Magi's Pie-glass utan glassmaskin
Röster: 1
Tid: 30 minuter plus frystid
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Komplexitet: lätt
Portioner: 6
Näringsvärde per portion:
Portionsstorlek: 1 av 14 portioner
Kalorier 296, totalt fett 19 G., mättade fetter 12 G., proteiner 4 G., kolhydrater 28 G., fiber 0 G., kolesterol 65 mg, natrium 126 mg, socker 22 G.
Portionsstorlek: 1 av 14 portioner
Kalorier 296, totalt fett 19 G., mättade fetter 12 G., proteiner 4 G., kolhydrater 28 G., fiber 0 G., kolesterol 65 mg, natrium 126 mg, socker 22 G.
Magi-kakan, med sina lila, gröna och guldfärgade strössel, är en traditionell Mardi Gras-godis. Den inspirerade skapandet av denna glass, som du kan göra utan att ens använda en speciell glassmaskin. Det är ett fantastiskt sätt att njuta av alla smaker i denna ikoniska Mardi Gras-godis. Och precis som kakan innehåller denna glass en dold överraskning: en babyfigur.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 6 söta hawaiianska bullar, 30 g styck, delade på sidorna
- 4 msk osaltat smör, smält
- 2 msk lila dekorationssocker
- 2 msk gyllene eller gult dekorationssocker
- 2 msk grönt dekorationssocker
- 1 burk (400 g) kondenserad mjölk med socker
- 2 tsk naturlig vaniljextrakt
- 1 tesked malen kanel
- En nypa fint salt
- 2 koppar kyld vispgrädde
- 1 gummibjörn, till exempel en Sour Patch Kid
- SpecialutrustningBrödform i metall, 22x12,5x7,5 cm.
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kondenserad mjölk, glass, grädde, kanel
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera en metallform på 22x12,5x7,5 cm i frysen.
- Värm ugnen till 175°C.
- Lägg bullarna på en bakplåt och pensla de skurna sidorna med smör. Strö 1 matsked purpurfärgat socker på 4 halvor, 1 matsked gyllene socker på 4 halvor och 1 matsked grönt socker på de återstående 4 halvorna. Grädda tills de är gyllenbruna runt kanterna, cirka 10 minuter. Låt svalna helt och skär sedan i 2 cm stora kuber.
- I en stor skål, blanda kondenserad mjölk, vaniljextrakt, kanel och salt; ställ åt sidan.
- I en stor skål, vispa grädden med en mixer på medelhög hastighet tills det bildas styva toppar, cirka 2 minuter. Använd en gummispatel och vänd ner cirka 2,5 dl av den vispade grädden i den kondenserade mjölkblandningen. Vänd sedan ner den lättade blandningen i den vispade grädden och fördela den jämnt. Vänd försiktigt ner brödbitarna och gummimannen.
- Häll blandningen i en kyld brödform och strö över resterande lila, gyllene och gröna socker. Frys in, täckt, tills det har stelnat, cirka 5 timmar.
Kategorier:
Receptsamlingar
Liknande recept
