Hem » recept » Snabbmat » Sida 17
 

Snabbmatsrecept


Författare: - delägare i restaurangen
Kamchatka krabbkotletterVisningar: 3 392
Receptinnehåll:

För att förhindra att krabbkakorna faller isär och för att behålla formen, gör dem små (ca 5 cm). En majonnäsbaserad aioli med vitlök och blodapelsin passar bra till krabbkakorna.

Krabbkött, smörgåsbullar, ägg, majonnäs, apelsinjuice, fullkornssenap, het sås, Old Bay-krydda, salladsmix, persilja, aiolisås, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kotletter
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare: - berömd kock
Hemlagad pizza med krispig botten i stekpannaVisningar: 4 715

Gör en lyxig pizza hemma i en gjutjärnspanna. Den blir utsökt, saftig och har en krispig botten, precis som du får på en fin pizzeria. Om du redan har färdig deg behöver du bara...

Jästdeg, kupaty (friterade korvar), mozzarellaost, pecorino romano-ost, soltorkade tomater, kalabrisk peppar (pasta), fänkålslök, grönkål, ruccola, apelsinjuice, oliver, kapris, rödlök, honung, oregano, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Filet mignon-smörgås med stekt lök, camembert, stekt ägg och chimichurrisåsVisningar: 1 727

Tanken att göra smörgåsar av en lyxig filé mignonbiff kan verka galen, men med det här receptet blir dina smörgåsar riktigt lyxiga, och två biffar räcker till fyra!

nötkött, ägg, camembertost, bröd, fresnopeppar, körsbärstomater, oregano, basilika, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare:
Lax- och pommes fritessmörgåsarVisningar: 1 744

Mör och saftig friterad laxfilé serveras som smörgås på ett mjukt bröd smort med hemlagad tartarsås, tillsammans med tunna tomatskivor och krispig sallad. För att tillaga...

Lax, pommes frites, smörgåsbullar, inlagd gurka, salladslök, provensalska örter, citronpeppar, tartarsås, salt och kryddor...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 978
Författare:
Flatbrödsrulle med skinka och ostVisningar: 7 064

Denna snabba och läckra wrap innehåller alla traditionella ingredienser för en rejäl frukost: flatbröd, äggröra, spenat, ost och skinka. Allt tillagas i en enda kastrull på ett kick. Det färdiga flatbrödet...

Vetetortillas, ägg, spenat, skinka, ost...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1
Författare:
Friterade räkor och sesambrödVisningar: 1 873

Förtjus dina gäster med en populär kinesisk dim sum-förrätt: krispigt rostat bröd med räkor och sesampasta. Pastan mixas enkelt, breds på skivor vitt bröd och rostat bröd är snabbt...

Rostad bröd, räkor, vattenkastanjer, selleri, sojasås, sesamolja, sherry, ingefära, vitlök, salladslök, sesamfrön...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 smörgåsar
Författare: - kock
Ugnsbakade crostini med karamelliserad lökVisningar: 2 332

Tunt skivad lök karamelliseras långsamt i smör tillsammans med achovi och färsk timjan tills de skapar den perfekta crostini-toppingen med en underbart söt och kryddig smak. Servera...

baguette, rostat bröd, lök, parmesanost, oliver, ansjovis, timjan...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Filet Mignon Steak-smörgåsar med tryffeloljaVisningar: 2 413

Glöm den gamla goda smörgåsen som ett snabbt mellanmål. I det här receptet är smörgåsen helt enkelt ett sätt att servera en utsökt filé mignon, avsedd att avnjutas långsamt. Köttet...

Nötkött, purjolök, tryffelolja, briochebröd, sött bröd, rött vin, dragon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Söt och salt pumpahummusVisningar: 4 002

Rostad pumpa kan tack vare sin delikata konsistens enkelt förvandlas till en läcker dippsås genom att blanda den med de traditionella ingredienserna i klassisk hummus: kikärter och tahini. Denna hummus...

Butternutpumpa, kikärter, ruccola, granatäpple, fetaost, citronsaft, sesamfrön, tahini, pumpafrön, kanel, pitabrödchips...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Kinesiska fläskkebabVisningar: 4 291

Kinesiska kebaber på träspett är en av de mest populära asiatiska avhämtningsrätterna. Följ detta enkla steg-för-steg-recept för att återskapa dessa kebaber hemma. Tillagningen...

Fläsk, fläskfilé, vattenkastanj, majs, apelsiner, hoisinsås, vermouth, risvinäger, ingefära, sesamolja...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Hälsosamma fisk- och svarta böntacosVisningar: 2 627

Njut av en mexikanskinspirerad kväll med friterade fisktacos och en mängd olika enkla men läckra tillbehör: kryddigt rött ris, syrliga svarta bönor, färsk salsa...

Tilapia, svarta bönor, savoykål, tomater, lime, frescopeppar, ärtor, ris, mjölk, gräddfil, chilikrydda, vitlöksgranulat, spiskummin, koriander, paprika, lagerblad, kanel...
Tid: 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare:
Kryddig yoghurtdipp med korianderVisningar: 1 613

Medan du väntar på huvudmiddagen, bjud dina gäster på denna lätta förrätt, som är otroligt snabb och enkel att tillaga. Den generösa mängden koriander ger yoghurtdippen en delikat grön färg,...

yoghurt, citronsaft, jalapeñopeppar, kardemumma, spiskummin, koriander...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Avokado Ranch DipVisningar: 2 464

Denna aromatiska, sammetslena dippsås blandar harmoniskt två såser: mexikansk guacamole med avokado och tomat och en syrlig, örtfylld ranchsås. Den delikata avokadon gör såsen perfekt tjockare...

Avokado, tomater, filmjölk, vinäger, vitlök, persilja, koriander, dill...
Tid: 45 minuter
Författare: - kulinarisk skribent
Fisktacos med krämig såsVisningar: 1 915
Receptinnehåll:

Gör hälsosamma, kalorisnåla fisktacos. Till det här receptet är det bäst att använda fast vit fisk, som tilapia eller hälleflundra, som lätt smular sönder efter stekning.

Hälleflundra, tilapia, tortilla, limejuice, majs, chipotlepeppar i adobosås, yoghurt, kål, sallad, koriander...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Stekta fisksmörgåsar med coleslaw och picklesVisningar: 2 113

För dessa smörgåsar, använd extra långa hoagiebullar för att rymma den extra stora mängden läckra friterade tilapia, möra och saftiga, täckta av en krispig, kryddig majsbrödsskorpa.

Tilapia, isbergssallad, smörgåsbullar, majsstärkelse, mjölk, fullkornssenap, jalapeñopeppar, majonnäs...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 632
Författare:
Salpicon med tilapiaVisningar: 1 491

Om du vill servera raba på ett unikt sätt, prova salpicón. I Latinamerika är detta namnet på en sallad gjord med strimlad fisk eller kött och grönsaker i en syrlig dressing. I det här receptet...

Tilapia, tortilla, jalapeñopeppar, isbergssallad, limejuice, worcestershiresås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Vitbönsdipp med tortillasVisningar: 2 433
Receptinnehåll:

Denna smakrika dipp med vita bönor är berikad med den rika, kryddiga smaken av madrascurrypulver, vitlök och färska örter. Den är gjord utan animaliskt fett, otroligt mör och sammetslen, och...

Cannellinibönor, pitabröd, citronsaft, persilja, malen cayennepeppar, spiskummin, curry...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Kronärtskocks- och spenatdippVisningar: 1 758

Denna krämiga dipp är full av nyttig spenat, kronärtskockor och fyra sorters ost. Den är otroligt krämig och saftig, och dess höjdpunkt är de konserverade tomaterna och chilipepparna som ger en utsökt...

Kronärtskockor, spenat, tomater, chilipeppar, grädde...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - delägare i restaurangen
Stekt fisksmörgås med tartarsåsVisningar: 2 859

Jeff Mauro skapade en tartarsås speciellt för denna friterade fisksmörgås, med en uppfriskande citron-dragonsmak som perfekt kompletterar den möra, ölpanerade tilapiafilén.

Tilapia, hamburgerbröd, sallad, tartarsås, ale, amerikansk ost, majsmjöl, majonnäs, citronsaft, inlagd gurka, salladslök, dragon, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Delikat hemlagad hummusVisningar: 5 590

För att göra hemlagad hummus lika krämig, len och god som köpt, behöver du lägga lite mer tid på att göra den med torkade kikärter istället för konserverade – resultatet...

kikärter, hummus, tahini, citronsaft, vitlök, persilja, pitabröd...
Tid: 30 minuter plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
JulgranspizzaVisningar: 1 925

Ree Drummond föreslår att man bakar en vacker pizza i form av en dekorerad julgran till nyår eller jul. Den ser charmig ut och är utsökt. Degbollarna bildar granens bas, som...

Jästdeg, italienska kryddor, pestosås, körsbärstomater, paprika, pepperonikorv, mozzarellaost, parmesanost, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kock
Grillade räktacos med tropisk salsaVisningar: 2 832
Receptinnehåll:

Innan grillning marineras skalade räkor i flera timmar i limejuice och kryddor, inklusive chipotlepeppar. Det ger en underbar rökig smak till skaldjuren, även om du...

Räkor, ananas, avokado, jalapeñopeppar, mango, adobosås, tortilla, limejuice, kryddnejlika, mynta...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Grillad räkfajita med stekt zucchiniVisningar: 6 506
Receptinnehåll:

Denna Tex-Mex fajita serveras med kryddiga grillade räkor och friterad zucchini, vilket ger massor av smak och saftighet. Skala räkorna och låt dem torka i några minuter innan servering.

Zucchini, gul squash, tomater, jalapeñopeppar, räkor, chilikrydda, chipotlepepparpulver, vitlökspulver, limejuice, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Pressade zucchinismörgåsarVisningar: 1 854

Byt ut charkuterierna i denna vegetariska smörgås mot tunna skivor friterad zucchini. Se bara till att krydda dem generöst med salt för att säkerställa att smaken lyser igenom och inte går förlorad mot brödet.

zucchini, baguette, havarti ost, kalamata oliver...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Gurka-te-smörgåsarVisningar: 2 890

Dessa munsbitsstora smörgåsar är perfekta som aptitretare på hemmafester eller som ett lätt mellanmål när gäster kommer förbi oväntat, eftersom de är gjorda med enkla ingredienser som ofta finns i...

vitt bröd, smör, gurkor, majonnäs, gräslök, senap...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Smörgåsar gjorda av lager på lager bullar med hemlagad rökt skinkaVisningar: 1 847

Unna dina nära och kära dessa unika smörgåsar gjorda med lager på lager av kex, hemrökt skinka och honungs-senap toppade med rökt chipotlepeppar. Fläskfilén är saltlagd innan den röks...

Skinka, premiummjöl, yoghurt, chipotlepeppar i adobosås, dijonsenap, malen cayennepeppar, svartpeppar, farinsocker, paprika, honung...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 smörgåsar
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Pizza med skinka, spenat och potatisVisningar: 1 773
Receptinnehåll:

Potatis är inte ett traditionellt pizzatäcke, men i kombination med saftig spenat, skinka, lök och mozzarella blir det utsökt och mättande. Dessutom använder den här pizzan regnbågsfärgade...

Jästdeg, spenat, skinka, potatis, mozzarellaost, parmesanost, röda chiliflingor...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 2 pizzor
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Pizza med basilikapestoVisningar: 2 658

En livfull vegetarisk pizza med medelhavssmaker. Denna pizza använder färdigköpta pizzabottnar, men du kan använda din favoritpizzadeg till botten. Varje...

Jästdeg, spenat, Kalamataoliver, tomater, parmesanost, citronsaft, valnötter, balsamvinäger, basilika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
MajshundVisningar: 5 246

Unna dina nära och kära denna roliga frukost med pannkakor och korv på pinnar! Barnen kommer att bli särskilt förtjusta. Gjord med rostat, naturligt fläskkött...

havremjöl, ägg, yoghurt, kefir, korv...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 majshundar
Författare:
KikärtsfalafelfickorVisningar: 2 333

Även om falafel kräver lite planering och blötläggning är det förvånansvärt enkelt att göra. Kryddade kikärtspurébollar friteras och...

kikärter, malen cayennepeppar, koriander, spiskummin, pitabröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 25 kikärtsbollar
Författare: - kulinarisk skribent
Friterade köttbullesmörgåsarVisningar: 2 319
Receptinnehåll:

Dessa stora subsmörgåsar är fyllda med saftiga och möra köttbullar bakade i en smakrik tomatmarinarasås. Köttbullarna serveras med såsen på långa, rostade...

Nötfärs, smörgåsbullar, ägg, mjölk, marinarasås, ströbröd, parmesanost, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 smörgåsar
Kategorier: Grill, Kött, Bageri, Snabbmat, Varmkorv, .
Författare: - kock
Chili dog: en varmkorv med nötfärsVisningar: 2 708

En chilikorg är en köttälskares dröm. En friterad korv på ett bröd toppas med en generös portion chili con carne (eller helt enkelt chili), en Tex-Mex-rätt bestående av nötfärs i tomatsås...

Nötfärs, korv, cheddarost, senap, chilikrydda, ketchup...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 664
Författare:
Mexikansk quicheVisningar: 2 103

Denna ovanliga quiche inspirerades av den mexikanska rätten enchiladas – fyllda tortillarör bakade i en kryddig tomatsås under ett lager riven ost. Majstortillas används här...

Tortilla, poblanopeppar, jicama, tomatsås, limejuice, koriander, salladslök, ost, ägg, grädde...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Stekt picklessmörgåsVisningar: 1 246

Denna vegetariska version av den traditionella Louisiana po'boy-smörgåsen liknar den klassiska, men istället för kött eller räkor är den fylld med friterade picklesskivor...

Inlagd gurka, ägg, mjölk, majonnäs, majsstärkelse, malen cayennepeppar, lökpulver, stark sås, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Flatbröd med tomatsås och grillade lammköttbullarVisningar: 1 776
Receptinnehåll:

Den här rätten är helt grillad, även tomatsåsen! Grilla först lammfärsbullarna (i en grillkorg eller på ett grillgaller), och medan de ändå håller på...

Köttbullar, naanbröd, lammfärs, plommontomater, fetaost, ägg, mjölk, koriander, persilja, röda chiliflingor, malen cayennepeppar, koriander, ingefära, spiskummin, kanel...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 köttbullar
Författare: - kulinarisk skribent
Cowboy NachosVisningar: 2 804

Denna mexikanska dipsoppa är fullpackad med allt det goda man kan förvänta sig av en nacho: strimlad oxbringa i tomatsås, smakrika bönor med rökt bacon, massor av smält ost, färsk...

Nötkött, pintobönor, bacon, jalapeñopeppar, tortilla, Monterey Jack-ost, sojasås, citronsaft, flytande rök, pico de gallo-sås...
Tid: 8 timmar och 45 minuter plus marineringstid Komplexitet: hård Portioner: 4–6
Författare:
Nötkött och BBQ-kycklingfajitasVisningar: 2 354

Om du vill laga något mer intressant än bara grillat kött på en grillfest är en fajita ett utmärkt val. Denna tex-mex-rätt serveras traditionellt för stora...

Tortilla, nötkött, kycklingbröst, paprika, limeskal, salsasås, chilikrydda, koriander, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
11 bakningsförhållanden du behöver komma ihåg

11 bakningsförhållanden du behöver komma ihåg

Du har säkert hört att bakning är en vetenskap. Det är det. Våra favoritrecept på kakor, pajer och andra bakverk är baserade på proportioner.

Författare:
Varm smörgås med ost och majsVisningar: 4 206

Denna varma smörgås med smält ost är bokstavligen full av nyttiga grönsaker. Majs, riven zucchini, skivade körsbärstomater och hackad salladslök blandas med massor av...

Vitt bröd, körsbärstomater, majs, zucchini, amerikansk ost, salladslök...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Författare:
Kyckling Kiev till hamburgareVisningar: 3 124
Receptinnehåll:

En till synes ordinär burgare med en nötköttsbiff, smält ost, lök, sallad och en tomatskiva kommer att fängsla dig med sin speciella egenskap – en saftig ficka av smältande, aromatiskt smör inuti biffen.

nötfärs, Jarlsbergsost, briochebröd, citronsaft, persilja, pickles...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 kotletter
Författare:
Kryddiga lins- och brunt risbiffar i pitabrödVisningar: 2 444
Receptinnehåll:

Dessa vegetariska smörgåsar inspirerade av Mellanöstern är otroligt läckra, mättande och saftiga. Biffarna är gjorda på en blandning av bruna linser, brunt ris och grönkål och är rika på protein och...

Linser, brunt ris, pitabröd, isbergssallad, inlagd gurka, morötter, grönkål, tahini, vitlök, citronsaft, het sås, havregryn, kryddpeppar, curry, spiskummin...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt