Säsongsbetonade rätter

Om du gillar krispiga inlagda grönsaker och pickles och alltid letar efter nya smaker, kommer det här receptet inte att göra dig besviken. Gurkor skivas i stavar och marineras med söta bananpeppar,...

Marinera rödlöksringar och servera dem till vilken rätt eller förrätt som helst – de passar bra till nästan allt. Den perfekta balansen av salt, socker, vinäger och kryddor gör rödlök till en utmärkt...

Snabba pickles förknippas oftast med sommaren, eftersom grönsaker som tillagas på detta sätt behåller en del av sin naturliga smak och fortfarande den där somriga krispigheten, men...

Snabba gurkor kan ätas direkt efter att marinaden har svalnat. För att gurkan ska absorbera smaken bättre, skär gurkorna i skivor; ju tunnare skivorna är, desto syrligare blir de. Till skillnad från...

Inlagd rödlök är en billig godsak som du kan göra rund och förvara en burk i kylskåpet för att servera till olika förrätter och rätter. Det tar dig inte mer än 10...

Om du skivar gurkor tunt innan du inlaggar dem, kommer de att absorbera den syrliga saltlaken snabbare och vara redo att ätas nästa dag. En bra idé när det redan är säsong...

Körsbärstomater marinerade enligt detta recept kan ätas direkt eller förvaras i kylskåp i upp till 2 veckor. Det är ett utmärkt sätt att förlänga deras hållbarhet under sommaren, ge de söta grönsakerna en kryddig syrlighet och...

Tunt skivad zucchini absorberar snabbt marinaden och förvandlar dess neutrala smak till en kryddig, syrlig smak, perfekt för aptitretare och smörgåsar. Häll en varm vitvinsvinägermarinad över dem...

Inlagda starka paprikor med vitlök kan förvaras i burkar över vintern. De som älskar stark mat kommer att uppskatta att ha en burk med dessa starka paprikor i kylskåpet. Inlagda jalapeñoringar är perfekta...

Dessa snabblagade gurkor kan serveras direkt efter tillagning och njuta av deras uppfriskande smak, kompletterad med koriander. För att hjälpa gurkorna att absorbera den kryddiga blandningen snabbare...

Gurkor, skurna i stavar, marineras med vitlök, dill och senapsfrön i en blandning av äppelcidervinäger, salt och socker. Själva tillagningsprocessen tar högst 20 minuter, och efter...

Receptet på inlagda (eller saltade) gurkor kräver ingen vinäger. Bara grönsakerna, rent salt utan tillsatser eller jod, och druvblad (svarta vinbärsblad duger) för att göra gurkorna...

Färsk zucchini är en underbar ingrediens i en vitaminrik sommarsallad. Skiva den mycket tunt och blanda den med hackade körsbärstomater. Välj grönsaker i olika färger – gula,...

Letar du efter ett intressant men ändå enkelt sätt att mata en publik? Amerikanska majskorvar är ett favoritgatmellanmål för både vuxna och barn! Korven sätts på ett träspett,...

Enskilda aptitretare serverade i salladsbladsskålar ser väldigt imponerande, originella och eleganta ut. De är perfekta för hemmafester och kräver inga bestick. De är särskilt tilltalande...

Inga möbler skadades under tillagningen av denna rätt. Chicken Divan är en klassisk amerikansk gryta med kyckling och broccoli i en ostliknande Mornay-sås under en krispig...

Kombinationen av mousserande lime, söt melon och stark serranopeppar ger denna lätta, saftiga sallad exotiska smaker från det karibiska köket. För en ännu mer mångsidig twist, använd...

Din potatisrätt kommer att se väldigt imponerande och festlig ut om du tillagar den med hela småpotatisar i olika färger, som röda och vita. Färskpotatis behöver inte vara...

Kalorifattig kålrabbi är en utmärkt ingrediens till hälsosamma tillbehör. Det är också ett bra potatissubstitut, så länge den är väl tillagad. Runda kålrabbistjälkar skivas...

Till skillnad från traditionella pannkakor, som friteras individuellt, gräddas denna fluffiga pannkaka som en stor pannkaka. Det är så bekvämt: du behöver inte stå vakt vid spisen och vända pannkakorna.

En hel bit fläskfilé gnids in med olivolja och en blandning av spiskummin, paprika, svartpeppar och salt och bakas i ugnen tills den är gyllenbrun. Några minuter innan fläsket är klart...

Laga en lyxig vardagsrätt med enkla och prisvärda ingredienser. Istället för en traditionell premiumbiff, grilla ett ganska budgetvänligt alternativ – en oxkotlett. Detta är vanligtvis...

Denna saftiga och mättande asiatiskinspirerade sallad kombinerar de kontrasterande söta och syrliga smakerna från ingredienserna. Den är gjord med grillade plommon, fläskfilé och salladslök, allt blandat...

Denna sidorätt innehåller små röda potatisar, kokta med skal och sedan grillade. På så sätt får du garanterat ett krispigt, krispigt lager...

Den här versionen av den amerikanska Cobb-salladen med lax är lite annorlunda än den traditionella, men den följer samma princip: alla ingredienser hackas och läggs ut i prydliga rader på en bädd av...

Det här receptet är ett utmärkt exempel på hur man snabbt och enkelt serverar färdiglagade ingredienser som en utsökt italiensk rätt. Köpta spenat- och ostravioli kokas och toppas med en tomatsås,...

För att servera pastasallad som en unik, munsbitsstor förrätt, fyll små marinerade paprikor med den. För att göra salladen behöver du små pasta...

Den här pajen tar inte mycket tid att göra; du behöver inte ens breda ut fyllningen ovanpå pajen, eftersom det är en upp-och-nervänd paj. Körsbärstomater blandas med...

Den fruktiga desserten "Brown Betty" är som en paj, fylld med saftiga äpplen och söta jordgubbar, men till skillnad från klassiska pajer behöver du inte knåda degen. Frukt- och bärfyllningen...

Med saftiga, mogna bär och frukter i säsong är det dags att unna dig själv och dina nära och kära lika saftiga, lätta pajer, halvfyllda med dessa sommargodisar. En sådan paj är...

Crumble är en sommardessert som liknar paj, men mycket lättare och fylld med en generös mängd fruktfyllning toppad med en krispig streusel. Till fyllningen, kombinera färska nektariner med plommon,...

Fondant ger denna lyxiga tårta i två nivåer en livfull marmorerad finish, vilket gör den till den perfekta godsaken för ett barn- eller tonårskalas. Följ steg-för-steg-instruktionerna för att enkelt...

Jordnötssmör och jordgubbssylt är en populär smakkombination i Amerika. Dessa två ingredienser kombineras i smörgåsar, bakverk och till och med milkshakes. Gör en milkshake med...

Denna mousserande cocktail med låg alkoholhalt blandar smakerna av rabarber, jordgubb, citrus och vanilj till en fantastisk bukett. En av ingredienserna är rabarberkompott, som genomsyrar hela drinken...

Denna aptitretande cobbler är en söt gryta gjord med en fyllig, tät körsbärsfyllning, toppad med frasig chokladbitbullar. Att blanda degen är enkelt, eftersom dessa...

Stekt lök är ett favorittillbehör till kött. De är ofta att föredra för att de är enkla att tillaga, eftersom de kan stekas samtidigt med köttet eller placeras bredvid det. Stek...

Denna sallad innehåller de traditionella ingredienserna från den spanska kalla gazpachosoppan: tomater, paprika och gurka, som serveras med en blandning av olivolja, tomatjuice och aromatiska...

Denna sallad är gjord med små röda potatisar, som inte behöver skalas, eftersom skalet innehåller många värdefulla mikronäringsämnen. Halverade och kokta potatisar...

Denna otroligt hälsosamma, saftiga sallad med en uppfriskande smak kan serveras som förrätt till nästan vilken måltid som helst. Huvudingrediensen är omogna edamamebönor, fyllda med en rik...

Sötpotatis skärs i små tärningar och bakas i ugnen med chilipulver tills bitarna är gyllenbruna och krispiga. Chilipulvrets pikanta, kryddiga smak kompletterar...