Sherry

Detaljerat recept med foton.

• Räkcocktail
• Majonnäsbaserad dressing med alkohol

Detaljerat recept med foton.

Kryddig thailändsk biff är snabb att tillaga och använder överblivna ingredienser från matinköpen. Laga en utsökt och mättande middag med marinerat grillat kött, grönsaker och nudlar. Ree Drummond föreslår att man skapar en daglig meny med snabba och enkla alternativ. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Koncentrerad buljong med parmesan och örter:
• Bakade tomater:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Sidorätter
• Kyckling Yakitori
• Nötköttskushiyaki
• Tonfisk (medium rare)

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna populära hemlagade kubanska rätt tillagas med nötfärs i en smakrik tomatsås. Den kallas ibland kubansk chili, även om smakerna skiljer sig ganska mycket från amerikansk chili. Den är också mild, vilket gör den till en utmärkt rätt för de som inte är... läs mer

Recept på räk- och okrakebab - läs mer

• Mjölksås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Pannkakor
• Fyllning
• Kycklingglasyr

Det finns inget bättre än varma, ångande pannkakor, särskilt med kryddig kycklingmushu. Tidigare importerades frysta pannkakor från Taiwan. Allt man behövde göra var att värma upp dem med ånga. De var mycket ömtåliga, ofta spröda och lätta att riva sönder. läs mer

Lite vispgrädde gör denna soppa, smaksatt med färsk persilja och timjan, rikare och mer sammetslen. läs mer

• Franska lökkizzor:
• Sallad:

I det här receptet använder Rachel Ray klassiska ingredienser till fransk löksoppa, men serverar dem inte i en skål, utan på skivor franskt bröd. En hög med sherrybräserad lök och två sorters ost blir en lyxig rätt. läs mer

Denna lätta soppa kommer att tilltala alla älskare av fransk mat. Gör den med färdigkokt kycklingbuljong, helst från en gammal (sopphållande) fågel, och karamelliserad lök. Baka den sedan i grytor med Gruyèreost innan servering. läs mer

För att skapa en unik kombination av smaker i en gryta fräser Ina Garten först lök med smör, sherry och brandy, och tillsätter sedan en skvätt vitt vin och buljong. Resultatet är en varm, utsökt och mättande soppa. läs mer

• Fransk sås
• Inlagda rädisor
• Smörgås
• Hemgjord rostbiff

Med en skorpa av färska örter är Jeff Mauros saftiga rostbiff stjärnan i hans smörgås, som också innehåller nötig Gruyèreost och krispiga inlagda rädisor. Smörgåsen kompletteras perfekt av en varm... läs mer

Glöm allt du vet, och förmodligen inte gillar, om traditionella julkakor med sockerkaksbotten, för det här receptet har ingenting gemensamt med de där grova, smuliga. Ina Gartens fruktkakeinspirerade kakor är läs mer

Recept på naturella fläskkotletter med ben marinerade i asiatisk sås och kryddor. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För kakan:
• För fyllningen:
• För dekoration:

Detaljerat recept med foton.

• För att förbereda krutonger:

Klassisk löksoppa är ännu bättre med karamelliserad lök och krämig grädde. Den djupa, fylliga smaken av karamelliserad lök kompenserar mer än väl för den tid som lagts på att tillaga den. Och salta krutonger med blåmögelost ger en touch av... läs mer

Denna variant av det berömda svenska köttbullereceptet använder kalkon- och fläskfärs blandat med sherry och honung. Serveras på spett med en lingonsås och är perfekt för en buffé. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Smörgåsar
• Lökpasta

Franska nötkötts- och löksmörgåsar - Ett steg-för-steg-recept läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För soppan:
• För garnering:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.