommes frites, men lika roliga och...
Buffalo chicken är skivor av krispigt friterad kyckling täckta i en blandning av smör och het sås, vanligtvis serveras med morots- och selleristänger och doppade i dippsås för blåmögelost.
Oavsett om du samlas med vänner för att titta på en match eller bara är värd för en hemmafest, är nachos, en mexikansk förrätt, perfekta för sådana tillfällen. Traditionella nachos är gjorda med majs...
Fluffiga friterade fritters fyllda med grönsaker och skaldjur, täckta av en krispig skorpa, är alltid ett välkommet ölsnack eller en mättande måltid. Blanda degen med finhackade räkor, zucchini, grönsaker...
Det här mellanmålet ser ut som friterad ost, men när du väl biter i ett kommer du att inse att det är mer än bara ost. Ett krispigt skal med en delikat, smält fyllning av tre typer...
Istället för tråkiga och repetitiva popcorn för att titta på film eller ett spel kan du göra ett mer intressant och lika krispigt asiatiskt inspirerat mellanmål. För att göra detta, poppa lite popcorn,...
Ugnsbakad blomkål i smet, liknande hot wings i smak, är en utmärkt ölaptitretare eller bara ett mellanmål. Doppa blomkålsbuketterna i smeten, baka i...
Hemlagade potatischips är lika goda och krispiga som köpta. Men du kan vara säker på att ditt mellanmål är friterat i högkvalitativ olja och är fritt från...
Dessa chilipepparpoppers, fyllda med jätteräkor och friterade i smet, passar lika bra på nyårsafton som med ett glas öl medan man tittar på en match. En explosiv smak...
Krispiga, friterade bollar är ett av de mest populära ölsnacksen på fester. Oavsett fyllning är krispiga bollar alltid en säker godbit för...
Denna enorma quesadilla, smaksatt med fyra av Amerikas mest populära smörgåsar, är den perfekta godbiten för en stor grupp. Som namnet antyder kombinerar denna aptitretare två rätter: mexikansk...
50 smörgåsar för en fest
Använd en vinnande strategi: servera jättestora smörgåsar på en fest eller medan du tittar på en sportmatch!
50 recept på kycklingvingar
Det finns många sätt att laga kycklingvingar – prova ett av dessa 50 recept.
En garanterad version av den mexikanska rätten chili con carne (spanska för chili med kött), som kommer att smaka utsökt även om du lagar den för första gången. Som namnet antyder är huvudrätten...
Spenatdipp är en av de vanligaste och mest konsumerade såserna i det amerikanska köket. Den serveras till många aptitretare, både hemma och vid olika evenemang, från trevliga sammankomster till bufféer.
En saftig och krispig förrätt gjord på kycklingvingar som steks vid höga temperaturer i ugnen istället för i olja, vilket gör dem hälsosammare och godare. Till dessa kycklingklubbor behöver du...
Ett recept på starka, kryddiga jordnötter som är mycket godare än köpta. Nu kan du justera värmen och tillsätta kryddor efter din smak. Allt...
Grilla kycklingvingar i ugnen för ett utsökt, krispigt resultat precis som stekt kyckling, men med färre kalorier och mindre fett. Toppa dem med en tranbärsglasyr och...
Krabbkroketter, eller krabbkakor, är en populär rätt längs USA:s atlantkust. De är vanligtvis gjorda av hackat krabbkött blandat med ströbröd,...
Chicharrón är ett av de mest älskade snacks i Spanien och Latinamerika och består av stekt fläsksvål. Tillagningen av chicharrón varierar från land till land: på vissa platser steks den med ister,...
Krispiga, läckra kex med en livfull arom och ostliknande smak från lagrad cheddar. Sesamfrön, blandade i degen och strödda över, ger en speciell touch. Så de...
Kyckling är älskad på alla kontinenter eftersom det är en av de mest praktiska livsmedlen. Den finns i nästan vilken mataffär som helst, är relativt billig och går snabbt att tillaga.
Dessa enkla kycklingspett med ananas kan bakas i ugnen. Den perfekta kombinationen av ananasens fruktiga toner och kycklingens smak har länge varit känd, men ingenting kan hindra dig från att förbättra smaken. Och...
Denna läckra, budgetvänliga förrätt kan ge lökringar, en sann rival till mångas favoriter, en värdig konkurrent. Du kommer att bli förvånad över hur en enda grönsak kan förvandlas till en verkligt magnifik rätt. Med...
Denna saftiga smörgås är inspirerad av italiensk mat, där aubergine passar utmärkt ihop med basilika och tomatsås. En auberginesmörgås är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen.
Det här receptet på ett populärt mellanmål kommer att tilltala de som bryr sig om sin figur och vanligtvis förnekar sig själva njutningen på grund av den stora mängden friteringsolja som används för att steka...
Lökringar har varit en del av det amerikanska köket i ungefär 100 år. Ursprungligen serverades de som tillbehör till kött- och fiskrätter. Idag kan denna enkla aptitretare hittas i nästan alla...
Lökringar är en underbar och billig aptitretare, men många avskräcks av den stora mängden olja som används när de friteras. Det finns en lösning! Med det här receptet kan du göra utmärkta lökringar i ugnen...
Om du letar efter en ny, ovanlig smak för lökringar kan du prova att steka dem i indisk smet. För att göra detta behöver du traditionella indiska kryddor, chat masala och tandoori masala, gjorda av en blandning...
Cajun-köket, traditionellt i den amerikanska delstaten Louisiana, liksom allt annat kök i de södra regionerna, vimlar av en mängd olika kryddor. Lökringar tillagade...
Även om dessa ringar är bakade snarare än friterade, blir de krispiga. Dessutom innehåller de inget extra fett. Du behöver förmodligen hälften så mycket kärnmjölk, ägg och mjölsmet. Tiden...
Tillaga lökringar på samma sätt som de görs på de bästa stekhusen och köttrestaurangerna. Löken skivas i breda ringar, paneras och friteras. Dessa krispiga ringar blir ett utsökt tillbehör...
Det är svårt att motstå ett utsökt mellanmål som friterade lökringar. Men om du är orolig för det höga kalori- och fettinnehållet i friterad lök finns det ett hälsosammare alternativ...
Lökringar i frityrsmet är ett exempel på hur den mest budgetvänliga köksklassikern kan förvandlas till en förstklassig förrätt. Det fina med den här rätten är att du kan experimentera med den så mycket du vill...
I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjöltäcket ger dem en jämn gyllenbrun färg och...
Även om lökringar är en mycket enkel och okomplicerad aptitretare, finns det gott om utrymme för att experimentera med receptet – från valet av löksort, dess förberedande beredning och slutligen...
Rätten är inte bara utsökt utan också fantastisk. Körsbärssåsen är tjock och färgrik. Om du har för mycket kan du frysa in resterna. Vid behov...
Vingsåsen är kryddig men ändå lite söt och syrlig, vilket skapar en underbar kombination. Dippen kompletterar grillade vingar perfekt, även om de är utsökta på egen hand. Dessutom...
Lökringar finns på menyn på nästan alla amerikanska pubar eller kaféer. Detta krispiga mellanmål är mört inuti, men otroligt enkelt att tillaga och budgetvänligt. Dessutom är ringarna...




















































