Recept för högtider

Enchiladas är traditionella mexikanska rätter gjorda av prydliga rör av fyllda majstortillas bakade i en tomat- och ostsås. Denna gryta skulle kunna kallas en "lat" enchilada...

Smaken av inlagda rödbetor förstärks genom att tillsätta kryddnejlikor, apelsinskal, kanel och timjan i marinaden. Det är ett perfekt tillbehör till högtiderna som kompletterar...

Höjdpunkten på denna upp-och-nervända kaka är dess fruktiga karamelltopping, som först efter gräddning visar sin fulla prakt. För att kakan inte bara ska glädjas med sin smak utan även med sitt eleganta utseende,...

Upp och ner paj är ett vackert sommarbakverk fyllt med frukt som är mycket enklare att göra än det lyxiga slutresultatet kan verka. Denna paj innehåller nektariner...

Förhöj ditt hemlagade te med denna väldoftande chokladpaj toppad med körsbär doppade i läcker klibbig karamell. Även om den ser ganska utarbetad ut är det hur enkelt som helst att baka den här pajen...

Alla dina gäster kommer definitivt att vilja prova denna fruktsallad. Och självklart! Den serveras i en kakform. Denna slående, färgglada vattenmelon-fruktkorgstårta blir det perfekta tillskottet till alla sommarevenemang.

Unga rädisor från din trädgård kan ta sig till ditt bord i en annan form. En snabb inläggningsmetod ger dem en balanserad syrlig och kryddig smak, samtidigt som de bibehåller en krispighet som omedelbart...

Antipasto alla Calabrese är en italiensk förrätt som traditionellt serveras med en skiva bröd före huvudrätten. Den består av en blandning av färska och inlagda grönsaker, blandade i en kryddig...

Dessa cupcakes är perfekta på alla sätt, från den saftiga kakan med den rinniga fyllningen till den fantastiska kombinationen av banan-, choklad-, hasselnöts- och jordnötssmaker. Bananerna som blandas i smeten fyller inte bara cupcakesen med sina...

Letar du efter ett intressant men ändå enkelt sätt att mata en publik? Amerikanska majskorvar är ett favoritgatmellanmål för både vuxna och barn! Korven sätts på ett träspett,...

Denna italienska pasta i en krämig sås tillagas med samma teknik som traditionell risotto, med den enda skillnaden att riset ersätts med orzo (långkornigt ris). Rätten tillagas vid...

För att servera pastasallad som en unik, munsbitsstor förrätt, fyll små marinerade paprikor med den. För att göra salladen behöver du små pasta...

Crumble är en sommardessert som liknar paj, men mycket lättare och fylld med en generös mängd fruktfyllning toppad med en krispig streusel. Till fyllningen, kombinera färska nektariner med plommon,...

Fondant ger denna lyxiga tårta i två nivåer en livfull marmorerad finish, vilket gör den till den perfekta godsaken för ett barn- eller tonårskalas. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att enkelt...

Dessa charmiga, färgglada ballongformade cupcakes blir det perfekta tillskottet till alla barnkalas. De ser ljusa, slående och roliga ut, och de är otroligt enkla att göra. Du...

Den populära Chihuahua-cocktailen, uppkallad efter den mexikanska delstaten, är en blandning av silvertequila, apelsinlikör och citrusjuice, och när den paras ihop med ett kvalitetsmousserande vin (till exempel...

Denna mousserande cocktail med låg alkoholhalt blandar smakerna av rabarber, jordgubb, citrus och vanilj till en fantastisk bukett. En av ingredienserna är rabarberkompott, som genomsyrar hela drinken...

En lätt, uppfriskande cocktail i karibisk stil som blandar smaker och aromer av exotiska frukter och jamaicansk rom. Den är gjord med lika delar vit rom och passionsfruktslikör, med en touch av...

Bara några kryddor och rostade valnötter förvandlar vanliga gröna bönor till en elegant, hälsosam och smakrik sidorätt. Det här receptet använder gröna och gula bönor...

Popcornbollar är en populär amerikansk dessert som traditionellt görs till Halloween, men de är så läckra och enkla att göra att de kan göras för alla tillfällen. De är särskilt...

Denna munsbitsstora aptitretare blandar kontrasterande smaker av rökt chorizo, krispigt bacon och söta, karamelliserade dadlar. De urkärnade dadlarna är fyllda med tärningar...

En skiva brieost bakad med spenat, som en grekisk spanakopita, är det enklaste sättet att göra en förrätt festlig och lyxig. Receptet innehåller alla ingredienser i en klassisk...

Tunna skivor italiensk prosciutto-skinka passar perfekt ihop med honungssöta fikon och skapar en utsökt tallrik med smaker som alla kommer att älska. Efter...

Om du vill imponera på dina gäster med en exotisk aptitretare, servera en uppfriskande hawaiiansk pokesallad gjord på rå tonfisk och grönsaker marinerade i en kryddig dressing. Förutom bitar av färsk tonfisk, salladen...

Kryddig matälskare kommer att älska denna salta aptitretare med starka jalapeño-pepparhalvor fyllda med en blandning av kött och ost. Fyllningen är gjord med kryddig malen rå mexikansk...

Nästa gång du har ett födelsedagskalas, servera ost i en trelagerstårta! Det blir en imponerande godbit medan du väntar på huvuddesserten. För varje lager...

Dessa minimunkar är gjorda av en chouxdeg gjord med en blandning av vetemjöl och potatismos. Smör tillsätts också...

Bakad glass är inte bara en dessert på en gourmetrestaurang; det är också en fantastisk Baked Alaska-tårta som är enkel att göra hemma. Denna dessert har verkligen ett fantastiskt utseende...

En traditionell fransk rätt med nötkött bräserat i en fyllig sås gjord på nötköttsbuljong och Bourgogne-rött vin, tillsammans med vitlök, morötter, lök och svamp. Boeuf bourguignon kännetecknas av sin...

Öring är en av de där fiskarna som är lätta att tillaga, trots sina pretentiösa namn. Öringen "Amandine" betyder att fisken steks med mandlar. Det är en fransk rätt, och dess...

Fisk på pinne är en utsökt och mättande förrätt som är perfekt för fester och lätt att äta med fingrarna. Och om fisken är täckt av krispig smet, var beredd på att den försvinner snabbt!

När du vill imponera på dina gäster med en sofistikerad och lätt förrätt, prova ceviche. Denna peruanska sallad är gjord på råa skaldjur marinerade i citrusjuice och serveras med grönsaker.

Denna lättlagade vegetariska rätt är fylld med de läckra smakerna från det levantinska köket. Couscous ångkokas i kokande vatten, löses upp och serveras med kokta grönsaker och marockansk pesto. För...

Receptet använder marinerade kronärtskockbottnar. Deras skålformade form gör dem till en utmärkt bas för fyllningen. Kronärtskockorna arrangeras i en ugnsform, beströdda med ströbröd...

Denna lätta och eleganta dessert är det perfekta slutet på en rejäl middag. För att göra denna granita blandas syrlig söt granatäpplejuice med kryddad rom, krispig limejuice och krossad...

En uppfriskande sallad med saftiga nektariner och tomater, vars sötma står i vacker kontrast till den syrliga olivoljan och den vita balsamvinägerdressingen, och den salta fastheten hos...

Även om varm, saftig pizza är en välkommen godbit på alla fester, kan du ta det ett steg längre och göra den till en rolig aptitretare på pinne. På så sätt blir pizzan lättare att äta utan...

Gör en smakrik relish med svartögda bönor, vilket är en utmärkt aptitretare till huvudrätt. Den kan också bredas på bröd, användas i smörgåsar eller inlindas i...

Gröna bönor kokas i några minuter och sänks omedelbart ner i iskallt vatten för att bevara sin saftighet och lätta krispighet. Bönorna blandas sedan med en intressant...

Denna sallad kombinerar på ett harmoniskt sätt bitar av grillat fläskkött, söta äpplen, färska kålrötter, saftig sallad och pikant blåmögelost. Den är riktigt mättande och kan serveras som huvudrätt...

Mu shu-fläsk är en lättlagad kinesisk rätt, full av saftiga ingredienser och rik på fantastiska asiatiska smaker. Denna version av mu shu innehåller fläskfilé, svamp och...

Det här receptet använder hela kycklingar med gurka, som steks hela och serveras som halvor. Detta ger rätten ett mer formellt utseende, perfekt för speciella tillfällen.

Det här receptet täcker kycklingbenen med en krispig panering och bakar dem i ugnen, vilket resulterar i ett utsökt och superkrispigt resultat precis som friterade kycklingben. Marinera dem först i en blandning av...

Överbliven kokt vitt ris kan användas för att göra en läcker dessertpudding. Riset kokas upp igen i mjölk med vaniljextrakt tills det blir en krämig gröt, och...

Saftig, söt vattenmelon kan vara en underbar ingrediens i en pikant sallad i kombination med livfulla ingredienser. Kryddig ruccola är till exempel ett perfekt val...

Denna sallad i buffalostil lämnar ingen oberörd. Den inspirerades av de berömda amerikanska hot Buffalo wings med blåmögelostdressing. Salladen kombinerar också...

Denna förrätt använder sötpotatis, som säljs skivad och redo för fritering. Baka eller stek dem enligt anvisningarna på förpackningen...