Hem » recept » Förrätter » Kötträtter » Sida 20
 

Recept på förrätter med kött


Författare: - berömd kock
Rökt jerk kycklingvingar med söt tamarindsåsVisningar: 6 593

En smakrik och syrlig jerkmarinad ger direkt jamaicansk smak till dessa rökiga vingar.

Kycklingvingar, chilipeppar, ingefära, farinsocker, kryddpeppar, apelsinjuice, vinäger, ketchup, honung, tamarind...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - TV-presentatör
Kycklingvingar i karibisk stil med kryddig glasyrVisningar: 6 800

Detaljerat recept med foton.

Kycklingvingar, chilipeppar, äppelcidervinäger, limejuice, apelsinjuice, sojasås, farinsocker, salladslök, vitlök, fänkålsfrön, malen cayennepeppar, kryddpeppar, timjan, malen ingefära, honung...
Tid: 1 timme och 10 minuter. plus tid för marinering Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Kött, .
Karibiska Jerk Chicken WingsVisningar: 13 230
Receptinnehåll:

Detaljerat recept med foton.

Kycklingvingar, barbecuesås, sojasås, chilipeppar, malen ingefära, kryddpeppar, timjan, spiskummin, kanel, muskotnöt, lök, vitlök, äppelcidervinäger, citronsaft, farinsocker, ananas, jerkkrydda...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18 heta vingar
Hemgjord irländsk blodpuddingkorvVisningar: 16 557

Människor, inte bara irländare, har alltid ätit blodkorv; det är vanligt i kulturer runt om i världen. Och ingen irländsk potatisrätt skulle vara komplett utan en skiva svart eller vit...

fläsk, havregryn, lök, kryddpeppar, mjölk...
Tid: --
Kategorier: Förrätter, Kött, Sallader, Kött, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kycklingsallad med tranbär och nötter på salladsbladVisningar: 14 498

Har du några kycklingbröst över? Använd dem för att skapa en ny rätt, som Jeff Mauros kycklingsallad. Han dressar kycklingen i en senaps-majonnässås och serverar den som förrätt...

Kycklingbröst, Bostonsallat, tranbär, valnötter, Dijonsenap, balsamvinäger, majonnäs, salladslök, selleri...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare: - kock
Grillad oxfilé förrättVisningar: 5 215

Denna rejäla förrätt består av mört nötkött grillat med rosmarin och vitlök, ruccolablad och söta körsbärstomater. Basen är focacciabröd med en stark majonnäs och...

Nötkött, körsbärstomater, paprika, chilipeppar, focacciabröd, majonnäs, citronsaft, vitlök, rosmarin, ruccola...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 40-50 nötköttscanapéer
Författare: - berömd kock
Nachos med chorizo, bönor och ostVisningar: 10 898

I det här receptet bakar Emeril Lagasse chorizo-nachos, ett mexikanskt mellanmål smaksatt med spiskummin, tillsammans med mosade pintobönor, pepper jack- och cheddarost och tunna lökringar...

Tortilla, pintobönor, jalapeñopeppar, chorizokorv, chilikrydda, spiskummin, paprika, vitlök, vitlökspulver, lök, lökpulver, cayennepeppar, oregano, timjan, limejuice, pepper jack-ost, cheddarost...
Tid: 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4
Författare: - kock
De läckraste köttbullarnaVisningar: 14 870
Receptinnehåll:

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med marinarasås och pancetta, serveras med pasta.

Fläskfärs, kalvfärs, nötfärs, parmesanost, plommontomater, San Marzano-tomater, pancetta, lök, vitlök, chilipeppar, ägg, vitt bröd, persilja, marinarasås...
Tid: 1 timme och 23 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18–20 köttbullar
Italiensk-amerikanska köttbullarVisningar: 6 416
Receptinnehåll:

Ett recept på köttbullar av fläsk och kalv med italiensk marinarasås, men tillagade på amerikanskt vis – det vill säga väldigt snabbt. Servera köttbullarna på brödskivor som smörgåsar, med...

Fläskfärs, kalvfärs, nötfärs, marinarasås, tomater, basilika, timjan, persilja, parmesanost, spaghetti, linguine, bröd, lök, vitlök, ägg, mjölk, vitt bröd...
Tid: 36 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Ugnsbakade köttbullarVisningar: 5 028

Ett recept på utsökta köttbullar med spenat och ost....

Fläskfärs, lammfärs, nötfärs, spenat, parmesanost, basilika, persilja, vitlökspulver, röda chiliflingor, ägg, vitt bröd...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 - 5
Författare: - kock
Mini-kalkonköttbullarVisningar: 20 506
Receptinnehåll:

Magra, små kalkonköttbullar passar särskilt bra att fylla bordet som förrätt....

Kalkonfärs, marinarasås, tomater, lök, vitlök, Pecorino Romano-ost, parmesanost, selleri, morötter, persilja, basilika, lagerblad, ägg, ketchup, vitt bröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 42 mini-köttbullar Kaloriinnehåll: 48
Författare: - kock
Kryddiga kycklingvingarVisningar: 8 915

På bara 30 minuter kan du tillaga Tyler Florences krispiga kycklingvingar som en lätt aptitretare till en avslappnad middag eller ett speciellt evenemang. De serveras i en utsökt thailändsk röd paprikapastasås...

kycklingvingar, currypasta, sojasås, lime, koriander, honung...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare: - kock
Italienska miniklubbsmörgåsarVisningar: 15 359

Små och skorpfria, dessa mini-aptitretare från Giada De Laurentiis är perfekta för ett barnbord, med lager av kalkon, provoloneost och en skvätt pestosås.

Focacciabröd, bacon, ägg, grädde, kalkon, provoloneost, pestosås...
Tid: 33 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Buffalo wings i ugnenVisningar: 9 450

För möra, saftiga vingar, följ Alton Browns recept genom att marinera dem i en enkel blandning av smör och het sås, efter att du ångkokt dem för att ta bort eventuella...

kycklingvingar, stark sås, vitlök...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Ugnsbakad bacon med lönnsirap och pepparVisningar: 9 223

Oavsett vad du annars serverar till frukost, se till att komplettera den med en portion krispigt bacon från den amerikanska tidskriften Food Network. Det här receptet innehåller bakad bacon, inte friterad, med en söt och syrlig smak...

bacon, lönnsirap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 450 gram
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Champinjoner fyllda med fläskfärs och grönsakerVisningar: 14 733
Receptinnehåll:

Rachel Ray rostar snabbt svamphatta tills de är mjuka och fyller dem sedan med fläskfärs, spenat och parmesanost. Bara några minuter i ugnen, och denna salta aptitretare är klar.

Champinjoner, crimini-champinjoner, fläskfärs, parmesanost, lök, vitlök, selleri, paprika, spenat, vitt bröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 st. Kaloriinnehåll: 94
Författare: - delägare i restaurangen
Korvar i pälsVisningar: 6 162
Receptinnehåll:

Detta mini-snacks, ett recept från familjen Neely, är otroligt snabbt och enkelt att göra med bara några få vanliga ingredienser. Allt tack vare användningen av...

Korv, smördeg, majonnäs, gräddfil, ägg, dijonsenap, fullkornssenap, sesamfrön, vallmofrön...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - berömd kock
Honungsglaserade grillade kycklingnachos med ostsås, avokadorelish och jalapeñopepparVisningar: 4 863

Hemligheten bakom Bobbys saftiga, kryddiga kyckling är en marinad av limejuice, chilipulver och worcestershiresås. Bobby Flay marinerar kycklinglåren över natten. Innan de grillas...

Kycklinglår, limejuice, chilipulver, worcestershiresås, spiskummin, vitlök, honung, chipotlepeppar i adobosås, dijonsenap, koriander, paprika, pommes frites, mjöl, mjölk, ost, muskotnöt, avokado, serranopeppar, jalapeñopeppar...
Tid: Klockan 9. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6-8
Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Grillad kycklingfilé Cordon BleuVisningar: 6 859

Bobby Flays "förvandlade" cordon bleu, baserad på mör grillad kyckling och toppad med krämig ost, prosciutto och kryddig ruccola, är ytterligare en twist på den traditionella...

Kycklingbröst, färskost, brieost, mascarponeost, citron, prosciutto, ruccola...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 414
Författare: - berömd kock
Kycklingspanakopitabollar med kryddiga pickles och yoghurtsåsVisningar: 10 626

Rachel gör denna aptitretare grekiskt inspirerad genom att tillsätta spenat och fetaost till köttfärsen och servera köttbullarna med en kryddig grekisk dippsås.

Lök, vitlök, spenat, fetaost, kycklingfärs, yoghurt, gurka, dill, citronsaft, spiskummin, koriander...
Tid: 27 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Krispiga ugnsbakade kycklingpinnarVisningar: 21 956

Rachel skär kycklingfiléer i munsbitar, perfekta för småätare. Krispiga bakade pinnar är ett utmärkt alternativ till kyckling,...

Cornflakes, ströbröd, farinsocker, kryddpeppar, kycklingbröst, mjöl, ägg, honungs-senap, barbecuesås...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Fyllda champinjoner med köttfärsVisningar: 11 810

Rachel gör denna klassiska aptitretare genom att fylla svamp med en smakrik blandning av kycklingfärs och spenat, toppad med ost.

Champinjoner, kycklingfärs, kalkonfärs, fänkålsfrön, lök, vitlök, citronskal, asiagoost, ströbröd, spenat, pinjenötter, mandlar...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
Författare: - berömd kock
Sparris inlindad i baconVisningar: 45 902

Dessa möra sparrisknippen kan tillagas i en varm ugn eller på grillen om du är utomhus....

sparris, bacon, rökt bacon, gräslök, salladslök...
Tid: 18 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Kycklingbröst på kinesiskt vis på salladsbladVisningar: 22 538

Kycklingbrösten serveras på en tallrik med salladsblad och apelsinskivor, så vem som helst kan göra en aptitretare direkt vid bordet!...

Shiitakesvampar, kycklingbröst, vitlök, ingefära, apelsiner, paprika, kastanjer, salladslök, hoisinsås, isbergssallad...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
"Super Nachos" - mexikanskt mellanmålVisningar: 64 825

Rachel skapade ett recept på en mexikansk rätt som heter "Super Nachos", som består av hemlagad ostsås, bönor, kryddor, nötkött och pico de gallo-sås. Det är en utmärkt förrätt till middag.

Nötfärs, vitlök, lök, jalapeñopeppar, chilikrydda, spiskummin, svarta bönor, tomater, koriander, mjöl, mjölk, pepper jack-ost, pommes frites, pico de gallo-sås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Holländska köttkroketter "Bitterballen"Visningar: 45 513
Receptinnehåll:

Bitterballen-köttkroketter är ett populärt mellanmål i Nederländerna. Man tror att hemmafruar på 1800-talet använde dem som ett sätt att göra av med överbliven kött. Idag serveras bitterballen i...

mjöl, nötfärs, lök, persilja, muskotnöt, ägg, ströbröd...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 st.
Brasilianska kycklingkroketter – Cochinha-pajerVisningar: 19 831

Cochinha är en utsökt brasiliansk rätt som är enkel att tillaga och ännu snabbare att äta. Kycklingkroketter kan avnjutas som en fristående rätt eller med ett tillbehör.

Kycklingbröst, morötter, lök, lagerblad, vitlök, limejuice, färskost, mjöl, ägg, ströbröd...
Tid: -- Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 24 st.
Ugnsbakad patéVisningar: 8 573
Receptinnehåll:

Ett recept på ugnsbakad köttpaté med morötter.

Nötfärs, morötter, gräddfil, grädde, ägg, ströbröd, paprika, salladslök, gurkmeja, hårdost, pumpafrön, majonnäs...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, Ost, .
ChampagnesnacksVisningar: 21 682

Ett recept på en champagneförrätt gjord med getost inlindad i torkad skinka.

Getost, torkad skinka, majssallad, champagne, jordgubbar...
Tid: -- Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, .
SalamikuvertVisningar: 7 893

Recept för att laga en förrätt - Salamikuvert med gurkor, gräddfil och örter....

salami, gurkor, inlagd gurka, gräddfil, dill, persilja, vitlök...
Tid: -- Komplexitet: lätt
Kategorier: Grill, Fågel, Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Rökta kycklingvingar med en kryddig honung-tamarindglasyrVisningar: 6 109
Receptinnehåll:

Ett recept på rökta grillade kycklingvingar, förmarinerade i en söt och doftande kryddblandning av timjan, kanel och stark chilipeppar. När vingarna är tillagade serveras de med en generös...

Kycklingvingar, chilipeppar, salladslök, vitlök, srirachasås, chilipasta, ketchup, timjan, kanel, kryddpeppar, ingefära, vinäger, dadlar, apelsinjuice, honung, tamarind, barbecuesås...
Tid: 6 timmar och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
50 recept på bacon och förrätter

50 recept på bacon och förrätter

Dessa roliga bacon-aptitretare är ett utmärkt sätt att starta vilket julbord som helst.

Författare: - berömd kock
Ugnsbakad porchetta (fläsksida), dubbelmarineradVisningar: 29 159

Ett steg-för-steg fotorecept på den festliga italienska rätten "Porchetta". Porchetta är gjord av fläskmage med skinn, först marinerad i flytande saltlake med kryddor, sedan i torr saltlake med örter.

Fläsk, vitlök, timjan, fänkålsfrön, enbär, muskotnöt, svartpeppar, farinsocker...
Tid: 50 timmar 59 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Förrätter, Snacks, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Karamelliserad bacon med nötterVisningar: 7 772

Recept på lönnkaramelliserad bacon med pekannötter.

Rökt bacon, rökt fläskbringa, pekannötter, farinsocker, malen cayennepeppar, lönnsirap...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15-20 st.
Författare: - kock
LasagnemuffinsVisningar: 5 221

Ett recept på miniatyrbakverk i lager i formar, som lasagne. Varje muffin är gjord med tunn wonton-deg, varvad med kycklingfärs och ringlad med chutneysås. Såsen...

Kycklingfärs, tomater, wontondeg, mozzarellaost, parmesanost, ricottaost, chutneysås, basilika, lök, vitlök...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 st.
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, Ost, .
Författare:
Friterad ravioliVisningar: 20 543

Detaljerat recept med foton.

Ravioli, ägg, mjölk, ströbröd, persilja, rosmarin, parmesanost, marinarasås...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, Ost, .
Kroketter med ost och skinkaVisningar: 8 193

Detaljerat recept med foton.

Cheddarost, skinka, lök, mjöl, mjölk, ärtor, citronskal, ägg, kex, malen röd paprika, timjan, vitlök...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 st.
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Författare:
Svenska köttbullarVisningar: 28 003

Denna variant av det berömda svenska köttbullereceptet använder kalkon- och fläskfärs blandat med sherry och honung. Serveras på spett med en lingonsås,...

Fläskfärs, kalkonfärs, sherry, honung, lök, ströbröd, mjölk, senapspulver, ägg, gräddfil, tranbärssås...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Kanapéer, Kött, .
Köttbullar i smördegVisningar: 6 176

Detaljerat recept med foton.

Smördeg, tomatsås, ruccola, mozzarellaost, suluguniost, fläskfärs...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 32 st.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt