Färskpotatis med vitlök
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Färska småpotatisar skärs på mitten och bakas med skalet på. Blanda dem med olivolja, vitlök och hackad rosmarin i förväg. Deras tallkryddiga arom sprider sig snabbt i hela huset och lockar alla till bordet. En utmärkt sidorätt till både vardagsmat och festliga kötträtter.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 0,9 kg småpotatisar, gula eller röda
- 6 vitlöksklyftor, skalade
- 2–3 matskedar extra jungfruolja, för att täcka potatisen
- 2 msk färska rosmarinblad, hackade
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 230°C.
- Dela potatisarna i halvor och lägg dem på en bakplåt. Blanda med krossade vitlöksklyftor. Tillsätt olivolja, rosmarin, salt och svartpeppar och blanda.
- Placera bakplåten med potatisen på ugnens mittersta hylla och grädda i 20 minuter, tills potatisen är mjuk.
Kategorier:
Liknande recept
