Italienska kryddor

Det här receptet är perfekt för vegetarianer och alla som vill göra sin kost hälsosammare utan att offra smaken. Istället för en köttfärsbiff kan du lägga till en skiva krispigt panerad tofu på din smörgås. läs mer

Gör en lyxig rätt i italiensk stil med kycklingparmesan och pasta. Kycklingparmesan är kycklingbröstbitar täckta med en krispig skorpa gjord på en blandning av ströbröd, riven parmesan och kryddor. Grädda dem i ugnen och servera med pasta. läs mer

Denna läckra middag tar mindre än en halvtimme att tillaga, och kräver bara att en stekpanna smutsas ner. Skalade, stora räkor sjuds i en sås gjord på konserverade tomater i sin egen saft och tillsätts sedan en efter en: läs mer

Gröna bönor blancheras först och steks sedan i olivolja med kryddor tills alla bönor är täckta av det rika fettet. Vitlök, italiensk kryddning och röd paprika ger grönsakerna en underbar smak och arom. läs mer

Söta tomater, basilika, mozzarella och balsamvinägersås ger kycklingbröst de livfulla smakerna av traditionell italiensk Caprese. Denna rätt är överraskande i sin enkelhet men ändå lyxiga blandning av smaker. Den tillagas helt på en bakplåt och... läs mer

• Gurkor
• Dippsås

Dessa salta pickles i en gyllene, krispig panering är en perfekt aptitretare för hemmafester. De kan serveras med en dippsås eller användas som ingrediens i läckra hamburgare och smörgåsar. Matlagning i airfryer hjälper... läs mer

Förvandla ett litet blomkålshuvud till gyllenbruna, ostfyllda brödpinnar som du kan äta så mycket du vill utan skuldkänslor, även om du har en lågkolhydrat- eller glutenfri kost. Purea blomkålen i en matberedare och... läs mer

Pasta med bönor är en tjock soppa som ursprungligen kommer från Italien, där rätten kallas pasta e fagioli. Den är gjord med grönsaker, stekt pancetta, små ditalini-pasta, vita bönor, kryddor, riven parmesanost och färsk basilika. Innan den tillsätts till - läs mer

• Soppa
• Crostini

Under förkylnings- och influensasäsongen, unna dig själv och dina nära och kära en värmande rostad vitlökssoppa. Trots att den innehåller sex vitlökshuvuden är denna soppa otroligt mild, delikat och har en pikant, söt smak. Och aromen är så fyllig att den kommer att få vem som helst att... läs mer

• Kycklingfingrar
• Dippsås

Krispiga kycklingfingrar är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla magert kycklingbröst till en läcker aptitretare med djärva smaker. Lägg till några ingredienser för en italiensk pizza, och din kyckling kommer omedelbart att få smaken av en italiensk pizza. Tunt skivat kycklingbröst - läs mer

Denna smörgås är nästan en exakt kopia av den populära gatumaten Philly cheesesteak från Philadelphia, med ett avlångt bröd fyllt med nötkött och toppat med ostsås, men den tillagas som en utsökt kebab. Tärnad ryggbiff - läs mer

• Sallad
• Tankning

En trädgårdssallad är en hel skål vitaminer i form av säsongens grönsaker och örter. Det finns inget exakt recept för en trädgårdssallad, och dess ingredienser beror på vad som växer i trädgården för närvarande. Denna sallad förekommer dock oftast i denna form: läs mer

Den amerikanska rätten mac 'n' cheese tillagas traditionellt med makaroner och ostsås. Den är vanligtvis fyllig och fet. Detta recept är en kalorisnålare, hälsosammare version av mac 'n' cheese som också är utsökt. läs mer

Förutom nötfärs är dessa hälsosamma köttbullar gjorda med mosade svarta bönor och grönkål. Dessa ingredienser fyller köttbullarna med ännu mer protein och fibrer och ger dem en utsökt smak. För att snabba upp processen, läs mer

Dessa ostfyllda kuvert liknar ravioli gjorda utan mjöl eller deg. För att enkelt montera dem, skiva zucchinin i mycket tunna strimlor. En mandolin eller en enkel grönsaksskalare hjälper. Fyll zucchinin - läs mer

Italiensk ravioli kan användas för att göra inte bara en mättande middag utan också en läcker, krispig förrätt med en mjuk, ostliknande fyllning. För att göra den, rulla fryst ravioli i en blandning av mjöl, ägg och ströbröd av italienska örter och stek i läs mer

Den här förrätten ser ut som friterad ost, men när du väl biter i en kommer du att inse att det är mer än bara ost. Det är ett krispigt skal med en mjuk, smält fyllning av tre typer av ost: ricotta, parmesan och mozzarella. Den är svår att motstå. läs mer

Krispiga, friterade bollar är ett av de mest populära ölsnacksen på fester. Oavsett vilken fyllning de är fyllda med är krispiga bollar alltid en säker godbit för vännerna. Gör dem med kycklingfyllning - läs mer

Cacciatore är en italiensk kycklingrätt i jägarstil. Kycklingbitarna steks separat och sjuds sedan med tomater, lök, vitlök, svamp och kryddor i en liten mängd buljong. För en mer mättande och tillfredsställande rätt, sjud... läs mer

Denna tomatbaserade köttsås är känd bland italienare som bor på USA:s östkust som söndagssås. Namnet kommer från traditionen. Det är på veckans sista dag som italienarna har en stor familjemiddag, vilket... läs mer

Receptet på dessa individuella pizzor är otroligt enkelt. Du behöver inte knåda degen eller förbereda några såser. Ta färdig pizzadeg och kavla ut den till små flatbröd, sträck ut dem i botten och forma dem till spökformer. Toppa med en vit ostfyllning. läs mer

Caesarsallad har länge varit en kulinarisk klassiker. För att ge den sin egen twist experimenterar kockar inte bara med innehållet utan även med presentationen. Denna variant är särskilt perfekt för en buffé och kommer att se... läs mer

Denna förrätt med lager på lager av aubergine är otroligt enkel att tillaga. Om du vill överraska dina gäster och nära och kära med något ovanligt, se till att prova det här receptet. Dessa eleganta auberginetorn är varvade med några av de vanligaste italienska grönsakerna: läs mer

Den här rätten är utmärkt inte bara på egen hand, utan även som smörgås. Lägg den helt enkelt mellan två halvor av ett rostat, mjukt fullkornsbröd. Det som kunde ha varit bara en vanlig kycklingrätt blir, tack vare auberginen,... läs mer

Auberginerätter finns i många nationella kök. Aubergine, även känd som "långlivets grönsak", rekommenderas för hjärt- och kärlproblem. Krispig aubergine med parmesanost är en utmärkt grönsaksrätt för - läs mer

Väntar du gäster och har ont om tid? Prova det här enkla receptet på räkspett. Hela rätten tar mindre än en halvtimme. En otroligt enkel, livfull och praktisk rätt, perfekt för ett barnkalas eller en cocktailparty. läs mer

Dessa gyllene, krispiga bollar är som bakad kycklingparmesan, fast tvärtom: seg ost är innesluten i kycklingfärs kryddad med italienska kryddor. Marinara är den perfekta dippsåsen. läs mer

Recept på hemlagade italienska örtbrödsmulor. läs mer

En kryddblandning bestående av pumpapajkrydda och italienska örter. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Jambalaya
• Vildris

Detaljerat recept med foton.

• Shashlik
• Marinad
• Apelsin-honungs-senapssås

Detaljerat recept med foton.

Sunny Anderson milkar upp hettan från jalapeños och ungersk paprika i en vodkasås och kycklingkorv genom att tillsätta en skvätt sval, tung grädde och toppa pastan med riven Asiago-ost. läs mer

Vitlökssmörgåsarna från Jeff Mauro, programledare för matlagningsprogrammet "Sandwich King", är gjorda med tre typer av köttfärs: nötkött, fläsk och kalvkött och serveras på stora, krispiga italienska bullar med skivor provoloneost och bitar av inlagd ost. läs mer

Rostad lök, paprika och zucchini – Giada De Laurentiis ser till att dessa grönsaker ger en söt touch till hennes köttfria ugnsbakade pasta. Toppad med en klassisk marinarasås gjord på krämig Fontina-ost, rökt mozzarella och parmesanost, hennes... läs mer

• Våfflor:
• Pizzabotten:
• Pizzasås:
• Grönkålschips:

Våfflor är nu mer än bara till frukost, eftersom Damaris Phillips recept innehåller våfflor serverade som pizza med soltorkade tomater och traditionella pålägg som hemlagad tomatsås, seg ost och färska grönsaker. läs mer

För att säkerställa den ultimata smakupplevelsen för denna köttgryta, blanda nykokta nudlar med gräddfil och parmesanost, och toppa sedan blandningen med kryddade tomater och cheddarost. läs mer

Recept på toskanska bakade bönor - läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För fläskkorv:
• För testet:
• För den kryddiga senapen:

Ett recept på kryddiga korvar i senapssmet. Korvarna gjordes av fläskfärs och en kryddblandning av koriander, fänkål, spiskummin, salvia och lönnsirap, och stektes sedan. Degen blandades med bakpulver, kärnmjölk eller kefir och mozzarellaost. läs mer

• För salladen och krutongerna:
• För kryddning:

Detaljerat recept med foton.

• Dippsås
• Inlagda gurkor i smet

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.