Kycklingvingar i honungssås med unga ärtor
Röster: 3
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 478, totalt fett 28 G., mättade fetter 8 G., proteiner 38 G., kolhydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 110 mg, natrium 577 mg, socker - G.
Kalorier 478, totalt fett 28 G., mättade fetter 8 G., proteiner 38 G., kolhydrater 17 G., fiber 3 G., kolesterol 110 mg, natrium 577 mg, socker - G.
Kycklingvingar i honungssås med unga ärtor - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 2 teskedar olivolja
- 1350 g kycklingvingar, delade i tre bitar vid lederna, ändarna borttagna
- 2 tsk paprika
- 1 tsk currypulver
- 1/2 tsk malen spiskummin
- Salt
- 350 g unga ärtor i baljor, skurna i långa strimlor
- 1,5 msk sojasås
- 1 lime (pressa saften från ena halvan av limen, skär den andra halvan i klyftor)
- 2 matskedar honung
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kycklingvingar, kyckling, paprika, curry, kummin, sockerärtor, sojasås, kalk, honung
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 220 °C. Smörj 2 bakplåtar med olivolja.
- Lägg kycklingvingarna i en stor skål, tillsätt paprika, currypulver, malen spiskummin och 1/2 tsk salt. Blanda noggrant och lägg vingarna i ett jämnt lager på bakplåtarna. Placera bakplåtarna i ugnen och grädda vingarna i 15 minuter, vänd dem sedan, byt bakplåt och fortsätt tillagningen i ytterligare 15 minuter.
- Under tiden, koka upp en kastrull med lätt saltat vatten. Tillsätt ärtorna och koka tills baljorna är ljusgröna och mjuka, cirka 1 minut. Häll av ärtorna i ett durkslag och skölj dem under kallt vatten, lägg sedan över i en medelstor skål. Tillsätt 2 tsk olivolja, 1/2 msk sojasås och limesaft och blanda.
- Blanda 1 matsked sojasås och honung i en stor skål. Tillsätt kycklingvingarna och blanda noggrant. Lägg kycklingvingarna på tallrikar och servera med ärtor och limeklyftor.
Kategorier:
Liknande recept
