Vinterrecept


Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Äpple- och honungskakorVisningar: 534
Receptinnehåll:

Äpplen och honung är en populär godbit under Rosh Hashanah (det judiska nyåret) och symboliserar hopp för det kommande året. I det här receptet är de mittpunkten i en stor...

Premiummjöl, havregryn, äpplen, kanel, agavenektar, honung, vaniljpasta, ägg...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 498
Författare: - kock
Butternutpumpa chiliVisningar: 601

"Under vintermånaderna föredrar jag att laga rejäla och mättande rätter. Denna chili är ett utmärkt exempel på en utsökt och tröstande rätt full av näringsämnen", delar Melissa d'Arabian. Chili...

Butternutpumpa, vita bönor, avokado, paprika, tomater, salsa, spiskummin, kakao, kanel, rödvin...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 340
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Friterad flundra på kinesiskt visVisningar: 1 156

Helkokt fisk är en traditionell del av den kinesiska nyårsfesten och symboliserar överflöd, rikedom och lycka under det kommande året. Detta recept passar dock för...

flundra, ingefära, sojasås, fisksås, salladslök, risvin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 705
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Pernil: rostat fläskläggVisningar: 768
Receptinnehåll:

Pernil är en bakad fläskskinka från det latinamerikanska köket, vanligtvis tillagad till jul och andra större högtider. I det här receptet marineras skinkan i en mycket kryddig marinad med...

Fläskskinka, apelsinjuice, limejuice, oregano, citronpeppar, annatto, vitlökspulver, spiskummin...
Tid: 6 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 1099
Författare:
VildrispilaffVisningar: 546

Denna snabba pilaff av långkornigt ris och vildris med mandelnålar är ett underbart tillbehör till alla kött- eller fågelrätter. Doftande och fyllig, med söta och syrliga inslag...

vildris, torkade tranbär, mandlar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 61
Författare:
Lo-bak-go: Ångad kålrotspaj (daikonpaj)Visningar: 828

”Som barn hjälpte jag alltid min mamma i köket med att förbereda nyårsgodis”, minns receptförfattaren Vivian Chan. ”Mitt huvudsakliga jobb var att riva kilogram daikon medan hon...

Rismjöl, stärkelse, kålrot, daikonrädisa, räkor, shiitakesvampar, korv, vita pepparkorn, ostronsås...
Tid: 2 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 16–20
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Xiaolongbao: Soppdumplings med fläskVisningar: 3 060
Receptinnehåll:

”Xiaolong bao är kinesiska ångkokta dumplings med soppa inuti”, säger Molly Yeh. ”De är som magi! Hela min barndom åt min familj och jag dem på vår favoritdim sum-restaurang i Chinatown…”

Ojäst deg, fläskfärs, gelatin, risvinäger, sojasås, sambal oelek...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 32 Kaloriinnehåll: 91
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Ångad fisk med kryddig sojasås och salladslökVisningar: 485

Denna traditionella rätt tillagas i asiatiska familjer för speciella tillfällen, som det kinesiska nyåret, och kan även hittas vid vilken kinesisk bankett som helst. Den symboliserar lycka och överflöd, så...

havsabborre, risvin, sojasås, mandariner, ingefära...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 377
Författare:
Varm choklad med romVisningar: 724

Tillsätt en skvätt mörk rom till din varma choklad, så blir smaken ännu mer värmande, komplex och kryddig. Om du gör den för barn, uteslut helt enkelt rommen – drycken är fortfarande utsökt, tjock och...

mörk choklad, mjölk, grädde, farinsocker, kanel, honung, rom...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 848
Kategorier: Soppor, Transparent, Kött, .
Författare:
TteokgukVisningar: 1 187
Receptinnehåll:

Denna riskaksoppa äts året runt i Korea, men är särskilt populär under Seolnal, det koreanska nyåret. Riskakorna (tteok) själva förkroppsligar högtidens huvudteman: hopp för...

nötkött, ägg, sjögräs...
Tid: 3 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 1190
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kulinarisk skribent
Vita chokladkakor med macadamianötterVisningar: 824
Receptinnehåll:

Dessa kakor med macadamianötter och vit choklad är mjuka och sega inuti och lite krispiga på utsidan. Strö över grovt havssalt innan gräddning...

premiummjöl, ägg, farinsocker, macadamianötter, vit choklad...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 551
Kategorier: Efterrätter, Godisar, .
Författare:
Vit chokladkaka med pistagenötter och torkade tranbärVisningar: 431

Den finaste vita chokladen, sötsyrliga torkade tranbär och krispiga saltade pistagenötter – allt i en bar, kärleksfullt handgjord. För det här receptet, leta efter vit choklad...

vit choklad, pistagenötter, torkade tranbär...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 547
Författare:
Ugnsbakad kyckling med ris och grön salsaVisningar: 1 309

Även om du sparar pengar betyder det inte att du måste offra smak. Den här rätten är gjord med enkla, säsongsbetonade vintergrönsaker, men den blir helt underbart god! Saftiga bakade...

kyckling, morötter, citronskal, koriander, persilja, långkornigt ris...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 1054
Författare:
Ris med linser och morötter i citrondressingVisningar: 597

Basmatiris kryddat med kanel och spiskummin serveras med proteinrika linser i denna grönsaksrika sidorätt. Receptet är inspirerat av mujadara, ett mellanöstern-ris och...

Basmatiris, morötter, linser, malen cayennepeppar, kanel, spiskummin, citronsaft...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 454
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Röda mattan-kakorVisningar: 486

Baka några speciella kakor speciellt för ett speciellt tillfälle. Ja, de är bara vanliga sockerkakor, men beströdda med ett glittrande lager dekorativt rött socker ser de magiska ut och hjälper till att skapa den perfekta atmosfären.

premiummjöl, ägg, vanilj, socker...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 146
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Jordnötssmörkakor i formarVisningar: 667

Dessa kakor är perfekta för högtiderna och kommer att fängsla dig med sin subtila nötiga smak. Till skillnad från traditionella sockerkakor innebär det här receptet inte att kavla ut degen, utan snarare stoppa in den i...

premiummjöl, jordnötssmör...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 24 Kaloriinnehåll: 132
Författare:
Bringa i granatäpplesås med söt och kryddig skhugVisningar: 682
Receptinnehåll:

"Servera denna saftiga oxbringa bräserad i granatäpplesås till Rosh Hashanah för en utsökt nyårsafton. Granatäpple är en populär ingrediens i Israel, där min familj kommer ifrån", delar författaren...

Nötkött, äpplen, serranopeppar, koriander, granatäpplemelass, koriander, spiskummin, lagerblad, granatäpple, torkade körsbär...
Tid: 4 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 676
Kategorier: Drycker, Kaffe, Med likörer, .
Författare: - kulinarisk skribent
Den läckraste varma chokladenVisningar: 697

Läcker varm choklad görs bäst med grädde snarare än mjölk för en tjockare, silkeslenare konsistens. En nypa kanel ger en värmande, festlig smak, och om ditt hjärta så önskar...

Varm chokladmix, chokladbitar, grädde, kanel, nötlikör...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 600
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare:
Köttbullar med tranbärsglasyrVisningar: 468
Receptinnehåll:

Dessa kalkonköttbullar kombinerar smakerna från flera klassiska Thanksgiving-rätter, men är perfekta som förrätt till alla högtider eller hemmafester. Servera generöst toppade med...

Kalkonfärs, köttbullar, paprika, selleri, pankobrödsmulor, rosmarin, timjan, malen cayennepeppar, paprika, tranbärssås, tranbär, jalapeñopeppar, apelsinskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 26 Kaloriinnehåll: 78
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Den bästa glaserade skinkanVisningar: 412

En perfekt glaserad skinka blir mittpunkten på ditt julbord, särskilt vid påsk och jul. Gästerna kommer att bli mållösa av de saftiga, salta skivorna på sina tallrikar.

Skinka, fläskkotlett, farinsocker, lönnsirap, apelsiner, Dijonsenap, äppelcidervinäger, lökpulver, kryddnejlika, kanel...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 1342
Författare:
Ugnsbakade kycklinglår med rotfrukterVisningar: 576

Kålrot och kålrot är två oförtjänt bortglömda men otroligt nyttiga rotfrukter som, när de tillagas på rätt sätt, kommer att glädja hela familjen och bli en basvara i din vinterkost. Grädda...

Kycklinglår, kålrötter, kålrot, parmesanost, dijonsenap, krämig pepparrot, rosmarin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 670
Författare:
Bakad sellerirot med granatäppleVisningar: 479

Att rosta sellerirot i ugnen hjälper till att framhäva dess naturliga sötma, vilket balanserar den distinkta sellerismaken. Ju längre du rostar den, desto sötare blir den. När den är klar...

sellerirot, granatäpple, persilja, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 214
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Kalkon med apelsin- och tranbärsglasyrVisningar: 464

Denna kalkon fängslar med traditionella Thanksgiving-smaker, men är perfekt för alla vinterhelger. Den hemliga ingrediensen är apelsin-tranbärsglasyren, som penslas på fågeln...

Kalkon, tranbär, tranbärssås, chipotlepeppar i adobosås, rosmarin, timjan, äppelcidervinäger, apelsinskal...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
JulstjärnekakornaVisningar: 383

Trots den invecklade julblomsdesignen är dessa festliga kakor ganska enkla att göra. Tillsatsen av färskost gör degen smidig och lätt att...

premiummjöl, färskost...
Tid: 4 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 18 Kaloriinnehåll: 474
Författare:
Pumpagryta med dumplingsVisningar: 552

Vareniki i en grönsaksgryta istället för vanlig potatis är en intressant lösning som både vuxna och barn kommer att älska. Denna gryta är bokstavligen fylld med grönsaker – kål, pumpa, svamp. Väldigt nyttigt, men...

Butternutpumpa, dumplings, crimini-svampar, korvfärs, vitkål, tomatpuré, gräddfil...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 388
Författare:
Pepparmynta M&M's trädkakaVisningar: 601
Receptinnehåll:

Denna klassiska vaniljkaka med luftig smörkrämsfrosting ger en svalkande mintig touch och toppas med M&M:s julgranar. För att göra dessa granar, använd rån...

Kakmjöl, ägg, surmjölk, kefir, myntaextrakt, halvsöt choklad, kakao, dragéer...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 289
Kategorier: Kaffe, Cocktails, Med vodka, .
Författare:
Mint varm choklad med vodkaVisningar: 639

Vem har sagt att varm choklad måste vara mörk? Den är lika god med vit choklad, och toppad med krossade röda och vita polkagrisar och en skvätt myntaextrakt, är drycken...

Vit choklad, mjölk, klubbor, myntaextrakt...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 484
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
PignoliVisningar: 836

Pignoli är sicilianska mandelkakor fyllda med pinjenötter. De är särskilt populära i Italien vid jul och under vinterhelgerna. De är enkla att göra och deras nötiga smak är uppfriskande citrusaktig...

premiummjöl, florsocker, mandelmassa, apelsinskal, pinjenötter...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 18 Kaloriinnehåll: 149
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Pepparmynta-glasstårtaVisningar: 517

Den här kakan är en mynta- och chokladälskares dröm och en perfekt godbit till julmiddagen. Den är fylld med vaniljglass blandad med krossade pepparmyntsgodisar och toppad med ett tjockt lager av...

rånkakor, klubbpinnar, vaniljglass, chokladsås...
Tid: Klockan 5. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 845
7 pepparkaksdesserter

7 pepparkaksdesserter

Förvandla köpta pepparkakor till sju roliga julgodisar.

Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Pepparmynta Whoopie PieVisningar: 476

Dessa mjuka kakor kan bli torra om de gräddas för länge, så håll noga koll på dem medan du gräddar. Tillsätt pepparmyntsextrakt till frostingen gradvis, droppe för droppe, för att...

premiummjöl, ägg, mjölk, myntaextrakt, klubbor...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 300
Författare:
S'mores-kaka med pepparmyntsgodisVisningar: 674

Med en mjuk chokladbotten och ett lager smältande marshmallows är den här kakan i princip en jättelik s'more (rostade marshmallows och choklad på en graham cracker) för din nästa campingtur.

mördegskakor, chokladpudding, marshmallowkräm...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 9 Kaloriinnehåll: 580
Kategorier: Bageri, Pajer, Förrätter, Ost, .
Författare:
Snöflingebröd med pesto och ostVisningar: 375

Fyra ark pizzadeg staplas med lager av ost och pestosås, sedan förvandlas det med några välplacerade snitt och vridningar till en festlig aptitretare i...

Jästdeg, pestosås, mozzarellaost, parmesanost, flingsalt...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 402
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Pepparmynta sprutkakorVisningar: 439

Krossade pepparmyntsgodisar ger en behaglig, uppfriskande smak till dessa rödvita kakor. Kakorna görs med en spruta med en julkransformad spets. Genom att skeda degen i sprutan,...

premiummjöl, mandelextrakt, ägg, klubbpinnar...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 45 Kaloriinnehåll: 75
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Perfekt glaserad skinkaVisningar: 427

Skinka i en läcker, klibbig glasyr blir ett vackert tillägg till ditt bord vid vilken högtid som helst, vare sig det är nyår, jul eller påsk. Med det här receptet kan du göra en enkel glasyr och, om så önskas,...

skinka, fläskskinka, äppelcidervinäger, worcestershiresås, farinsocker, citronskal, koriander...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 10
Pepparmynta marängpinnarVisningar: 399

Dessa snövita, luftiga, molnliknande maränger är perfekta för vinterhelgen. Krispiga på utsidan, de fängslar med sin mjuka mitt. En nypa dekorativt socker ger en touch av...

ägg, vinstenskräm, myntaextrakt, maräng...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 97
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Pepparmyntakakor i en muffinsplåtVisningar: 518

Om du vill baka invecklade julkakor som kommer att imponera på dina gäster, är det här receptet precis vad du behöver! Dessa kakor är komplexa i utseende och smak, men mycket enklare att göra än...

premiummjöl, ägg, kex, myntaextrakt...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 268
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
MintchokladkakorVisningar: 413
Receptinnehåll:

Kombinationen av vit choklad med mint och mörka chokladchipskakor är den perfekta efterrätten för vinterhelgen. Du får en stor sats kakor som du kan bryta i bitar och servera...

premiummjöl, vit choklad, kakao, ägg, myntaextrakt...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 246
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Pepparmynta Twist CookiesVisningar: 399
Receptinnehåll:

Vid första anblicken verkar dessa spektakulära julkakor komplicerade att göra, men det är de inte! Kakdegen delas på mitten, och lite kakaopulver tillsätts i ena halvan för att skapa två...

premiummjöl, vit choklad, kakao, ägg, klubbor...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 34 Kaloriinnehåll: 132
Kategorier: Drycker, Kaffe, .
Författare:
Perfekt kakaoVisningar: 551

Perfekt kakao handlar inte bara om smak, det handlar också om textur och konsistens – den ska vara silkeslen, omslutande och värmande. För att uppnå detta tillsätts, förutom kakaopulver, bittersött kakaopulver till mjölken...

mjölk, mörk choklad, kakao...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Drycker, Kaffe, Varma drycker, .
Författare:
Varm choklad med myntaVisningar: 645

Njut av kombinationen av choklad och mynta i denna mysiga vinterdryck, vars smak garanterat sätter julstämningen. Förutom kakao tillsätts riktig choklad i mjölken, vilket resulterar i en...

mjölk, mörk choklad, halvsöt choklad, kakao, klubbor...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 426
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Pepparmynta pepparkakshusVisningar: 576

Detta pepparkakshus i mintgrönt, pudrat med sockersnö, smakar lika gott som det ser ut, och till skillnad från de flesta andra fina pepparkakshus kommer du faktiskt vilja äta det....

Premiummjöl, malen ingefära, kanel, muskotnöt, kryddnejlika, margarin, ägg, melass, myntaextrakt, florsocker...
Tid: 9 timmar 10 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Chokladkakor med jordnötssmörfyllningVisningar: 629

De som gillar kombinationen choklad och jordnötssmör kommer att älska dessa halvmåneformade smörgåskakor med jordnötssmörfyllning. Grädda chokladkakorna i förväg, och när de har svalnat helt,...

premiummjöl, kakao, jordnötssmör...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Russin-, jordnöts- och chokladmuffinsVisningar: 701

Om du älskar mjuka kakor med chokladbitar och nötter kommer du att älska den här cupcake-versionen. Mjuka och saftiga, de är gjorda med samma kakdeg och generöst...

Premiummjöl, farinsocker, ägg, dragéer, chokladöverdragna russin, jordnötter...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Mooncakes (Yuebing)Visningar: 1 806
Receptinnehåll:

Månkakor serveras traditionellt i Kina och Vietnam under midhöstfestivalen, då familjer samlas för att fira skörden och be för ett långt liv och lycka. Månkakor, eller...

kakmjöl...
Tid: 10 timmar och 55 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 12 Kaloriinnehåll: 204
Författare:
Vegetarisk ankaVisningar: 474

"Första gången jag provade vegetarisk anka blev jag så överraskad av dess konsistens och umami-smak", säger receptförfattaren Vivienne Chan. "Det är tack vare de tunna lagren av fuzhu fylld med..."

shiitakesvampar, morötter, selleri, tofu...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 234
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Hasselnötsmoccaccino BiscottiVisningar: 522

Om du letar efter den perfekta kakan att doppa i ditt kaffe eller te, behöver du inte leta längre än till biscotti! Dessa kakor är dubbelgräddade, vilket gör dem krispiga och krispiga. Om du planerar att servera dem med...

premiummjöl, hasselnötter, kakao, kaffe, ägg...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 30 Kaloriinnehåll: 108

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt