Hem » recept » Förrätter » Sida 40
 

Förrättsrecept


Författare: - delägare i restaurangen
Stekt fisksmörgås med tartarsåsVisningar: 2 859

Jeff Mauro skapade en speciell tartarsås till denna friterade fiskmacka, med en uppfriskande citron-dragonsmak som perfekt kompletterar den möra, ölpanerade tilapiafilén.

Tilapia, hamburgerbröd, sallad, tartarsås, ale, amerikansk ost, majsmjöl, majonnäs, citronsaft, inlagd gurka, salladslök, dragon, kapris...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar
Delikat hemlagad hummusVisningar: 5 590

För att göra hemlagad hummus lika krämig, len och god som köpt, behöver du lägga lite mer tid på att göra den med torkade kikärter istället för konserverade – resultatet...

kikärter, hummus, tahini, citronsaft, vitlök, persilja, pitabröd...
Tid: 30 minuter plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Friséeblad med fikon och baconVisningar: 1 660

Söta, saftiga fikon är en perfekt följeslagare till den lätt beska salladen, det salta baconet och den svarta peppran. Och om du använder övermogena fikon blir de också krämiga och ger en...

Friséesallad, fikon, vinäger, bacon...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 255
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Grillade räkor med mangosalsaVisningar: 3 834

Förtjus dina gäster med en livfull och imponerande räkförrätt med en exotisk sås. Stora grillade räkor serveras individuellt i glas med en färsk salsa gjord på mango, jalapeño och röd paprika...

räkor, mango, jalapeño, limejuice, koriander, plantain, bananchips...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Bröd med skinka och ostVisningar: 2 136

För att baka detta ovanliga och läckra bröd behöver du bara tre ingredienser: färdigköpt bröddeg, skinka och ost. Plus lite mjöl för att arbeta med degen. Kavla ut degen i lager...

jästdeg, cheddarost, skinka...
Tid: 9 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - TV-presentatör
Snabb festlig skinkaVisningar: 1 756

Det här enkla receptet kommer att förvandla en fläskskinka till mittpunkten på din fest. Allt du behöver göra är att ringla över den med en söt och kryddig honungsglasyr och grädda i ugnen tills skinkan är...

skinka, apelsinjuice, honung, timjan, pumpapajkrydda, muskotnöt...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - krögare
Krabbkakor med brunt risVisningar: 1 494
Receptinnehåll:

Geoffrey Zakarian föreslår att man serverar dessa miniatyrkrabbkakor som förrätt på en hemmafest. De är gjorda med riktigt krabbkött, brunt ris och kryddor och är otroligt saftiga...

Krabbkött, brunt ris, pankobrödsmulor, citron, majonnäs, dragon, basilika, fiskkrydda, aiolisås, dill...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 36 kotletter
Författare: - kulinarisk skribent
Festliga Brie-ostpåsarVisningar: 1 882

Brieost är en av de mest populära godsakerna till jul och nyår. Oavsett om det är på en fest eller en buffébjudning är förrätter gjorda med den alltid en succé tack vare dess underbara...

Brieost, smördeg, torkade tranbär, pistagenötter, flingor av havssalt, granatäpple, rosmarin, honung...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 bullar
Oststock med söt och syrlig tranbärsrelishVisningar: 1 553
Receptinnehåll:

En tjock lager färskost och en blandning av riven hårdost toppas med ett tjockt lager tranbärsrelish och jalapeñopeppar. Relishen är gjord på färska tranbär och är syrlig och söt-krydig,...

Färskost, tranbär, grönsaksrelish, limeskal, selleri...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kulinarisk skribent
Deviled Eggs "Julgranar"Visningar: 2 344

Om du serverar deviled eggs till nyår, se till att de ser ut som charmiga, dekorerade julgranar! Avokado och färska örter tillsätts i gulefyllningen, vilket ger den en grön färg.

Ägg, avokado, limejuice, majonnäs, inlagd gurka, dijonsenap, koriander, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 24
Författare: - kulinarisk skribent
JulgranspizzaVisningar: 1 925

Ree Drummond föreslår att man bakar en vacker pizza i form av en dekorerad julgran till nyår eller jul. Den ser charmig ut och är utsökt. Degbollarna bildar granens bas, som...

Jästdeg, italienska kryddor, pestosås, körsbärstomater, paprika, pepperonikorv, mozzarellaost, parmesanost, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Crostini med brie och prosciuttoVisningar: 2 744

Denna sofistikerade men lättlagade medelhavsinspirerade förrätt kommer att bli en succé hos alla dina gäster. Baguetteskivor toppas med brieost och rostas i ugnen...

Brieost, rostat bröd, prosciutto, honung, timjan...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Ost, .
Författare:
Marinerad fetaost – 3 receptVisningar: 6 157

Med lite kryddor och lite tid kan vanlig fetaost förvandlas till en utsökt aptitretare att servera med baguettetoast eller grillade grönsaker och kött. I...

Fetaost, soltorkade tomater, chipotlepeppar i adobosås, vitlök, timjan, oregano, rosmarin, röda chiliflingor, citronskal, lagerblad, paprika...
Tid: 10 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Bageri, Bröd, Förrätter, Snacks, .
Författare:
Brödpinnar med pesto och mozzarellaVisningar: 2 406

Dessa brödpinnar i italiensk stil, bakade enligt detta enkla recept, kommer att bli en succé bland förrätterna på din fest. För att göra dem behöver du bara tre ingredienser: köpta...

smördeg, mozzarellaost, pestosås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Bakad brie i smördeg med kronärtskockor och spenatVisningar: 2 041

Populära julrätter samlas i detta recept på bakad brie med spenat och kronärtskockor. Smält brie, tillsammans med en ostliknande spenat- och kronärtskocksdipp, är inlindad i ett blad...

smördeg, kronärtskockor, spenat, färskost, mozzarellaost, brieost, parmesanost, vitlök...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Räkcocktail med tre såserVisningar: 1 727

Vill du verkligen imponera på dina gäster? Servera denna förrätt, så kommer din måltid att bli ihågkommen länge. Skalade räkor med fastsydda stjärtar serveras på brickor på en bädd av krossad...

Räkor, yoghurt, majonnäs, pepparrotskräm, avokado, citronsaft, vitlök, chilikrydda, het sås, kapris...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kulinarisk skribent
Festlig kalkonrulladVisningar: 4 445
Receptinnehåll:

Denna köttfärslimpa ser väldigt imponerande ut och är ett utmärkt alternativ till julkalkon om du förväntar dig en mindre publik. Den är gjord enbart på kalkonbröst, som är öppet...

Kalkon, fänkål, lök, selleri, kupaty (stekkorv), ägg, vitt bröd, rosmarin, persilja, konjak...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - kulinarisk skribent
Grönsaksstavar med ostsåsVisningar: 4 573

Selleristänger är en utmärkt förrättsidé om du serverar en stor publik. För det första är de lätta att tillaga, och för det andra är de kalorisnåla och perfekta för att lysa upp en...

Selleri, färskost, Monterey Jack-ost, cheddarost, chipotlepeppar i adobosås, pimento, majonnäs, dill...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Författare: - kulinarisk skribent
Kalkonrulle fylld med fyllningVisningar: 2 232

En rostad kalkon ser verkligen festlig ut, men ibland blir det för mycket för en liten sammankomst eller en familj på tre. Ett bra alternativ är en kalkonrullad! Den görs bara...

Kalkon, vitt bröd, pinjenötter, kupaty (stekkorvar), selleri, konjak, torkade tranbär, fikon, rosmarin...
Tid: 3 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Crostini med fikon, pumpafrön och getostVisningar: 1 795

Prova den läckra kombinationen av getost och fikonmarmelad på rostade baguetteskivor, toppade med pumpafrön. Glöm inte att krydda med salt och peppar för en fylligare smakupplevelse.

baguette, rostat bröd, fikon, getost, pumpafrön...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - berömd kock
Crostini med ricotta och brysselkålVisningar: 1 554

Höjdpunkten på denna förrätt är de friterade brysselkålen. Du kan fritera dem i förväg om du väntar gäster, och montera crostini precis innan servering. De friterade groddarna serveras...

Baguette, rostat bröd, brysselkål, ricottaost, parmesanost, vinäger, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - författare till kokböcker
Crostini med rapiniVisningar: 1 290

Broccoli rapini är också känd som bladbroccoli. Den används flitigt i medelhavsmat och är ett utmärkt tillskott till hälsosamma aptitretare, som dessa italienska crostini. Fräst med...

Rapini, broccoli, rostat bröd, röda paprikaflingor, mozzarellaost, balsamvinäger...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Lager på lager-bullar fyllda med skinka och ost, salladslök och kryddpepparVisningar: 1 546

Dessa lager av skink- och ostbullar är perfekta som förrätt på en familjefest. Små bitar av skinka blandas direkt i degen och kavlas sedan ut...

Cheddarost, pimentopeppar, majonnäs, salladslök, premiummjöl, bakpulver, smör, surmjölk, kefir, skinka...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 st.
Kategorier: Grill, Fisk, Förrätter, Fisk, Sallader, Fisk, .
Författare:
Rucola- och vattenmelonsallad med grillade räkorVisningar: 2 121

Gör en otroligt saftig och uppfriskande sallad på ruccola, vattenmelon, gurka, mynta och oliver, toppad med kryddiga grillade räkor. Det är en ljus, somrig kombination, och den kontrasterande...

Vattenmelon, ruccola, räkor, gurka, Kalamataoliver, citronsaft, röda chiliflingor, mynta...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kock
Grillade räktacos med tropisk salsaVisningar: 2 832
Receptinnehåll:

Innan grillning marineras skalade räkor i flera timmar i limejuice och kryddor, inklusive chipotlepeppar. Det ger en underbar rökig smak till skaldjuren, även om du...

Räkor, ananas, avokado, jalapeñopeppar, mango, adobosås, tortilla, limejuice, kryddnejlika, mynta...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Grillad räkfajita med stekt zucchiniVisningar: 6 506
Receptinnehåll:

Denna Tex-Mex fajita serveras med kryddiga grillade räkor och friterad zucchini, vilket ger massor av smak och saftighet. Skala räkorna och låt dem torka i några minuter innan servering.

Zucchini, gul squash, tomater, jalapeñopeppar, räkor, chilikrydda, chipotlepepparpulver, vitlökspulver, limejuice, spiskummin, paprika...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Pressade zucchinismörgåsarVisningar: 1 854

Byt ut charkuterierna i denna vegetariska smörgås mot tunna skivor friterad zucchini. Se bara till att krydda dem generöst med salt för att säkerställa att smaken lyser igenom och inte går förlorad mot brödet.

zucchini, baguette, havarti ost, kalamata oliver...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Ceviche med pilgrimsmusslor och tomatillosVisningar: 1 365

Ceviche är ett utmärkt sätt att få ut det mesta av en liten mängd lyxiga färska pilgrimsmusslor. Bara tvåhundra gram av denna värdefulla skaldjursrätt räcker för att mätta fyra personer.

pilgrimsmusslor, tomatillos, limejuice, koriander, tortilla...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Lätt saltad melon med örterVisningar: 2 616

Denna aptitretare är någonstans mellan en pickle och en sallad. De syrliga, söta klyftorna av honungsmelon är ett utmärkt komplement till grillat kött eller kyckling, särskilt om de tillagas i asiatisk stil.

melon, chilipeppar...
Tid: 4 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 95
Författare: - kulinarisk skribent
Gurka-te-smörgåsarVisningar: 2 890

Dessa munsbitsstora smörgåsar är perfekta som aptitretare på hemmafester eller som ett lätt mellanmål när gäster kommer förbi oväntat, eftersom de är gjorda med enkla ingredienser som ofta finns i...

vitt bröd, smör, gurkor, majonnäs, gräslök, senap...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Inlagd selleri relishVisningar: 2 426

Denna lätt kryddiga, syrliga och krispiga relish kan förvaras i kylskåp utan att konserveras i upp till en månad, men den håller sannolikt inte så länge, eftersom den är så god! Servera den med den mest...

Grönsaksrelish, selleri, ingefära, Fresno-peppar...
Tid: 15 minuter. plus marineringstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 burk
Smörgåsar gjorda av lager på lager bullar med hemlagad rökt skinkaVisningar: 1 847

Unna dina nära och kära dessa unika smörgåsar gjorda med lager på lager av kex, hemrökt skinka och honungs-senap toppade med rökt chipotlepeppar. Fläskfilén är saltlagd innan den röks...

Skinka, premiummjöl, yoghurt, chipotlepeppar i adobosås, dijonsenap, malen cayennepeppar, svartpeppar, farinsocker, paprika, honung...
Tid: 5 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 smörgåsar
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, Förrätter, Fisk, .
Författare:
Räkor i fransk stilVisningar: 4 978

Räkor i fransk stil serveras med pocherad spenat och ringlas över en lätt citrussås med körsbärstomater. Perfekt för en lätt medelhavsmiddag! För att tillaga...

räkor, ägg, vitt vin, citronsaft, persilja, spenat, körsbärstomater...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 631
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Potatisbåtar bakade med ost i ugnenVisningar: 2 137

Denna potatisrätt, serverad direkt i knölarna, ser unik ut när den serveras; dina gäster kommer att bli förtjusta inte bara av presentationen utan även av smaken. Och för att tillaga den behöver du bara fyra ingredienser:...

potatis, cheddarost, gräddfil...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Potatisförrätt med getost och örterVisningar: 1 592
Receptinnehåll:

Gör en läcker, munsbitsstor förrätt med små färskpotatisar som dina gäster garanterat kommer att älska. Den är enkel att tillaga, men några smakrika grönsaker gör verkligen ett intryck, och...

Röda potatisar, vermouth, getost, gräslök, körvel, persilja, dragon, gräddfil, citronskal...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Inlagda heta chiliringar i vinägerVisningar: 17 045

Kryddiga inlagda jalapeñoringar är en utmärkt aptitretare att lägga till vilken måltid, smörgås eller sallad som helst. Med detta enkla recept på chilipeppar utan omrörning kan du alltid hålla...

jalapeñopeppar, vinäger, svartpepparkorn, koriander...
Tid: 45 minuter
Författare: - berömd kock
Stekta potatispannkakor med salladslök, sötpotatis och pepparkornsmarmelad, fyllda med pocherade ägg och skinkaVisningar: 3 480

Bobby Flay föreslår att man serverar överbliven bakad skinka med glasyr i ovanliga smörgåsar med ett pocherat ägg och pepparmarmelad mellan två sötpotatispannkakor med salladslök.

sötpotatis, ägg, peppargelé...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Bageri, Kaka, Förrätter, Från ägg, .
Författare:
Majsmuffins med skinka, ost och ett helt äggVisningar: 2 159

Dessa läckra majsmuffins bör definitivt serveras delade på mitten för att visa den vackra skurna sidan med ägget inuti. Det ser intressant och väldigt aptitretande ut. Muffinsen innehåller också bitar...

Majsstärkelse, ägg, mjölk, gräddfil, cheddarost, parmesanost, skinka, timjan...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 muffins
Varma våffelmackor med skinka och ostVisningar: 4 624

Överblivna belgiska våfflor från frukosten kan användas för att göra läckra smörgåsar och ersätta vanligt bröd. Bred helt enkelt våfflorna med dijonsenap, toppa med skivor schweizerost, skinka och...

våfflor, schweizerost, skinka...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kulinarisk skribent
Mini fruktkebaber med dippsås på blåbärsyoghurtVisningar: 1 594

Ett underbart sätt att servera frukt på ett intressant sätt till frukost, efterrätt eller som ett lätt mellanmål. Ree Drummond föreslår att man provar en kombination av blåbär, ananas och hallon, men man kan experimentera...

Ananas, blåbär, hallon, yoghurt...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Ostdipp med skinkaVisningar: 1 210

Denna heta och sega ostdipp är en perfekt njutning för hemmafester. Dess höjdpunkt är de salta skinkbitarna som är fyllda i en blandning av färskost och skarp cheddarost. Innan...

Ostsås, färskost, cheddarost, gräddfil, vitlökspulver, skinka, pekannötter...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
MajshundVisningar: 5 246

Unna dina nära och kära denna roliga frukost med pannkakor och korv på pinnar! Barnen kommer att bli särskilt förtjusta. Gjord med rostat, naturligt fläskkött...

havremjöl, ägg, yoghurt, kefir, korv...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 majshundar

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt