Recept för huvudrätter med grönsaker och svamp

Med våren precis runt hörnet och sommaren i antågande är det bästa sättet att fira med en utsökt, saftig pasta med gröna grönsaker. Färsk sparris, gröna ärtor och salladslök är en underbar...

En fluffig italiensk frittata är den perfekta godbiten för dina nära och kära till en söndagsbrunch. Den är otroligt hälsosam, rik på protein och bokstavligen full av fibrer. Denna frittata...

Imponera på dina gäster med denna eleganta, saftiga sidorätt, perfekt till högtidskött, fågel eller fisk. Skivad sparris steks lätt i olivolja och toppas med hackad...

En fluffig italiensk frittata, full av protein och grönsaker, är perfekt till både frukost och middag. Detta recept innehåller färsk sparris lätt sauterad med tomater, toppad med...

En perfekt men enkel sparrisrätt full av livfulla smaker, klar på några minuter. Färska sparrisar rostas i ugnen tills de är lätt gyllenbruna och ringlas över med en...

Den här rätten är särskilt utsökt eftersom den är helt hemlagad. Du behöver ingen speciell pastamaskin för att göra cavatelli; den är lätt att forma med vanliga verktyg, som...

Få din dos av hälsosamma fibrer och protein med denna läckra frittata, bokstavligen sprängfylld med saftig vårsparris. Skivade sparris steks i panna med lök och sedan...

Ofta serveras rostad sparris ringlad med sås och toppad med ett krispigt topping och hackade ägg, men det här receptet ger maximal smak. Blancherad sparris toppas med...

Denna sidorätt tar inte mer än tio minuter att tillaga. Färska sparrisstjärtar fräsas lätt i en blandning av olivolja och smör tills de är lätt mjuka och ljusgröna. Schalottenlök...

Ett av de bästa sätten att servera spenat som tillbehör är att fräsa den i en blandning av olivolja och smör med aromatisk schalottenlök. Det tar bara några minuter. Färsk, mör spenat kommer...

Grönärtpuré med mynta är en traditionell engelsk rätt. Du kan använda frysta gröna ärtor för att göra den. Sjud dem med mynta och salladslök och vispa sedan i...

Om du planerar att bjuda en stor grupp på räkor, gör en boilie. Det här är inte bara en förrätt med skaldjur, utan en rejäl rätt i camp-stil som kommer att glädja dina vänner med en intressant och avslappnad...

Mormödrar vet hur man gör något nytt, speciellt och gott av rester, som den här protein- och fiberrika brödgrytan. Den är gjord med bröd, överblivet kött...

En paj är väldigt mättande, utsökt och ser aptitretande ut, särskilt när den serveras i individuella formar. För individuella pajer behöver du fyra ramekiner eller ugnsfasta...

Smaken av coleslaw beror till stor del på dess dressing. I det här receptet kombineras majonnäs med vitvinsvinäger, socker, salt och svartpeppar, medan sellerifrön tillsätter...

Till denna gryta skivas potatisen mycket tunt i skivor och läggs i lager i en ugnsform, varvad med vit sås, skivor av bakad skinka, karamelliserad lök och riven cheddarost. Och...

Det bästa sättet att ge barn nyttiga morötter är att erbjuda dem läckra babymorötter! Barn älskar allt smått i maten, och de kommer också att bli glada över denna roliga sidorätt.

Istället för enkel potatismos kan du göra den här grytan som tillbehör till jul: precis som potatismos, men fullpackad med massor av smak, toppad med krispigt bacon och ost. Kokt potatis vispas...

Såsen till denna pasta är gjord med naturlig italiensk korv, både kryddig och söt, för en mer komplex smak. Den friterade korven skivas och sjuds i tomatsås, sedan...

Möra färskpotatisar blir ännu godare och krämigare med smör. Koka småpotatisar hela, utan att skala, för att bevara så många nyttiga mikronäringsämnen som möjligt.

Italiensk cavatelli-pasta, oftast gjord på broccoli, är ett exempel på en enkel men utsökt och hälsosam medelhavsrätt som kan tillagas på några minuter. Pastans distinkta smak...

Möra sockerärtor kräver inte mycket tillagning. Fräs dem bara i en panna med olivolja och svartpeppar i några minuter för att ge dem en kryddig smak. När de är klara...

Nya småpotatisar skärs i halvor och bakas med skalet på. Blanda dem med olivolja, vitlök och hackad rosmarin i förväg. Deras tallkryddiga arom...

Denna snabba och läckra quiche är perfekt för en rejäl frukost. Den är full av spenat, bitar av stekt bacon och seg schweizerost. Alla ingredienser är varvade på en deg...

Vegetarisk pasta är ett utmärkt sätt att njuta av alla hälsofördelar, saftighet och variation av grönsaker. Det är utsökt och mättande. Cajun-krydda ger rätten en speciell smak och pikantitet. I...

Receptet använder fläskkarrékotletter med ben, tillräckligt tjocka för att skäras i sidan och fyllda med en läcker fyllning av smulat majsbröd och...

Det enklaste sättet att göra en läcker och saftig broccoligryta. Grytan innehåller broccolibuketter (frysta, blanchera), majonnäs, riven cheddarost, svampsoppa på burk och...

Kycklingbröst och svamp tillagas på några minuter och är en utmärkt bas för en snabb asiatisk wokrätt. Ingredienserna skivas tunt och steks i sesamolja under ständig omrörning.

Ugnsbakad sparris serveras med mjuk äggröra istället för sås. För att göra äggen möra och krämiga blandas äggen med lite mjölk och steks i smör...

Mjuk fetaost och en vinägrett gjord på olivolja och champagnevinäger ger saftig ung sparris en bukett av livfulla smaker. Rosta sparrisen i ugnen tills topparna börjar...

Denna läckra coleslaw-sallad är full av vitaminer, hälsosamma fibrer, otrolig smak och de livfulla färgerna hos en blandning av vit- och rödkål, vilket gör den till en slående bakgrund för...

Skivad hälleflundra bakas på en bädd av rädisor, rödlök och timjan och serveras med klyftor av röd grapefrukt under en uppfriskande citrussås. Såsen innehåller grapefrukt,...

Denna saftiga, vitaminrika sallad kombinerar de yngsta grönsakerna som dyker upp i trädgården: rädisor, sallad, lök och morötter. För ett mer sofistikerat utseende, skär grönsakerna som...

Denna sallad är gjord med skållade, möra vårgrönsaker – nya morötter, sparris och salladslök. Du vill ha mestadels de vita delarna av löken, med några gröna toppar. Du kan...

För att göra denna asiatiskinspirerade sallad, skala morötterna i tunna nudelformade band med en grönsaksskalare. Blanda dem med skivade gurkor och schalottenlök och garnera med en kryddig dressing...

Möra sockerärtor i en lätt sockerglasyr är en läcker och lättlagad sidorätt som passar bra till nästan vilken måltid som helst. Sockerärtor sjudas i smör med en nypa...

Det bästa sättet att njuta av färska kronärtskockor är att ångkoka dem. Det här receptet lär dig hur du rengör, tillagar och äter dem ordentligt. Stora, putsade kronärtskockor...

En stor wok är bäst för matlagning, men om du inte har en, duger en stor stekpanna. Eftersom allt wokar snabbt, förbered alla ingredienser och placera dem nära spisen så...

Denna enkla sallad tar bara 5 minuter att tillaga, men smaken och presentationen är överdådig. Den är gjord med endast färska svampar, Vidalia-lök, persilja och dressing. Alla ingredienser är perfekt...

I den här rätten kommer du att njuta av pilgrimsmusslornas möra konsistens och smak, förstärkt av en livfull vinägrett med uppfriskande mynta. Innan grillning kryddas pilgrimsmusslorna på ena sidan...

Hollandaisesås är en av de viktigaste såserna i det franska köket. Den är gjord på smör, citronsaft och äggula. En nypa cayennepeppar ger en pikant smak. Hollandaisesås...

Denna snabba och saftiga gröna ärträtt är ett perfekt tillbehör till vilken kötträtt som helst. Den är klar på några minuter och kan serveras både till högtider och vardagsmat. Frysta ärtor friteras i...

Frästa sparris, kronärtskockor, svamp och körsbärstomater i en doftande dragondressing är en underbar rätt till en utsökt italiensk middag. Var försiktig när du tillsätter ingredienserna i pannan...

Färsk sparris bakas i ugnen på hög temperatur tills den är mjuk och krispig på sina ställen. Höjdpunkten på denna förrätt är pinjenötterstoppingen med färsk persilja och...