Snabba och enkla recept på en gryta

Vissa dagar kan du laga en flerrätterslunch, men andra gånger har du inte ens tid att beställa restaurangleverans. I det här fallet kommer en enkel färdiglagad middag väl till pass: lägg alla ingredienser i en gryta, en slow cooker-skål, en bakplåt eller en kastrull – och middagen är praktiskt taget klar.

Chili med bringa

Den långa sjudningen gör det något sega köttet mört och smidigt. Förvara ett par portioner av denna rejäla chili i frysen för en enkel middag på en vardag eller en spelkväll.

Kycklingtortillagryta

Njut av dina favoritsmaker från Tex-Mex i en mysig gryta som är snabb och enkel att tillaga.

Caprese-pasta

Den här rätten liknar din favoritsallad, fast mer mättande. Prova att koka pastan i en och samma kastrull – det sparar tid. Lägg alla ingredienser i en kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten och låt sjuda på låg värme. Pastan och såsen kokar tillsammans, så middagen tar bara 15 minuter. Rör i färsk mozzarella i slutet för en omedelbar krämig sås som täcker pastan och ger en ostliknande smak.

Bakad blomkål med kikärter och curry

För en enkel lunch behöver du inte koka ris i en gryta: blanda bara ingredienserna i en ugnsform. Basmatiris och kikärter är smaksatta med underbara smaker av ingefära, vitlök, currypulver och kokosmjölk. Toppa denna enkla, mättande rätt med limeklyftor, en skvätt yoghurt och en nypa färska korianderblad.

Långkokt Chipotle Kycklinggryta

Denna gryta är den perfekta mexikanskinspirerade rätten. Tillsätt helt enkelt kyckling kryddad med salt och spiskummin, lök, tomater, chipotlepeppar, adobosås och oregano i slow cookern. När du kommer hem har du en mör kycklinggryta som väntar på dig: tillsätt bara fryst majs, rör om och servera med en varm tortilla.

Ugnsstekt ris

Att baka riset på en bakplåt ger dig mer av de krispiga, rostade bitarna som gör stekt ris så gott. Till det här receptet är det bäst att använda ett dygnsgammalt, något uttorkat ris. Om du måste använda nykokt ris, torka det först i kylskåpet och bred ut det på en bakplåt.

Mac och ost i en långkokare

Vi älskar multifunktionella köksapparater som gör livet enklare, så Instant Pot (en långkokare, tryckkokare och multikokare i ett) är ett mångsidigt val för snabba måltider. Speciellt för krämig mac and cheese, som tillagas på några minuter. Och efteråt finns det bara en skål att rengöra!

Nötköttsgryta "Ropa Vieja"

Ropa vieja är en traditionell gryta med pulled beef och grönsaker som är populär på Kuba och Puerto Rico. Denna slow cooker-version är enkel att tillaga på en vardagskväll. Allt du behöver göra är att kombinera ingredienserna (tomater, ketchup, vinäger, vitlök, spiskummin och jalapeño) med biff, paprika och lök. Åtta timmar senare har du en utsökt och smakrik middag som inte kräver någon extra ansträngning.

Ugnsbakad pasta med korv och ricotta

Du behöver inte koka en stor kastrull med vatten. För en mättande middag, lägg okokt rigatoni, ricotta och italiensk korv direkt i ugnsformen – ingen extra disk behöver diskas efter gräddning.

Långkokt Gumbo

Denna gumbo kräver ingen roux för att tjockna. En liten mängd ris, kokt på låg temperatur, ger rätten precis rätt mängd volym. Med de färdiga ingredienserna i frysen kan du servera gumbo även till en vardagsmiddag.

Ugnsbakade nudlar med tonfisk

Denna delikata äggnudlarrätt tillagas helt i en enda ugnsform. Den smakar precis som barndomens grytor, men kräver färre diskrätter (och rengöringen är enklare). Istället för en klassisk svampsoppa använder vi en kombination av ost, buljong, vispgrädde och gräddfil, vilket skapar samma sammetslena konsistens.



Vi rekommenderar

Fläskcarnitas

Enkel pulled pork serveras med oregano, spiskummin, jalapeño och apelsin. Bryn köttet i en stekpanna innan du äter, och middagen är klar. En trevlig bonus: det blir gott om rester för senare användning.

Lax bakad i folie

Giada gör ugnsbakad lax i klassisk italiensk stil. Bred tomatblandningen på filéerna, linda in dem i folie och grädda. På cirka 25 minuter är denna läckra laxmiddag redo att serveras.

Kikärts- och blomkålscurry

Blomkålen skärs i kvartar istället för buketter: denna vegetariska rätt sjuder i slow cookern hela dagen utan att bli mos. Frys in några behållare av denna färdiga rätt för en sista minuten-fix efter en hektisk dag.

Fläskkarré med kikärter, vitlök och rosmarin

Recept på plåtpannor som denna rosmarinfläsk är perfekta för en snabb och superenkel middag. Krydda fläskkarrén, blanda med kikärter, vitlök och rostad röd paprika och sätt in den i ugnen. Du har en komplett måltid på bordet på mindre än 20 minuter!

Grönsaksgryta med tomater

Grytor är ett utmärkt sätt att packa en rik smak i en enda rätt. Giadas grönsaksgryta är ett perfekt exempel: varje grönsak är arrangerad i en kastrull så att du kan njuta av de individuella smakerna. Bäst av allt är att det bara finns en behållare att städa upp efter middagen!

Korvar med grönsaker på en bakplåt

Det här receptet tar allt-i-ett-matlagning till nästa nivå. Ree Drummonds rätt innehåller kryddade grönsaker och italiensk korv, allt bakat på en enda bakplåt. Middagen är klar!

Indisk kyckling i krämig tomatsås

En av de bästa sakerna med en slow cooker (förutom dess bekvämlighet) är att den kan användas för att laga alla typer av maträtter. Vi tycker att det är ännu enklare att laga denna krämiga kyckling än att beställa hämtmat.

Rostbiff med grönsaker

Du behöver inte vara ett proffs för att laga denna rejäla rätt. Kryddad biff sjuds i buljong och worcestershiresås tillsammans med små grönsaker – en enkel middag med en mångfacetterad smak.

Kyckling- och Ramennudelgryta

Detta enkla recept förvandlar ramennudlar (en favorit på universitetet) till en läcker gryta för hela familjen.

BBQ kycklingsmörgåsar

Kycklinglår är perfekta för slow cookern, de förblir möra och saftiga även efter flera timmars tillagning. Såsen kommer garanterat att glädja barnen: den är fyllig och söt, utan att vara överdrivet kryddig eller syrlig. Gör den här rätten i förväg och förvara den i frysen – det är ett utmärkt val för vardagar när du har ont om tid.

Kyckling Teriyaki-gryta

Kombinera allt du älskar med teriyaki-kyckling (inklusive ris) i en ugnsform. Denna snabba och läckra middag kräver inga extra grytor.

Långkokt kycklingchili

Kycklingchili är alltid en succé, och tack vare slow cookern är det superenkelt att laga på en vardagskväll. Middagen lagas i en kastrull, så det är superenkelt att rengöra!

Marockansk kalkongryta

Denna läckra marockanskinspirerade rätt använder kalkonlår. Den räcker till en stor sammankomst, och om du inte äter upp allt kan du göra marockanska burritos med resterna.

Bönor med korv och grillkryddor i en långkokare

Smakrika bönor med kyckling- och äppelkorv, och utan större ansträngning? Vi skulle inte tacka nej till en sådan här långkokt rätt. Det bästa är att resterna blir lika goda.

BBQ-nötbringa i en långkokare

Det visar sig att man kan göra klassisk bringa utan grill eller rökugn. Det här receptet är perfekt för en utsökt sommargrillfest, även på en hektisk vardag. Servera med potatissallad och majsbröd.

Mississippi Roast

Den här steken kunde inte vara enklare: bara lägg ingredienserna i slow cookern och låt den tillagas i 8 timmar. Ingen stress, inget krångel, ingen lång städning. Bara en utsökt stek.

Kyckling Cacciatore med pasta i en slow cooker

Vem kan motstå en stor skål italiensk pasta med röd sås? Den är ännu godare som en komplett måltid med mör kyckling och salta oliver. Lägg bara alla ingredienser i slow cookern, och med minimal ansträngning står denna italienska klassiker på bordet på bara en halvtimme!

Kyckling- och broccoliteriyaki med ris i en långkokare

Denna populära avhämtningsrätt från kinesiska restauranger kan enkelt tillagas i ditt eget hem, på kortare tid än det tar att få den levererad. Lägg bara alla ingredienser i din slow cooker och låt den göra resten! Middagen står på bordet på bara 30 minuter.

BBQ-kyckling med majsgröt i en långkokare

Denna middag är ett riktigt fynd för dig som älskar att laga allt i en gryta utan krångel. Grillad kyckling med majsmos är en traditionell rätt från den amerikanska södern. Den tillagas på bara 40 minuter i en slow cooker. Tillsätt bara ingredienserna i slow cookern, så tar apparaten hand om resten.







Kategorier: