Hem » recept » Huvudrätter » Sidorätter » Sida 25
 

Recept på sidorätter


Författare:
General Tsos blomkålVisningar: 14 819

En vegetarisk version av den populära kinesisk-amerikanska rätten General Tsos kyckling. Blomkål används istället för kyckling. Bitarna är täckta med en blandning av ägg och majsmjöl.

Jordnötssmör, chilipeppar, salladslök, vitlök, apelsinskal, socker, sojasås, risvinäger, sesamolja, malen ingefära, stärkelse, ägg, blomkål, ris, apelsiner...
Tid: 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Blomkålspuré med vitlökVisningar: 15 175

Även de som föredrar enbart potatismos kommer att bli förtjusta i detta tillbehör. Kokt blomkål mixas i en matberedare med parmesan, grekisk yoghurt, vitlök...

blomkål, buljong, parmesanost, yoghurt, vitlök, rosmarin...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 83
Författare:
Bakad blomkålVisningar: 60 114

Gyllenbrunbakad blomkål är full av harmoniskt balanserade smaker tack vare extra jungfruolja, vitlök, rödpeppar, salt och timjan. Innan rostning...

blomkål, vitlök, röda chiliflingor, timjan...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8 Kaloriinnehåll: 108
Vintergrönsaker och örter

Vintergrönsaker och örter

Lee Jones och The Chef's Garden visar hur du kan berika din vintermeny med färska råvaror, inklusive palsternackor, potatis och fänkål.

Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Brysselkål i en airfryerVisningar: 9 194

En airfryer hjälper dig att tillaga superkrispiga brysselkål med minimal olivolja. Lägg över de kokta grönsakerna i en serveringsskål och strö omedelbart över riven parmesanost...

Brysselkål, citronskal...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade brysselkål med grönkålVisningar: 4 857

Denna sidorätt har en kraftfull effekt, men levererar fortfarande en utsökt smak. Kombinationen av brysselkål och grönkål erbjuder massor av fibrer, vitaminer, mineraler och en fyllig, saftig smak som är perfekt...

Brysselkål, grönkål, parmesanost, pekannötter...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Rostade brysselkål med druvorVisningar: 10 399

Rostade brysselkål med röda druvor är en livfull, utsökt och hälsosam sidorätt värdig ett julbord. Den passar bra till fisk, fågel och kött. Brysselkål...

Brysselkål, hasselnötter, vindruvor, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Ugnsbakade blomkålsbiffarVisningar: 36 083

Om du letar efter ett sätt att få ut det mesta av blomkål och servera denna enkla men otroligt hälsosamma grönsak, överväg att göra biffar! Blomkålshuvudet skärs i snygga skivor som, när de bakas...

blomkål, pinjenötter, russin, smör, persilja...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6 Kaloriinnehåll: 215
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade strimlade brysselkålVisningar: 4 378

Har du någonsin funderat på att strimla miniatyrbrysselkål? Idén verkar ovanlig, men de blir ett lättare och mer intressant tillbehör när de serveras. Finstrimla brysselkålen...

Brysselkål, smör, balsamvinägersås...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - berömd kock
Utmärkta brysselkålVisningar: 14 014

För att tillaga denna sidorätt skärs brysselkålen i hälften: på så sätt absorberar de bättre den läckra krämiga såsen. Brysselkålen bräseras först i kyckling...

Smör, brysselkål, buljong, salladslök, poblano-peppar, pinjenötter, grädde...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Pumpa i lantlig stilVisningar: 2 657

Ett otroligt enkelt sätt att tillaga en läcker och hälsosam pumpa, perfekt att servera som tillbehör eller förrätt. Alla sorter kan användas. Pumpans söta smak är särskilt god...

pumpa, curry...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kulinarisk skribent
Bräserade brysselkålVisningar: 62 721

Att bräsera brysselkål i en stekpanna är inte svårare än att baka dem: tillsätt bara lite kycklingbuljong, täck över, ställ på låg värme och låt dem stå i en halvtimme. Och sedan...

Brysselkål, smör, schalottenlök, buljong...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kulinarisk skribent
Stekta strimlade brysselkål med pancettaVisningar: 4 005

Denna tillbehörsrätt med brysselkål får sin fantastiska smak från den friterade pancettan och balsamvinägerreduktionen, som sedan blandas med de kokta grönsakerna. Strimla brysselkålen i en matberedare...

pancetta, smör, schalottenlök, brysselkål, balsamvinäger...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-7
Författare: - kulinarisk skribent
Härligt bakade brysselkålVisningar: 13 787

Brysselkål rostas på en bakplåt med tärnad butternutpumpa och rödlök, blandas sedan med färska granatäpplekärnor och serveras som tillbehör. Rätten...

Brysselkål, butternutpumpa, rödlök, chilipulver, granatäpplemelass, granatäpple...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 16 Kaloriinnehåll: 148
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
HasselbackpotatisVisningar: 12 834

Dragspelspotatis, eller Hasselbacks, är ett utmärkt sätt att servera en tillbehörsrätt med stil. Varje portion består av en potatis, djupt skivad i dragspelsform, penslad med en blandning av smör och...

potatis, gräslök...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Potatismos i långkokVisningar: 2 906

En slow cooker gör denna klassiska sidorätt ännu enklare. Kombinera helt enkelt skalade och skivade potatisar med smör, salt, svartpeppar och vatten i en slow cooker.

potatis, potatismos, gräddfil, mjölk...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kulinarisk skribent
BegravningspotatisgrytaVisningar: 10 962

Potatisgryta med begravning är en traditionell rätt i det amerikanska mellanvästern, ursprungligen utvecklad av mormonska församlingar, som främst tillagade den för begravningar. Det är detta som gav grytan dess...

Potatis, pommes frites, Monterey Jack-ost, cheddarost, parmesanost, mjölk, gräddfil...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - kulinarisk skribent
Potatissallad med kefirdressingVisningar: 5 116

Denna enkla sallad innehåller kokt potatis, hackad selleri och rödlök, och är kryddad med en fermenterad mjölkblandning av majonnäs, surmjölk, grynig senap och Dijonsenap, och...

Potatis, dijonsenap, fullkornssenap, selleri, majonnäs, kefir, yoghurt, dill...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Potatis bakad i ströbröd med citron och parmesanostVisningar: 7 923

För att göra denna livfulla och läckra sidorätt, välj små röda och gula potatisar av ungefär samma storlek. Utan att skala dem, skär dem i hälften och koka dem tills de är mjuka. Sedan...

Röda potatisar, ströbröd, citronskal, parmesanost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Den krispigaste bakpotatisenVisningar: 10 129

Dessa aromatiska bakpotatisar med skal är otroligt krispiga på utsidan och krämiga på insidan. Hemligheten ligger i att förkoka dem med bikarbonat, vilket hjälper potatisen att mjukna under efterföljande tillagning.

potatis, timjan, rosmarin...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Fyllt potatisbröd med grönkål och andouillekorv (tillbehör)Visningar: 6 512

Läcker brödfyllning, eller stuffing, tillagas traditionellt i USA som tillbehör till julkalkon. Men du kan göra den med vilken fågel som helst eller till och med äta den som den är, eftersom den är väldigt mättande, inte bara för att...

Vitt bröd, grönkål, selleri, purjolök, andouillekorv, salvia, timjan...
Tid: 1 timme och 25 minuter
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Challah, svamp, vildris och russinfyllning (tillbehör)Visningar: 1 070

För att fylla fågel med brödfyllning behöver du kuber av gammalt bröd så att de håller formen efter att de blötlagts i vätska och gräddats, och garneringen ser aptitlig ut. Så om du bara har...

Challah, vildris, selleri, salvia, timjan, russin...
Tid: 1 timme och 30 minuter.
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Briochefyllning med päron, italiensk korv och mandlar (garnering)Visningar: 1 550

Du behöver inte fylla din kalkon eller kyckling med den här brödfyllningen. Grädda den helt enkelt i en separat form och servera den med fågeln. På så sätt får du en mycket större sidorätt, tillräckligt för att dela med alla. I...

briochebröd, kupaty (friterade korvar), selleri, päron, salvia, timjan, mandlar...
Tid: 1 timme och 25 minuter
Författare:
Selleri- och palsternacksrotpuréVisningar: 4 975

Ett hälsosammare och lättare alternativ till potatismos som är perfekt för en redan överfull julmiddag. Blanda lika delar sellerirot och palsternacka...

sellerirot, palsternacksrot, mjölk, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, .
Författare: - kock
Potatismos med grön lökVisningar: 1 188

Gör ett väldoftande och krämigt potatismos till din julmiddag. Skalad potatis kokas med lagerblad och mosas sedan eller mals i en potatiskvarn.

potatis, gräslök, lagerblad, grädde...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Enkel CaesarpotatissalladVisningar: 9 595

Vill du förvandla din favorit Caesarsallad från en lätt förrätt till ett rejält tillbehör? Ringla lite Caesardressing över kokta potatisar! Mycket av salladens fantastiska smak kommer trots allt från majonnäsdressingen...

Potatis, pankobrödsmulor, citronsaft, dijonsenap, majonnäs, ansjovis...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Fyllning för fyllning: tillagningsalternativ

Fyllning för fyllning: tillagningsalternativ

Prova en eller flera av kockarnas nya fyllningar: det finns ett enormt antal alternativ.

Potatismos: Tillagningsalternativ

Potatismos: Tillagningsalternativ

Prova nya recept på denna populära sidorätt med steg-för-steg-guider från kockar.

Kategorier: Huvudrätter, .
Författare:
Potatismos med smörstekt salviaVisningar: 1 738

Förvandla potatismos från vardagen till en lyxig tillbehörsrätt för festen med bara två ingredienser: salvia och smör. Det rostade smöret ger potatisen en unik...

potatis, salvia...
Tid: 30 minuter
Författare: - kulinarisk skribent
Rostade brysselkål med butternutpumpa och granatäpplekärnorVisningar: 3 520

För en läcker, livfull och iögonfallande grönsaksrätt, kombinera brysselkål med rödlök och skivad butternutpumpa och rosta i ugnen, ringla över olivolja och en nypa chilipulver för...

Butternutpumpa, brysselkål, rödlök, chilipulver, granatäpplemelass, granatäpple...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10-12 Kaloriinnehåll: 183
Rostade vintergrönsakerVisningar: 3 221

Vintern är inte en anledning att begränsa mängden grönsaker i kosten. Under denna period är säsongens grönsaker och rotfrukter särskilt fördelaktiga, eftersom de är lika rika på vitaminer, mineraler och fibrer som sina sommarmotsvarigheter. I...

morötter, palsternacka, rödbetor, rädisor, timjan, vitlök, muskotnöt, citronskal...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Potatis Anna med sötpotatisVisningar: 8 933

Denna version av Potato Anna Potato Pie är gjord med två typer av potatis: vanlig russetpotatis och sötpotatis. De enda andra ingredienserna är smör, salt och färsk...

sötpotatis, potatis, smör, rosmarin...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10
Författare:
Vildris med svampVisningar: 7 305

Vildris med svamp kan serveras som tillbehör till kött eller som en fristående vegetarisk rätt, full av rika smaker. För att skapa en mer komplex smakprofil,...

vildris, jalapeñopeppar, champinjoner, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Två gånger bakade sötpotatisar med poblanopeppar och cheddarostVisningar: 3 015

Dessa två gånger bakade sötpotatisar i mexikansk stil är perfekta som tillbehör till högtiderna eller som förrätt till hemmafester. Bakade och halverade, dessa sötpotatisar...

Sötpotatis, poblanopeppar, smör, gräddfil, lime, adobosås, salladslök, cheddarost, koriander...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Citronptitim med dadlarVisningar: 2 209

För att göra denna mellanösterninspirerade sidorätt sjuds ptitim i kycklingbuljong med sauterade lökar och kryddor, och blandas sedan med färska örter, hackade dadlar,...

ptitim, dadlar, granatäpple, salladslök, lagerblad, dill, citronskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Krispiga stekta potatisarVisningar: 4 576

Alla älskar perfekta stekta potatisar, jämnt täckta med en gyllenbrun, krispig skorpa på alla sidor och möra, nästan krämig, inuti. Men det är inte alltid fallet...

potatis, vitlök, lagerblad, svartpeppar, ister, persilja, salvia...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Vete med bakade rödbetor och morötterVisningar: 4 706

Kokt vete blandas med rostade rödbetor, morötter, rödlök, fänkålsrot och vitlök för att skapa en hälsosam, fiberrik och mikronäringsrik sidorätt som kan serveras med kött och...

Fullkornsvete, rödbetor, morötter, rödlök, fänkålslökar, vitlök, ingefära, apelsinjuice, citronsaft, persilja...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Författare:
Blomkålspuré med gurkmejaVisningar: 4 756

Denna smakrika blomkålspuré är ett hälsosamt alternativ till potatismos, perfekt för både högtidsmåltider och vardagsmatlagning. Tillsätts under tillagningen...

blomkål, gurkmeja, vitlök, kokosolja, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Gröna bönor med fänkålVisningar: 1 938

Fänkålsrot ger en unik smak och arom till gröna bönor. Fräs den i olivolja, lägg den sedan i en panna med de blancherade gröna bönorna och tillsätt en touch av smör...

fänkål, gröna bönor, smör...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Vildris med granatäppleVisningar: 2 108

Denna pilaff kombinerar den fylliga, kryddiga smaken av vildris med den sötsura saftigheten hos granatäpplekärnor. Vildrisblandningen sjuds i kycklingbuljong med smörstekt selleri och...

Smör, selleri, lök, brunt ris, vildris, buljong, äppelcider, lagerblad, salladslök, granatäpple...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Morots- och palsternacksalladVisningar: 13 260

Gör en utsökt, vitaminrik sallad med färska morötter och palsternackor, perfekt för både en festmåltid och en vardagsmiddag. Använd lika delar av grönsakerna och en grönsaksskalare...

sherryvinäger, palsternacksrot, morötter, persilja, rökt mandlar...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
50 recept för fyllning

50 recept för fyllning

Alla vet att det bästa med ett julbord är fyllningen. Hitta det perfekta receptet (eller två) för dig.


Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt