Denna vitaminrika gröna zucchinisallad är ett utmärkt grönsakstillbehör till många fisk- och kötträtter. Eftersom zucchinin inte tillagas bevaras alla dess nyttiga egenskaper. Dressingen ger en särskilt intressant smak. läs mer
Hemligheten bakom en fantastisk burgare är rätt kombination av smaker och texturer. Trots dess skenbara enkelhet – en biff i ett bröd är det enklaste som finns – finns det några nyanser som möjliggör otroliga resultat. Fokus ligger förstås på... läs mer
Jag tillbringade en fantastisk dag på Mountain Sweet Berry Farm i Roscoe, New York. Tillsammans med andra kockar förundrades vi över allt som växte på gården medan ägaren Rick Bishop tog oss runt på området. Rucolan var utsökt. Via - läs mer
Tack vare de rika kryddorna och de aromatiska ingredienserna i marinaden är marinerade körsbärstomater helt enkelt fantastiska. Deras arom och smak kompletterar perfekt det saftiga, grillade bröstet med sin kryddiga och pikant smak, samt... läs mer
Panzanella är en italiensk sommarsallad med bröd som har funnits sedan medeltiden. Men fram till början av 1900-talet tillagades den uteslutande med lök, kryddad med vinäger och olja och serverades på en rostad brödskiva. Bara i vår tid, vid denna tid... läs mer
Lax kan verkligen betraktas som en av de mest populära fiskarna på planeten. Denna passion för denna underart av röd fisk förklaras av många anledningar. Den har ett attraktivt utseende och en rik, men ändå mild, delikat smak. Lax - läs mer
Mör ankkonfiterad, möra majspannkakor och kryddig barbecuesås – kan det finnas en bättre kombination? Såsens kryddighet kompletterar köttet perfekt och framhäver dess smak. Och grönsakspannkakorna erbjuder en intressant och ovanlig smak. läs mer
Bred ett lager mosade bönor, med en lätt vitlökssmak, över skivorna av rostat bröd. Toppa med ytterligare ett lager av honung- och granatäppleblandningen och garnera med apelsinskal. läs mer
Vita bönor, baguette, granatäpple, apelsinskal, sherryvinäger, persilja, schalottenlök, vitlök, honung...
Ett recept på potatissallad med kokta gröna bönor. Vitlök, oliver, färsk oregano, salladslök och pepparflingor tillsätts. Serveras med olivolja och sherryvinägerdressing. läs mer
Ett recept på en varm sallad med friterade naturliga kalkonbiffar och quinoa. Toppad med tomater, gurka och chilipeppar. Serveras med en dressing av olivolja, sherryvinäger, dragon och persilja. läs mer
Ett recept på en lätt sallad gjord med grönsaker och Mesclun-salladsmix. Den kombinerar rödbetor, radicchio, frisée, äpplen och getost, och serveras med en vinägrett. Salladen toppas med pekannötter. läs mer
Ett recept på stekt nötkött och grönsaker. Rätten toppas med en sås. Köttfärssåsen är gjord på fyllig nötbuljong och vinäger. Den är generöst beströd med spanska oliver. läs mer
En fiskrätt serverad på skivor av stekt bröd. Varvad om vartannat med rostade chilipeppar, stekt öring, stark chilisås, oliver och färsk persilja. läs mer
Ett recept på en varm rigatoni-pastasallad med blötlagda schalottenlökar, kokt broccolini, rädisor och fetaost. Serveras med sherryvinäger och apelsinskal. läs mer
Denna sallad görs med grillad kycklingfilé och bröd. Den toppas med ruccola, körsbärstomater och konserverade kikärter. Serveras med gazpachodressing. läs mer
Visningar: 8 990
Visningar: 2 768
Visningar: 4 634
Visningar: 9 800
Visningar: 19 750
Visningar: 3 338
Visningar: 18 290
Visningar: 2 923
Visningar: 5 600
Visningar: 17 736
Visningar: 9 746
Visningar: 3 924
Visningar: 3 120
Visningar: 5 429
Visningar: 4 009
Visningar: 5 428
Visningar: 4 084
Visningar: 6 402
Visningar: 7 224
Visningar: 6 692
Visningar: 6 975
Visningar: 18 856
Visningar: 3 301
Visningar: 4 157
Visningar: 8 356
Visningar: 12 070
Visningar: 11 367
Visningar: 11 084
Visningar: 10 247
Visningar: 10 446
Visningar: 6 216
Visningar: 5 734
Visningar: 6 977
Visningar: 5 370
Visningar: 5 226
Visningar: 5 343
Visningar: 12 741
Visningar: 4 730
Visningar: 11 482
Visningar: 6 030
Visningar: 9 986
