Veganska recept

Pumpa och kikärter är en underbar bas för en rejäl och näringsrik vegetarisk gryta, som värmer dig med sin smak och arom på en grå, duggregnig dag. Använd den i...

Läckra och värdefulla macadamianötter är underbara i alla former, särskilt när de är täckta med choklad. Du kan spara pengar och täcka dina egna macadamianötter med choklad. På så sätt kan du vara säker på kvaliteten på dina...

Alla ölälskare kommer att uppskatta denna aptitretare. De krispiga lökringarna är inte bara ett trevligt tillbehör till en kall, skummig drink, utan de är också fulla av maltsmak. Allt tack vare smeten...

När du är värd för en Halloweenfest, tänk på alla små detaljer som kompletterar den festliga atmosfären, särskilt snacksen. Placera en skål med Black Marsh-dippsås på bordet och arrangera...

Italiensk bruschetta är den perfekta godbiten för alla tillfällen, oavsett om det är en trevlig sammankomst eller ett mer formellt evenemang. Denna lätta förrätt består av en krispig skiva bröd toppad med en saftig...

För att göra dessa nudlar, använd fullkornsspaghetti; det ser inte bara "asiatiskt" ut utan tillför också nyttiga fibrer och en subtil nötig smak. Och på riktigt...

Grillad salladslök är ett underbart tillbehör till picknick, perfekt att servera till grillat kött eller i smörgåsar. Bäst till grillning...

Panzanella är en italiensk sommarsallad som är uppfriskande men mättande. Den får en ännu mer somrig smak genom att grilla några av ingredienserna på en väldoftande utomhusgrill. Grilla över kol...

Läckra, mättande och hälsosamma hamburgare som även köttätare kommer att älska. Biffarna är gjorda utan kött eller ägg. Istället mosas kokta bruna linser med en potatisstöt...

En saftig och utsökt vegetarisk shawarma med grönsaker och kikärter, vilket gör förrätten mer mättande och tillför textur och unika smaker. Kikärterna är förkokta och sedan bakade i...

För att säkerställa jämnt rostade brysselkål som är möra inuti och lätt gyllenbruna på utsidan, välj groddar som alla är lika stora. Värm dem i...

Baka blåbärsmuffins som, trots sina okonventionella ingredienser, blir lika mjuka, goda och saftiga som vanliga muffins. Det här receptet är äggfritt, och de mjölkfria ingredienserna...

Även om detta bananbröd är ägg- och mjölkfritt, är det så smakrikt att det är svårt att tro att det är veganskt. Det är ett utsökt...

Denna glutenfria couscous görs med blomkålsbuketter som hackas i en matberedare tills de är smuliga. Den hackade blomkålen sjuds sedan i en kryddblandning...

Gör ett gott, hälsosamt och enkelt morotstillbehör genom att mikrovågsugnsfräsa morötter i kokosolja. För ett mer attraktivt tillbehör, rulla ihop grönsakerna. Detta är särskilt bra för...

Läcker och vitaminrik bok choy ångkokas i mikrovågsugnen med vitlök och ingefära tills den mjuknar något men behåller sin hälsosamma krispighet och saftighet.

Gör en mer exotisk hummus i japansk stil med edamamebönor och miso, en fermenterad sojabönspasta som ger din aptitretare en unik umamismak. Misopasta finns i flera varianter,...

Denna kalorisnåla version av mexikansk guacamole är otroligt krämig och sammetslen tack vare tillsatsen av mjuk tofuost i avokadon. Den ger inte bara textur till rätten, utan också...

Denna veganska dipp är gjord helt med växtbaserade ingredienser. Konserverade vita bönor och rostade pinjenötter utgör en rejäl bas, medan färsk grönkålspesto och...

Sloppy Joe är en av få hamburgare som inte kräver någon tillagning av biffar. Bröden toppas helt enkelt med köttfärssås och extra...

Denna saftiga, vitaminrika sallad är gjord på en blandning av sockerärtor och snöärtor, toppad med färsk ruccola och en citronig fransk dressing. Sockerärtor är, till skillnad från snöärtor, tätare...

Buddha Bowl är inte bara en ny vegetarisk trend, det är också en harmoniskt balanserad måltid som ger en tillfredsställande smak, utseende och hälsofördelar. Man tror att...

Ratatouille är en utsökt gryta från Provence som njuter av smakerna av mogna sommargrönsaker: zucchini, aubergine och tomater. Även om traditionell ratatouille tillagas på spisen kan den tillagas lika utsökt...

Ett intressant recept på kolhydratsnåla och kalorisnåla nudlar. För att göra dem, skala sparrisstjälkarna med en grönsaksskalare tills de bildar fettuccineliknande band. Allt du behöver göra är att steka...

För detta tjocka potatismos, använd tidiga potatisar med låg stärkelsehalt – potatisar med gult fruktkött. Efter kokning utvecklar de en tät, krämig konsistens, perfekt för...

Muhammara är ett populärt mellanmål från Mellanöstern gjort på en blandning av valnötter, paprika, ströbröd, granatäpplemelass, olivolja, citronsaft och kryddor. Alla ingredienser blandas tills...

Gör en livfull och vacker sidorätt med rostad blomkål. Marockansk harissa ger en underbar orientalisk smak. Denna pasta är enkel att göra hemma med en blandning...

Freekeh görs av vete som skördas ungt, medan kornen fortfarande är mjuka, och sedan rostas. Det har sitt ursprung i Mellanöstern, där det ofta används i...

Ett hälsosammare alternativ till pommes frites, som praktiskt taget bara är feta. Skär potatisen i långa strimlor och baka dem i ugnen på hög temperatur. Potatisen är lika god och...

Fullkorns durumvete är det mest näringsrika och populära bland dem som följer en hälsosam kost. Även om det tar längre tid att tillaga än andra spannmål och sädesslag, är resultaten värda det.