Recept för pumpa

När du tittar på tallriken kanske du tror att du tittar på spaghetti med pestosås. I verkligheten är det den kalorisnålaste och hälsosammaste "pastan" som naturen någonsin skapat. Eftersom fruktköttet...

Klargrön spenat, röda tomater och vita bönor ser vackra ut i de orange halvorna av den bakade pumpan, deras färger påminner om den italienska flaggan. Rätten förknippas med detta sydeuropeiska land...

Lasagne anses ofta vara en god och mättande rätt, men också ganska fet och kaloririk. Den senare delen av denna uppfattning motbevisas lätt av det medföljande receptet. Lasagne med...

Dessa läckra grönsaksmuffins smakar inte ens som grönsaker, men smälter harmoniskt in i de andra ingredienserna och skapar en underbar höstlig godbit med varma toner av kanel och ingefära. För...

Denna spaghetti squashpasta med italiensk krämig alfredosås är lika god som traditionell pasta, men ännu hälsosammare. Rosta squashen tills den är mjuk och strimla fruktköttet i...

Denna söndagsmiddagsrätt kan vara lika traditionell som klassisk kött- och såsrätt. Ingredienserna är dock gjorda på resterna av den tyska rätten Sauerbraten – marinerat kött,...

Majsgryn är en hälsosam produkt, rik på vitaminer och mikronäringsämnen, och bör inkluderas i allas kost. Det är trots allt också ett utsökt tillbehör till en varm, aptitretande...

Varma smörgåsar med smält ost, kryddig bakad pumpa i lönnsirap, lök karamelliserad i aromatisk balsamvinäger och rostade mandelflarn. En annan intressant...

Gör spaghetti squash på italienskt vis med grönsaker. Grädda hela spaghetti squashen i ugnen för att bevara så många vitaminer som möjligt. Dela det tillagade köttet i...

En traditionell amerikansk paj som blir en viktig del av höstens pumpaskörd och fyller många hem med sin varma, kryddiga och söta arom. Pumpapaj bakas vanligtvis...

En av de mest populära pumparätterna på hösten är pumpapaj. Dess utsökta smak och sötkryddiga arom värmer det kyliga vädret och skapar en mysig känsla. En klassisk amerikansk...

Pumpapuré, trots sin söta smak och arom, kan inte bara vara en dessert utan också ett utmärkt tillbehör till kötträtter om det tillagas på rätt sätt. Det passar perfekt till...

Baka ekollonpumpa med lök, färska jalapeños och kryddor för en grönsaksrätt med en verkligt spännande smakkombination av söt pumpa och kryddiga chilipeppar. Gör denna...

Pumpatillbehör har en intressant, unik smak, eftersom pumpa, även om det är en grönsak, fortfarande är söt. Detta skapar en fantastisk effekt när det kombineras med andra grönsaker och kryddor. Till exempel, bakad...

Med höstens ankomst dyker två vitaminrika frukter upp på butikshyllorna: pumpa och granatäpple. Kombinera dessa två hälsosamma livsmedel i en sidorätt som är superenkel och snabb att tillaga, och ser ut och...

Traditionell italiensk pasta Alfredo är fettuccine i smör och grädde, toppad med parmesanost, som, när den kombineras med pastavätskan och smöret, förvandlas till en utsökt sås.

En otroligt enkel och god grönsaksrätt som kommer att uppskattas av både veganer och alla som följer en hälsosam kost. Det enklaste sättet att servera spaghetti squash är att koka den, dela den...

Hösten är den perfekta tiden att utnyttja säsongens, läckra och hälsosamma pumpor i köket. Du kan variera din pumpameny genom att göra italiensk pasta med pumpa och getost. Innan...

Gör pasta med spaghetti, squash och grönsaker i tomatsås. Denna kalorisnåla rätt är rik på fibrer och vitaminer och kommer att glädja dig med sin unika, spännande arom och smak. För...

Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva...

Aron squash, med sin nätta form och kompakta storlek, fungerar som en utsökt ätbar skål till en rätt och fungerar även som ett grönsakstillbehör. Skär squasharna...

Sik, som till exempel striped bass, är en värdefull produkt som behåller sitt näringsvärde bättre när den ångkokas. Men för att undvika att ångkokt fisk blir för...

En frittata är en italiensk omelett med en mängd olika fyllningar. En av de enklaste rätterna, den kan tillagas med nästan alla icke-salta ingredienser, toppad med ett ägg. Gör en frittata med...

Den traditionella mexikanska soppan posole är gjord på hominy, en speciellt urlakad majs som används flitigt i mexikansk matlagning. Själva ordet posole betyder "hominy" på...

Gör en gryta med pumpa, potatis, zucchini och kalkon, och ge den en mexikansk twist med salsa verde – en grön mexikansk sås gjord med tomatillos och gröna chilipeppar. För att ge mer smak...

Den lilla ekollonpumpan, med sitt livfullt gröna yttre och orange inre, ser fantastisk ut i en honungs-balsamvinägerglasyr och blir ett perfekt tillskott till vilken högtid som helst...

Det moderna köket är fyllt med en mängd olika elektriska apparater utformade för att göra livet enklare. Airfryers, ångkokare och multikokare har länge varit populära, men det finns en annan intressant...

Doften av kryddor och grönsaker som tillagas tillsammans lovar redan en otrolig upplevelse. Dessa förväntningar kommer säkerligen att uppfyllas när du smakar den färdiga rätten: en perfekt kombination av kryddor,...

Dessa läckra, krispiga empanadas bakas av jästdeg med pumpafyllning. Fyllningen görs genom att pumpan sjuds i en sockerlag gjord på piloncillo – ett avdunstat, oraffinerat sockerrör...

Rätten kommer förmodligen ta ett tag att tillaga, men resultatet är värt det. Tortellinis smak kommer att förflytta dig till Italien och framkalla otaliga komplimanger. Dessutom...

Veganer och vegetarianer kommer att uppskatta den här rätten som huvudrätt, medan för alla andra är det ett hösttillbehör. Pumpa förknippas traditionellt med Thanksgiving i USA och i Kanada...

Wokad butternutpumpa och grönkål är ett utmärkt tillbehör eller en fullvärdig lunch. Denna rätt är inte bara utsökt, utan kompletterar också en seriös inställning till hälsosam kost.

En rätt med en engelsk twist, fläsk med pumpa- och äppelrelish, är mer relevant än någonsin på hösten, säsongen för pumpa- och äppelskörden. De uttrycker perfekt smakerna i denna säsong, samtidigt som de är...

Denna hösträtt med butternutpumpa är magnifik i sin enkelhet – fyll bara bordet med naturens överflöd. Att tillsätta spannmål, pistagenötter och tranbär gör det ännu mer intressant. Pumpa äts...

Denna höstliga rätt kommer att avslöja pumpans förmåga att balansera smaker; purén, som bara smälter i munnen, kan lätt gå för att vara en gourmeträtt som stirrar direkt från locket, om den serveras korrekt...

Denna kryddiga rätt är ett utmärkt tillbehör, till exempel till grillad kyckling eller ugnsbakade revbensspjäll. Pumpa tillagad på detta sätt blir också en utsökt raviolifyllning. Om...

Dessa små kakor är som broscher, med sesam och pumpafrön som ger en läcker krispighet. De är ett fantastiskt mellanmål, är lätta att ta med sig på språng och fastnar inte på fingrarna tack vare den tillsatta...

Pumpaostkakan är en underbar höstdessert att para ihop med te, fyller ditt hem med en varm doft och skapar en mysig atmosfär. Ostkakan är väldoftande och precis lagom söt, med en fyllig pumpakrämsmak...

Denna lätta vårsallad med babyspenat, färska rädisor och krispiga pumpafrön är en skattkammare av vitaminer och nyttiga mikroelement. Förstärk smaken genom att tillsätta smulad salt ost,...

Traditionella crème brûlée-recept kan, förutom grädde, mjölk och vanilj, även använda olika naturliga smakämnen, såsom citron- eller apelsinskal. Men när man kombinerar detta...

Pumpaälskare kommer att älska denna enkla sockerkaka – pumpafyllningen bakas direkt i den kryddade sockerkakebotten. Du behöver inte oroa dig för degen; du kan bara...

Älskar du pasta men ser till din figur? Det här underbara receptet hjälper dig att lösa det dilemmat. Du behöver en speciell sorts spaghetti och inte ett gram olja, för den här underbara...

Denna färgglada wrap-smörgås med höstens överflöd påminner om ett ymnighetshorn. Den ser fantastisk ut på tallriken, och dess smak rättfärdigar de många steg som krävs för att tillaga den. Liknande...

Detaljerat recept med foton.

Pumpan är förbakad i en lönnglasyr och fylld med den förberedda fyllningen....

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.