Recept på huvudrätter med fågel

Ugnsbakad kyckling ser alltid elegant och aptitretande ut på bordet. Den krispiga skorpan och det möra köttet kommer att imponera, särskilt i kombination med en smakrik sås. För hela tillagningen...

Denna rätt är perfekt för en snabb och mättande middag, och är också ett utmärkt val för att överraska gäster. Prosciutto, svamp och Marsala ger kycklingen sina egna smaker och skapar...

Denna rätt kommer garanterat att dra till sig komplimanger, även vid julbordet. Den livfulla och eleganta presentationen matchar den djupa, fylliga smaken, som kännetecknas av den perfekta kombinationen av kyckling...

Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Detta ger köttbullarna en saftigare och mörare konsistens. Dessutom är dessa köttbullar mycket...

Fettuccinepasta med kyckling i en utsökt krämig sås, ännu krämigare genom tillsats av Gruyère- och parmesanost. En nypa färsk muskotnöt ger precis rätt mängd...

Grönkål ger en unik twist till denna pasta och en härlig konsistens och smak. För att tillaga rätten, låt först den konserverade tomatsåsen sjuda i din egen...

Denna intressanta metod för att steka kyckling låter dig hålla kycklingen upprätt så att den steks jämnt på alla sidor och skinnet blir vackert brynt. Kycklingen sätts på spett av aluminium...

Ugnsstekt kalkon är en verkligt festlig rätt, och glasyren ger köttet en unik glans och smak värdig ett nyårs- eller julbord. Och du behöver inte ens baka den...

För att kalkonlåren ska bli extra saftiga och krispiga när de steks i ugnen penslas de med smör under skinnet. Och för en mer uttalad och livfull smak...

Kalkonlår är en av de godaste delarna av fågeln. De är köttiga och möra, till skillnad från bröstet, och tar upp mycket mindre ugnsutrymme än en hel kalkon, vilket gör att du kan steka ett tillbehör samtidigt.

Kyckling tillagad enligt detta recept är otroligt saftig, smakrik och fylld med en hel bukett av smaker, förmedlade av en marinad av limejuice, honung, chilipeppar, vitlök och timjan. Lämna...

Pulled meat används ofta i smörgåsar. Det sjuds vanligtvis länge tills det lätt strimlas med en gaffel, blandas sedan med sås och serveras...

Adobo är en traditionell filippinsk rätt och tillagningsmetod som innebär att man steker eller bräserar kött i sojasås, vinäger och kryddor. Du kan göra en förenklad version av kycklingadobo...

Confit är en fransk metod för att tillaga kött i en stor mängd fett, vilket gör att det kan konserveras länge. Denna metod har funnits sedan antiken, före kylning...

Denna gryta är perfekt för en söndagsfrukost som flyter sömlöst in i lunchen. Den innehåller alla ingredienser i en vanlig frukost: bröd, korv, ägg och ost. Men den serveras i en mer...

Kyckling och dumplings är en traditionell hemlagad rätt i den amerikanska södern. Kyckling sjuds med grönsaker i en liten mängd buljong, toppad med stora dumplings. För att göra dumplingsen, blanda en enkel deg med smör...

Den mest populära indiska rätten, tikka masala, är enkel att laga hemma. Du behöver kycklinglår, tomatpuré och puré, kokosgrädde och en mängd kryddor, allt utan...

Tillaga jägarkyckling, eller cacciatore som den kallas i Italien, i en slow cooker. För att göra detta, stek de kryddade kycklingbitarna separat, stek sedan baconet separat, följt av löken och...

Kyckling och ris är bland de mest populära ingredienserna i det karibiska köket. Men för att ge dem en verkligt exotisk smak, typisk för rätter från avlägsna öar, behöver du jamaicansk kryddning...

Cacciatore är en italiensk kycklingrätt gjord på kyckling i jägarstil. Kycklingbitarna steks separat och sjuds sedan med tomater, lök, vitlök, svamp och kryddor i en liten mängd buljong. Till...

Denna lätta men mättande och hälsosamma rätt är rik på protein, fibrer och mineraler. Dessutom uppnår den smarta kombinationen av ingredienser en nästan perfekt balans...

Chili con carne (spanska för chili med kött) är en tjock och fyllig rätt som är populär i de amerikanska delstaterna som gränsar till Mexiko. Basen i rätten är kalkonfärs som sjuds i en långkokare med kryddig...

Denna vackra julkyckling kan bakas i ugnen eller tillagas i en slow cooker. Receptet tar inte mer än 15 minuter att tillaga. Gnid...

Kött kokt med torkad frukt är mycket populärt i marockansk mat. Dess söta smak är vanligtvis kryddad med en mängd olika salta och aromatiska kryddor och örter. Sjud kalkon med russin i en långkokare...

Butter Chicken, bokstavligen "kyckling i smör", är en populär indisk rätt som spontant uppfanns på en restaurang i Delhi relativt nyligen, på 1950-talet. Sedan dess har smaken...

Denna rätt är perfekt för en enkel, värmande och mättande lunch eller middag. Grillkrydda garanterar en fräsch och smakrik måltid. För en lenare konsistens,...

Hösten är skördetid och en hyllning till pumparätter. Det är svårt att imponera på någon med gröt, soppor eller bara vanlig bakad pumpa, men det finns en fascinerande variation där ute...

Lasagne anses ofta vara en god och mättande rätt, men också ganska fet och kaloririk. Den senare delen av denna uppfattning motbevisas lätt av det medföljande receptet. Lasagne med...

En lätt, snabb och hälsosam middag som garanterat kommer att imponera med sin unika smak. Gnid in kycklingen med kryddor och stek, låt sedan sjuda med äpplen och lök i en liten mängd buljong med...

Svenska köttbullar är gjorda av köttfärs blandad med ägg, kryddor och ströbröd. De friteras och serveras med en krämig sås och lingonsylt. Du kan göra dem...

Kyckling tillagad i mexikansk fajita-stil. Dess distinkta fajitasmak kommer från en speciell kryddblandning av kryddor, inklusive lök- och vitlökspulver, ingefära, paprika, chilipeppar,...

Grilla kycklingvingar i ugnen för ett utsökt, krispigt resultat precis som stekt kyckling, men med färre kalorier och mindre fett. Toppa dem med en tranbärsglasyr och...

Det enklaste receptet på kyckling med en grönsaksrätt bestående av lök och sås. Det tar mindre än en halvtimme. Stek först kycklingbröstskivorna och schalottenlökskvartarna tills de är krispiga,...

En superlätt smörgås gjord med ugnsbakade kycklingbröst och minimala ingredienser, men förrätten är så utsökt och unik att du kommer att vara stolt över att servera den till dina gäster.

Den mellanösternska rätten falafel – friterade bollar av malda kikärter med kryddor – är älskad inte bara i sitt hemland utan runt om i världen. För att förenkla tillagningen säljer de till och med färdiga torra blandningar...

Denna burgare balanserar perfekt kryddigheten från jerkkrydda med sötman från mangochutney. Tillsätt den smakrika kryddningen till kalkonfärsen till burgarna och strö den över bröden innan du vänder dem lätt...

Kyckling är älskad på alla kontinenter eftersom det är en av de mest praktiska livsmedlen. Den finns i nästan vilken mataffär som helst, är relativt billig och går snabbt att tillaga.

Ett recept från Rachael Ray, programledare för matlagningsprogrammet "30 Minute Meals", en kändiskock, affärskvinna och matskribent. Rachael förespråkar en "snabb och enkel" matlagningsstil...

Den här rätten är utsökt inte bara som den är, utan även som smörgås. Lägg den helt enkelt mellan två halvor av ett rostat, mjukt fullkornsbröd. Vad som annars bara skulle kunna vara en vanlig...

Överraskande nog verkade en rund kakform med ett hål vara specifikt utformad för detta kyckling- och potatisrecept. Den är perfekt för att tillaga både kyckling och potatis samtidigt, vilket...

I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjöltäcket ger dem en jämn gyllenbrun färg och...

En enkel och läcker kebab. Denna kyckling kan serveras som huvudrätt, till exempel med ris, eller användas som fyllning i burritos eller fajitas. För att förhindra att träspett...

Denna fantastiska rätt är utbredd i Amerika och Europa, men dess verkliga hemland är Georgien och den välkända rätten "kycklingtapaka". Tapaka är namnet på stekpannan...

Kyckling marinerad i kinesisk hoisinsås och kryddor är otroligt god, mör och saftig. Ju längre den marineras, desto intensivare blir smaken, men den här marinaden är också god...

Kycklingen är utsökt, mör och saftig, och såsen är magisk. Den passar också perfekt till grillade grönsaker, sallad eller till exempel fisk. Dessutom ser såsen livfull ut och livar upp rätten. Citron...