Vinterrecept

Lönnkaramell och bacon är det som gör dessa smördegsbullar så härligt klibbiga och söta, med salta och rökiga toner. Hackade pekannötter ger krispighet och djup smak.

Det här enkla receptet ger en oväntad citrus-twist till den klassiska varma smaken av kanelbullar. Apelsinskal och färskpressad juice tillsätts till både degen och glasyren för en...

Aligot är en delikat potatismos- och osträtt från Aubrac-regionen i centrala Frankrike. Traditionellt tillagas aligot med Tomme d'Auvergne, en ung ost med en nötig smak och utmärkt...

När du väl har provat hemlagad äggtoddy gjord på äggröra kommer du aldrig vilja dricka färdigköpt äggtoddy igen. Detta är vårt perfekta, säkra recept på juldrycker. Det är så festligt och väldigt...

"När jag tänker på maten jag älskade som barn på 1970-talet är oxstroganoff det första som dyker upp i mitt huvud", säger Ree Drummond. "Det är så gott! Oxstroganoff är den perfekta kombinationen..."

Att laga en juldessert är verkligen en kreativ process för hemmakocken, så receptförfattaren Heather Baird har lämnat det till dig att släppa lös din kreativitet, både i detaljer och i enkelhet...

"Bløtkake är en festlig norsk kaka toppad med vispad grädde och färska bär. Jag provade den först på en norsk grundlovsfest och sedan till jul..."

Denna uppfriskande tranbärsdryck fängslar med mer än bara sin söta och kryddiga smak. Titta bara på färgerna! Rubinröda tranbär täcker hela ytan på drycken, och de frysta tärningarna...

"Istället för att dricka vanlig läsk förvarar jag den här uppfriskande spritzern med riktig fruktjuice i kylskåpet", säger Giada De Laurentiis. "Det är en granatäpple- och tranbärsdryck...

Vieux Carré är en klassisk New Orleans-cocktail från 1930-talet. Dess komplexa smak är lika fängslande idag som den var för nästan ett sekel sedan. Cocktailen, vars namn översätts till...

Viol Crème de Violette, fläderblomma St. Germain och lavendelbitter ger denna mousserande champagnecocktail en sofistikerad blommig arom, kompletterad av citrus...

Denna stora sallad med färska grönsaker, formad som en färgglad julkrans, kommer att vara ett underbart tillskott till ditt julbord. Och dess smak är lika ljuvlig som dess utseende. Täta salladsblad...

Detta enkla recept på nötkött till jul är ett måste för alla som inte har tid att laga mat men ändå drömmer om att glädja sina gäster med en kunglig middag. Köttet blir...

Det som gör dessa bullar så goda är den klibbiga, smöriga glasyren som tränger in i det varma smulet, vilket gör det extra saftigt och sött. Bullarna gräddas direkt i glasyren. Efter...

Dessa bullar är så söta och saftiga tack vare en oväntad ingrediens: apelsinkonfiterad fyllning! Glasyren är också gjord med apelsinskal och färskpressad juice,...

Låt inte dessa bullar verka så små. Tro mig, varenda bulle är en riktig smakbomb! De är enklast att göra med färdigköpt jästdeg. Om du smörjer dem generöst...

Du kan säkert baka dessa söta kanelbullar när som helst på året, men de är särskilt goda på julaftonsmorgon. Vad gör dem så speciella? Det är den fantastiska russinfyllningen och...

Dessa läckra kanelbullar är en dröm för frukosten. Fluffiga och härligt klibbiga, de är gjorda på jästdeg och toppade med en sockerglasyr infuserad med kaffe och lönn extrakt. De...

Pongal är en skördefestival som firas i södra Indien, under vilken denna dessert serveras. Traditionellt är den gjord på nyskördat ris och mungbönor och sötad med indisk jaggery, som...

Skär denna lyxiga chokladkaka i åtta bitar, lägg dem på tallrikar och låt dina gäster förundras över tomtens renar i varje bit. För att dekorera tårtan behöver du M&Ms...

Det här receptet ger inte bara en utsökt cocktail med en härlig gradient som påminner om en soluppgång, utan låter dig också göra hemlagad grenadinsirap till en Tequila Sunrise-cocktail...

Denna eleganta, lätta dessert serveras i eleganta martiniglas och är perfekt för att avsluta en festlig middag, som till exempel nyår, när mandariner finns i överflöd. Pressa ut dem och...

Tahdig är en stapelvara i det iranska köket, med otaliga variationer. Denna kycklingvingetahdig tillagas i en gryta – de krispiga vingarna lägger sig på botten av grytan, och...

Denna delikata chokladkola är rolig att göra med hela familjen och barnen, och receptförfattaren ger tips om hur man förvandlar hela processen till ren magi. När kolan har stelnat, skär den i tärningar och...

Den här desserten kan se ut som en kaloribomb av choklad och grädde, men om du tittar noga är den fullspäckad med nyttigheter. Mandelmassa, naturligt kakaopulver, mörk choklad, nötter och barer...

Äggnog är en populär dryck i Nordamerika och Europa, vanligtvis serverad till jul. Traditionellt består den av ägg, mjölk, alkohol och kryddor, men färdiga baser finns också tillgängliga.

Det som skiljer svenska pepparkakor från traditionella är deras tjocklek. De ska vara mycket tunna och krispiga. För att skära degen tunt och snyggt är det bäst att kyla den över natten och låta den...

För att göra denna värmande indiska dryck, brygg vanligt svart te med kryddnejlikor och svartpepparkorn i tepåsar och tillsätt mjölk vid servering. Tillsätt en nypa kryddor i koppen...

För att göra kanderat apelsinskal hemma, koka helt enkelt apelsinskal i sockerlag och rulla det sedan i socker. Det kanderade skalet kan användas i en mängd olika...

Förvandla enkla sockerkakor till en dessert som både vuxna och barn kommer att älska. Baka runda kakor enligt ditt favoritrecept, och när de har svalnat helt, lägg två ihop med sylt...

Att dekorera sockerkakor är en av de enklaste och roligaste matlagningsworkshops man kan erbjuda barn. Och kakorna i sig måste vara läckra, för små bagare kommer definitivt att...

En touch av malen ingefära och en nypa kanel ger dessa vaniljsockerkakor en härligt kryddig, lätt och subtil ton. När kakorna har svalnat helt, dekorera dem...

Formade sockerkakor dekorerade med glasyr är den perfekta godsaken för högtiderna, särskilt vintern. Vanligtvis är glasyr på kakor rent dekorativt, men inte i dessa fall!

Receptförfattaren Molly Yeh bor på en rödbetsodling på gränsen mellan Minnesota och North Dakota, så det är ingen överraskning att hon valde just den här kakformen. Du kan baka kakor i form av...

På vintern, när du längtar efter väldoftande hembakade pepparkakor men inte har tid att arbeta med pepparkaksdeg, kommer det här enkla receptet på sockerkakor till undsättning. Tillsätt bara väldoftande kryddor som kanel, ingefära,...

Denna julstubbertårta är ett enklare alternativ till den klassiska julstocken. Den är baserad på köpt chokladtårta, men du kan baka den själv om du föredrar det.

Till skillnad från traditionell minestrone är denna vinterversion tjockare, fylligare och värmande. Den innehåller vintergrönsaker, inklusive pumpa, massor av bönor och små portioner pasta. Efter att soppan har vilat,...

"Jag älskar att njuta av ett par av dessa rosa kakor med en kopp te. Jag gör de rosa strösslen genom att blanda krossade frystorkade jordgubbar med florsocker. Om du föredrar en lättare..."

Chokladtäckta jordgubbar är en traditionell alla hjärtans dag-efterrätt, men chokladtäckta jordgubbar är perfekta för vilken dag som helst! Smält bara en kaka av din favorit mörka choklad, bred ut blandningen jämnt och...

Njut av den fantastiska kombinationen av söta fikon och sauterade svampar i en mör kycklingbröstrulle. Ingredienserna som anges är för en portion. Öka gärna mängden efter behov...

Dessa enkla sockerkakor håller formen under gräddningen, så dina ätbara stjärnor blir perfekta med vackra, släta kanter. Du behöver två stjärnformade kakformar—...

Baka en färgglad genomskinlig klubba i mitten av en sockerkaka för att skapa ett magiskt glasmålningfönster, perfekt att hänga i julgranen. Glöm inte...

Det här receptet är perfekt för en temafest. Smält vit choklad, strö över valfri topping, låt den stelna igen, och du har en unik chokladkaka. Den här...

Dinkel med sauterade kålrötter, lök och äpple är en underbar hösträtt, full av smak. Både kålrötter och deras färska toppar används i tillagningen. I kombination med äpplet och löken blir smaken...

Apelsin- och ananasjuice, tillsammans med kokosmjölk, ger denna karibiskt inspirerade dryck en fantastisk tropisk smak. För att hålla punschen kall längre och förhindra att den blir vattnig, använd is...

En coquito är en rombaserad kokoscocktail, en klassisk julgodis i Puerto Rico. Sunny Anderson bestämde sig för att göra den tropiska smaken ännu festligare genom att tillsätta apelsinjuice...

Det här receptet lyfter den klassiska pekannötspajen till en helt ny smaknivå. Tyler Florence tillsätter ren osötad choklad och en touch av bourbon till den nötiga fyllningen.

Det här receptet är själva sinnebilden av bondgårdsmatlagning, och en skvätt bourbon är precis vad de flesta stekar saknar. En bit fläskbog bräseras i ugnen med morötter, palsternackor och...

Detta förstklassiga recept fick även de som påstod att de inte gillade fläsk att kalla det utsökt. Prova bara detta möra, ölbräserade kött och lite varma grönsaker, så kommer du...