För att säkerställa att de friterade auberginerna är läckra, krispiga och inte bittra, måste du först pressa ut allt överflödigt vatten: strö salt över de skivade auberginerna och låt dem vila under en vikt i...
Recept efter tillagningsmetod
Stjärnan i den här soppan är vitlöken, men för att uppnå en djupare och mer komplex smak behöver du några fler ingredienser. Torrt vitt vin tillför en behaglig syra, timjan och lagerblad...
Räkor grillas med sockerärtor och vitlök, strösslas med uppfriskande citronskal och serveras med potatismos fyllt med aromatisk...
Räkor sauteras i olivolja med aromatisk arbol chilipeppar och vitlök, och ringlas sedan över torr sherry och citronsaft bara några sekunder innan de är klara. Resultatet är saftiga, fasta och...
För att ge frysta pommes frites en speciell smak, blanda dem helt enkelt med smör, krossad vitlök och färska örter. För dippning,...
Laga en medelhavsinspirerad sommarmiddag i en och samma plåt: färsk majs, körsbärstomater, vitlökssmörräkor, fetaost, fänkål och doftande örter blir ett perfekt komplement...
Gamja majskorvar är en populär gatumat i Korea. Det är korvar på pinnar täckta med majssmet och toppade med pommes frites, som friteras tills de är krispiga. Till...
Denna glutenfria morotskaka med inslag av mandel, citrus, kanel och ingefära är en perfekt vårgodis till påsk. Tillsatsen av rivna morötter gör den härligt saftig, och...
Cincinnati Chili serveras som förrätt på krispiga potatisskal. Grädda potatisskal (med eller utan ost) enligt steg-för-steg-receptet och toppa med köttfyllningen.
Deviled eggs är en klassisk förrätt på många högtider och hemmafester. Men i det här receptet blir de en del av en ännu mer intressant förrätt. Varje deviled egg serveras på...
Dessa fyllda focaccia-fickor, precis som pajer, är en utmärkt godbit för hemmafester och ett mättande mellanmål när du är på språng. Du kan byta fyllning efter dina behov...
Magi Cake, med sina lila, gröna och guldfärgade strössel, är en traditionell Mardi Gras-godis. Den inspirerade denna glass, som du kan göra utan...
Torsk är en prisvärd och mycket mild fisk som passar bra med en mängd olika kryddor och såser, inklusive en rik misoglasyr som är full av söta, salta toner och...
Servera din grillade biff med mjuka potatisdumplings i en hemlagad pestosås med gröna ärtor istället för traditionellt potatismos. Den hemlagade peston passar bra till traditionell basilika...
Njut av alla smaker av bananpudding i en enda cupcake. Cupcakesmeten är smaksatt med krossade vaniljkakor, en basvara i klassisk bananpudding och...
Denna eleganta tårta innehåller alla ingredienser i en klassisk bananpudding: färska bananskivor, vaniljsås, vaniljkakor och söt maräng. Dess höjdpunkt är...
Den viktigaste ingrediensen i en utsökt bananpudding är hemlagad vaniljsås med naturlig vanilj, som i det här receptet uppnår den perfekta konsistensen. Den är inte för tjock, men inte för...
Vad kan vara godare än en stor skål makaroner och ost med nymalen svartpeppar? Friterad cacio e pepe! Kokt pasta hälls av ordentligt och friteras sedan i stora mängder...
Oavsett om du är en ivrig TikTok-användare eller Instagram-nörd har du förmodligen sett fetaost och tomatpasta ta sociala medier med storm. Den här rätten...
Nästan året runt blandar baren på Arnaud's Restaurant mer franska 75-tal än någon annanstans i New Orleans. Men under Mardi Gras står deras signaturlila i centrum...
Mardi Gras (motsvarigheten till den östslaviska Maslenitsa) är tiden för "Magi Pie", en tid då södra USA bakar söta kanelpajer till ära för de tre bibliska vise männen. Dessa pajer är dekorerade med...
Vem har sagt att en utsökt pizza måste ha tomatsås och olika sorters korv? Prova denna ovanliga variant av vit pizza från Ina Garten! Den innehåller tunt skivade brysselkål...
Bekvämligheten med köpta gnocchi är obestridlig, och det här receptet gör det ännu enklare. Blanda gnocchin med grönsaker, olivolja och örter på en bakplåt klädd med folie och grädda tills...
Denna Pepperoni Pizza Frittata är otroligt enkel att göra om du har en slow cooker. Riven provoloneost och parmesanost är perfekt för detta recept eftersom de blandas perfekt i äggblandningen...
Krispiga pannkakor med salladslök på kinesiskt vis är en lättlagad förrätt som är perfekt för alla tillfällen. De är gjorda med en enkel deg av mjöl och vatten, som...
För att ge fyllningen i dessa kinesiska dumplings konsistens använder de små bitar fläsk och halverade räkor istället för köttfärs. Kinesisk gräslök...
Receptförfattaren Anne Burrell tror att hennes fästman, Stuart Claxton, troligtvis blev förälskad i henne på grund av dessa köttbullar. "Receptet heter polpettini, vilket ungefär betyder 'små' köttbullar, men...
Denna förrätt med potatisskal inspirerades av chaat, en populär indisk gatumat. De krispiga potatisskalen är smaksatta med söta, kryddiga, sura och syrliga smaker från tre såser...
Raclette är både namnet på en alpin ost och den schweiziska rätt där den spelar en huvudroll. Krämig men ändå syrlig och aromatisk, osten smälter försiktigt och serveras med en mängd olika garneringar, såsom...
Dessa nachos ersätter traditionella chips med lika läckra bakade potatisskal – eller, mer exakt, sötpotatisskal. Deras naturliga sötma passar vackert ihop med...
I västvärlden är det tradition att ge "talande hjärtan" – ätbara valentinkort med ett meddelande eller en kärleksförklaring – på alla hjärtans dag. Det här receptet föreslår att man gör en riktig tårta i form av en jätte...
Grilla den möra vita fisken och grönsakerna på några minuter, och hela rätten är klar på högst en halvtimme. Servera fisken och de bakade grönsakerna med sauterade bönor och majsbröd.
Dessa krispiga pajer med krispigt sockerskorpa är gjorda med mördeg och fyllning av torkad frukt. Du kan välja vilken blandning av torkad frukt som helst, till exempel äpplen, torkade aprikoser och...
Kycklingvingar tillagade på filippinsk adobo-vis är utsökta. De sjuds i en marinad av vinäger, sojasås och kryddor, vilket i slutändan skapar en utsökt glasyr, och...
Mjuka, sega torkade fikonbitar med krispiga frön är ett lysande komplement till chokladbitarna i denna klassiska amerikanska kaka. Det förbättrar inte bara kakans konsistens, utan det...
Torkad frukt är bra för hjärtat och hjärnan, den blir läckra bakverk och är också ett bra sätt att minska på raffinerat socker utan att offra smaken. Dessa kakor...
Fideo är det spanska namnet på tunna nudlar som används i olika spanska och latinamerikanska rätter. I det här receptet tillagas tunna nudlar (nätnudlar) i en stekpanna med...
Den klassiska Philadelphia-cheesecaken är en fantastisk kombination av saftigt, tunt skivat nötkött och en generös portion smält ost på ett långt hoagiebröd. Eftersom det är en snabbmatsrätt...
Du behöver ingen speciell press för att göra den här paninin, och smörgåsen skulle ändå inte få plats i en: den är gjord på ett helt bröd! Det sparar mycket tid eftersom du inte behöver montera...
Denna version av tiramisu tillagas i martiniglas, har en mer uttalad kaffesmak och innehåller precis tillräckligt med alkohol för att ge dig en lätt kick. Själva krämen...
Dekorera ditt julbord med färgglada smaragdgröna deviled eggs. Fyllningen är gjord av äggulor vispade med vattenkrasse, salladslök och dragon, vilket skapar en livfull färg och en pikant smak.
Denna lasagne är ett utmärkt sätt att förvandla en klassisk husmanskost till en påskgodis som alla kommer att älska. Istället för traditionella lasagneplattor används matzahplattor, vilket...
Denna ätbara chokladkakdeg kan bakas, ätas naturell eller toppas med glass. Den innehåller inte råa ägg, vilket kan orsaka salmonella, och...
Dessa charmiga presentaskar är gjorda med sockerkakor och royal icing. De är perfekta för att ge bort godis eller andra små godsaker. Mottagaren kommer att bli förtjust...
Denna uppfriskande, lätt alkoholhaltiga paj för vuxna är en perfekt godbit för alla tillfällen! Fyllningen är gjord med citronsorbet. Den ska vara tillräckligt mjuk för att blandas med...
Kidneybönor är ofta underskattade, men de är otroligt näringsrika och mångsidiga. Missa inte! Konserverade kidneybönor är ett perfekt tillskott till denna vegetariska curry. Istället för...
Denna krämiga paj ersätter den klassiska tunna pajdegen med smördeg. Den är mycket snabbare och enklare att göra. En cirkel skärs ut från en plåt med köpt smördeg och gräddas, precis som...
Antipasti är en italiensk förrätt som serveras till gästerna innan alla bjuds in till bordet. Om du har kvar kallskuret, ostar, inlagd paprika, färska...
Om du har överblivna brödfyllningar till din kyckling efter en julmiddag, använd dem nästa dag för att göra snabba fyllda champinjoner. Tillsätt bara lite färska örter...
Divinity är en populär amerikansk dessert gjord på nougat och nötter. Den görs genom att tillsätta varm sockerlag till vispade äggvitor. Fuktigheten spelar en viktig roll i tillagningen:...
























































