Friterade snabbnudlar med svamp
Röster: 4
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Billiga snabbnudlar kan användas för att göra en utsökt asiatisk wokramen. En blandning av vilda svampar ger nudlarna en fantastisk naturlig arom och smak. Du kan använda valfri smak av nudlar och tillaga dem med olika tillsatser varje gång, vilket ger din ramen en unik twist. Alla ingredienser wokas i en het gjutjärnspanna. För att förhindra att nudlarna överkokas, häll varmt vatten över dem först istället för att koka dem.
Vi rekommenderar
Recept:
Täck 1 paket snabbnudlar (valfri smak) med varmt vatten; låt stå i 5 minuter och häll sedan av vattnet. Stek 450 g hackade vilda svampar med kryddpåsen från nudlarna i vegetabilisk olja i en gjutjärnspanna under omrörning i 3 minuter; lägg över på en tallrik. Tillsätt 1 matsked (15 g) smör och nudlarna i stekpannan; stek under omrörning i 1 minut och rör sedan ner svampen.
Kategorier:
recept / Middag / Huvudrätter / Pasta / / / Matnätverk - recept / Japansk mat
Liknande recept
