Buffalo Chicken i en fyllig dippsås är en ny aptitretare som kommer att imponera på dina gäster på din hemmafest. Dippen är fullpackad med alla smaker av en traditionell kryddig aptitretare, inklusive en salt...
Recept på förrätter med kött
Denna sommaraptitretare är en spansk tolkning av den klassiska italienska melonen och skinkan. Mogna, saftiga, sötsyrliga tomater kompletteras av en skvätt rödvinsvinäger, vilket också genomsyrar de salta skivorna...
Seekh kebab (eller shish kebab) är en smältande kebab som tros ha introducerats till den indiska subkontinenten av turkarna långt innan dess popularitet ökade under Mughal-eran...
Stjärnan i det här receptet är den mexikanska vinägretten med lime och koriander. Den har två syften i kycklingtacos. För det första marinerar den den saftiga kycklingen. För det andra förvandlar den vanliga...
Kycklingvingar marineras i vitt vin, citronsaft och örter, och grillas sedan tills de är lätt brända. De blir saftiga, möra och utsökt smakrika. Servera med...
Om du undrar vad du ska göra med överbliven ugnsbakad kyckling, kommer det här receptet på italienska calzones, en sluten pizzapaj, till undsättning. Strimlad kyckling blandas med hackad spenat, ugnsbakad...
Dessa kyckling-skinkekroketter kommer att glädja dig med sin utsökta smak och underbara kombination av texturer, med en mör köttfyllning inuti en superkrispig skorpa på utsidan – vad kan vara bättre? Den perfekta aptitretaren till...
Gör läckra och saftiga italienska rullatini med spenat och ost. Tunna kalvkotletter fylls med fyllningen, rullas till bullar och steks i panna tills de är gyllenbruna.
Dessa potatisbollar fyllda med kyckling och spenat är en variant av det brasilianska snackset coxinha. Den tjocka fyllningen lindas in i potatisdeg och formas till bollar, som sedan...
Denna quesadilla är fylld med smält ost, rostade poblano-paprikor och kycklingbitar, allt inklämt mellan varma tortillas. Skär quesadillan i klyftor och servera som förrätt med...
En komplett måltid med krispigt panerad friterad kyckling, ostmos och uppfriskande coleslaw, serverad som glass – i en våffelstrut! Denna presentation kommer garanterat att överraska...
Koreansk friterad kyckling kännetecknas av sin dubbelfriteringsprocess. Denna metod garanterar mör och saftig inuti och gyllenbrun och krispig utsida. De flesta koreanska recept på friterad kyckling...
Dessa smakrika kycklingklubbor med grillad grillning i North Carolina-stil tillagas helt på spisen. Såsen tjocknar när klubborna sjuder, vilket gör denna rätt lätt att...
Carnitas är en mexikansk rätt i en gryta som görs genom att långsamt sjuda fläsk i smör eller ister med kryddor. Efter ett tag kommer du att se köttet förändras från...
Carne asada är en traditionell mexikansk grillad kötträtt. Nötköttet marineras i en syrlig citruspuré, grillas, skivas sedan tunt och serveras med en mängd olika tillbehör. Oftast...
Denna torra marinad är utmärkt för att tillaga kycklingvingar i ugnen, men den är också ett bra alternativ för en airfryer eller grill. Använd den bara inte för fritering, eftersom sockret kommer att...
De bästa barsnacksen
Vi avslöjar hemligheterna bakom dina favoritbarsnacks. Lär dig hur du gör klassiska aptitretare hemma.
Jeon är en samlingsterm i koreansk matlagning för allt som steks i frityrsmet. Wangjajeon, eller äggpanerade köttbullar, är bland de mest populära typerna av jeon. En annan...
Strimlor av mört kycklingbröst friteras i majssmet, vilket skapar en läcker, fluffig skorpa som förblir saftig inuti. Servera som förrätt med...
Älskar du krispiga kycklingfingrar? Nu kan du enkelt göra dem hemma, och de blir varma, superkrispiga på utsidan och saftiga på insidan. Och deras specialitet är Cheetos panering...
Till skillnad från klassiska Buffalo wings täcker detta recept vingarna med mjöl innan de friteras, och sedan, efter att ha friterats och täckts med en blandning av smör och het sås,...
Detta klassiska recept på kycklingparmesan använder endast kycklingklubbor, perfekt för plockmat och som förrätt, kanske med öl. De krispigt panerade kycklingbenen är bakade i...
Krispigt friterad kyckling, bacon och hemlagad ranchdressing – det är svårt att föreställa sig en mer perfekt kombination! Allt rullas till en tunn pitabrödsrulle tillsammans med saftiga salladsblad och skivas i...
Marinerade pepperoncini-peppar fylls med ostbitar och oliventapenade och lindas sedan in i tunna skivor italiensk capicola (coppa)-korv för en snabb och utsökt...
Friterade fläskkorvar på flaky bulls är en populär amerikansk frukost som är lätt att förvandla till en festförrätt. Vira in korvarna i remsor av bulldeg för att skapa...
Gör krispiga äggrullar fyllda med grillat, kryddat nötkött och seg ost. Tunna skivor nötkött marineras i en kryddblandning av tahini och kanel, vilket ger en rik och krämig smak.
Detta recept på nötfärs jerky delades av kocken på Country Cat, en restaurang i Portland där denna delikatess har många fans. För att tillaga den behöver du en torkugn. Tunna skivor nötkött...
Gör kycklingfingrar hemma som blir lika krispiga och saftiga inuti som du skulle få på din favoritrestaurang. Hemligheten är panko-ströbröd. Dessa japanska ströbröd är större än vanliga,...
Pestosås förvandlar denna enkla italienska rätt till något alldeles extra. Och eftersom den är så smakrik och aromatisk behöver du väldigt få extra ingredienser...
Potatischips är den perfekta paneringsingrediensen för kyckling, särskilt möra kycklingbröst, som behöver en explosion av smak och krispighet. Skär kycklingbröstet i fingerstora bitar, täck dem med...
Alla ingredienser i den ikoniska amerikanska Reuben-smörgåsen är inslagna i pizzadeg bestrött med kumminfrön, vilket skapar ett otroligt gott bröd med en rik fyllning. Inuti den fluffiga smuldegen...
Det bästa med bakpotatis är det krispiga skalet. I det här receptet blir de en del av en enkel men intressant förrätt som snabbt kommer att försvinna hemifrån...
Dessa fläskköttbullar med kål, shiitakesvamp, salladslök, ingefära och vitlök, tillsammans med sesamolja och sojasås, kommer att glädja dig med sin rika, fylliga smak. Söt, men ändå...
Detta förrättsrecept inspirerades av ölbräserade korvar från Wisconsin. Du behöver dock inte tillaga dem länge. Skär bara grillade bratwurstkorvar i bitar och servera med...
En syrlig marinad av chilipeppar, vitlök och ingefära ger dessa kycklingvingar i indisk stil en mängd olika smaker. Innan de steks vänds de i kikärtsmjöl, vilket ger vingarna en...
Till skillnad från traditionell koreansk friterad kyckling friteras dessa vingar bara en gång. Och deras krispiga skorpa uppnås tack vare en majsstärkelse-infuserad smet. De färdiga vingarna...
Om du vill överraska dina gäster med en ovanlig förrätt, prova en smörgastorte! En enorm skandinavisk smörgås gjord på ett helt bröd, formad som en kaka. Denna version av smörgastorte har tre typer...
Läcker jerky kan enkelt göras hemma, även om du inte har en torkugn. Din ugn gör susen! Trä tunna skivor jerky på tandpetare, häng dem...
Smörgåsen görs med sidfläsk, som sjuds i flera timmar i öl, kryddor och malet kaffe, serveras sedan på ciabatta, breds med hemlagad äppelmarmelad och toppas med smält...
Hur man gör minipumpor av kycklingfiléer? Tricket med denna unika Halloween-förrätt ligger i några strategiska (men enkla) snitt med kniv. Kycklingfiléer...
De bästa recepten på chorizokorv
Denna kryddiga fläskkorv – oavsett om den är rökt och gravad spansk eller mexikansk – blir lätt huvudingrediensen i vilken rätt som helst! Du,
Kycklingvingar i en klibbig asiatisk glasyr passar perfekt till öl. Det bästa med det här receptet är att vingarna bakas i ugnen istället för friterade, vilket resulterar i en mindre fet finish. Marinera dem i...
Bitar av rökt korv, sötkryddig karamelliserad lök, syrlig surkål och smält schweizerost kompletterar varandra perfekt i denna saftiga aptitretare serverad på bakade potatisskal.
Hur man lagar bacon hemma
Att göra rökt bacon hemma är enkelt, men det kräver en speciell ingrediens: rosa nitritsalt, även känt som Pragpulver eller
Hur man lagar revbensspjäll
Tylers lättförståeliga steg-för-steg-recept gör BBQ-revben otroligt enkla.
Korv och paprika är en klassiker inom italiensk-amerikansk matlagning, en perfekt kombination i alla former, oavsett om det är som huvudrätt eller fyllning i lasagne. Prova den nu som förrätt till...
Tunna sötpotatisskivor bakas i ugnen tills de är krispiga, som nachochips. Toppa varje skiva med lite stekt chorizo och strö över riven ost för en läcker...
Dessa mini-tostadas är gjorda med stora majschips istället för krispiga tortillas. De är också ett bra sätt att använda överbliven kyckling från gårdagens middag (grillad kyckling fungerar också bra).
Hur kan man ge hela familjen en utsökt och mättande måltid när man bara har två små kalkonkorvar till hands? Gör tacos! Varma majstortillas är fyllda med köttfyllning, färska grönsaker och...
Kryddiga chorizokorvar ger en latinamerikansk twist till denna klassiska förrätt. Den är gjord med mexikansk chorizo (inte att förväxla med den torrtorkade spanska korven!),...




















































