Hem » recept » Förrätter » Kötträtter » Sida 21
 

Recept på förrätter med kött


Författare: - kock
Nachos med kryddig köttgryta och inlagd lökVisningar: 13 666

Ett mexikanskt snabbmatsrecept: nachos med köttgryta. Gjorda med malen korv, kryddade med kryddor, lagerblad och timjan, tillsammans med grönsaker, vitlök,...

Vitlök, selleri, lök, fänkål, tomatpuré, rödvin, kupaty (stekkorv), fläsk, lagerblad, timjan, vinäger, tabascosås, pommes frites, parmesanost, fontinaost, mascarponeost, ruccola...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kock
Festlig fläskrulle "Porchetta"Visningar: 13 570

Ett recept på Porchetta con ham – en italiensk julrulle med fläsk. Bakad med en köttfärspastej gjord på pancettaskinka, rosmarin, vitlök, kapris samt apelsin- och citronskal.

Pancetta, torkad skinka, fläsk, vitlök, citronskal, apelsinskal, persilja, rosmarin, chiliflingor, kapris...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12–15
Författare: - kock
Kycklingshashlik med ananasVisningar: 9 399

För att göra Tyler Florences ananas-kycklingkebab, gör först en fyllig barbecuesås med ketchup, honung och sojasås, använd den sedan som marinad för...

Ketchup, sojasås, honung, senap, farinsocker, vitlök, citronsaft, kycklinglår, ananas, barbecuesås...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, Ost, .
Författare: - kock
Köttbullar à la pizzaolaVisningar: 18 099

Giada bakar in en överraskning i varje liten köttbulle – en bit mozzarellaost som mjuknar och sträcker sig ljuvligt med varje tugga.

rökt mozzarellaost, schalottenlök, soltorkade tomater, basilika, mozzarellaost, parmesanost, tomatpuré, röda chiliflingor, nötfärs, fläskfärs, marinarasås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 35-38 köttbullar
Författare: - kulinarisk skribent
Korvar i degVisningar: 7 238

"Ingen serverar korvrullar till helgerna längre, men de är så goda!" säger Aina. "Man kan göra dem med vilken sorts stekkorv eller varmkorv som helst."

kupaty (friterade korvar), smördeg, ägg, senap, Dijonsenap...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6–8 st. Kaloriinnehåll: 331

Tillbaka Fram
Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt